1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:19:21.964 ID:9T5RTETTa
まずこれは原因不明だが相手が何言ってるか聞き取れない
こっちから何話して良いかも分からない
自分の話が出来ない(普段己を隠している為)
それが原因でオドオドしてしまい客に舐められ説教モードになってしまう

地獄やでこの仕事

job_bartender

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2: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:20:19.572 ID:3rSfHEtD0
客と店員が長々話し込んでるお店は嫌い

10: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:25:01.588 ID:9T5RTETTa
>>2
二分も会話続かないけど?

4: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:20:36.941 ID:Za8Qfp230
つまんなそう

11: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:25:31.161 ID:9T5RTETTa
>>4
たぶん詰まんないと思われてる

5: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:21:05.622 ID:WxCKghZka
なんでそんなやつがバーテン始めちゃうんだよ

12: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:25:57.893 ID:9T5RTETTa
>>5
なんか…カッコいいやん?

7: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:23:35.499 ID:iiIzEnLX0
開業してそれならやばい
バイトなら頑張れ

13: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:26:58.018 ID:9T5RTETTa
>>7
バイトや
まあ一応週6店に居て月給制ではあるけど厚生年金ですらないやで

8: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:23:54.257 ID:u2yezkWSa
明らかに向いてない

15: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:27:44.773 ID:9T5RTETTa
>>8
向いてないかぁ…やっぱりそうかぁ…

9: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:24:39.524 ID:fGO+QY/w0
これが仕事が出来てない奴の言い分

15: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:27:44.773 ID:9T5RTETTa
>>9
会話も仕事の内や
その会話の方法が分からないんやぁ…

14: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:27:41.158 ID:9Py9JwvQ0
ADHD

16: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:28:05.948 ID:9T5RTETTa
>>14
診断受けたこと無いけどたぶんそうやで…

17: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:30:29.128 ID:9T5RTETTa
お客から冗談言われても笑うだけで上手く返せない
逆に冗談言われてるのかと勘違いしてちょっと乗ってみたら冗談じゃなくてキレられた事もある

なんなんや…

28: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:37:31.450 ID:w/pIk9bx0
>>17
客「こいつなんなんや…」(イライラ

18: ●結婚したいうんこ ◆yjF36zqVCI 2018/06/23(土) 09:32:24.719 ID:uboAnvHY0
店員はお酒の力借りれないの

19: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:32:53.766 ID:9T5RTETTa
>>18
借りれる
まぁワイは客に酒を貰う事すらないんやが…

20: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:33:47.047 ID:u2yezkWSa
会話を研究しろ

25: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:36:20.701 ID:9T5RTETTa
>>20
一応自分の中で試行錯誤してるんやがなぁ…
アクティブに責めると向こうから失礼と捉えられるような発言をついしてしまう…
もう嫌や…

21: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:34:22.709 ID:9T5RTETTa
「なんでこういうお仕事しようと思ったの?」とか「向いてないんじゃない?」みたいな事は言われる

24: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:36:14.746 ID:MgzhYzkQp
>>21
何処でバーテンダーやってるの?

32: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:39:32.051 ID:9T5RTETTa
>>24
繁華街やで

45: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:47:26.103 ID:MgzhYzkQp
>>32
行ってみたい

54: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:53:50.722 ID:9T5RTETTa
>>45
仏頂面のバーテンが毎日氷割って気をまぎらわせとる店があったらそれや

22: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:35:10.774 ID:MgzhYzkQp
喋らないでゆっくり飲みたいからこういう店員が良い

29: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:38:25.407 ID:9T5RTETTa
>>22
ワイも居酒屋とか一人で行っても店の親父と喋ろうって気にはならないやで
ワイのイメージとしては映画のワンシーンの様にただ黙々とグラスを拭いて背景の様に溶け込んでるバーテンをイメージしてたんや
どうやら違ったようやで

23: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:35:40.745 ID:YGeJ/iXp0
別にわざわざ話しなくてもよくね

