1: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:05:24.87 ID:Uyu3eVoQr
加熱用のほうがコクがあってうまい
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91: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:23:12.16 ID:FqiKfvK00
>>1
次は鶏の生食やね

4: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:06:16.61 ID:1mhRgq610
そっかぁ…

5: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:06:20.38 ID:hPC+iVTL0
加熱用の方が新鮮だしな

9: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:06:58.41 ID:O/jChjLZr
>>5
こま?

16: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:08:02.12 ID:FqiKfvK00
>>9
獲れたてをパックするか、洗浄殺菌してパックするか
どっちが新鮮?

6: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:06:22.93 ID:Uyu3eVoQr
やめられないんじゃ

7: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:06:45.63 ID:oZcMXbuja
生で?

13: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:07:37.81 ID:Uyu3eVoQr
>>7
当たり前だろ
加熱すると味が落ちる

8: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:06:53.03 ID:Tmj7GlHV0
おっそうだな

11: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:07:27.64 ID:cUrGrbge0
新鮮ではないけど味は加熱用のがうまい

17: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:08:29.08 ID:EEGL4xGN0
さよならイッチ

18: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:08:38.24 ID:Uyu3eVoQr
順位つけると
加熱用生
生食用生
加熱用加熱
生食用加熱
こうなる
加熱は論外

21: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:09:12.88 ID:DWbDzSTLd
生食と加熱は採った場所が沿岸か沖合いかの違いで鮮度は変わらないんだってな

33: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:11:36.67 ID:zvU4XV1Ma
>>21
ちょっと違う 生食用はカキから毒素が抜け切るまで清潔な水槽でしばらく置いとくんや なので旨味も抜け切った痩せ細ったカキになる

22: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:09:29.41 ID:Uyu3eVoQr
加熱用は食あたりするって偏見捨てたほうがええで
意外とあたらんからな

23: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:09:43.13 ID:eoY75pCca
加熱用と生食用は検査してあるかないかだけで物自体は同じって聞いたで

24: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:09:47.04 ID:zig2LUby0
うまいしダイエットになるしおっとくぅ~!

26: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:09:57.57 ID:WltGN5Pxa
生食用って塩素で殺菌してるだけだから
塩素が効かないノロには全く意味ないで
生食用も加熱用も同じリスク

29: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:10:41.21 ID:cUrGrbge0
>>26ノロは塩素効くぞ

30: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:10:51.08 ID:Uyu3eVoQr
>>26
これ知らんやつ多いよな
生食用だから安全、加熱用だから危険みたいなステレオタイプ
実際は両方安全

27: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:10:17.66 ID:k+xuoJjad
ノロってやる

28: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:10:31.08 ID:nlTAJRKrr
ワイは怖いから茹でるかフライパンで軽く火を通してしまう

35: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:11:51.25 ID:Uyu3eVoQr
>>28
お前なんで宝石をドブ水で洗うようなことしてんの?

32: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:11:33.67 ID:dsFDY9Sp0
生食用は洗ってるのもあるが正解やぞ

34: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:11:49.05 ID:Q3bIrK2Q0
生用は消毒してあるからよくない
加熱用をペロリするのがいちばんうまい

36: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:12:06.65 ID:T9yod9wy0
バター炒めすこれる

37: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:12:16.05 ID:aYAKaj9sa
生牡蠣食いまくってるけど一回も当たったことない

42: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:13:14.08 ID:Uyu3eVoQr
>>37
俺も3回しかあたったことないわ
確率で言えば0.1パーセントぐらいや

39: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:12:46.88 ID:+F4vrWZXp
生牡蠣はポン酢で食うん?
食べたことないけど美味そうやんな

46: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:13:35.04 ID:FqiKfvK00
>>39
獲れたては海水の塩気で十分美味い

40: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:12:47.06 ID:iuQOFYQO0
寄生虫大丈夫なんか?

53: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:14:32.13 ID:Uyu3eVoQr
>>40
牡蠣に寄生虫などいない
神の食べ物だからだ

41: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:12:47.57 ID:bECI9cvQd
なんで牡蠣を食うとノロになるんや?

55: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:15:05.30 ID:zvU4XV1Ma
>>41
カキは海のフィルターと言われるくらい海水を吸って吐いてる
生育環境が汚水処理場の排水が流れこむようなエリアだとノロを蓄積して爆弾カキになる
綺麗な生育環境で育ったカキは無害

64: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:17:15.71 ID:xYZKTs3M0
>>55
いわば濾過器だからな
人間は掃除機食うてるようなもんやし

45: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:13:32.07 ID:zOghK3Xq0
グッバイイッチ
フォーエバーイッチ

48: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:13:44.84 ID:T9yod9wy0
広島で食った牡蠣激ウマだったンゴねぇ

49: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:13:59.58 ID:9z/uWKTGa
そろそろお腹がシクシクせんか?

50: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:14:16.58 ID:lYTFfWbd0
加熱用って要するに牡蠣本来の味を楽しめるんやろ?

54: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:14:45.50 ID:yyFzCQ2pa
腸内にめっちゃ寄生虫いそう

56: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:15:26.41 ID:gWhNzinDa
加熱用生で食って平気なんか?

