なんで和菓子人気って落ちたの？：お料理速報

食と料理をテーマにしたネットの反応まとめブログ

なんで和菓子人気って落ちたの？

2018年05月28日21:00

カテゴリ: 和菓子・洋菓子

1: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:03:39.29 0

特に若者は洋菓子派らしい

こちらもおすすめ

スポンサードリンク

2: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:04:57.84 0

抹茶のスイーツとか人気やん

4: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:07:23.83 0

昔からやん　俺もオッサンになったら和菓子をチョイスする方が多くなってきたわ

5: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:07:28.07 0

甘いだけで不味いから

6: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:07:30.85 0

ねーちゃんが金平糖の店に勤めてるけど
京都と銀座にしか店なくてネット通販もしないから8000円のギフトとか高いのもものすごく売れる

7: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:08:09.01 0

おいしいのを食べたこと無いんだろ

8: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:16:05.15 0

緑茶と

9: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:17:35.88 0

利益優先でまずい和菓子を作る業界が悪いって
美味しんぼで言ってた

10: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:18:04.08 0

煎餅とか食わないんだろうな

11: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:18:37.35 0

こういうのはスーパーなどの恒常的売り場面積で考えると良い
実は和菓子と洋菓子のスペースは同程度

12: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:19:46.41 0

人気落ちたって根拠がわからん
コンビニだって和菓子多いのに

13: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:20:17.73 0

砂糖の使いすぎで無駄に甘い
やたらと高価
洋菓子のクリームみたいな食感が和菓子にはない

15: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:23:09.16 0

温泉饅頭は安定してるだろ

16: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:26:05.22 0

洋菓子なんて食いたいか？

17: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:26:52.25 0

久々に食う羊羹の美味さよ

18: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:27:22.81 0

食いたい
が
どれもカロリーすごすぎ

19: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:28:35.32 0

山口県の生ういろうがめっちゃ美味い

20: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:29:26.86 0

すあま最高！
でも作るの面倒なのか置いている和菓子店少ないんだよなぁ

22: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:29:41.21 0

なぜケーキやカステラやポップコーンは旨いのか

23: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:30:07.54 0

やっぱりおしるこだよね！

24: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:30:08.33 0

甘食って和食？洋食？

26: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:30:29.51 0

水羊かんはよく食べるわ

28: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:31:17.41 0

団子大福どら焼きたい焼きあたりなら好きだよ

29: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:32:01.86 0

シベリアが食いたくなってきた

30: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:32:29.58 0

柿ピーは和菓子だよな

31: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:32:30.30 0

どら焼きは中にバターが入ってるのが好き

32: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:32:39.78 0

成田の米屋羊羹は甘さが絶妙で他のやたら甘いやつなんか食えなくなる

33: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:32:49.16 0

もみじ饅頭や今川焼カスタードって和菓子なの？
あれ洋菓子ぽいんだが

34: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:33:21.56 0

>>33
クロスオーバー和菓子

35: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:35:07.82 0

和スイーツめっちゃ人気じゃん
むしろ純洋菓子よりはるかのオシャレで今風で高級なイメージがある
それにヘルシーなイメージが時代性にも合うしね

37: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:37:42.26 0

白玉ソフトとか
クリームあんみつとか抹茶アイスとかそういう形で若者は和を消費してる

38: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:38:08.58 0

マジで山口県の生ういろう美味いから食ってみ

40: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:38:53.79 0

これからの季節はわらび餅の季節だよね

43: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:40:56.99 0

個人的には好きではないのだがみたらし団子は結構どこにでも売ってるな

44: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:41:41.70 0

俺は栗蒸羊羮とみたらし団子が好き
あと甘納豆が好き

45: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:41:43.63 0

値段が高い
これに尽きる

46: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:42:45.09 0

きびだんごも宜しく

47: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:43:05.92 0

和菓子の専門店は知らないけど和菓子自体は売れてる
それも若者に

50: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:44:40.45 0

量が少ないのに高糖質で高カロリー

51: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 15:46:32.94 0

洋菓子と違って大量に食べられないから売れてないと勘違いされてるだけ
山のような羊羹をバカ食いする人なんてめったにいないでしょ
山盛りのマカロンをドカ食いする人はいても

