121128-191928001https://www.j-cast.com/2018/04/21326743.html?p=all
「ラーメン二郎」の都内2店舗がこの春、立て続けに閉店する。
「新橋店」(東京都港区)が2018年4月21日に、「新小金井街道店」(東京都小金井市)が5月27日に店をたたむ。

「人員不足」「(店主の)引退」のため

首都圏を中心に店舗を展開し、「ジロリアン」と呼ばれる熱烈なファンを持つ「ラーメン二郎」。極太麺と巨大チャーシュー、背脂たっぷりの濃厚スープに大量の茹で野菜......と、ボリューム満点のラーメンで人気を集める。
「野菜マシマシ(野菜多め)」といった独特の注文方法も有名だ。

今回、2011年開店の「新橋店」と2001年開店の「新小金井街道店」で、閉店を予告する張り紙が店内に掲出された。

それによると、前者は「人員不足」のため、後者は「(店主の)引退」のため看板を下ろす決断をしたという。

ジロリアンの胸中はいかに――。

両店舗の「ジロリアン」に、今回の決定に対する思いを聞いた。まずは新橋店。多い時で月に1~2回、同店を訪れていたサービス業の男性(40)は、

「新橋で二郎系が無くなってしまうのが寂しい」
と話す。
あらためて新橋店の良さを振り返り、(1)他の二郎店と比べ店舗が広い
(2)ビジネス街のためか比較的混まずに入店できた――の2点を挙げた。

次は新小金井街道店。同店の来店回数は60回超で、店主や店員の雰囲気が好きだったという会社員兼バンドマンの男性(32)は、

「会社の最寄りの二郎で大好きな店舗なので、ショックすぎてツイートしたときは手が震えてました」とショックを隠せない様子。 

2004年ごろから通っているという口笛奏者の男性(33)は、

「学生時代から通っていた思い出深い店なので、閉店してしまうのはとても悲しいです。
どなたかが引き継いで続けてもらいたいという気持ちはありますが、
スープの味やヤサイの盛りが変わってしまうようだったら、思い出は美しいままにしておいたほうが良いのかも、と思います」

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12: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/04/21(土) 18:42:58.47 ID:sYqsomNR0
禁断症状

14: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/04/21(土) 18:43:57.34 ID:oF5QQR6c0
依存性あんのか

2: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/04/21(土) 18:39:20.23 ID:NsT/8i+Z0
新橋は不味かった

257: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/04/21(土) 22:59:52.07 ID:6uSIdSj80
>>2
これ
ビジネス街だからではなく不味いから混まない
近くの港やの方が行列凄い

7: 名無しさん@涙目です。(家) [CN] 2018/04/21(土) 18:40:56.52 ID:SN++F/qe0
手が震えるってw
二郎依存症ww

353: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [IN] 2018/04/22(日) 08:04:25.73 ID:qU2FW2z50
>>7
糖尿で血糖値が下がってるんだろ

6: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/04/21(土) 18:40:50.78 ID:vR5NQW/80
口笛奏者が二郎なんて食うなよ
音色が臭くなる

10: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/04/21(土) 18:42:45.12 ID:GAsXrHJ+0
空き店舗にラーメン大が入ればいいんじゃね?
元客の半分でも来店すればやってけるだろ。

11: 名無しさん@涙目です。(家) [DE] 2018/04/21(土) 18:42:51.81 ID:ZpPuLGi10
新橋店の店長だった人が独立して麺屋味方を出店したからかな

16: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) 2018/04/21(土) 18:44:47.08 ID:jAK0ERZc0
>>1
実はまだ食ったことがない
大阪にあるんかしらこういう系統

46: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/04/21(土) 18:51:27.95 ID:IRgtgBkX0
>>16
大阪にはまだ進出してないけど最近、京都に二郎オープンしたよ

49: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/04/21(土) 18:52:03.63 ID:V90eKvCJ0
>>16
歴史を刻めって店。

