1: 記憶たどり。 ★ 2018/03/26(月) 09:19:10.86 ID:CAP_USER9
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180322-00000003-withnews-bus_all

忙しく働くサラリーマンにとってつかの間の癒やしであり、午後への活力となるランチ。ただ、約25年で昼食代は2割減り、昼食時間も約5分縮まった。サラリーマンの聖地、東京・新橋で、その胃袋を満たしてきた老舗そば店の店主と、サラリーマンの昼食の「平成30年史」を振り返る。

■天ぷらの注文が・・・
オフィスビルが立ち並び、「ランチ激戦区」の新橋。JR新橋駅前のビルにある立ち食いそば屋「丹波屋」は、正午前になると、最大8人が入れる店内は、スーツ姿のサラリーマンでいっぱいに。一番人気は春菊天そば(380円)だ。

創業は1984年。その数年後にバブルが始まり、日本は空前の好景気に沸いた。店主の上田治平さん(81)は、「バブルの頃かな? 景気が良かったころは天ぷらを2つ、3つ入れるお客さんが多かった。でも、いまはほとんどいないね。
健康を考える人が増えたことも影響しているのかなあ」と話す。

1991年末にバブル景気が終わった後も、客単価はそれほど変わらなかったという。

上田さんが景気の変化を感じ始めたのは、2000年代に入ってからだ。1990年代は千円札をポンと目の前に置き、おつりの小銭を確認しない人も少なくなかった。それが2000年以降になると、景気が悪くなりお財布事情が厳しいのか、
きちんと小銭を数えて支払う人が増えたという。
131229-091459001

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7: 神事舞え 2018/03/26(月) 09:23:14.49 ID:ca9k3RNu0
コンビニ弁当類に押されているんだろうな。
まあ、世の中は変わっていくのさ。

9: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:24:42.68 ID:pfqQdLAb0
大型格安チェーンが出来たとか健康志向で油と炭水化物コンボが敬遠されるようになったとか色々あるんじゃね?

20: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:28:02.54 ID:4u3Tw43d0
そば屋の売り上げ基準で考えたなら
客らの実質所得が 2割減ったということだ

14: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:25:52.71 ID:obHf777J0
うちの近所はちくわ天そばが200円だ

12: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:25:24.79 ID:1DPuwSpf0
ぜいたくは敵

15: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:26:02.82 ID:PYSjmLrp0
おにぎり二つとお茶が俺の昼食のデフォ
コンビニじゃなくってスーパーで買うのでおにぎり一つ68円、お茶38円、税込みで200円使わない
月に3度ほど缶コーヒーを買うという贅沢をする

23: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:28:16.81 ID:nWi6oRC10
>>15
そんなに生活苦しいの?

17: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:26:53.90 ID:IfdLeTAT0
昼くらい外に出たい

22: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:28:13.73 ID:5iT187oh0
500円台→200円台へ
ワンコからニャンコへ

840: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 12:43:36.26 ID:YWowhQh/0
>>22
>ワンコからニャンコへ
言われて見ればそうだな

30: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:30:39.78 ID:p9hgx5fT0
商売揚がったりだな

33: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:31:29.66 ID:gP4tcq540
そりゃバブルの時代と比べたら何でも下がってるだろ

34: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:32:42.39 ID:IfdLeTAT0
都心はゆで太郎に大行列

46: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:37:04.81 ID:v2G+GzDPO
>>34
いっぱい食べたい人は富士そばの富士盛りがリーズナブル。

38: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:34:46.27 ID:v2G+GzDPO
>>1はわかるなぁ。
掛け蕎麦290円
天ぷら+100円、卵+100円で、天玉ソバだど500円くらいになるから牛丼やラーメンが選択肢になってくる。

43: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:36:39.50 ID:CCbOlJ6b0
いい指標だなこれ
日本人の実質所得がピーク時の2割減って事か
名目実質GDPのコピペとほぼ一致する

87: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:49:59.33 ID:IsW0JYs/0
>>43
確かにこういう地味な統計の方が、実体経済に合ってるのかもね。

みんなが思っているより、みんなお金持ってないよ(若者)

45: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:36:48.11 ID:PAANt06F0
シュリンクフレーションで量も減ってるし、実質90年代の半額くらいになってるだろ。

51: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:40:35.02 ID:w2+3aZMq0
昼食代やお小遣いを景気指数に入れたほうが実感湧くだろ普通に

57: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:42:52.98 ID:+aL05ENZ0
昼飯はおにぎりだけだよ