54: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 16:06:41.78 0

洋菓子はね糖質やり脂質がね・・
と知ったかしてみる

55: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 16:08:07.07 0

お土産物は人気あるでしょ

58: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 16:15:21.10 0

抹茶ばかりで、よもぎまんじゅう売らないから

59: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 16:16:24.24 0

赤福とか不祥事あったけど人気やん

61: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 16:44:18.05 0

団子餅大福どら焼き羊羹以外の和菓子限定ならまあわかる

62: くまじょ 2018/05/26(土) 17:30:16.42 0

食べられないうえに剥がしにくい葉っぱがついてるとか馬鹿なんじゃないのかと

63: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 20:31:47.46 0

くろっきが日持ちさせる為に砂糖いっぱい入れる言ってたな冷蔵庫あるからそんな入れなくていいよ甘過ぎ

65: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 21:04:52.19 0

和菓子は干し柿の甘さを超えてはならんのだ

66: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 21:07:45.36 0

餡子屋だけどもう年々売上下がってる

70: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 22:16:02.48 0

>>66
前に餡子会社のやつが餡子の新しい使い方考えてってスレ立てしてたわ

67: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 21:08:41.74 0

敗因というか販売拡大をしないんだよね
今売れてる分だけで精一杯
商売広げてもっと儲けようとしないとこが多い
だから美味しいんだけどね

68: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 21:10:09.06 0

砂糖はなるべく摂らないって風潮強いからな
生き残って欲しいとは思うが

69: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 21:25:24.73 0

よもぎまんじゅうはよもぎが狩り尽くされて環境問題になっているほど食われてるぞ

72: 名無し募集中。。。 2018/05/27(日) 08:06:35.12 0

新商品がでにくいからだってさ
百貨店とかだと目新しめの商品開発求められるけど和菓子はむつかしいしな
その百貨店自体も一部地域以外衰えてるし

73: 名無し募集中。。。 2018/05/27(日) 08:06:58.97 0

脂肪分がないから

74: 名無し募集中。。。 2018/05/27(日) 08:12:39.72 0

和風洋菓子で和を堪能できちゃう

でも洋風和菓子では洋を堪能できない

ずるい

64: 名無し募集中。。。 2018/05/26(土) 20:33:12.83 0

味はみんなおんなじだけど目も楽しませる風流

＼ SNSでシェアする／

おすすめの記事

【PR】楽天市場・楽天ブックスでのお買物がいつでもポイント2倍！

とらや小形羊羹 10本入

posted with amazlet at 18.05.27

とらや (2018-05-03)
売り上げランキング: 1,197

Amazon.co.jpで詳細を見る

ソース：http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1527314619/

注目記事リンク集

「和菓子・洋菓子」カテゴリの最新記事

厳選過去記事

大根おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。ウマス。

「柚子こしょうのペペロンチーノ」普通のペペロンチーノより美味しくてこれから定番になりそうです。

「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。

サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。

食べだしたらご飯が止まらない！豚の味噌漬けの作り方

超簡単にして最高に美味しいからあげ

コメント( 65 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:hk75AMqr0
- 和菓子の形が変わっただけで和菓子は今でも若者に人気だよ
  
  抹茶を使ったもの
  小豆餡を使ったもの
  
  洋菓子に見せて実は和菓子の要素満載だった里する

- ID:z83Hr4N60
- 水羊羹と水饅頭と道明寺すこ

- ID:NMrdrIpQ0
- おや久しぶり

- ID:z83Hr4N60
- 和菓子に生クリームやアイスを添えてあるやつは若者も食うだろ

- ID:nhQZHssQ0
- 60歳を超えると和菓子好きが7割になるそうだぞ
  洋菓子、重たくて食えなくなるそうだ
  自分が年取るまで、和菓子が続いてる事を願う