18: 名無しさん@涙目です。(茸) [BE] 2018/04/21(土) 18:44:49.36 ID:4qME5sb60
脂塩依存症だろ

37: 名無しさん@涙目です。(茸) [TR] 2018/04/21(土) 18:49:00.57 ID:iMr7bNal0
桜台と西台でしか食べたことないけど店によって味付けがずいぶん違うんだな

41: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/04/21(土) 18:49:49.54 ID:/7XPyUkC0
二郎の焼豚だけは美味い。あと油

44: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [JP] 2018/04/21(土) 18:50:38.24 ID:EZzTpqvw0
どの業界も人材不足なんだな

45: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MA] 2018/04/21(土) 18:51:27.02 ID:57YCmVI00
二郎系は本気でやったら、仕込からやること多すぎて辛いらしいからな。

自ら苦行を選択するようなもんだろ。

48: 名無しさん@涙目です。(高知県) [US] 2018/04/21(土) 18:51:51.70 ID:Wx5CPnzI0
収入すごいんちゃうの?
今時だとやる人居ないのかね

58: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/04/21(土) 18:56:15.26 ID:UiGrwrWX0
もれなく慢性腰痛になれるお仕事

60: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [TH] 2018/04/21(土) 18:57:36.69 ID:wZHNHn4N0
客がどこかおかしいのばかり

62: 名無しさん@涙目です。(東京都) [FR] 2018/04/21(土) 18:58:24.53 ID:eOuwAEyD0
サービス業の男性(40)
会社員兼バンドマン(32)
口笛奏者(33)
記者が客層見下してない限り、こんな組み合わせしない

338: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/04/22(日) 06:20:15.95 ID:mgsrAwmz0
>>62
金融業(28)
貿易業役員(38)
大使館職員(45)
とかの人が二郎に通うのは想像できない

65: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/04/21(土) 19:00:31.80 ID:lTKXk+Wh0
口笛奏者が気になってしょうがない

72: 名無しさん@涙目です。(茸) 2018/04/21(土) 19:02:48.85 ID:odF+ZR2O0
二郎食う奴って二郎食うことそのものが目的になってるよね

79: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/04/21(土) 19:07:57.03 ID:miqesc190
>あらためて新橋店の良さを振り返り、(1)他の二郎店と比べ店舗が広い
>(2)ビジネス街のためか比較的混まずに入店できた――の2点を挙げた。

これ負担のわりに採算合わない部類だから閉めるようなものじゃねえか
二郎事態は客が率先して店ルールで動くとんでもなく効率的な経営だろうってのにさ

83: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/04/21(土) 19:10:47.66 ID:GnIYH/4z0
手が震えたのはショックのせいじゃなくて、二郎食いすぎて体あかんことになってるせい

91: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/04/21(土) 19:15:09.31 ID:L3JIJrhL0
人手不足の閉店ほんと多いわ
近所の花月嵐も7月リニューアルオープン予定のパワーアップ閉店したし、繁盛してた店も閉めてるのをチラホラ見かける

100: 名無しさん@涙目です。(東京都) [FR] 2018/04/21(土) 19:20:23.04 ID:eOuwAEyD0
>>91
従業員全員に辞められてパワーアップ閉店って表現した店
そういやあったなあw思い出したわ

94: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/04/21(土) 19:18:23.81 ID:YGgqnzF90
ラーメン屋のバイトは集まらない見たいね
近所の家系も人手不足で店閉めてるし

101: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [GB] 2018/04/21(土) 19:20:27.53 ID:cKsInW+00
野菜とかにんにくとかバイキング方式でやれば?

103: 名無しさん@涙目です。(庭) 2018/04/21(土) 19:20:55.73 ID:TfhHAQIr0
品川、神田、三田にもあるから新橋はべつに

104: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2018/04/21(土) 19:21:33.46 ID:66rU/IgD0
新橋店て会社から徒歩数分のところなのに1回しか行かなかった…

114: 名無しさん@涙目です。(アラビア) [US] 2018/04/21(土) 19:28:36.36 ID:pcr4OOzS0
口笛奏者
二郎よりこの人の方が価値があるだろ

117: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2018/04/21(土) 19:29:47.64 ID:iEoV6vUv0
なんで閉店するの?
常に行列で回転率100%じゃないの?