カネと時間の節約に最適

112: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:57:07.40 ID:Euqts7Ha0
昼食は最大出して500円やろ

115: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:57:51.79 ID:qBQkVdvX0
朝弁当作る元気がないのさ

124: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 09:59:24.07 ID:zT1xHHIJ0
将棋の藤井が昼飯に食べてるもの嫉妬してるのも割とガチなのかも

147: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:04:39.90 ID:2Wv50VjF0
>>124
ネタ半分ですら惨めすぎて普通言えないよな

129: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:00:02.46 ID:hTP9USje0
外食は蕎麦屋って言うのがおれの基本ルーチン。
丼物(天丼・かつ丼・親子丼)、そば(天ざる、天ぷらそば)、うどん(肉,ごぼてん)
これらのローテーションが楽しいのだ。

131: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:00:34.43 ID:w2+3aZMq0
私は食費代はピーク時から半分だな年取ったのもあるだろうけど1000→500円ってな感じ

132: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:00:36.38 ID:amg4WySiO
新橋辺りのリーマンって良いとこ勤めのエリートが多いイメージだったんだが奥さんに財布の紐握られてんのか?
昼飯ですらこんな様じゃ居酒屋なんて行けなくね?今は宅飲みが多いんだろか

135: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:01:46.13 ID:zT1xHHIJ0
>>132
ストロングゼロの売り上げが上がってるらしい

170: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:09:59.89 ID:amg4WySiO
>>135
ああ、やっぱ居酒屋もあんま流行ってなさそうだな
俺は酒呑まんけど食べたくもないお通しなんかで金取られたりすんのバカバカしいと思ってしまう
そんなら部屋で呑んで眠くなったらすぐ横になる方が快適な気もするしなー

169: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:09:55.72 ID:RXUIf7oO0
>>132
高田馬場とか金曜でも学生が全然居酒屋に入ってないよ

173: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:10:08.47 ID:FL0Obdwb0
>>132
住宅ローン、子供の学費で上場企業勤め人でも節約しまくりだしな。
自分もお高いところなんて領収書切って経費で落とせない限りは400円までが上限だわ

494: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 11:14:10.77 ID:00NRpD290
>>132
中途半端にいいとこ勤めで高給だと、嫁が専業だったり、子供作って家買って支出も多いから握られまくりだよ
独身や二馬力なら、いまでもランチは1000円以上+テイクアウトコーヒーだな

137: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:02:22.27 ID:ZcQ4Lmnv0
カップ麺なら100円で済むわけよ、おにぎりつけても
300円以内で済む
余計な出費はしない、それだけお茶だってスーパーで買えば安い

143: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:03:39.45 ID:N0lm6DaE0
前回の消費税増税で昼の外食は一気に減ったな。
やっぱ、消費税の影響はでかいよ。
ワンコインじゃなくなるんだもの

144: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:03:48.05 ID:wFpBa50k0
サラリーマンやってた25年前は安月給の会社だったけど平均700円くらいで
給料日の昼飯だけは寿司食ったりビール頼んだりしてたなあ

148: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:05:04.45 ID:pnR+ya3I0
節約以前に今の必要カロリーを考えると
おにぎり一個で十分。
それ以上だと太るからな。

149: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:05:08.37 ID:VGhXLKsS0
こうやって国民はどんどん元気が無くなっていくんだよ
悪循環

155: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:06:59.32 ID:ZcQ4Lmnv0
スーパーの弁当が398円、お茶買っても500円以内

162: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:08:26.69 ID:ZLDTWWhP0
これだって正社員でフルタイムで働いて収入ある人達がこの有様だからね
非正規とかなるとどんな惨状が見て取れる

183: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:12:00.28 ID:6zvHoMWD0
天ぷらそばに390円払うなら家でおにぎり作って持ってくわ
実際にそうしてるけど

197: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:15:10.35 ID:LafpTlZ40
この立ち食いそば屋さんの店主が勝ち組なんだよ。
手に職を持って、自分の背丈に合った生活を続けていられるって凄いよね。

212: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:18:52.56 ID:LYFWN9Rs0
いつでもトンカツ食えるくらいが貧乏すぎずリッチすぎず云々、ってあれ完全に過去の話だな。。

213: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:19:04.60 ID:o3kpQDsr0
ぶっちゃけ46歳の俺の昼食一食の食費単価推移
平成元年~平成10年:約400円(高校生時代も含む
平成10~平成20年:約300円
平成20~平成30年:約200円