59: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:16:19.50 ID:wOcxW0nc0
>>56
加熱用はもちろん生食用もあたる
加熱があまいと焼いてもあたる

58: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:16:17.51 ID:xYZKTs3M0
血液型であたらないとかいう理不尽の極み
O型があたりやすいとか勘弁してよ

63: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:16:58.82 ID:1osC4UBI0
昨日生牡蠣食ったけどクッソ腹痛い
でも生牡蠣うまいんだよなぁ

65: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:17:15.91 ID:R1XvssGI0
こないだの仰天ニュース見て食べるの辞めた人多そう

66: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:17:28.22 ID:zvU4XV1Ma
加熱用生で食えるけど明らかに鮮度落ちてグズグズのやつは生食するなよ
ノロ以前に普通に食あたりするで

67: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:17:52.55 ID:VQH+5eWL0
毒素を取り込んでるかどうかだから焼こうが煮ようがあんま関係ないぞ

68: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:17:53.19 ID:e1HMJFht0
オイスターバーで出るのはなんか処理してあるんか?

70: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:18:29.53 ID:ksGy1z3A0
>>68
バイトが毒味してるんやで

78: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:20:24.72 ID:MISco1/LM
>>68
オイスターバーでもあたるときはあたる

85: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:21:48.80 ID:1osC4UBI0
>>68
当たってるで

69: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:18:16.69 ID:chkGdUoj0
生食用は細菌がいないんじゃなくて比較的少ないってだけだからあたることは普通にある

71: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:18:37.23 ID:mcFKFktFM
生牡蠣は生で食うのほんまうまいやんな
ワイ1回だけノロ当たって脱水で生死さまよったのにやめられん

84: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:21:43.94 ID:FqiKfvK00
>>71
凄いな
俺は店で出された生焼け豚ホルモンで蕁麻疹出て悶絶
数日後に半額シール貼られた豚ホルモン(加熱済み)をもつ鍋食べて蕁麻疹出て悶絶
その後肉食うと蕁麻疹出ること数回
半年はホルモン自粛したぞ

72: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:18:45.21 ID:vZjc3ENS0
腹壊しても病院行くんやないぞ

73: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:18:49.10 ID:xYZKTs3M0
殻付き生牡蠣で当たったことはないけど
チューブで売ってる生食用は100パーあたる

サムライオイスター、お前だよ

74: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:18:49.31 ID:gDWQC8wE0
ワイ初牡蠣小屋、無事死亡
食ってる最中は天国やったからええねん…

79: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:20:25.97 ID:0oHeh4kX0
細菌なのか毒素なのかノロウイルスなのか
このスレみんな言ってることバラバラで草生える

83: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:21:33.13 ID:ksGy1z3A0
>>79
当たればデカイ
当たんなきゃうまい
あたってもうまい

94: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:23:32.60 ID:mcY9/HbJd
>>79
ウイルスも菌もそれ自体が異常起こすんやないで
毒素を生産するから中毒になる
べつにそこまでばらばらではないとおもうが

98: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:25:00.93 ID:lrFxUnPs0
>>79
正確にはノロウィルスが出す毒素に当たるんや
加熱してもウィルスは死んでも毒素は消えず当たる

80: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:20:49.76 ID:lrFxUnPs0
毎週牡蠣のオイル漬け作ってる
週末のツマミ

90: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:22:47.07 ID:lrFxUnPs0
タバスコは生牡蠣ように開発されたんや

92: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:23:17.43 ID:xngtPU0O0
牡蠣って天然物を生で食うとヤバいんだってな

97: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:24:49.34 ID:ksGy1z3A0
春の牡蠣はいい感じに太ってうまいんだぞ

101: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:25:10.52 ID:FghAw9TB0
胃の中で殺菌されるからへーきへーき

104: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:25:52.07 ID:lrFxUnPs0
>>101
ウォッカと流し込めば問題ないよね

102: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:25:44.97 ID:+Ic/Q9epr
当たったことあるのによーくうわ
ワイなんか加熱用のカキフライで当たって二度と食えんくなった

108: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:26:36.02 ID:gjfyVkq7a
生食用ってゴワゴワしてて美味くないんやがなんでや?

110: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:27:21.36 ID:ksGy1z3A0
>>108
加熱用食うんやで

109: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:27:09.71 ID:lrFxUnPs0
牡蠣で当たると上と下から水分噴射するのがね
下痢ばかりで切れ痔になるし

112: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:27:54.45 ID:WklBapMEp
昔食品工場のバイトで牡蠣の殻取りやってた
カキフライ用だから本当は生食はダメなんだけど、冷凍工場で出荷前のものだから鮮度があって、売り物にならない小さい牡蠣をみんなで食べてた
加工用のがうまい説は本当だと思った

115: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:28:15.32 ID:D2PWt9hp0
イッチ消えたんか?

121: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:29:32.26 ID:ksGy1z3A0
>>115
洪水やろなぁ

117: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:28:42.97 ID:xngtPU0O0
生牡蠣>焼き牡蠣>蒸し牡蠣>鍋牡蠣>>>カキフライ

119: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:28:52.50 ID:H5wq+vgLd
生食用は断食させてるからな
加熱用のほうがうまいのは間違いない

120: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:29:21.19 ID:lrFxUnPs0
バンコクの近くのデカイ魚市場で牡蠣食べたら大当たりした

ちなみにフランスで食べた牡蠣は美味かった

81: 風吹けば名無し 2018/03/22(木) 22:20:57.80 ID:xYZKTs3M0
生牡蠣レアガチャ

SSRは大腸菌

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ソース:http://hawk.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1521723924/

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