うどんのつゆって何使えば良いの？：お料理速報

食と料理をテーマにしたネットの反応まとめブログ

うどんのつゆって何使えば良いの？

2018年07月27日07:00

カテゴリ: うどん・そば

1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:44:33.758 ID:/U8PZCFd0

麺だけ売っててあんまりスープ付き売ってないよね？
コンビニの冷凍でもスーパーの生麺でも
そうめんつゆとかはあるのに？

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2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:45:17.065 ID:RQnSqA7d0

創味

47: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:10:29.018 ID:Yc5DjGm1p

>>2で出てるじゃん
うちではこれが鉄板だわ

3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:45:17.533 ID:zr/WJm0W0

うどんスープ

4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:45:32.795 ID:ucd2WYN20

ほんだし

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:46:56.455 ID:/U8PZCFd0

>>4
マジレスはこれか？

57: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:33:34.333 ID:2ekqLvse0

>>12
これな！

6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:45:48.656 ID:sX0y0bOV0

めんちつゆ

7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:45:56.426 ID:/U8PZCFd0

いや真面目に頼むんだが

8: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:45:56.642 ID:WhZruN7l0

スーパーで売ってるやろ

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:46:02.053 ID:6x5A9F/e0

めんみ

18: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:48:01.929 ID:V29FWZ8U0

めんみ

いい加減道外にも売れや

62: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 12:09:42.451 ID:w+3mhGYKr

>>9
>>18
北海道メン乙

もともとヤマサ醤油の牙城の地で唯一定着したのがめんみ

ある時起こったクレームで全国的にブランドイメージが失墜しキッコーマンとしてメイン商品を本つゆに切り替えたが道内では支持を得られず

結局道内市場を守るために、また消費者の強い要望から北海道のみ継続販売

ちなみにめんみの方が昆布のだし感が強く少量生産なので原価も高い

10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:46:29.041 ID:x6l8WCTKd

ひかしまる

11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:46:35.027 ID:SiEh3P340

白だし

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:46:58.044 ID:t/q9xCLk0

創味のやつ

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:47:23.664 ID:Menwf/kmK

めんつゆ買えよ
だししょうゆってやつだよ

16: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:47:53.184 ID:dnqmQ0K+0

ひがしまるのうどんスープ　関西だが

17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:47:55.587 ID:Jo5GZQx50

醤油があればネギや生姜、ゴマ、大葉、この時期はミョウガなんかを嘘！やめて！ってくらい入れてすだち搾ればいい

19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:48:26.156 ID:i8AHob3+0

通は塩

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:48:56.434 ID:/U8PZCFd0

讃岐うどんのつゆは何買えば良い？

21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:49:21.176 ID:uqKF+Qvt0

そこにめんつゆがあるじゃろ

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:50:21.833 ID:/U8PZCFd0

>>21
そうめんでいいの？

45: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:06:21.447 ID:uqKF+Qvt0

>>22
いいよ～
希釈方法はラベルに書いてあるから見てね

46: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:09:13.604 ID:/U8PZCFd0

>>45
ありがとうー

23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:50:46.967 ID:FaJj0rUh0

だし昆布

24: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:51:13.489 ID:/U8PZCFd0

>>23
何か濃縮とかあるよね？

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:51:23.026 ID:7gxHr2YK0

ひがしまるで

26: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:52:15.999 ID:w4RqO47b0

へんこつうどんで買ってきたやつ

27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:52:36.895 ID:/AUy5ANrd

ヒガシマルうどんスープ知らないやついないと思ってたけどあれ関西限定なんか

32: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:53:46.181 ID:HIFWCWqm0

>>27
関東でも売ってるしCMも流れてるよ
たまのボーカルのやつ

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:52:49.307 ID:/U8PZCFd0

アマゾンではあるけど
｢うどんつゆ｣みたいなのは売ってない

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:53:11.527 ID:HIFWCWqm0

麺つゆはそうめん専用ではない
麺専用だ

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:53:55.519 ID:/U8PZCFd0

>>30
濃くない？

35: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:55:35.691 ID:p3JG4szx0

100円くらいで色んな味付けしたスープあるだろ

36: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:55:52.607 ID:/U8PZCFd0

お前ら信じてスーパー行ってくる…

37: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:56:04.440 ID:f6+B84CLa

粉末昆布とアゴ出汁

39: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 10:59:47.310 ID:jCLo2klKd

