1: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:43:45.94 ID:dCLsnp5Z0
馬鹿にするとか地域煽りとかするつもりじゃないねんけどこれマジなん?

豚のスキヤキとかあり得んの?
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2: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:44:07.19 ID:dCLsnp5Z0
関東は牛を農耕に使ってたから食べなかったとかなんとか

42: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:53:00.17 ID:ivmqu80j0
>>2
違う
東日本は馬を使い西日本は牛を使ってたから西日本には牛の数が多かった

3: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:44:29.31 ID:dCLsnp5Z0
しゃぶしゃぶも豚しゃぶなん?

4: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:44:34.09 ID:2HEcQm0e0
豚カレーはよくやるけど豚すき焼きはやらへんな

9: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:45:27.81 ID:dCLsnp5Z0
>>4
はえー
豚カレーって、豚しゃぶがのった豚あいがけカレーみたいなん?
煮込むの?

15: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:47:25.45 ID:GtB39ks7a
>>9
煮込むよ、ばら肉の塊を角煮みたいにしてもいいし小間を炒めてもいい、挽き肉でもいいしな

22: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:49:12.64 ID:dCLsnp5Z0
>>15
はえー…
豚の角煮カレーみたいな風になるん?
まあポークカレーはあるからあんな感じなんやろな

でもスーパーでカレー用で売ってるの普通角切りの牛やで カレー用豚とか売ってんの?

37: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:51:56.29 ID:2HEcQm0e0
>>22
バラかロースのブロック買ってきて切ればええんやで

5: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:44:34.99 ID:GtB39ks7a
豚スキは無いけどカレーはビーフのほうが異端
しゃぶしゃぶは豚肉

6: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:44:49.15 ID:tS8Nd0Wy0
どう考えても家によるやろ

7: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:45:05.73 ID:eIz0wmP+0
カレー豚は普通
すき焼き豚はウチは無かった

8: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:45:06.93 ID:oUumMdp6a
カレーはチキン以外は許さんで

10: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:45:38.42 ID:eIz0wmP+0
ウチのしゃぶしゃぶは必ず牛豚両方だったな

11: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:45:55.21 ID:yJMLOKqF0
すき焼きは牛やぞ

13: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:46:59.69 ID:eDro8d7C0
バーベキューしたら豚肉もってきやがった

14: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:47:08.17 ID:dCLsnp5Z0
スキヤキは牛やんな
よかった

豚しゃぶはわかる

16: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:47:32.12 ID:4Aaeb8d00
ベジタリアンワイ高みの見物

17: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:47:52.06 ID:iaVAdNRl0
そもそも今半のすき焼きが牛やし
ポークカレーはまぁあるやろ

18: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:47:52.12 ID:6uwQiskN0
豚ですき焼きって誰から聞いたんや

20: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:48:29.38 ID:rn1yAguZ0
焼肉のホルモンが関東は豚肉使ってるのに驚き

28: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:50:01.79 ID:dCLsnp5Z0
>>20
焼肉で豚タン出てきてファー ってなったわ
普通なんかな

21: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:49:11.70 ID:QMPNGqFc0
ワイ東海民
すき焼き 牛(豚も可)
カレー 豚or鶏
肉じゃが 牛
しゃぶしゃぶ 牛か豚

23: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:49:13.37 ID:CXjtxsH30
マジやで
全部ブタでやる
下手すりゃ牛丼もブタで作る

25: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:49:27.00 ID:QK6qtBje0
牛は高級って認識や
肉料理は何でも豚入れるし豚のが旨い

26: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:49:33.10 ID:cMXn/auZ0
親が牛カレーか鶏カレーしかせんかったから豚カレーが考えられへん
関西人特有の牛肉信仰もあるからなんでわざわざ豚使うんやとすら思ってしまう

27: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:49:58.67 ID:tmO5MHy7a
なんで牛にこだわるの?

30: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:50:33.46 ID:eIz0wmP+0
カレー用ってのは分からんがブロックの豚はあるやろ

33: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:50:54.89 ID:1DP76Ymo0
食ったことないから逆に食ってみたい

36: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:51:40.34 ID:rn1yAguZ0
>>33
ココイチのベースがポークカレーやろ

38: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:52:11.60 ID:syNJDNbA0
いうほど牛のカレーってうまいか?

41: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:52:53.62 ID:dCLsnp5Z0
いや、肉=牛みたいなとこあるからビックリやねん

44: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:53:14.40 ID:rDpa6hJP0
すき焼きは牛だぞ
しゃぶしゃぶは牛と豚

46: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:53:25.38 ID:31Kb5T/l0
ポークカレーとチキンカレーが半々やわ
ビーフとかなじみが無い

48: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:53:58.12 ID:cMXn/auZ0
ワイは好まんがカレーは豚がデフォなのはわかる
でも肉じゃがが豚なんは本気で信じられへん

49: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:54:01.32 ID:GtB39ks7a
まあ最近じゃ鶏肉でもすき焼きするけどな

50: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:54:38.71 ID:x+9v0Rns0
すき焼きって関東の食べ物だろ

51: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:54:55.13 ID:ivmqu80j0
安い牛肉は固くて臭いからな

牛肉買うんならある程度高いやつの方がいい

52: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:54:59.27 ID:yeJXihxR0
安物の牛肉使うくらいやったら鶏か豚の方が絶対ええわ

