1: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:30:12.63 0
何でなんだぜ?
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4: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:31:05.58 0
コスパが悪いから
以上
以上
5: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:31:25.28 0
カップラーメンでも買ってろデブ
6: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:32:39.28 0
油ものは酸化するから稼働が悪い時間には作らない
8: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:34:14.58 0
デブへの忖度
9: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:34:33.30 0
夜食いたくなるけど食うと体に悪いのもわかる
10: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:34:39.80 0
夜中にから揚げ食べてもいいじゃない
11: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:35:44.18 0
フライヤーの清掃するからじゃね
12: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:36:19.75 0
深夜シフトのバイトが容器を全部丸洗いするんだよ
そんで朝シフトが7時頃から新しいの作り始める
大体8時間置いて売れなかったら廃棄される
夜中に売ってたらそれは売れ残りで
長時間経過してるから固くなってたり
パサパサになってたりするから買わない方がいい
そんで朝シフトが7時頃から新しいの作り始める
大体8時間置いて売れなかったら廃棄される
夜中に売ってたらそれは売れ残りで
長時間経過してるから固くなってたり
パサパサになってたりするから買わない方がいい
13: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:36:20.14 0
太るよ
14: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:36:58.57 0
今って惣菜コーナーにはないの?
15: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:37:33.70 0
冷凍でいい
16: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:37:50.20 0
日中より夜中とか朝とかの方が逆に食いたくなるよな
17: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:38:38.58 0
一般的に0時から5時の間に清掃する
そして5時~7時の間に新しいのを作っていれる
うちは1時までには清掃終わってた
そして5時~7時の間に新しいのを作っていれる
うちは1時までには清掃終わってた
18: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:39:10.87 0
肉まんも廃棄してんの?
22: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:42:28.86 0
>>18
肉まんが売れ残る事はほぼ無い
何故なら15分蒸かせば直ぐ出来るから
売れたらその分だけすぐ補充して調整する
肉まんが売れ残る事はほぼ無い
何故なら15分蒸かせば直ぐ出来るから
売れたらその分だけすぐ補充して調整する
19: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:40:01.73 0
おでんタライで水洗いしてる
21: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:42:19.43 0
最近ドーナツが売ってない
24: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:45:41.45 0
酔っ払ってコンビニにホットスナック買いに行くかーって思ったらケースがらんどうになってる
25: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:46:47.66 0
俺くらいのレベルになると深夜はホットスナックないの前提で考えて買い物しに行くからな
26: 礼拝のオバです 2018/04/23(月) 21:47:35.03 0
売れないから
という話だけど
結構買っていく人いるよね
という話だけど
結構買っていく人いるよね
27: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:48:21.24 0
俺レベルになると深夜に揚げ物やるから
常に冷凍のチキンとかストックしてあるし
常に冷凍のチキンとかストックしてあるし
28: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:49:30.40 0
これだけ夜中に需要あるのに24時間謳ってて売る機会を逸してるよね
29: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:50:03.22 0
普通の人は夜中にから揚げとか食わないから
30: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:50:26.63 0
昔ファミマで深夜でも角バーガー作ってくれた
32: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:51:38.80 0
ファミチキ先輩にメールしろ
34: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:54:17.01 0
コンビニで揚げたての天ぷらが食べたいからドーナツの次は天ぷら大戦争やってくれ
バナエイエビ、マイタケ、桜エビのかき揚げ、フランクフルトなどなど
その場でカリカリに揚げて塩でいただきたいね一緒におにぎりもほうばりながら
バナエイエビ、マイタケ、桜エビのかき揚げ、フランクフルトなどなど
その場でカリカリに揚げて塩でいただきたいね一緒におにぎりもほうばりながら
35: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:56:36.20 0
天ぷらはスーパーの惣菜を買えばいいだろ
36: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 21:59:51.10 0
夜行バスで最初の休憩所なサービスエリアのコンビニ
日付変わる前ぐらいだけど豊富に揃えてあるよ
日付変わる前ぐらいだけど豊富に揃えてあるよ
37: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 22:02:10.29 0
昼と違って用もなくフラッと立ち寄るとかじゃなく
わざわざ夜中に買いに出てくるくらいなんだから
売ってればしっかり買って行きそうな気がするんだがな
わざわざ夜中に買いに出てくるくらいなんだから
売ってればしっかり買って行きそうな気がするんだがな
38: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 22:03:15.08 0
ホットスナックにかかわらず食い物全般品切れが多い
39: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 22:03:35.04 0
夜中に揚げ物を買いに行く奴なんてほぼいないから
40: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 22:04:00.56 0
テンプラはちょっと調理大変そう
41: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 22:05:01.73 0
行く人の購入率が高くとも
そもそも客数自体少ないやろ
そもそも客数自体少ないやろ
43: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 22:06:37.50 0
フライヤーの火を落としていなければ
つくってくれって頼べばちょい時間かかるかもだけどつくってくれそうな気もするが
つくってくれって頼べばちょい時間かかるかもだけどつくってくれそうな気もするが
44: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 22:07:29.41 0
ゆで太郎っていう24時間営業のそば屋でも深夜に行くと揚げ物頼めない時がある
45: fusianasan 2018/04/23(月) 22:08:53.82 0
バイトしてた所は深夜もビミョーに残してたな
什器が二個ある店だったから順番に掃除してた
什器が二個ある店だったから順番に掃除してた
47: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 22:50:51.13 0
わかる
食べたくなって行くと腹立つ
食べたくなって行くと腹立つ
49: 名無し募集中。。。 2018/04/24(火) 02:47:50.90 0
コンビニで揚げ物買うのはずかしいよセルフにするか札にしてほしいわ
48: 名無し募集中。。。 2018/04/23(月) 22:51:20.21 O
10年くらい前は夜中も普通に売ってた気がするが
こういうところにもコスト削減が
こういうところにもコスト削減が
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