1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:37:38.338 ID:eezJ/Gz80
no title

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3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:38:15.393 ID:eezJ/Gz80
今日は若干贅沢な事します
ゲイシャで三人分のアイスコーヒーを淹れてみようかなと

10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:40:41.717 ID:vbIarvLF0
もっと化学の実験道具みたいな感じのを揃えろ

11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:41:11.041 ID:wGCTlw3S0
山の上で飲むとインスタントでも美味しいよ(^q^)

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:44:04.478 ID:eezJ/Gz80
>>10
サイフォン場所とるし管理面倒だしー…
いや憧れてはいるんだよほんとに
>>11
いいね
超しゃれおつ

18: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:45:50.147 ID:wGCTlw3S0
>>15
シチュエーションも大事だと思う
登山道具一式も買ってきな

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:47:28.774 ID:eezJ/Gz80
>>18
いや待って山登るの今はいいんだけど
でも山登り始めた理由が「おいしいコーヒーのため」ってちょっとかっこいいな

23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:48:54.827 ID:wGCTlw3S0
>>20
山コーヒーって言葉がある
気になるならやってみな

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:41:35.264 ID:0uLRDO4fF
右側のろ過するやつって3枚で100円?

17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:45:19.805 ID:eezJ/Gz80
>>12
Amazonだと700円ちょいだったよ

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:42:11.283 ID:eezJ/Gz80
持ち前のフルーティな酸味と風味は意地でも残したいんだよね
普通のアイスコーヒーよりも薄めに淹れてみるのも手なんじゃないかなと思う

19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:46:20.643 ID:0uqQc7Gwr
朝ドライブで山まで行ってコーヒーいれようぜ

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:47:58.195 ID:tmct5fsA0
ネルとかクソめんどくさいの使うのか
ミルは?

26: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:50:24.484 ID:eezJ/Gz80
>>22
ネルは楽だよ
ペーパーに比べて洗い物が少ないし管理も楽

24: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:49:30.132 ID:400EfxpXM
うまい?

27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:52:16.990 ID:eezJ/Gz80
三杯分のアイスコーヒーって言ったけど豆は45g使います
ああもったいねえこれ500円分だよ

量に向いたネルも無いし重いし今日はペーパー使う
思い出したからネルの水だけ変えとこうかな

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:53:08.465 ID:0uqQc7Gwr
いいお豆さんなのか

29: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:54:29.601 ID:eezJ/Gz80
>>28
奇跡のコーヒーと名高いゲシャ村本場のゲイシャ種だよ
同時に俺の目標にしてた品種

31: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:56:33.083 ID:tmct5fsA0
ペーパーは捨てるだけだけどネルは洗った後に水に浸けて保管だろ?
新品でも煮沸しなきゃだし使って洗ったあとも煮沸しなきゃだしで面倒くささ最強だろ
雑味は少なくて美味しくなるだろうけど

34: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:58:08.775 ID:eezJ/Gz80
>>31
洗ったあとの煮沸はいいんじゃない?
好きな味出なくなれば捨てればいいし

35: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 06:59:29.971 ID:eezJ/Gz80
挽きムラはどうやってもしょうがない
諦める


no title

36: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:00:16.573 ID:eezJ/Gz80
湯量は500でいいかな
時間はアイスコーヒー比較的早くしてみる

37: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:08:31.707 ID:eezJ/Gz80
no title

no title


no title

38: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:09:40.229 ID:eezJ/Gz80
ちょっとだけほっとで飲みます
濃いことが予想されます
no title

39: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:10:22.414 ID:eezJ/Gz80
うん
濃いけどおいしい

40: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:14:22.895 ID:eezJ/Gz80
氷使って冷ました

41: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:16:42.997 ID:eezJ/Gz80
やっべえ美味しい
アイスコーヒーとして見れば薄いも薄い水同然だけど狙った味出せてる!!

no title

42: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:16:49.908 ID:IlYc1+wI0
多分2ヶ月で飽きる

44: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:17:09.632 ID:eezJ/Gz80
>>42
残念4ヶ月目なんだなあwww

46: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:19:53.797 ID:eezJ/Gz80
ちなみに一万払ってコーヒーソムリエの資格もとったよ
カンニングしたけど

47: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:21:07.331 ID:+yFBGkiS0
エスプレッソマシンもかおうぜ楽しいぞ

50: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:25:20.241 ID:eezJ/Gz80
>>47
アレンジの幅めちゃくちゃ広がるよね
欲しいけど…!欲しいけど…場所が…!