- ID:ZDKngG.d0
- そうそう。いまはクリーム餡蜜とか
  クリームせんべいとか和洋折衷があるからな

- ID:sNcVxWET0
- 饅頭、大福、煎餅、串団子
  自分では買わないけど爺さん婆さんの所に行くと置いてあった
  手作りのずんだ餅を近所に持っていく世代の婆さんはもう居ないだろうな

- ID:SbrWKvfU0
- 創作和菓子とかいう見た目も味もグロいやつに傾倒したりするからだろ。洋菓子の土俵で戦うとか馬鹿か？

- ID:ufqV2m6j0
- 洋菓子も和菓子も関係なく、甘いものはほとんど食べられない
  
  だが、3月のライオンで姉妹が食べた、注文票二枚にわたるトッピングを盛り込んだ『特盛あんみつ』を、実際に見てみたい
  
  いや、ホント、見たいだけ
  食べるのはノーサンキュー
  餅も好きではないから、白玉でさえ食べられない
  ジーサンが頼んでた磯辺焼きも無理だ

- ID:kEmwvT.u0
- もっと果物との組み合わせを考えて欲しいです
  ケーキに例えるとチョコケーキしか置いてない感じ
  もっとイチゴショートとかフルーツタルトとかそういうのが欲しい
  イチゴ大福が成功したんだから若鮎とか水羊羹とかにも果物をお願いします

- ID:c6VEIay.0
- コンビニやスーパーの和菓子よく買ってるから悲しいな
  塩豆大福がこの世で一番おいしいスイーツ

- ID:xGd769E.0
- 甘いものは満ち足りてるからね

- ID:kEmwvT.u0
- 子供の頃からクリスマスケーキ誕生日ケーキでケーキ=楽しいと刷り込まれてるからなー
  ひな祭りも菱餅じゃなくてひな祭りケーキになってるし…
  子供のニーズに応えられなきゃそりゃ衰退していくよ

- ID:YKH.CTTt0
- 糖より糖&脂肪の方が美味いし中毒性有る

- ID:nJFQSx570
- ドラえもんの連載が終わったから(藤子・F・不二雄がいなくなった。)あれでどら焼き、栗饅頭、金つば、団子が食べたくなった世代。
  
  今のアニメを観て、和菓子を食べたくなる子供はいない。

- ID:ba6s1tvS0
- 昔は脂肪分が少ないから太りにくいと言われていたけど、最近は糖質カットが主流になったんで終了

- ID:lu4rMlma0
- そう言われると老人が増えているわりには
  高齢者は思ったよりも菓子食べないのか

- ID:wwMWhxyo0
- 山口のって豆子郎か？知人が毎年送ってくれてた。

- ID:.4AiQMxD0
- 昔はあんことかマッズと思ってたけど
  最近はよもぎもちのおはぎとか大好物
  緑茶と合う和菓子は良い

- ID:D85lWi6j0
- 家で緑茶飲まないからじゃね？
  和菓子と緑茶の相性は抜群だ！！

- ID:iZtQ8kZu0
- 旨いし奇麗だけど高いしな
  
  一口でパクっと終わるもんに数百円は怯む

- ID:gE.gtrA40
- 洋菓子に負けたんじゃなくバターと生クリームに負けたんだぞ

- ID:J3LoRgGk0
- ※21
  これやな
  景気良くならないし
  あと年とったらそんなにもの食べられない

- ID:yI.zKRlh0
- 今年だと新しい和菓子ってなにができたんだろ

- ID:PlO7fIdi0
- 基本的に和菓子の最大需要って仏壇に供えるのだからな
  3日は日持ちしてナンボなんで果物とか使えねーよ
  イチゴ大福とか賞味期限一日だ