ガチでこんな感じ。

218: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:20:12.54 ID:PgbZSx9F0
生産から販売まで自分の所でやってて価格も自分で決めてるけど、
ここ数年で価格の上限が少しずつ低くなってるな
これ以上価格を上げたら、売れる速度が鈍るってラインが下がってる
消費税8%がターニングポイント

227: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:21:49.81 ID:9aWZG07Q0
>>218
ああ、確かにバブル以降
売れる速度が遅いのは気になるな
まったく売れないわけじゃないんだけど

225: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:21:05.08 ID:zuPw7BYy0
わしもバブルの頃は毎日天丼鰻丼海鮮丼
今は毎日はなまるうどん
素うどんなら130円で食えるからな
松屋吉野家すら行かなくなったわ

255: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:28:24.25 ID:6QbAGCAI0
自炊してオニギリ持っていけ

258: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:29:29.16 ID:K4SZNeg+0
水だけで我慢しろよ

261: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:30:12.38 ID:YWowhQh/0
>>258
日雇いとかそういう人居たよ…

269: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:30:58.90 ID:OqCge48y0
俺が若い頃の丸の内では、3000円のランチがすぐなくなってたもんだが

273: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:31:51.30 ID:YWowhQh/0
>>269
ひえぇー
なんか外国の話みたいだねww

282: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:33:39.60 ID:gWDlyQPq0
豪勢だったのはバブル期だけだろ

296: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:35:25.12 ID:6QbAGCAI0
近所にコンビニが乱立しているけど、ちょくちょく閉店してきてる。
はぁ~、厳しい時代やの~。

297: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:35:46.81 ID:a7Uckk4h0
平日は昼食べないで週末その分贅沢することにした。

311: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:39:13.58 ID:4fpRXhK90
俺は前まで弁当500円+パン100円だったが今はカップラーメン180円+おにぎり2個200円ですましてるわ。

315: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:39:46.35 ID:jsXGPiUr0
不況ってか価値観が変わっただけじゃないの

317: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:39:54.87 ID:OIkrAB5z0
お弁当だから180円くらいかなぁ

外食すると、一番安くても、立ち食いそばか、吉牛の並になり、それ以外食べようと思うと
最低でも500円するので、たまーに贅沢で外食するくらいだな

319: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:40:02.51 ID:2DkqGnvF0
昼はほぼ毎日牛丼の並を食ってる底辺だ自分・・・
ランチに1000円とか考えられん

320: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:40:09.50 ID:nkiOpMBc0
新橋のサラリーマンは仕事後の一杯に本気出すんだろ

337: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:43:40.26 ID:bEftqbhj0
俺の昼飯代447円(500mlペットボトルのお茶込み)
こんなんじゃ市中に金が回らんので、景気がよくなるはずがないとは思うが
市中に回せる金がないんだからどうしようもない。

344: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:45:21.88 ID:QDV4KNqy0
そば 17円
めんつゆ 3円
てんかす 30円
ネギ プランターで自家栽培

今日のお昼は50円です

352: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:46:24.99 ID:bEftqbhj0
>>344
てんかすが高い
やりなおし

360: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:48:17.75 ID:b9/av/Ev0
近所の食堂つぶれたからもうコンビニ飯ばかりだ
割と弁当の入れ替わり遅いから飽きる(´・ω・`)

366: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:48:48.53 ID:QP0ZfGhZ0
週に3日ははなまるだわ
かけうどんの小にとり天で270円
昔は定食屋とかに行っていたけど、もう昼代500円とか無理

372: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:50:41.48 ID:xT7+f97j0
バブル期が特殊、異常なだけなんだけどね
新橋なんか特にその傾向が顕著じゃないのか

381: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:51:48.32 ID:824upwIW0
そうか、昼飯に蕎麦屋で大盛、天ぷら・卵追加で千円は使う俺は勝ち組社畜だったのかw 380円の蕎麦だけの奴に勝ってるぜ! はぁ・・・

410: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:55:45.34 ID:8RwYXiW20
>>381
毎日そのメニューは止めとけw

382: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:51:59.82 ID:bqIukinT0
昼飯は100円のコンビニパン一つ、水分は給湯室で水道水飲んでる
弁当やお茶買える人が羨ましい

401: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:54:18.99 ID:2R+40z940
500円といっても540円だからなぁ
やっぱり消費税は大きいよ。

408: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:55:21.43 ID:qBQkVdvX0
>>401
5パーが心理的に絶えられる限界だと思う

402: 名無しさん@1周年 2018/03/26(月) 10:54:40.47 ID:nTr87cHD0
380円って贅沢だろ。
おれは、100円ローソンのカップ麺で100円。

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ソース:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1522023550/

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