1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:33:17.695 ID:fIph3iqZ0
しかもブロックで買ってきたのを厚めに切って入れる
うまみが出るから最高の味になる
ただしアクがものすごくて鬱になる
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2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:33:31.050 ID:LHYZyeir0
スパムかな

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:34:02.753 ID:fIph3iqZ0
>>2
スパムは合わないだろ?

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:33:43.395 ID:N0beN5LZd
鶏もも肉な

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:34:46.709 ID:fIph3iqZ0
>>3
鶏モモはあらかじめロースターで焼いとくといいぞ!
余計な脂が落ちる

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:33:46.671 ID:bhKHIwxxa
薄い豚バラだな

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:33:59.016 ID:K/sqqO/h0
>>4
これ

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:38:58.823 ID:wuWl2dSjM
>>4
これ

鳥にする事もあるけどね
家で牛はやらない

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:34:06.237 ID:Xdwls1hz0
シーチキン

8: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/07/08(日) 20:34:15.462 ID:Sm3mzXWya
神戸牛のスジ肉入れたらうまかった

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:34:16.503 ID:6CSyzr79K
魚肉ソーセージです

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:34:24.673 ID:2MKajvBU0
チキンもビーフもポークもシーフードも入れるが

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:34:26.062 ID:WDnRxbDO0
牛肉

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:34:37.628 ID:nJCq5uaG0
豚ならロース角切り

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:34:48.638 ID:34OgOVYx0
とりもも

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:35:55.563 ID:FrdnGgN+0
好きな物入れれば幸せ

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:36:12.336 ID:ow0TUJol0
俺は鶏むね
安いから

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:36:19.993 ID:q1X4yar60
肉の代わりにちくわなんだが

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:36:40.137 ID:fIph3iqZ0
IHだとどうやっても煮詰まってぼってりしたカレーにならない

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:37:35.391 ID:4Hv0mqfL0
色んな部位の牛ブロック肉

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:37:43.845 ID:fIph3iqZ0
おかんの場合肉は鶏モモでさらにセロリとパプリカも入れるってさ

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:37:58.605 ID:wZaR4v8/0
豚バラで作った奴とかアクだらけ油だらけで
正直食べたいとは思わない

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:38:39.741 ID:fIph3iqZ0
>>25
とろとろに溶けた脂身から出るうまみがいいんだよ

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:39:22.688 ID:bhKHIwxxa
>>25
始めに少し炒めるんだよ

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:41:41.324 ID:wZaR4v8/0
>>28
旨みも出るかもしれないが脂が多いとなぁ

>>32
ひき肉にして徹底的に炒めるんならまだ分かる
麻婆豆腐的な感じで

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:43:12.867 ID:bhKHIwxxa
>>38
アクも少なくて済むからアク取りが楽

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:38:24.883 ID:4FglCA+l0
牛も豚も鳥もシーフードも作るけど一番頻度高いのは豚の肩切り落としとか安いやつ

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:38:40.473 ID:r8w+tp910
予め煮込んでおいた牛すじ肉

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:39:08.340 ID:FCzbI3qH0
豚もも
豚のなかでは安い

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:40:16.311 ID:BTSz4+Ya0
薄切りの豚ロースが最強

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:40:25.568 ID:gBy4Puvs0

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:40:35.471 ID:SjSXdRU3M
豚肉とか関東かよ
牛に決まってんだろ

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:40:43.332 ID:fIph3iqZ0
いないだろうけどチキンストックを使う場合チキンコンソメで代用可能

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:42:55.672 ID:q1XBPApg0
牛ほほ肉

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:43:06.023 ID:4Hv0mqfL0
鶏も良いよね

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:43:39.416 ID:sMU23Tb30
ひき肉が安上がりじゃね?

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:48:41.698 ID:mSv+MWjP0
豚肉ちょっと入れると味はだいぶかわるよね

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:49:06.091 ID:b5Yfx5tp0
牛はくさみが強くてな

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:49:08.725 ID:SjSXdRU3M
実際豚肉鶏肉は安いからな
関西じゃ大学で一人暮らしするまで
豚肉カレー、豚肉肉じゃが食べたことない奴がほとんど

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:49:08.726 ID:u/c5Ytet0
逢い引きハンバーグ投入

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:49:46.487 ID:jZdzjxcYr
旨いんは牛のテールかタン←これは外食
普通のカレーは牛肉(ほぼカレー用を使用)←自炊時
関西は牛です。

偶然にも今朝の料理番組でカレーの灰汁は取らなくていいとさ

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:54:27.016 ID:xgYEAiJea
豚バラ使ったことないがこんなに好評とは
今度使ってみよう

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:55:50.661 ID:BTSz4+Ya0
>>59
ロースの方がいいぞ
バラよりまろやかになる

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:59:15.989 ID:jZdzjxcYr
>>59
知ってるかもだが
砂糖とお酢を火にかけてカラメル状にしたのを隠し味で入れるとウマシだよ
ガストリックと言うらしい

68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 21:05:30.052 ID:wZaR4v8/0
>>65
ウスターソースでいいような気も

71: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 21:07:56.330 ID:jZdzjxcYr
>>68
そうなんだろうが
両方いれてるw

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:56:05.261 ID:Jr+Vl/b8d
肉も野菜も炒めないから豚バラの脂でちょうどいい。

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 21:00:16.231 ID:xbfZByVd0
豚バラいれたことないかも

67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 21:02:51.045 ID:QLQZI2T90
ウィンナー

70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 21:06:31.394 ID:uIBTCl+v0
貧乏人の俺は小間切れ

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/08(日) 20:48:29.344 ID:4CP93VKJK
カレーは牛より豚か鶏のほうが合うな

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