トマトの美味しい食べ方教えてクレメンス：お料理速報

1: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:45:30 ID:Tzl

生で食う方向は無しで

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4: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:47:16 ID:jHc

焼いてチーズ乗っけてホックホクをワインと一緒にパクーやぞ

7: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:47:58 ID:Tzl

>>4
焼くだけで美味くなるんか

16: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:50:57 ID:jHc

>>7
たりめーよ
直火で網焼→ブラックペッパー+軽く粗塩→皮がプシューでチーズ乗せて炙る→トロトロになったら網から上げてオリーブオイルかけて白ワインと一緒にパクー

20: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:52:01 ID:Tzl

>>16
美味そうに表現するのホンマずるいわ試してみるンゴ

5: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:47:35 ID:cxB

カプレーゼ

6: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:47:56 ID:RC4

炒り卵

8: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:48:04 ID:Or7

ミキサーでぐちゃぐちゃにしてジュースにして飲む

9: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:48:17 ID:cxB

カレーに突っ込む

31: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:54:21 ID:Tzl

>>28
カレーにトマト…………？？？？

35: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:55:01 ID:jHc

>>31
カレーの旨味が抜群に増すで

36: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:55:13 ID:1m7

>>31
松屋のトマトカレーとか知らんのか？

10: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:48:37 ID:Xg9

湯剥きしてニンニクと油と塩でトマトソース作るとええで

11: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:49:08 ID:aeV

オリーブオイルとツナを混ぜて冷やした半分に切ったトマトの真ん中に入れて挟む

12: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:49:29 ID:TSq

トマトとモッツァレラチーズを口の中に入れるんやぞ

19: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:51:28 ID:jHc

>>12
トニオ氏の料理最高ですわ

13: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:50:12 ID:Tzl

トマト好き多くてびっくりやわ…

14: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:50:27 ID:cxB

ＢＬＴサンド

17: メルヘンちゃん 2018/05/26(土)21:51:03 ID:H3v

砂糖をかける

18: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:51:26 ID:1m7

たまご(キクラゲ)オイスターソース

22: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:52:16 ID:cGa

トマト缶は飲み物ゾ

23: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:52:25 ID:W8D

まず生食用品種トマトなのか加熱調理用品種トマトなのか
大玉なのか中玉なのかミニなのかマイクロなのか

25: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:52:53 ID:Tzl

>>23
ホールトマトの缶詰やで

24: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:52:52 ID:KcK

チーズかけて焼くとええ

27: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:53:02 ID:cVd

トマトとセロリとタバスコとウスターソースとウォッカをミキサーにかけてゴクゴク飲め

30: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:54:18 ID:KcK

缶か
なら鶏肉と煮込む
味付けは塩コショウでええしコンソメも入れるとなおよし

32: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:54:52 ID:Tzl

>>30
鶏肉買ってきたしやってみるンゴ

34: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:54:56 ID:cxB

酸味が出るんやで

37: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:55:47 ID:plw

加熱するとうまいよな

38: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:55:49 ID:Tzl

えちょっと待てカレーにトマトって常識なん？

41: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:58:36 ID:cGa

>>38
えぇ・・・

39: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:55:59 ID:W8D

鶏肉あるみたいやしチキンカレーに入れれば完璧ちゃうか

40: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:56:04 ID:1m7