なんでヒガシマル使わないんだよ
関東でも普通に売ってるやんか

40: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:00:30.429 ID:LX2FWMIz0

ヒガシマルの粉のやつ

44: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:04:12.824 ID:/U8PZCFd0

>>39
>>40
売ってるのかなぁ
探してみるね

41: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:00:51.082 ID:C+4yMaSSp

薄めて飲んで熱中症対策

42: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:03:10.806 ID:hYSQO8DV0

鰹節と昆布茶と醤油と味醂

43: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:03:17.693 ID:fLnAJXzfa

ヒガシマル一択

48: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:12:11.404 ID:KlWI5yk90

ヒガシマル　うどんスープ　粉状があるだろ。これでごくごくうどん飲めるぞ

49: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:12:35.916 ID:fLnAJXzfa

>>48
うどん飲むとか喉に詰まりそう

50: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:13:16.942 ID:mZ702MZhH

昆布だしVSかつおだし

51: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:17:17.935 ID:LfmpyWvP0

一つ言えるのは関東のつゆは濃すぎ
あれを好んでるとか煽りとかじゃなく味覚障害あると思う
クソマズじゃん

54: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:26:42.234 ID:ML/3Ub2P0

ヒガシマルのうどんスープ
まあ普通にめんつゆでいいけど

55: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:30:33.200 ID:/JiShbSh0

ダイソーで買ってるわ

58: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:33:40.290 ID:bJ/z7szF0

めんつゆ切らして適当に自分で作ったら市販品より美味しくてびっくりした

60: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:37:47.717 ID:S9vK19hvd

ヒガシマルのうどんスープ100均だと4袋入り1箱100円とするけと業務スーパーだと20袋400円とか50袋1000円で買えるから業務スーパーで買ってる

61: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 11:43:57.530 ID:/U8PZCFd0

ヒガシマルかいにいく
作るのは面倒だ

63: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 12:46:12.568 ID:0G3Hxgg00

ヒガシマル一択でしょ

64: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 13:35:42.912 ID:/U8PZCFd0

ヒガシマル旨すぎワロタ！
お前らありがとな
白だしもちょっと追加した

65: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 13:44:43.991 ID:V8pIaiFXd

かまだのだし醤油薄めてかけるのが美味しいわ

67: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 13:58:09.199 ID:/U8PZCFd0

あとちょっぴりめんつゆ足した
もう店より旨いんじゃ無いかってレベル

66: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/23(月) 13:45:37.096 ID:StAsurlp0

ヒガシマルうどんスープの万能さよ

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ソース：http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1532310273/

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コメント( 68 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:QodlQMu50
- 「ヒガシマルうどんスープ」でいいんじゃない？

