三大有能調味料「マヨネーズ」「創味シャンタン」：お料理速報

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三大有能調味料「マヨネーズ」「創味シャンタン」

2018年04月15日07:00

カテゴリ: 調味料

1: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:09:52.47 ID:RZjEgl+y0

後一つは？

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2: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:10:07.20 ID:/iWnwe030

醤油

3: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:10:33.31 ID:xud0kn5bd

白だし

4: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:10:40.32 ID:5YSeFjdSa

たかじん「味の素やぞ」

5: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:10:50.09 ID:sX0mWqvpM

コンソメ

6: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:10:55.05 ID:LiIiu7Um0

食べるラー油やろなあ

10: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:11:32.00 ID:By+txZ4v0

ナンプラーオイスターソースチリソース

11: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:11:41.99 ID:TwfN8Lpi0

めんつゆorすき焼きのタレ

14: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:12:10.09 ID:GRkSTFrAa

かき醤油

18: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:12:45.22 ID:J4nlxfpAM

創味シャンタン言うほど美味しくねーわ

20: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:13:00.66 ID:EOruNOOI0

めんつゆ

21: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:13:12.78 ID:APsUQwVG0

柚子胡椒やぞ

23: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:13:20.03 ID:AZ8i5SpK0

味覇

25: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:13:36.19 ID:aYFuH3P1d

味覇じゃなくてシャンタンなのわかってるやんけ

26: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:13:42.08 ID:odcPFBpiH

背脂やぞ

27: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:14:03.41 ID:cKxRzBuz0

醤油塩胡椒味噌以外雑魚だろ

28: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:14:38.45 ID:/u1mdEHba

花山椒

31: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:15:09.83 ID:APsUQwVG0

ポン酢やな

旭ポンズ最強説やで

34: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:15:49.49 ID:faCJM2qMd

一人暮らし三年で
醤油とか塩とか基本てきなの以外では
胡椒が一番有能やわ

35: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:15:55.80 ID:rZDMccF9M

七味唐辛子

36: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:16:10.73 ID:dbdk05FH0

塩だぞ

38: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:16:39.78 ID:TSdsqOBE0

どう考えても圧倒的に醤油やろ
時点でみりん

39: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:16:53.18 ID:APsUQwVG0

これうまいんか？

41: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:17:15.70 ID:UBe8lLzx0

塩なきゃほとんどの調味料成立しないんだよなぁ

42: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:17:27.30 ID:5tSkeOsQd

ポン酢やろ
使い勝手が違うわ

43: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:17:35.22 ID:AZ8i5SpK0

さしすせそ

は当たり前過ぎてだめねん
マヨとか味覇とかクレイジーソルトとかその手のサードパーティーやろ

44: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:18:10.27 ID:APsUQwVG0

味噌とカレー粉があれば
どんな食材でも美味しくなるって椎名誠が言ってた

45: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:18:16.64 ID:UBe8lLzx0

じゃあワイは黄金の味

47: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:18:47.72 ID:akyUkp8V0

タバスコ

49: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:18:58.05 ID:l2YdmV2m0

つけてみそかけてみそ

51: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:19:03.06 ID:APsUQwVG0

ごま油って調味料に入るんか？

56: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:19:37.57 ID:AZ8i5SpK0

>>51
完全に調味料やろあの使い方

62: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:20:46.20 ID:APsUQwVG0

>>56
まあ、使い方は調味料やな

52: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:19:13.42 ID:D1ezw4Qe0

丸鶏ガラスープの素

57: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:19:43.64 ID:fffO3ct/M

焼き肉のたれ

61: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:20:45.11 ID:TBhvHq8ld

オリーブオイルﾄﾞﾊﾞｧ

64: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:20:58.02 ID:akyUkp8V0

タバスコをサラダのドレッシング代わりに使うとヘルシーでオススメやぞ

67: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:21:36.52 ID:6E/jqT0ta

ぼく「しょうゆ」

70: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:22:27.12 ID:EYdRDkhH0

最近のMVPはコンソメや

71: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:22:29.94 ID:LCp3VDz/0

ローストビーフのタレ

75: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:23:37.63 ID:zYhUPC0C0

ケチャップとかいうまぁまぁ無能調味料

78: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:24:37.57 ID:UBe8lLzx0

タルタルソースとかいう揚げ物にしか使えない無能調味料

82: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:25:14.83 ID:FKRBFcHn0

味覇やろ

83: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:25:26.33 ID:U5+xkasr0

思考停止で味覇から創味シャンタンに乗り換えただけで実際変わってからの味覇って使ったことないんやけど実際はどっちが美味いん？

86: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:25:51.98 ID:FKRBFcHn0

>>83
味覇やろ
高いけど

94: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:27:58.56 ID:/iWnwe030

>>83
比べたことあるけど大して変わらんで
というか創味シャンタンの会社が作ってた旧味覇を味覇がそのままパクって作ったみたいな関係やから味自体はそんな変わらないやろ
創味シャンタンを買うか汚い商売してる味覇を買うかくらいの違いやろ