というかホールトマト缶って普通のトマトよりだいぶ選択肢少なくなるんちゃうの？
使ったことないからよう分からんけど

43: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:58:53 ID:Tzl

>>40
物珍しさで買ってしまっただけなんや…… そもそも生トマト無理ンゴ

45: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:59:58 ID:1m7

>>43
草
好奇心旺盛ぼっちゃんかよ

48: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)22:02:12 ID:Tzl

カレーに使うの常識なんやな……… 知らんかった………

55: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)22:04:40 ID:Tzl

>>53
試してみるンゴ…

49: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)22:02:19 ID:1Dy

カレーにトマト缶使うと酸っぱくなりすぎて嫌

58: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)22:06:17 ID:KcK

>>49
酸味は熱入れんと消せないで

50: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)22:02:19 ID:1m7

鶏肉＆にんにく
ハンバーグ
イカ
好きなの選ぶんやで
まあチキン煮込んでおきゃハズレはないやろけど

42: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)21:58:42 ID:jHc

しゃーない、ホールトマト使った簡単な抜群に美味いカレーの作り方教えたるわ

材料
・鳥モモ肉
・新たまねぎ
・人参
・横浜舶来亭のカレールゥ
・ホールトマト缶
・オリーブオイル

下ごしらえ
・新たまねぎを粗みじんに切る
・人参はゴロッと大振りに乱切り
・鳥モモ肉はぶつ切り

続くで

52: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)22:03:22 ID:jHc

・鳥モモ肉をオリーブオイルで炒める
→塩とブラックペッパーで軽く下味をつける
→フライパンから上げる

・粗みじんにした玉ねぎを飴色になるまで炒める
・そこにぶつ切りにした人参をブッ込んで水分が出るまで炒める
・水分が出たら鳥モモ肉を加えて軽く炒める
・ホールトマト入れてトマトを崩す
・コンソメキューブと水を適量入れて沸騰するまで中火で煮込む
・ルゥを入れて混ぜる
・弱火で焦げ付かないように混ぜながら煮込む
・赤ワインを準備する

・熱々の飯に掛けたら、ワインと一緒に喰らう

54: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)22:04:23 ID:Tzl

>>52
ワイン好きすぎやろ

56: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)22:05:00 ID:jHc

>>54
うめぇからな
トマトに合うのは何だかんだでワインよ

51: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)22:02:44 ID:F2K

・卵ととろけるチーズとホールトマトを用意する
・食パンの白い所を四角く切り抜く
・卵を溶いてとろけるチーズを中に入れる
・ホールトマトを崩しておく
・食パンをバターをひいたフライパンで焼く
・パンミミフレームの中に溶いたチーズ入り卵を流す
・頃合いを見て崩したホールトマトを卵の上に投入
・塩とコショウで味付けして残ってる白い所をフレームに戻す
・その後ひっくり返して両面とも焼色が付けば完成

57: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)22:05:53 ID:CkV

皮向いて砂糖つければ

59: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)22:07:36 ID:Tzl

とりあえず熱通すレシピ試してみるやで

60: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)22:10:18 ID:Xnn

チーズで巻いてパクーよ

61: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/26(土)22:18:11 ID:lWm

輪切りにしてグラタン皿に並べてチーズとオリーブオイルかけて焼く

62: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/27(日)13:47:34 ID:WD4

コンソメで煮る

63: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/27(日)13:48:29 ID:x2e

たばすこかける

64: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/27(日)13:50:57 ID:bnT

たっぷりのひき肉と玉ねぎを炒める→鶏ガラスープとトマト缶を入れる→カレー粉とガラムマサラを入れる→水分が飛ぶまで弱火で煮る
トマトキーマカレー完成

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ソース：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1527338730/

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コメント一覧

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- ID:Hl0xzl1z0
- 冷やしておいたのを夏の暑い日に取り出して
  皮に粗塩をつけて丸齧り
  そこにまた粗塩をつけてがぶり
  
  熱中症対策に最適

- ID:RHK1vYov0
- そのままもいいけど
  肉or魚・きのこと一緒に煮込んだりするとおいしいよね
  余った汁には好きなパスタをどーん

- ID:1.StWjO00
- ナスとイカと一緒にコンソメで煮ると旨い

- ID:2aVRyqNa0
- オーブンかトースターでじっかり焼いたトマトで作るサンドウィッチとフレッシュトマトのスープ
  旨味がすごい

- ID:OeTEjoFo0
- ソースつける

- ID:cUjqnscg0
- トマト缶も酸っぱいのから甘いのまで様々。賭けとしか言いようがない。
  ああああ松屋の2009年の夏限定トマトカレーをもう一度食べたい。