- ID:aP1vS4Vc0
- 一体いつからめんつゆがそうめん専用だと錯覚していた？
  うどん県民もばんばんうどんにかけてるぞ

- ID:bHslBZc20
- ヒガシマルのCMソングはそのままNHKこどもの歌のラインナップに入ってもいいくらい

- ID:KyRChIbu0
- ひがしまるのメンスープ4倍濃縮。汎用性が高く普通のうどん、冷やしうどん、てんつゆ、煮炊きもの、親子丼とこれ1本で何でもいける。

- ID:51PiKdsW0
- 東関東のうどん出汁は
  あついざるうどんのつゆ、扱いで
  ほぼ麺だけ食うの想定してるんだから
  飲んだらそりゃア辛いだろ
  
  ざるそばやざるうどんのつゆは
  そば湯とかで割らずに飲むことはないだろ

- ID:51PiKdsW0
- 東関東のうどん出汁は
  あついざるうどんのつゆ、扱いで
  ほぼ麺だけ食うの想定してるんだから
  飲んだらそりゃア辛いだろ
  
  ざるそばやざるうどんのつゆは
  そば湯とかで割らずに飲むことはないだろ

- ID:1hkog8r50
- シマヤの讃岐風うどんだし
  150円くらいで10食分　丼に入れて熱湯そそぐだけ
  ヒガシマルより明らかに美味いと思う

- ID:EZUbx6SD0
- 昆布つゆが1番美味いわ

- ID:xGS4rvjg0
- うどんはヒガシマルのうどんスープか旭食品のうどんだしの素
  蕎麦だと創味の麺つゆ
  
  旭のうどんだしと創味の麺つゆくらい美味くて安いのないかな
  一般的な麺つゆの3倍の値段する

- ID:.whvl77T0
- いろいろ試したけど、白だしがダントツ美味いわ。

- ID:SDhMD03H0
- 醤油　日本酒　みりん　ヤマキのつゆ　ほんだし各大さじ1　砂糖と塩少々　これでどん兵衛のつゆみたいになる

- ID:KZNRIehV0
- シマヤの製品　シマヤだしの素とか

- ID:3SwwGNM70
- こんなんだったら、Y!知恵袋でやれば良いんじゃないか？

- ID:jSmIz3EI0
- 無知すぎるやろ。とりあえずめんつゆだったら何でもいいし出し醤油や白だしでも構わん。商品名に書いてなきゃ分からん奴なんてはじめて見たわ

- ID:.AJTtvIM0
- カップ麺ほどではないにしても、やや薬っぽいのが気になる
  おいしいのは確かなんだけどね
  
  それとヒガシマルは関西より関東の方が値段が高く
  意外と高級品なので頻繁に使うのはおすすめできないかな
  
  白だしや麺つゆがあるなら、それで作ったほうがいいとおもう

- ID:vJY6pZk.0
- 何回も出てるけど創味買っとけば何にでも使える

- ID:tV.oXOj70
- 1馬鹿すぎない？

- ID:3XVTd.4T0
- めんつゆはうどんやそばを食べる以外に使わないから、100均のでいいかな。
  ほかの料理にもできあいのつゆを使うと、その味になるじゃん。
  
  あと関西だか関東だかって話もあったけど、中部育ちだからどっちでもいいというか、東に言ったらそば。西に行ったらうどん。
  こんなカンジで食べ分けてるな。
  立ち食い好きとしてはよ。

- ID:xD1lkLEa0
- いりこの白だし

- ID:cZ7wZDli0
- 割とマジでめんみ

- ID:5qV1J.Ib0
- ビミサン

- ID:r.XW91y90
- ヒガシマル以外ありえん
  一回めんつゆでつくったけど圧倒的にヒガシマルがうまいってなった

- ID:0jNevXf70
- お湯に鶏がらスープの素を溶いたスープも美味しいよ。気分で柚子胡椒入れても美味しいからオススメ。

- ID:ThpOePlc0
- 讃岐うどんは麺つゆじゃなくだし醤油にしとき。

- ID:pxTGCuvr0
- 米2かけねーよバーカいりこと昆布と鰹で出汁とって醤油だろ普通

- ID:c0q9q.l50
- 熱いのはひがしまる、冷たいのはにんべんだな

- ID:PaC.8DZD0
- ※25
  うどん県民ってみんないりこと昆布と鰹で出汁を取るくらい時間が有り余ってるの？素晴らしいね。まるで老後のよう！

- ID:KVOXOgmS0
- 茅乃舎だしパックで裏面通りに出汁とって塩少々薄口醤油大さじ1みりん大さじ1〜小さじ1、そして酒大さじ1杯いれてうどんだし作ってる。

- ID:sB6n1EBj0
- ＊だしをとるのに何時間もかかると思ってんのか？
  頭悪いにもほどがあるな(^^)

- ID:sB6n1EBj0
- 本当どこのレシピサイト見ても頑なにだしの素とか市販の麺つゆを使うよな。メーカーの回し者ばかりなのかな？出汁をとるのなんて簡単な事なのに。
  おいしさは何倍も違うぞ。

- ID:tVQcTxqH0
- ｢めんみ｣は北海道だけだけど、｢ほたてと昆布のつゆ｣っていう味の似た商品は本州でも買えたから愛用してたのにいつのまにか販売しなくなってしまった非常に残念

- ID:NBC3v9SI0
- ＊27 お前は出汁とるのに何時間かかるんだよ。そんなんだからいつまでたってもニートで童貞なんだよ。

- ID:iodEYuUK0
- 鰻のかば焼きのタレを絡め美味。

- ID:s9ONf4Re0
- 手抜きのときは、ほんだしと砂糖に醤油で調製するお。

- ID:habe1xTB0
- 永谷園のお吸い物を少し濃いめにしても美味しいぞよ？

- ID:s5HSOb1L0
- 愛知県民じゃないけど味噌煮込みとかも美味しい

- ID:NBC3v9SI0
- 本当味覚障害ばっかりだな。

- ID:XA3ec9x10
- バリューローソンで各種つゆ売ってるよ。うどん用もあるはず。

- ID:nQeZxtRA0
- 焼うどんにしろや

- ID:c.tzHN3q0
- 生卵ドーン！　醤油ドーン！
  やで。

- ID:.ycf.zMI0
- というか関東のはソバ食うためのつゆだからうどんに使ったら合わないわな。
  逆に関西のつゆでソバ食っても関東ほど合っていないと感じた。