- ID:eCV40WlU0
- 安定してるイメージ。
  30?年くらい前のイチゴ大福みたいな大ブームは絶えて久しいけれど

- ID:izRVIMLe0
- 和菓子は最低限でもお薄（やや薄めの抹茶）か
  急須でじっくり入れた濃いめの煎茶レベルの
  苦い茶と合わせて食うのを想定した甘さが基準
  砂糖入れた紅茶や冷たくして苦さ抑えたＰｅｔ煎茶に
  合わせるにはいささか甘すぎ

- ID:uedx.fYy0
- ※10の意見に賛成だな
  和菓子は重いから果物との組み合わせを考えて欲しい
  どれもあんこ利きすぎだし

- ID:TdAU2Qvp0
- 和菓子は実質韓菓子だよね発祥考えると

- ID:.UrHP3YP0
- 和洋折衷みたいなお菓子が増えたからそっちにシフトしただけだろ、流行る洋菓子だってだいたいは日本初上陸みたいなやつやインスタ映え狙いとかだし

- ID:wK8hMV5E0
- ※18
  豆子郎より御堀堂のが好き
  新山口駅に売ってるからよく買ってた
  
  自分は上生菓子が大好き
  近くに和菓子屋さんがないから本当に美味しいものは中々買えない

- ID:llL4.mOv0
- チョコとクリームが苦手で、小学生のときは和菓子ばっか食べてた
  誕生日はお饅頭に栗きんとんで、お抹茶たてたよ
  ケーキは高校入ってから食べられるようになったけど、やっぱり和菓子の方が好きだな

- ID:.zF0lTK40
- 甘いだけで風味がない

- ID:u7bN2CU90
- 餡子が嫌い求肥は大好き

- ID:chUKZOml0
- 果物使ってる和菓子たくさんあるけど。マスカットをぎゅうひで包んだもの、果物の果汁と寒天を合わせたもの、いちご餡の羊羮、丸ごとみかんが入った大福、干し柿に栗きんとんを詰めたものなどなど。
  自分はスタンダードなものが好きなので逆にこれらは苦手でした。源吉兆庵の桃のぜりぃは美味しかった。高いけど。

- ID:ZfdykpIP0
- 疲れた時に効果があるのは洋菓子
  和菓子はその場だけ。重いのみ

- ID:dR3.pEbx0
- そうなの？
  ハーゲンダッツでも華もちとか和シリーズがバンバン出てたからそんなに敬遠されてるとは思わなかったわ

- ID:QW8IL1LD0
- 食後にケーキやシュークリーム、アイスは食えるけど和菓子は餅系とアンコが多すぎて重いわ。
  みたらし団子とか桜餅、大福食うのは、やっぱりおやつの時間だけど、現代人は忙しいからお茶休憩なんてしないんだよなぁ。
  これ真理ね。コンビニもサイズ小さくしたり、クリームどら焼や抹茶パフェとか食後のデザートで食えるような和菓子を開発してるよ

- ID:4ZlNLAPH0
- 和菓子と洋菓子のミックス多いよね
  実際美味いよ
  最初に抹茶と洋菓子を合わせてみようと考えた人を崇め奉りたいくらい

- ID:WfRB2zzG0
- 生ういろう、高速のセブンで店員さんに勧められて買ったけど、美味しかった！もっと買えばよかった

- ID:Z..I84LO0
- 近くで売ってないから
  桜餅にみたらし団子など
  おいしいものは結構あるけど
  そもそもあんまり売ってないよな？
  団子はコンビニぐらいだし

- ID:RuyBwyQu0
- ※35
  それをもっとアッピールせんとね
  亜流とかアレンジやなくてそれがメインになるくらい
  洋菓子かて数ヶ月もつ物からその日にお召し上がりのものとかあるやん？
  そんな風な扱いが嬉しい