30: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:39:14.583 ID:9T5RTETTa
>>23
それがそうも行かないらしいやで…
ホテルのバーなんかは気色が違うらしいんやが

65: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:03:17.531 ID:YGeJ/iXp0
>>30
ホテルのバーも別に変わんなくね

71: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:08:32.109 ID:9T5RTETTa
>>65
なんかホテルバーって結構違うらしいやで
少なくともバーテンがお客と酒のむ事は無いらしいやで

26: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:36:34.668 ID:q/0NSAUmM
でもたまにいるよお酒好きなだけで始めましたみたいな人
酒のこと聞くと嬉しそうに答えてくれるタイプ

33: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:40:53.527 ID:9T5RTETTa
>>26
まあ酒出してる以上どんな酒かくらい答えられないといかんやろな
ワイも元々酒好きキャラで通ってて浅い知識ひけらかしてたけどいざ仕事にするとなるとやはり勉強量は増えるやで

27: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:36:55.907 ID:4u/BJvMW0
バーテンって酒飲まされるってよく聞く
酒強い人しかつとまらんって

35: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:42:21.018 ID:9T5RTETTa
>>27
飲ん兵衛いうのは基本的に人と一緒に飲みたいものやで
兄ちゃんも一緒に飲んでよ!とか言う人多いやで
まあワイはあまり呼ばれないんやが

31: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:39:27.468 ID:kCqBD92Q0
バーテンって
客の失恋の悩みとか聞いて
スッと合ったカクテルを出すだけでいい

37: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:44:10.683 ID:9T5RTETTa
>>31
それガチで映画の世界の話
バーにも色んな所があるんやが大多数はワイの働いてる店のように楽しく飲もうぜ的なノリやで

34: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:41:47.265 ID:YB2IphN10
店員に絡むような客が来る店ってことか

38: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:45:00.695 ID:9T5RTETTa
>>34
「一緒に飲もうや」みたいなノリは割りとどこの店でもあるやで
超オーセンティックな店を除いて

39: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:46:25.776 ID:jm4PPBaO0
気色悪い猛虎弁使ってんじゃねえぞゴミ

43: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:47:21.445 ID:9T5RTETTa
>>39
ええやん許してーや

40: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:46:49.686 ID:4HmeszRw0
しゃべれないバーテンとか矛盾しすぎだろ

47: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:48:23.543 ID:9T5RTETTa
>>40
難聴の音楽家だっているやないか…も少し頑張らしてーや…

67: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:03:31.006 ID:lWVAk3Si0
>>47
例えはちょっとワロタ
でも職業的には盲目の医者ぐらい嫌だろ

72: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:10:26.831 ID:9T5RTETTa
>>67
バーテンって別にはなし屋ではないやろ?
そういうのは落語家とか漫才師とかもっと言えば占い師とかカウンセラーみたいな

41: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:46:57.927 ID:GDB54tar0
手話覚えてそういうキャラで行こうぜ

52: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:50:04.782 ID:9T5RTETTa
>>41
ガチの障害者やないか

42: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:47:14.692 ID:0oPG4LdH0
硬派な無口キャラ目指してみたら?
ポツリと喋って返していけばまだ何とかなるかもよ

52: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:50:04.782 ID:9T5RTETTa
>>42
そういう映画に出てくるようなバーテンを夢見てた…ただマスター的人に「暗い」とか「笑顔で元気よく」とか指導されるやで…

51: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:49:57.979 ID:mI6m2bJpK
>>42
ポツリとしゃべったことが的確だからカッコ良く決まるのであって
そうじゃなかったらただのコミュ障

56: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:56:04.346 ID:9T5RTETTa
>>51
つかワイみたいなひよっ子の若造が偉そうな事言っても客からしたら不快なだけだと思うんやが…

44: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:47:23.741 ID:w/pIk9bx0
静かに飲みたい人も一緒に呑もうぜの人も皆楽しませる
それが一流のバーテンというものだ
想像で言ってるけど