54: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:55:09.33 ID:GtB39ks7a
牛肉は結構臭いからなぁ

55: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:55:28.50 ID:X7BERqAEd
正直ビーフカレーよりポークカレーの方が好き
肉じゃがも豚の方がすき
関西人やから食べ慣れすぎた

58: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:55:57.70 ID:idI/GpSS0
普通に考えて煮込む料理なんだから脂の部分が多い豚肉の方が合うよね

60: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:56:23.20 ID:yJMLOKqF0
カレーは全部牛スジでええぞ

66: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:57:37.61 ID:GtB39ks7a
>>60
わかるスジとか頬肉ならビーフでもいいわ
訳のわからんくず肉入れてビーフカレー言われても困るわ

65: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:57:33.79 ID:ED/tpGRG0
給食のカレーはほぼ豚さんやったで

67: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:57:42.78 ID:zVIVgDrH0
カレーに入れるレベルの牛肉なんて大抵筋張っとるやん

68: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:57:46.96 ID:ivmqu80j0
福沢諭吉が大阪の適塾で学んでた若い頃、ちょいちょい怪しげな貧民街に行って病気や老衰で死んだ牛の肉を食うのを楽しみにしてたらしい

臭みを取るために砂糖をかける方法を教えてやったりしてたそうだ

71: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:58:05.69 ID:cMXn/auZ0
旨いとこの牛脂使ったのが滅茶苦茶好き
豚でも似たようなこと出来るか知らんがワイはこれが一番旨いと思ってる

72: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:58:13.49 ID:cf1rIjig0
家で食べるおでんに牛スジは考えられん
だしの味が一気に変わってしまう

73: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:58:15.34 ID:dCLsnp5Z0
いや、地域対立煽りとかにせんといてくれ
ワイは関西やから他のとこの食文化知るのおもろいやん

文化やから良い悪いはないとおもてるから

76: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:59:10.92 ID:+Hl9Itbia
>>73
大阪のビーフカレー普通に旨かったわ
スーパーとかでカレー用豚肉売ってないんか

90: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:01:42.09 ID:wJrMMBqEd
>>76
カレー用豚肉ってどんなんや
しゃぶしゃぶ用とはなんか違うん?

94: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:02:55.73 ID:+Hl9Itbia
>>90
カレー用にカットされた豚肉売ってないんか
関東には牛肉も鶏肉もあるけど関西は
田舎やから牛しかないんやね

77: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:59:16.71 ID:2HEcQm0e0
関西のほうが多様性が無いいうことなんかな

78: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:59:20.18 ID:ivmqu80j0
ワイのひいばあゃんの作るカレーにはイワシのつみれが入ってたらしい

79: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 10:59:27.23 ID:dCLsnp5Z0
豚で肉じゃがとかどういうことや…
どんな味か想像もできひん…

84: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:00:40.10 ID:wJrMMBqEd
カレーに入ったほろほろになった繊維質な牛肉めっちゃうまいで

87: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:01:02.54 ID:Kiv1e6j10
千葉生まれだけどすき焼きに豚なんて見たことも聞いたこともない。鶏すきならある。
カレーに豚入れることはあるけど、牛とか鶏のほうが多いな。

95: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:03:01.72 ID:fE6nQAlp0
そいやインド人は宗教的に牛食べられないからカレーに牛っておかしくね?

97: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:03:44.59 ID:GtB39ks7a
>>95
だから欧風カレーなんだよ

99: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:04:21.93 ID:NgA9xjpV0
すき焼きのすきって牛って意味やが

101: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:04:48.25 ID:pxXK4iLS0
>>99
農具ちゃうの?

105: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:05:20.51 ID:JvunLEXk0
>>99
農具のすきの上で肉やいてたからすき焼きだぞ

100: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:04:24.74 ID:pWnsIvL10
卵焼きも地味に地域で味別れるよな
しょっぱいやつきらい

115: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:09:10.38 ID:1EvyBSAk0
家庭的なカレーはポーク
欧風カレーはビーフ
エスニックなカレーはチキンて結論出てたやろ

116: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:09:14.04 ID:3e4oQBUea
ワイとうほぐ民、カレーは豚
なんなら肉じゃがも豚の可能性を否定しない
すき焼きは牛

117: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:09:16.43 ID:Gt/jbmzla
そもそもカレー=インド料理なんだから
牛肉は有り得ないだろ

124: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:10:44.34 ID:GtB39ks7a
>>117
インド=イギリスやで

118: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:09:16.65 ID:ED/tpGRG0
no title

119: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:09:19.66 ID:tiWkcJzU0
家によるって発想がないのが悲しい

122: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:09:58.76 ID:eQ09oqym0
市販のカーレルーのレシピ通りに作るなら豚バラのブロックが一番って結論出たから

126: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:11:07.41 ID:2HEcQm0e0
>>122
バラブロックのゴロゴロカレーすこ

128: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:11:42.56 ID:QK6qtBje0
何のデータか分からんが沖縄が豚肉最多じゃない

98: 風吹けば名無し 2018/03/04(日) 11:03:57.17 ID:31Kb5T/l0
好き嫌い少ないから肉の種類ごときでごちゃごちゃ言う奴はよくわからん
目の前に出されたらそういうもんやと思って美味しく食べるわ

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