121: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/04/21(土) 19:30:36.53 ID:miqesc190
>>117
>(1)他の二郎店と比べ店舗が広い
>(2)ビジネス街のためか比較的混まずに入店できた――の2点を挙げた。

二郎の中でも回転率悪い部類っぽいぞ
ついでに店舗広いってことは負担も

191: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2018/04/21(土) 20:27:58.95 ID:L9DIvPzN0
>>121
新橋店は広いけど、余白が多いだけだからな。
無駄なスペース。

124: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [KR] 2018/04/21(土) 19:31:00.97 ID:Ky4gZ6DY0
えええええええ
新橋はどうでも良いけど新小金井もかよ
絶望のはじまりだ

135: 名無しさん@涙目です。(catv?) [IL] 2018/04/21(土) 19:36:08.37 ID:D2uAjkoO0
小金井はショックだな
ドカ食いは止めたんだが一回行っとこうか

172: 名無しさん@涙目です。(catv?) [IL] 2018/04/21(土) 20:05:18.23 ID:D2uAjkoO0
今二郎も人材いないの?
大概誰か引き継ぐんだけどね

183: 名無しさん@涙目です。(茸) 2018/04/21(土) 20:17:50.08 ID:utP+8CPd0
新橋ってインスパイア系に近いからありがたみなかった

206: 名無しさん@涙目です。(茸) 2018/04/21(土) 20:52:16.60 ID:erE/tsac0
引退って、ラーメン屋引退してこの先の人生どうすんの?

246: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [BR] 2018/04/21(土) 22:14:37.55 ID:2BkuJBW80
>>206
もう店主爺さんやぞ
ここ何年もほとんど店は店員に任せてた
だから小金井出身の二郎店主が二郎の中で一番多い

217: 名無しさん@涙目です。(茸) [CN] 2018/04/21(土) 21:08:02.66 ID:Yd29A5ix0
流石にもう食えなくなってきたからいーや

224: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [FR] 2018/04/21(土) 21:17:21.30 ID:0i15aXTz0
小金井潰れるのかよ。ジロリアンじゃないけどちょっとショック

234: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/04/21(土) 21:49:20.92 ID:lntw4NKz0
二郎好きなやつが継げばいいのに毎日食べ放題やぞ
それでお金ももらえるんだから最高じゃん

235: 名無しさん@涙目です。(dion軍) 2018/04/21(土) 21:51:36.01 ID:DjseyuZe0
旨いラーメン全般に言える事だが
味に極振りし過ぎて健康面無視だからなw身体に悪すぎるんだよ

366: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) 2018/04/22(日) 08:53:49.46 ID:ClArIhc70
>>235
うまいものってのは基本的に身体に悪い、というより悪いとされがち
まともに聞いてたらお精進しかくえなくなる
まあ二郎はうまい不味い以前に人間の食べ物かどうかさえ怪しいがw

248: 名無しさん@涙目です。(家) [VN] 2018/04/21(土) 22:25:16.44 ID:VQu4Jluj0
口笛奏者+二郎は有りだな

唇が油でぷるっぷるになって音色に艶が出る

253: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/04/21(土) 22:50:37.47 ID:QfUPGU0q0
スープ飲むと震えも止まってシャキッとするのか

262: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2018/04/21(土) 23:30:48.47 ID:jGupriBZ0
インスパイア系しか食ったことないけど
何がそんなにいいのか理解できない

277: 名無しさん@涙目です。(dion軍) 2018/04/22(日) 00:50:58.70 ID:TDLj20en0
新橋店って鬼門なんだな
2回目の進出もダメだったのか

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1524303517/

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