1: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:25:17 ID:89i
安価で美味しいワイン教えてほしい

ワイン始めたいんやが、何から手をつければいいのか分からんのよ
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3: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:26:50 ID:89i
新大陸の単一品種のやつから飲み始めた方がええんか?

5: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:27:31 ID:SGJ
チリワイン定期

6: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:28:15 ID:89i
チリワインでぶどうの品種による味の違いを覚える感じか

9: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:29:55 ID:z8p
>>6
チリのセパージュはあてにならんで
基本はフランスとカリフォルニアで覚えるべき

15: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:32:50 ID:89i
>>9
すまん、セパージュってなんや…
フランスは納得なんだけどなぜカリフォルニア?

18: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:34:32 ID:z8p
>>19
品種のことや
カリフォルニアはフランスの思想をまんま持ち込んでて
フランスのスタイルに近づける意識があるからおすすめ
ただし両方とも高い
でも3000円出すならいろいろ選択肢はある

7: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:28:46 ID:z8p
南アフリカもええで

8: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:29:36 ID:89i
南アフリカもワイン作ってるんか!
あったかい土地だからフルーティそうだな

11: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:30:48 ID:z8p
>>8
むしろ乾燥や冷涼要素が必要

21: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:36:12 ID:89i
>>11
各国の気候の知識も必要なんやな…

24: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:37:30 ID:z8p
>>21
ワインはテロワール(土地の土質、微気候、そこで育つ葡萄)を楽しむものという前提をまず大切に

46: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:45:44 ID:89i
>>24
センター試験地理に自信ネキのワイにうってつけやな

48: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:46:36 ID:z8p
>>46
ええやん
地理と歴史好きなやつははまるンゴ

68: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:00:38 ID:89i
>>48
地理はわかるけど歴史ってなんで関係あるんや…?

70: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:01:52 ID:z8p
>>68
時の権力者が愛したワインや畑やら歴史ロマンがあるんよ

84: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:14:08 ID:89i
>>70
はえ~奥が深すぎてまだそこまで辿り着けないわ

86: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:17:17 ID:z8p
>>84
まあそこまでいかんでもサミットや宮中晩餐会で使われたワインとかあるで
こんなんは酒屋やワイン屋がメルマガとかでなんぼでもPRしてきよる
それから映画監督のコッポラだのXジャパンのヨシキだのが所有しとるワイナリーの
ワインだとかいろいろもりだくさんよ

27: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:38:59 ID:FAh
ただ単に美味しいワインを飲みたいだけなら知識は不要やで
むしろ頭でっかちになって知識優先になってまう

51: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:49:54 ID:89i
>>27
「これ美味しい!」「これ酸っぱいんご…」
くらいしかまだ分からないからなあ
もっと色んなの飲みたい

29: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:40:17 ID:z8p
>>27
基本を知らんと野球もサッカーも書道も上手になれんやろ
最低限の知識はあった方があとあとええで

33: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:42:05 ID:FAh
>>29
ワインを深く知りたいならそらそうやけど、単に今美味しいワインを飲みたいってだけなら余計や
ワインマニアにならなきゃワインの味が分からないなんてことは無いんやで

36: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:42:54 ID:z8p
>>33
そんなに難しいもんでもないってことがむしろ言いたい

53: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:51:13 ID:z8p
>>51
ネットであれこれ見るより本や雑誌買って参考にした方がええで

71: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:01:57 ID:89i
>>53
この前「漫画で分かるワイン」みたいな簡単なワイン入門書買った!この本読み始めてからワイン欲高まりまくりンゴ

73: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:03:22 ID:z8p
>>71
入門はそれでええで
漫画ソムリエや神の雫も読んだらええ
そこから田崎の著書やらパーカーやら
リアルワインガイドやら色々読んだらさらに面白くなる

85: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:14:55 ID:89i
>>73
今の本読み込んだら他のやつ買って見るわ!

10: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:30:32 ID:45W
ワイはオーストラリアワインがええなぁ
バロッサバレーとかデ=ボルトリとか

20: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:35:00 ID:89i
>>10
オーストラリアはワラビーのエチケットのやつしか知らなかったわ
オーストラリアの特徴とかあるんか?

25: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:38:06 ID:45W
>>20
うーん 一概に言うのが難しいんごね
北部は赤道に近くて南部は四季があって乾燥してるので地域差があるんご
メルボルン周辺のとこだと白ワインとか変わり種が多くなるのもある マンゴーワインとか

49: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:47:27 ID:89i
>>25
マンゴーワイン!!とてもきになる!!!

50: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:48:14 ID:z8p
>>49
果実酒カテやけど原料が葡萄じゃなくてマンゴーなんやと思うで

54: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:51:46 ID:45W
>>49
>>50のニキの解説で正しいんご こんな感じ
https://www.goldendrop.com.au/

74: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:04:05 ID:89i
>>54
アホワイ、英語が読めず咽び泣く
URLありがとニキ…

81: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:08:53 ID:45W
>>74
ここが日本でも売ってるみたいやね 2000円台やから手頃かなって
http://www.gordianwines66.com/SHOP/au-0045.html

12: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:31:31 ID:s28
セコマ行け
ハズレはまずない

22: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:36:36 ID:89i
>>12
セコマ?北海道のコンビニの?