- ID:PzarNKL30
- 鎌田のだし醤油を割る。

- ID:6YzT26sd0
- 鰹と昆布と醤油と味醂と水

- ID:MyW54DCk0
- ヒガシマル人気あるんだなー
  自分も使ってるけどマイノリティかと思ってた

- ID:PaC.8DZD0
- ※32
  残念なことに毎週末うどん踏んでるような香川の人間よりは忙しいのよ。スーパーにうどん出汁が置いてるくらいにわね

- ID:PaC.8DZD0
- ここの香川の人間は生醤油うどんも知らないのやろなあ。毎回出汁からとってるのが当たり前とか、いくら鬱でも家から出たらわかるだろうに。

- ID:ezJ2qKNZ0
- 関西って関東のつゆは濃いっていうけど実際塩分濃いのは関西なんだよな

- ID:PaC.8DZD0
- ※47
  何周遅れやねん。醤油の塩分濃度とつゆの塩分濃度は異なる上に、つゆの濃さとは醤油や鰹の風味など諸々を合わせた上での濃さやぞ。
  カールのうすあじとチーズ味を比較したらわかるやろ。塩分相当量は同じや。

- ID:xdSvseKU0
- めんつゆを昆布と鰹節でとった出汁で味見しながら割れ
  コクが足りないと思ったらそこに追い鰹してひと煮立ちさせて濾したら旨いよ

- ID:8DhzH7F.0
- ヒガシマルうどんスープ煮一票
  (´･_･`)(´･_･`)(´･_･`)
  いつまでも飽きない味

- ID:IOI1.9nx0
- ヒガシマル良いよな
  ずっとこれやけど飽きないというか、他に試してみようとならない味やと思う

- ID:iWy9rRcL0
- うどん以外にも使えるからヒガシマルは重宝してる、常に買え置きが2箱はある。

- ID:tFY3W2dz0
- ＊45貧乏暇なしだな(^^) 暇はないは金はないは童貞だは友達いないは可哀想すぎるだろ。

- ID:tFY3W2dz0
- ＊46 うどんつゆどれがいいっていう話をしているのに醤油をかけて食えっていかにも無能だね。
  そらまともな仕事ができないわけだ(^^)

- ID:IZroHXqU0
- ニビシのかろ

- ID:hjxSdT2m0
- 宮島醤油のうどんスープ@九州民

- ID:1q8VNJm90
- ※53
  すまんお前の周りにゃスーパーもなかったかな。売られてるものを見たら誰かが使うから売られてるんだろうとわかるだろうし、見たこともないんだろうなうどんのつゆ。

- ID:CQUA9F4k0
- ＊57 ？？？＊53への返しじゃないよね？

- ID:1q8VNJm90
- ※58
  世間で売られてるものを否定するのは見たことないからじゃないの？

- ID:1q8VNJm90
- ググったら鎌田醤油で有名やん。香川ではここのつゆ使ったら普通じゃないんか。トチ狂ってんなあ

- ID:CQUA9F4k0
- ＊59 ＊53にそんなこと一言もかいてないけど(^^)

- ID:1q8VNJm90
- ※61
  は？※25はおまえちゃうんか？おまえのいう普通ってなんやねん。スーパーで売られてるものを使うのが普通やないんやったらなんやねん。

- ID:CQUA9F4k0
- ＊62 それは俺に言われても。

- ID:1q8VNJm90
- ※61
  そもそもなんでスターマーク使ってんねん。個性のつもりなんか？

- ID:EZEcCeIA0
- #63 そんなことはどうでもいいよね(^^)

- ID:1q8VNJm90
- ※63
  なんや※25とは別人やったんか。ならすまんかったな。まるでうどんのつゆを使うことが普通じゃないような言い方をするクズに腹立てただけやねん。悪意を向けたかったのは※25に対してのみや。悪いことしたな。

- ID:1q8VNJm90
- ※65
  1人で何してんねん

- ID:TUIebmso0
- 長崎出身なので、あご出汁で。麺も五島うどんでお願いします。

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