詳しくないから間違ってるかもしれんが

88: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:26:06.69 ID:Xi1R8Zf+x

うすくち醤油か白だし

90: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:26:43.03 ID:rwt3ncmEd

東丸のラーメンスープ

91: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:26:53.75 ID:APsUQwVG0

うなぎのタレとかいうウナギよりも自己主張が強い調味料

97: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:28:30.74 ID:P37/CW/70

カレー粉殆どの食材これでいける

102: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:29:20.92 ID:o6y+9yB50

味覇使うと全部味覇の味になるやん
うまいけど飽きるわ

105: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:29:48.28 ID:U5+xkasr0

>>102
それ単に入れすぎちゃうか

107: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:30:45.36 ID:ZWEaNNY30

豆板醤先輩

104: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:29:35.02 ID:jPbhNK+A0

シャンタンとかウェイパーって要は
味の素と食塩大量にブチこんで練っただけやろ？

109: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:30:58.15 ID:U5+xkasr0

>>104
ガラスープの素的なのとか脂的なのもあるんちゃう

110: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:30:59.50 ID:/iWnwe030

>>104
ラードとか油脂も入ってるで
それでコクが出る

108: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:30:55.65 ID:1UGpxYfS0

醤油マヨ

111: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:31:00.20 ID:APsUQwVG0

タルタルソースとかいう幸福の頂点

120: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:32:42.04 ID:XYS6bHhY0

>>111
マヨネーズ

122: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:32:54.32 ID:UBe8lLzx0

>>111
フライに付けて食べるのほんとすこ、でも買っても大抵余っちゃうからわざわざ買わない

126: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:33:48.78 ID:By+txZ4v0

>>122
自分で作るのすき
めんどいけど

113: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:31:29.66 ID:Kd28i361a

創味シャンタン売ってないとこ多いから
味覇でええかってなるわ

116: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:31:50.96 ID:aDWM6+nh0

マヨネーズ
辛子マヨネーズ
わさびマヨネーズ
明太子マヨネーズ
の四天王やぞ

124: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:33:25.21 ID:SG0+5o7K0

ポン酢やろ茹でてポン酢マジ有能

128: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:34:07.75 ID:APsUQwVG0

しょっつる
いしる
ニョクマム
ナンプラー
ガルム

137: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:35:40.46 ID:gwigtqPpd

香味ペースト

53: 風吹けば名無し 2018/04/10(火) 07:19:18.01 ID:1hlopxTd0

白だしホント有能やわ

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ソース：http://hawk.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1523311792/

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コメント( 47 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:WNF8ljVs0
- 　クレソルやろ

- ID:CI2Vw7wc0
- 味覇入れると味覇の味しかならん
  
  というと味覇入れすぎって指摘つくけど味覇はそういうもんやろ。控えめに使うものとも思わん。

- ID:dVYkqPpg0
- 万能ならポン酢だな
  ただちょっと意味は違うかも知れんが

- ID:MAmrzZIP0
- コンソメ使ってコンソメ味にしかならんとも聞かんしほんだし使ってほんだしの味にしかならんとも聞かんな。

- ID:MtWSHUeG0
- 味覇の味に飽きてよくある粉末中華だしに戻してみたけど物足りなさが半端ない

- ID:tdNaQwiZ0
- ミツカン味ぽんだな。フライに良し、鍋のつけつゆに良し。だし汁を入れて飲みたくなる時さえある。

- ID:6WpDGrPr0
- ダシダ

- ID:mqCAMlnU0
- 個人的には
  塩・胡椒・砂糖
  かな

- ID:wnWsIktP0
- ワイ特製にんにぐ醤油
  とり胸肉焼いたやつとかいまの季節だとかつおの刺身にぶっかけて食べるとめしなんぼあっても足らんでな

- ID:5JAuv2Qa0
- 白だし、みりん、酒大匙1、塩少々でうどんつゆが万能すぎる。関西風のやつね。

- ID:oYey7cCB0
- 塩が無いと（塩）しょうがない
  とお袋に言われて欠かした事はない
  味がぼやける
  特にパスタ、スパゲティ茹でる時は1リットルの水に対して
  大さじ１は入れる