23: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:37:04 ID:s28
>>22
せや
埼玉とか茨城にもちょっとあるで

13: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:31:37 ID:FAh
小樽ワインの2000円台の赤が美味かったわ

26: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:38:50 ID:89i
>>13
ほう
あの「おたる」って書いてあるワインか

14: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:32:33 ID:Pas
お子様舌ワイ、コンコードのワインを推す

30: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:40:18 ID:89i
>>14
コンコードのやつ飲んだことないなあ
どんな感じなんや

31: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:41:42 ID:z8p
>>30
甘口やと思う
逆に国産のこのへん弱いワイ

57: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:54:00 ID:89i
>>31
ありがとニキ
とりあえず今度ワイも飲んでみる

16: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:33:36 ID:FAh
おたるキャンベルアーリーってやつやったわ
これ甘めでブドウジュースと赤ワインの中間みたいな感じで飲みやすくて美味かったわ

32: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:41:53 ID:89i
>>16
甘いんか~
アイスワインみたいな?

40: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:43:17 ID:FAh
>>32
そこまではいかんけど上品なボジョレーって感じやったな
口当たり軽くて香りもよくて爽やかやったわ

34: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:42:27 ID:z8p
>>32
ボージョレみたいな感じやろなあ

59: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:55:00 ID:89i
>>34
軽い感じか

61: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:56:15 ID:z8p
>>59
軽いというより果実味がそのまま残ってる甘さ
アイスヴァインやトカイや貴腐の凝縮された甘さとはまた違う

28: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:39:35 ID:z8p
オーストラリアの得意分野というか
美味しいと評価されてるのは品種的にはシラーズとカベルネな

42: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:43:39 ID:45W
>>28
地元民はカヴ・サヴが好きみたいんごね

44: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:44:43 ID:z8p
>>42
それ知らんわ
すまんな
調べて今度飲んでみる

45: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:45:16 ID:45W
>>44
カベルネソヴィニヨン略してそうよんでるだけんごよ

47: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:45:50 ID:z8p
>>45
そうなんや
初めて聞いた

56: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:53:55 ID:45W
>>47
cab sauvで検索検索やで

でも普通にソルタナのあっまーいヤツでも満足んごね 塩せんべいと合うんご

52: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:51:06 ID:89i
オーストラリア=シラーズ
のイメージしかなかったわ
カベルネも有名なんやな

55: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:52:25 ID:z8p
>>52
美味いいわれてる方程式がシラーズにカベルネソービニョンたして混嬢させたのが多いんや

38: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:43:09 ID:27Y
ピノ・ノワールかカベルネ・ソーヴィニヨンかメルローかサンジョベーゼか
その辺を単一で飲み続けろ

62: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:57:28 ID:89i
>>38
サンジョベーゼは飲んだことないけど、そのほかは割と飲むやで!
ピノ・ノワール好き

65: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:58:53 ID:z8p
>>62
ピノ好きならまさにフランスのブルゴーニュとカリフォルニアはおさえんとな
ニューワールドならニュージーランド一択

76: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:05:52 ID:89i
>>65
ピノ・ノワール=ブルゴーニュは本で学んだ!
カリフォルニアワインはこれから飲み始めるわ!

41: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:43:24 ID:lvj
コノスルのんどき
チャリンコのやつや

64: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:58:18 ID:89i
>>41
これ!よく見る!
どの種類のやつでも美味しいんか?

67: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:59:47 ID:z8p
>>64
このバラエタルは本当に上手
ただ品種の特性おさえたかったらいずれ卒業するべき

82: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:13:00 ID:89i
>>67
バラエタルばっかり飲むのはダメなんか?

83: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:13:49 ID:z8p
>>82
通過点としてって意味や
美味しかったら定番化してええやん
嗜好品なんやからな

66: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)22:59:21 ID:SLq
酸化防止剤無添加のおいしいワイン

これ

69: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:01:06 ID:z8p
>>66
早飲みするならまあ
熟成してナンボのワイン飲むなら逆に無視すべき要素

79: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:07:04 ID:89i
>>66
これスーパーでよく見る

89: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:19:30 ID:fOx
ワインガールズって本読め
ブドウ品種の美少女擬人化漫画で
まさに巻末に3000円以下のおすすめワインがのっとる

92: 名無しさん@おーぷん 2018/03/01(木)08:21:50 ID:OmZ
>>89
面白そう

91: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:21:49 ID:z8p
まあそこそこ知識あったら面白いしおいしいなあて感じで楽しめばええんよ
ガチでやるとなんぼ金あっても足らんわ
ちょっと勉強したらワインも日本酒もウイスキーも焼酎もほんまおもろいで

95: 名無しさん@おーぷん 2018/03/01(木)08:41:09 ID:Pub
はっきり言うと安ワインの方が飲みやすい
5万のワインなんかも飲んだが安ワインの方が好きだった

90: 名無しさん@おーぷん 2018/02/28(水)23:21:46 ID:45W
知識があったほうが楽しめるけれど等級とか値段だけでランク付けるのもなんかちやう気がするんごね
安いワインのが分かりやすいおいしさやし

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