- ID:e6yX5P7q0
- 餡子に頼り過ぎやねん

- ID:1DfQdC6R0
- あんこは下半身が太るんだよな
  そして痩せにくい

- ID:vsSHRvAb0
- 小豆でチョコのようななめらかさを出せないもんかな

- ID:m57Wl2.x0
- 高いねん

- ID:uNsR1DiK0
- 最近は和菓子増えたやろ。

- ID:mtWjIYD30
- 洋菓子の方が美味しいから

- ID:x4is2FiY0
- アンコとチョコではチョコの方がうまいから

- ID:ijyt3EF00
- インスタバエ（）しないからじゃない？実際はオサレな和菓子はいっぱいあるけど、そういう連中ってわびさびとかわからんからよsnsでマウント取り合うわけだしさ。

- ID:PqMvjjc90
- ※45
  練り黒ごまならチョコの食感にかなり近いと思う

- ID:u8mB4N3e0
- 洋菓子は生クリームを使ったケーキだけが美味しい
  その他のバームクーヘンとかみたいな焼き菓子はぶっちゃけそうでもない
  焼き菓子なら普通に和菓子も選択肢に入る

- ID:ihyc0Qxv0
- 日本の和菓子も洋菓子も共にうまいよ。
  駄菓子だってそうだし。
  和菓子がとかはないと思う。
  ボーダレスで和菓子が洋菓子日和希洋菓子側が支日和希というようなものもあるし。日本のものは日本人に受けるものを作ってるから海外では評価が分かれるかもしれないが。

- ID:156KCBfE0
- 和菓子の特に餡子の重い味より生クリームの軽い味が人気だからね
  でも和菓子の奥深さはすごい
  季節に合わせた和菓子のバリエーションが多くて驚くよ
  これからの季節は水羊羹やわらび餅や葛がいいよね

- ID:Stu1T8vt0
- 和菓子美味しいのにね洋菓子も美味しいけど
  でも一定の人気は保つだろう

- ID:YrbGm.5o0
- ミルク饅頭とか、クルミ餡を包んだパイとかは和菓子だろ。

- ID:hC1Y6flN0
- おいし

- ID:me60X92a0
- 見た目は綺麗なんだけど味が単調なんだよな

- ID:OpOaiGCa0
- ドラえもんによるどら焼きへの貢献度は異常

- ID:BBuOFkZ40
- 低糖質高タンパクで美味い和菓子開発したら爆売れするで
  マジで

- ID:1O1GgtN30
- ※60
  和菓子ってなんやろ

- ID:oPMPAv9d0
- 結局和菓子も洋菓子もヤマザキを
  チョイスしてしまう

- ID:Awk5dkzl0
- 抹茶に砂糖大量投入して大事な苦みを消してる商品が多くてげんなりする
  甘いだけの抹茶は気持ち悪い

- ID:q6nMCoBh0
- 花の形とか細工してある和菓子って目も愉しませるとか言うけど
  ああいう細工するために和菓子職人という名のおっさんが手でべたべたこねくりまわして作ってるから、生地にも手垢が練りこんでありそうで口にいれるのに抵抗ある。

- ID:cqldES6B0
- 和菓子によく使われる小豆の主な栄養素は食物繊維、糖分、ポリフェノール、サポニン、鉄分、その他ビタミン類、だそうな。
  和菓子の大きさにもよるが、総じてカロリーは低い。
  
  ただ、嗜好品の選択が増え過ぎ、ゆっくりお茶を飲む機会も薄れ、昔ながらの食生活でないせいで栄養過多にカロリーオーバー、日本人は元々から異文化を尊ぶ気質もあり、不景気や原材料の高騰による手作り派も増えず鳴りをひそめ、茶道やらの文化も以前は花嫁修行だった地域もあったのに一部の人々と販路のみに衰退し、アレルギー疾患や少子高齢化による影響と、様々な要因があると思うよ。

コメントする

今週の人気記事

記事検索

Twitterやってます

Follow @oryourisokuho

LINE読者登録QRコード

このブログについて

食と料理の話題を中心としたネットの反応まとめブログです

名前
メール