- ID:T1IgMEq40
- 潰してカレーに入れたらカレーの味がして美味しいよ

- ID:UYhaqbon0
- 酸味が好きなら冷やしたりそのまま生で
  甘みが好きなら煮るなり焼くなり加熱して

- ID:a.J.yaDn0
- 卵と炒めるのが簡単でおいしい

- ID:ck.25nfl0
- 1コメであらかじめ海原雄山を封じておく有能

- ID:r.bHxodb0
- 缶のホールトマトなんて適当に鶏肉とでも煮とけば良いよ

- ID:rb6cNOzZ0
- わい冷たい野菜あんま好きじゃないけどトマト食べたくて、4つに切ったトマトにチーズかけてレンチンして塩とタバスコ振ったのよく食べてた

- ID:Fikfn9UK0
- 焼き鳥屋のミニトマトの串焼き好き

- ID:apEJMomx0
- 缶は加熱済みやん

- ID:Dp5L33ws0
- 玉葱微塵切りをバターで炒める
  火が通ったらトマトを投入、塩コショウで濃いめに味付け(醤油かナムプラーでも可)ながら炒める、水気が残っているくらいで溶き卵投入、これも水気が残っているくらい迄炒めて皿に移す

- ID:JpopHg3B0
- ビーフストロガノフ風
  トマト缶とヨーグルトと牛肉を煮込むだけ超簡単

- ID:9qWd9mh90
- 生トマト嫌いなら煮込みに使うのがベターだろ

- ID:2BiOKJBk0
- 自家製セミドライトマト作ったら箸が止まらない

- ID:tgYBhuC70
- 自家製ケチャップで料理が捗る

- ID:5cK0hu0Y0
- ホール缶って書いてるやん
  
  料理も出来ないのになぜ買った

- ID:sCpcQCnJ0
- トマト缶だったら煮込みかトマトソースにするかカレーにぶち込むかくらいしか思いつかん。
  
  生だったらトマトさいの目切りにして、チーズ、塩、オリーブオイルで和えればウマーよ。つまみにピッタリよ。
  味噌汁も聞いたことはあるが怖くてやれん。

- ID:7fDqjbJ20
- 生のトマトじゃなくて缶詰のトマトって・・・。
  だから生で食べるのはナシってことなんだろうけど、炒め物とか使えるの？缶詰。
  トマトソース作る時くらいしか買わないよ缶詰・・・。

- ID:PdjMVQPO0
- 本場イターリアから種お取りよせしてサンマルツァーノ作ったけど売れない＞＜。
  缶詰めやっすいからなぁ…フレッシュサンマルツァーノ食べてね

- ID:sTa6.vpD0
- 適当にスライスして熱々の白飯にのせます。
  鰹節パラリ塩昆布ポトッで醤油かけてかっ込む。余裕ある時は茗荷の千切りも添えましょう。

- ID:4YjpYlHb0
- 追熟させたら冷蔵庫で冷やして砂糖かけて食べる

- ID:J3lOztuT0
- カレーにトマト？って笑
  
  みんな大好きバターチキンカレーなんてほぼトマトなんだが、、、

- ID:WNfaeRvp0
- トマトと卵の炒め物
  簡単で美味いよ

- ID:Wanlfzrv0
- カレー
  ナポリタン
  みそ汁の出汁
  生ならタコライスやバーガーとかあるけれど。

- ID:F95tzfST0
- ポークビーンズ作れ
  トマトメインじゃないが美味しいぞ

- ID:IGFp5M.U0
- トマト缶ならホールでもカットでもミネストローネ
  野菜茸類をを何でもいいから500gぐらい角切り
  玉ねぎは入れた方がええ　ハムベーコン類入れたきゃ入れろ
  それを炒めてしんなりしたらトマト缶ぶっこんで適当に身を潰す
  水カップ3～4足してコンソメ2、3個放り込んで煮る
  適当に煮えた時点で塩コショウで整えて粉チーズ振って食え
  余ったら煮詰めてソースにするかカレーに使え
  夏場はガスパチョ作れ

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トマトの美味しい食べ方教えてクレメンス

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