1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:21:49.634 ID:e3vksBIM0
疲れるけどやりたいことやれて充実感はある
給料はそこそこ貰ってるほうだと思う
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2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:22:19.547 ID:D8mx8PLr0
カッコいいじゃん

5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:23:17.706 ID:e3vksBIM0
>>2
ありがとう
でも仕事してる時は必死すぎて多分ないしカッコ悪いよ

3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:22:55.546 ID:JY1hL+rs0
本当かよ

6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:23:35.796 ID:e3vksBIM0
>>3
ガチのマジです

4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:23:15.626 ID:TwaTwcF30
いいことだ
体こわさないようにな

11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:24:15.941 ID:e3vksBIM0
>>4
うん、ありがとう
気をつけるよ
このまま雇われでいるか自分の店出すか悩んでる

7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:23:50.704 ID:CAwKdezV0
料理人なりたいけど下積み糞しんどそう

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:25:55.892 ID:e3vksBIM0
>>7
場所にもよるけど俺が最初就職したとこは暴力暴言当たり前、休みは年で20日くらい、勤務時間は5~22時とかだったよ
料理がめっちゃ好きとかじゃなければ絶対おすすめしない

17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:27:16.309 ID:CAwKdezV0
>>14
だよな
なんで料理業界はそんな風潮なんだ

40: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:37:14.266 ID:e3vksBIM0
>>17
悪習だよな
自分は部下には絶対しないって心に決めてる
でも真剣にやってるとついつい強い口調になってしまう
後でフォローは必ずするけどね

8: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:23:52.282 ID:iSAxl7MV0
あと27時間あるじゃン

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:24:00.373 ID:b22GqIk50
いくら?

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:26:35.647 ID:e3vksBIM0
>>8
ちがう
>>9
去年は年収700弱だったお

26: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:29:00.297 ID:b22GqIk50
>>15
時間に比べたら合ってない気はするけどすごいね

45: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:38:55.082 ID:e3vksBIM0
>>26
好きじゃなかったら辞めてるよね

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:24:32.526 ID:PDgAgDT50
どんなお料理いただけるのかしら

16: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:27:06.881 ID:e3vksBIM0
>>12
今はフランスイタリア料理やってるよ

70: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 04:02:44.100 ID:YiC7eoWz0
>>16
おいしそーー

いいなーすごい!!!

たべたい! 

13: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:25:35.836 ID:am73C7vL0
どうせ5時に終わって飲んでたんだろ

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:27:50.368 ID:e3vksBIM0
>>13
そんな余裕まっっっっっっっったくないです

18: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:27:23.619 ID:lmUs67qW0
体壊すぞ
睡眠は取れ

23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:28:45.926 ID:e3vksBIM0
>>18
今日は婚礼がいくつか入って死ぬほど忙しかったから気持ちが高ぶって眠れないんだ…

19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:27:27.284 ID:raLaKnw4M
料理のたのしさってなんなん?
自炊が死ぬほどめんどくさいからいっそのこと楽しさを知って趣味にしてみたいなって

29: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:30:29.773 ID:e3vksBIM0
>>19
何なんだろうね…
小学生の時に初めて作った料理を親から誉められて以来はまってしまった
高卒で就職して以来ずーっと料理しかやってないからなぁ
でも単純にお客様に誉められる一番嬉しいよ

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:31:15.212 ID:raLaKnw4M
一人暮らしぼく。詰んでるじゃん!

32: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:31:43.444 ID:Xlkua+NtK
ホッテルの雇われかよ凄いな

36: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:35:01.312 ID:e3vksBIM0
>>30
一人で練習して友達とかに振る舞うってのはどう?
>>32
その通りです
凄くはないよ
優秀な部下のおかげで偉そうにできる

21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:28:07.179 ID:eXm7lcBKr
昼寝とかできるの?

24: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:28:54.899 ID:4/FN6wATM
ちゃんと残業代は貰えてるの?

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:32:11.229 ID:e3vksBIM0
>>21
無理だよ
>>24
年俸制だから払わないって言われてる
いいのか悪いのかはわからん

27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:29:05.462 ID:813anysJ0
今日は休みってこと?

