1: ルウ 2018/05/08(火) 15:01:16.99 O
通常の袋うどんを凍らせても普通に味や食感さほど変わらんし

001

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3: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:08:10.03 0
まずい麺を凍らせてもまずいだけ

6: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:09:58.36 0
20円の冷蔵生麺のうどんと蕎麦を大量に買って冷凍してるで

2: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:04:18.47 0
実際なにが違うの?原材料とか?

12: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:18:46.96 0
>>2
コシが違う

4: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:09:12.43 0
せやかて目隠しして食べたらわからんやん

5: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:09:27.95 0
スーパーで15円のやつだろ?あれ不味いんだよな

7: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:13:34.62 0
凍らせる意味がわからん

8: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:14:31.02 0
>>7
冷凍保存

9: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:16:04.49 0
冷凍うどん→うまい
むしうどん→まずい

10: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:16:14.69 0
冷凍うどん5袋で160円くらいだろ
冷凍そばは高くて5袋で250円とか
値段はあまり変わらないんじゃないの

41: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:50:40.85 0
>>10
それ日清のまずいで有名な奴だろ
大手メーカーがよくあんな中国製みたいな冷凍うどんだせるよな

11: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:16:42.77 0
そんなとこを節約しなけりゃいけないほど困ってません

13: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:18:50.70 0
スーパーとか小売店が早く売り切りたいから少し冷蔵のほうが安いってだけじゃないの?

14: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:18:56.69 0
安いうどんてフニャフニャすぎて鯉の餌にしかならんだろ

15: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:19:33.61 0
茹で時間で調整すれば一緒

16: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:19:53.12 0
焼うどんを作るなら問題ないけど
それ以外はコシが少なすぎて食感が悪い

17: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:21:14.04 0
ゆでたて麺の水分量は中心が少なめ、外側が多め。この水分バランスがモチモチした食感と強いコシを生み出します。冷凍うどんは、この麺の一番いい状態を急速冷凍しているので、解凍した時にゆでたての味が再現されるのやで

18: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:23:55.36 0
歯ごたえのある讃岐うどんとかスーパーのチルドコーナーの安袋麺では見た事ないのだが?
売られてるのってネチョネチョした柔らか麺ばかりじゃね?

19: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:25:47.92 0
腹に入れば一緒

21: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:26:40.09 0
だからその冷凍麺よりもさらに柔らかいから冷蔵麺は

24: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:30:04.81 0
生麺茹でて食うのが一番うまいに決まってんだろ

27: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:32:21.02 0
そんなにうどんばっか食ってるわけじゃないからそこをそんなに節約しなくても

30: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:39:32.28 0
冷凍より冷蔵の3つで90円くらいのがコスパ良いし

31: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:40:53.71 0
はなまるに行けばかけうどんの小130円で食べられるのに

32: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:41:01.79 0
常温保存のパックでいい

33: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:41:27.62 0
1食30円の冷凍うどんが高いとか言ってるようじゃ
たった一片で30円のチロルチョコとか高級品過ぎて手も出せないよな

34: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:43:43.02 0
カトキチも好きだがへなへなうどんも好き
へなへなの方うちの近所じゃ8円で売ってるから冷凍しなくても大丈夫

35: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:43:52.46 0
冷凍すると味だか食感が落ちるからするなと書いてあるな

36: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:44:30.00 0
安い冷凍うどんの麺は切れやすい

37: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:45:00.92 0
冷凍のコシがあるうどんより袋麺のやわやわな奴が好き

38: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:45:15.79 0
一袋では絶対腹膨れない
満腹になるには3袋ぐらい必要

39: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:45:27.78 0
冷凍うどんにはタピオカが入ってるんだろ
冷凍してもコシが落ちないように

42: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 15:51:23.55 0
稲庭うどんは最初から乾麺として作られとるんやでー
冷凍なんかする必要ないでー

43: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 16:03:14.99 0
冷凍うどんおいしいけど
少ない冷凍スペースを多く取るんだよな
だから手が出ない

44: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 16:15:10.00 0
冷凍>乾麺>高級インスタント>袋麺>安物インスタント

45: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 16:17:22.35 0
袋うどんより冷凍うどんの方が美味しいから

46: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 16:20:21.13 0
業務用での急速冷凍と家庭用冷凍庫では全く違う

47: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 16:37:24.82 0
最近はどこ行ってもコシのあるうどんばかりでウンザリする
大阪で育った身としてはフニャフニャのコシのないうどんこそ出汁と相性が最高で至高なのだよ

50: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 16:49:48.65 0
近所のGENKYで9円でうどん売ってるから冷凍してるわ
レンジで800W3分ですぐ食べれる

52: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 17:27:02.66 0
業務スーパーの冷凍讃岐うどん美味いぞ

53: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 17:38:42.98 0
9円で売ってるってすごいな
鍋の〆につかってみたい

54: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 17:40:07.80 0
OKの冷凍讃岐うどんは安くてうまいぞ
業務用スーパーのも

55: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 17:41:28.97 0
普通のゆでうどんを冷凍すると裂けるチーズみたいになるよ

56: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 19:16:16.61 0
茹でるの面倒なんだよ
いちいち鍋にお湯沸かすの
夏は暑いし

57: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 19:22:31.13 0
顕微鏡を買ってきて見比べてみることをおすすめする

58: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 20:13:38.51 0
2年程前から冷凍うどんはほぼ全て
加工デンプンが使われているので買わない

59: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 20:44:35.92 0
冷凍うどんはあんなのうどんじゃないよ
本物の讃岐うどんはあんなゴムみたいな食感じゃない

60: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 20:47:58.49 0
冬は焼きそば麺でラーメンを作る
夏は焼きそば麺で冷やし中華を作る

61: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 20:50:29.11 0
テーブルマーク買っとけば間違いねえ

63: 名無し募集中。。。 2018/05/08(火) 21:12:27.34 0
稲庭はたまに食べるとけっこううまい
まぁつゆはヒガシマルだけど
ただ10分以上湯がくのがめんどくさくて

62: fusianasan 2018/05/08(火) 20:52:09.44 0
安いうどんって、柔らかいのか。
伊勢うどんで育ったからあれでも硬いわ

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