53: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:51:17.560 ID:9T5RTETTa
>>44
後者の人が圧倒的多数なんやで
その人達と楽しめないといけないやで

46: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:48:09.241 ID:mI6m2bJpK
政治の話とスポーツの話をしろ

54: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:53:50.722 ID:9T5RTETTa
>>46
それNGなんじゃなかった
まあ普通にしとるけどw
むしろその話題ばっかりなくらいや

57: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:56:46.909 ID:faOeaxEAd
渋いマスターみたいな何も話さない感じ出せ

59: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:58:48.997 ID:9T5RTETTa
>>57
相当老けた雰囲気出さないといけないやで
ワイなんか特に見た目は若く見られる方やで

58: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:57:41.675 ID:kCqBD92Q0
コップ拭いてて
忙しいアピール

61: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:59:45.110 ID:9T5RTETTa
>>58
拭くコップもいずれは無くなる

60: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 09:59:36.065 ID:R+Bcd2Hjd
まずは聞き上手になって

64: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:02:01.939 ID:9T5RTETTa
>>60
なんというかワイは他人の生活とか考え方とかその他もろもろ全部引っ括めて一切興味もてないんや
ちゃあんと相手の目を見て相槌して真剣さを装ってても「あっ…(こいつ今眠たいな)」ってバレてしまうんやで

62: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:00:18.082 ID:mI6m2bJpK
しゃーない俺がとっておきの方法を教えよう
隣り合った客同士が共通して興味を持ってる話題を振って後は勝手に客同士に話をさせる
客は友達が出来てメリットだしお前はしゃべらなくて済むし、次回以降そこで出来た友達としゃべるために双方の客が頻繁に店に来るようになる

68: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:04:08.928 ID:9T5RTETTa
>>62
なぁるほど
その為には興味無くてもお客の情報を集めないといけないやな?
常連の顔を覚えるところから初めてみるやで

66: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:03:24.130 ID:6U5dskwj0
笑うセールスマンの無言バーテンとか憧れるけどなあ

72: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:10:26.831 ID:9T5RTETTa
>>66
そうそうあーいうのがやりたかったんやぁ…
ああいうのええよな

70: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:06:45.575 ID:XVfyzeN60
>>1
俺が生ハム泥棒みたいなテンパった顔で「シェッ・・シェックスオンザビーチ!!」とか
声裏返って頼んだら周りの客も巻き込んで赤面させてる空気の中でちゃんと対応出来るの?

73: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:13:08.753 ID:9T5RTETTa
>>70
かしこまりましたと言い、いつも以上に淡々とした所作で作ってピシッと出すね
客に恥をかかせない最良の手段やろう

76: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:22:20.273 ID:Xzh36SdW0
スレ読んでて思ったけど、お前話の流れとか場の空気を読めてなくね?
それで接客、しかも酒が飲める店で働くのは致命的だろ。
そういう奴はコミュ力必要ない仕事の方が楽だと思うぞ。
どうしてもそこじゃなきゃ嫌って理由があるなら別だが、さっさと辞めた方がいい。

80: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:44:25.339 ID:9T5RTETTa
>>76
うんだからそうだって何回も言うとるやろ…
何で改めて指摘されて弱点をエグられにゃならんのや…

77: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:23:27.672 ID:koR4dNJ60
酒の知識があれば良いんじゃね後は客の好みを熟知して適切な一杯進めれれば

81: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:45:25.406 ID:9T5RTETTa
>>77
酒の知識は本格的に勉強し直そうと思ってるやで

78: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:23:41.721 ID:Ss4RcDEL0
バーテンダーはカウンセラーじゃねえんだ
お悩み相談なんてうけつけねぇ

82: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:47:05.517 ID:9T5RTETTa
>>78
実際悩み打ち明けてる客なんか今のところ見ないやで

79: 以下、?ちゃんねるかららVIPがお送りします 2018/06/23(土) 10:28:35.162 ID:wXUh/VPzp
話すんじゃなくて話させる
あとは適当にリアクションしてればいい
オレはそうしてた

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ソース:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1529713161/

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