49: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:25:11.341 ID:pZkTOHPj0
ゲイシャ飲みたい
いい肉食うよりはハードル低いんだろうけど

51: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:27:23.303 ID:eezJ/Gz80
>>49
このゲイシャは割りと安かったな
200で2,000円だった
高いとこだと同量4万とかも有り得るらしいし飲んでみたいなあ…

ルアクもこの前飲むチャンスあったんだけど予定が重なって飲めなかったんだよほんと悔しい

54: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:40:33.469 ID:eezJ/Gz80
ああ美味しかった…
飲み終わった後も舌の奥が疼く感覚があるわ

55: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:48:53.408 ID:GwSN9QAL0
アイスにしちゃローストが浅くないか?シティ位か?

56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:52:09.959 ID:eezJ/Gz80
>>55
確かにアイスコーヒー淹れるには超浅いよ
というかゲイシャの深めってどんな味になるのか想像出来ない…

64: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 08:05:23.007 ID:GwSN9QAL0
>>56
ゲイシャ深煎りは俺も飲んだ事ねーな
香り残すならハイ~シティ位がベストな気がする
後、急冷するならステンレスのシェイカーに蓋して氷に突っ込んで回してやると氷でコーヒーが薄まる事なく冷やせるからオススメ

65: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 08:08:30.575 ID:eezJ/Gz80
>>64
それやってみる
ありがとう

57: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:54:57.568 ID:+oazo9ZLa
コーヒーは好きだけどそういう道具を揃えるのがめんどくて結局「クラフトボスでいいわ…」ってなってる

59: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:58:02.973 ID:eezJ/Gz80
>>57
じゃあフレンチプレスとかいいんじゃない?
粉とお湯淹れてボーっとしてれば美味しいコーヒー入るよ

60: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:58:58.062 ID:eDFkrkpd0
温度計買った?
どんな道具より温度計が大事だぞ

61: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 08:01:32.373 ID:eezJ/Gz80
>>60
温度計そんな重要なの?

66: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 08:09:37.998 ID:GwSN9QAL0
>>61
ネルやるならスッゲー重要だろ
普段どうやってネルで入れてるんだ?

67: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 08:24:29.769 ID:eezJ/Gz80
>>66
98度で沸かして三十秒程置いてそのまま淹れてるよ

69: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 08:36:41.182 ID:lqO53rn+M
>>67
ネルは紙と比べると湯が落ちるのが早いからメッシュは粗めで湯は70℃前後の低温で時間かけて落とすのが一般的だな

70: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 08:38:08.066 ID:eDFkrkpd0
>>67
98度とか論外だろ…
80度とか70度台とかで淹れてみろ
コーヒーはお湯の温度と淹れるのにかける時間で味が全然変わるんだよ
道具だけ揃えて何がしたいんだwwwww

62: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 08:01:53.313 ID:vbIarvLF0
水にもこだわれ
水道水など言語道断

63: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 08:03:56.631 ID:eezJ/Gz80
>>62
軟水のミネラルウォーターとか?
喫茶店でも水道水使うとこ多いっぽいけどだめなの

52: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:28:23.183 ID:BLb4qbXe0
豆高いな
青山の?

53: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/08/04(土) 07:34:46.443 ID:eezJ/Gz80
>>52
寿屋ってチェーンだよ
直入らしい

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ソース:http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1533332258/

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