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:30:16.418 ID:dVWOG4q50
休みも大事だよ

35: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:33:01.226 ID:e3vksBIM0
>>27
少し眠って仕事行くお
>>28
確かに家族と過ごす時間とか休息は大事だよね

34: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:32:31.478 ID:PDgAgDT50
俺は台所が一番落ち着く
料理はストレス発散できるが味見でお腹いっぱいになるから出来上がりのころテンション下がる

39: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:35:45.319 ID:e3vksBIM0
>>34
生粋の料理人だね
この業界常に人手不足だからうちに
欲しい

43: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:38:39.728 ID:ObdTjxH+0
やりたいことやれてるっていいな

44: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:38:43.223 ID:2xrhy0La0
大衆向け?それとも高級レストランみたいなやつか?

47: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:40:36.598 ID:e3vksBIM0
>>43
めちゃくちゃ疲れるけどね…
>>44
↑にもある通り今はホテルで働いてるよ
高級なほうかな
婚礼やパーティーもやってるよ

49: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:41:27.667 ID:2xrhy0La0
すげーじゃん
たまには親とかにも料理作ってやれよな

50: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:43:38.609 ID:YBPkv14K0
原価厨じゃないけど原価だけで言えば安い卵焼いただけのオムレツで2000円越えたりするから半端な仕事してる部下とかいたらそら怒るわな 腕に金払ってんだし
食える腕がある職種っていいよね

57: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:47:27.761 ID:e3vksBIM0
>>49
もう二年くらいかえってないなぁ
>>50
その通りです
お客様はうちのブランドを信用して高いお金を払ってくださる
それに絶対に酬いなければならない
プレッシャーすごいんだ毎日
料理残されたらめっちゃくちゃ落ち込むしね

66: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:53:41.269 ID:YBPkv14K0
>>57
プレッシャーはきつそうやねぇブランドなら特に
でもまぁ仮に失敗しても命まで取られたり客が死ぬわけでもないと考えて寝ろwwwww

46: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:40:16.304 ID:mwzIQB/O0
技能職なのに人を大事にせず
上の人間に部下を育成する能力がないからどんどん人が辞めていって
みんな苦しくなっていくという謎の構造を持つ業界だよな
日大アメフト部なんか目じゃないくらい人権ゼロの世界

52: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:44:11.673 ID:e3vksBIM0
>>46
耳が痛い…
でもうちはそんなことしないよ~
したっぱほど勤務時間も短いしシフトも休みがきっちり取れるようにやってる
マニュアルも作ったしね
役職がつくと責任がついてくるから自然と弔辞か労働になりがちだけどね

48: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:40:49.972 ID:dVWOG4q50
てかもう寝なよ
心配

55: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:45:23.007 ID:j7pJMGeAa
俺も専門出てレストランで働いてたけどほんと暴言と暴力がひどすぎて鬱になって退職してしまった、今は仕事探し中です

56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:46:38.688 ID:mwzIQB/O0
あれどうしてあんなおかしい業界になったんだと思ってたけど
虐待された子は親になった時に虐待繰り返すってやつなんだよな
自分が怒鳴られながら仕事覚えたからそれ以外に仕事の教え方が分からないし無意識に繰り返すの
キャリア積んだ指導側に回る時にコスト割いて正しい指導方法を覚えさせないといけない

62: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:51:24.055 ID:CGTF7mNy0
悪いことは言わない
こんなスレ建ててる暇があるなら寝なさい

63: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:51:38.283 ID:e3vksBIM0
眠くないけど目を瞑って休むことにするよ
みんなありがとうね

68: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:57:08.031 ID:LBkLwDeo0
飲食オーナーの労働基準法違反は異常

71: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 04:06:57.111 ID:8PijBCkF0
飲食は大きいレストランとかより30席くらいのガストロノミックな個人店が1番地獄

60: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:49:06.502 ID:xKb2cRsa0
旨い料理を作れる奴は尊敬する

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ソース:http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1528309309/

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