- ID:88T61zDC0
- オリーブオイル　　　　　＠もこみち

- ID:cWdHlr.T0
- 創味シャンタンと白ゴマと乾燥ワカメと春雨をスープカップに入れてお湯を注げば中華風ヘルシー即席麺完成。
  あと、鹿児島は甘い醤油よく使われるけど、これで刺身や特に海鮮丼食べると本当にめちゃくちゃ美味しい。
  刺身乗せたご飯にすごく合う。
  あと、出汁醤油も納豆その他に合う。
  塩ダレもあると焼きそばや豚バラ肉乗せて丼にしても凄く美味しい。

- ID:JwtREyyO0
- 味噌

- ID:8ocWnchM0
- 粉もんくらいしかマヨは使わないから抜いてくれ

- ID:y5nRDDsO0
- 和食は麺つゆ
  中華はシャンタンor味覇
  洋食は顆粒コンソメ
  
  これで意外と何とかなる

- ID:K.oqyTc80
- 使う頻度なら塩コショーやろ。
  マヨネーズは抜いてダシ醤油入れとけ。

- ID:3lYx5buq0
- 塩胡椒醤油

- ID:eZ.zJ3Td0
- 自炊するなら麺つゆ白だし醤油
  買ってきたお惣菜やカップ麺を食べるなら
  タバスコカレー粉酢

- ID:JlsA4yR.0
- 創味シャンタンOut
  鶏ガラスープの素In

- ID:.THOjSwt0
- シャンタンなんて最弱、創味のつゆこそ至高

- ID:zpeuWGhR0
- だし醤油やろ

- ID:7.ItRsai0
- こういうので基本のさしすせそ調味料上げる奴はアホだわ
  コショウも然り
  無くても成り立つけど入れたら更に美味しくなるってのあげろよ

- ID:q1iZaazk0
- 醤油10にたいし酒1味醂1を入れてみると驚く

- ID:Mo.BdaCj0
- マヨネーズout業務用タルタルソースinで
  
  ポン酢とマスタードと七味加えて四天王

- ID:GNp8hK0o0
- さしすせそ抜きはわかるが、線引きが難しいな。
  
  お手軽にガツンと味を変えられると言う意味では、鰹節の粉と天かす、白だしかな。
  
  オイスターソースは、使う量を間違えるとマズいんで惜しくも選考から漏れた。

- ID:VGy1busv0
- マヨネーズ買っても毎回使い切れないのだが

- ID:bCaBIjpY0
- こしょう挙げるやつはアホって言うけどすりたてのこしょうは本当に一味違うぞ
  胡麻もすりたてはめっちゃ美味しい

- ID:uUQ5FPn.0
- ワイ「キムチの素」

- ID:HeZwgd.00
- 日本人なら醤油、味噌、砂糖だろ

- ID:m0fpreBB0
- ダイショーの味塩コショウ

- ID:fekybMQ60
- コンソメ、創味シャンタン、めんつゆ
  和洋中がカバー可能。めんつゆのかわりに白だしかほんだしでも

- ID:AM0njQ4C0
- チリソースも創味シャンタン並みに強い
  そしてすぐに飽きる

- ID:Q1xc0Yig0
- ダシ醤油だな。鎌田の。

- ID:L64O2jsy0
- 創味シャンタンは過大評価と思うな
  塩気が強くて出汁が遠く感じる。
  濃くしたら塩辛い、薄くしたら出汁が足りないけど、ステマじゃないのか？

- ID:1d6mi2Zw0
- お土産でもらったとりまぶしのぽん酢って博多では有名なの？これ美味過ぎなんだけど。

- ID:5c5wR.i00
- 味覇信者ばかりの無能しかいないのかｗｗｗ
  万能調味料源タレを知らないとは

- ID:PmxonnQW0
- 醤油・コンソメ・香味ペースト

- ID:RPGWJ.Xa0
- 歳とると味覇もコンソメも味の素もダメになるぞ
  旨味たっぷりってのが気持ち悪くなる
  濃いのがダメとかってのじゃなくて、レトルトみたいにどこ食べてもその味ってのがつらい

- ID:GNp8hK0o0
- 創味シャンタンは塩味強いからな。

- ID:GNp8hK0o0
- 創味シャンタンは塩味強いからな。
  味つけに幅が狭まる。俺の腕じゃ鶏ガラスープの素の方が使いやすい。
  
  源タレは炒めものに良いわ。俺は塩ダレの方が好きだ

- ID:sSMEx0Cm0
- オイスターソースは有能でしょ。
  シャンタンを鶏ガラスープの素にチェンジで。
  大した料理作らないにわかが多すぎ

- ID:rpDCkBN.0
- カマタのだし醤油

- ID:McHsNRyr0
- まずマヨネーズを外せカス

- ID:FEhO8L2k0
- このコメントは削除されました。

- ID:HbQQ1JTY0
- ニンニクチューブ

- ID:FsKUPstA0
- 鶏ガラスープかほんだし

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