★東京慈恵会医科大学附属病院栄養部・濱裕宣課長 

 Q.ラーメンの塩分は野菜で帳消しにできる?

 A.期待できない。回数減らし、汁を残す心掛けが必要 生野菜でカリウムを維持冷やし中華の方がお勧め 
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https://www.zakzak.co.jp/smp/lif/news/180809/lif1808090005-s1.html

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12: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:20:36.88 ID:JHqz4URl0
麺も麦だから野菜だろ
野菜たっぷりじゃねえか

103: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:42:46.55 ID:/5pYV7tR0
>>12
アメリカ人みたいw

17: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:22:52.84 ID:V8hrRQD00
そんな効果あったら誰も高血圧にはならん

14: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:22:11.99 ID:vBolRTpO0
ラーメン食べると血圧あがるからねえ

21: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:24:04.52 ID:+Ww70Xhi0
烏龍茶で中和完了!

27: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:26:57.57 ID:fCWJVa910
夏場は多少塩分過多でも大丈夫だろ
それが癖になったら怖いんだが

37: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:28:33.66 ID:dX+0Qhed0
毎日食うわけじゃなきゃそれほど気にする必要ないと思うんだけどなー。

40: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:28:55.98 ID:N2dqtA9q0
腎臓「馬鹿なこと言うんじゃないよ

45: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:29:37.08 ID:+1zqbBq/0
腎臓やっちまったら塩分はとっちゃダメ
しかしカリウムもとっちゃダメだからね
腎臓やっちまうと終了だよ

48: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:30:27.94 ID:6Vx45Z670
ラーメンって塩分が問題なの?脂質に影響があるのかと思ってた

61: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:34:13.91 ID:MqbDNZPS0
>>48
油入れすぎやねん
だから塩分が感じにくいから増える。

スープが基本的に雑だし臭いんだよ
しかも火にかけっぱなしだからどんどん酸化
だから香味油いれないと不味い。

56: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:33:07.08 ID:OOh9ND8P0
リンガーの野菜たっぷりチャンポンって1杯で塩分9gくらいあるけど
あれ、どうなん?
野菜たっぷり入ってるから全く気にする必要無し?

525: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 23:48:46.96 ID:geqeGSaR0
>>56
汁全部飲まなきゃいんじゃね?

57: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:33:12.16 ID:Tks/KYWE0
塩は毒

71: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:36:34.82 ID:Fwb1Zj8H0
>>57
塩分足りなくなるとぶっ倒れそうになる

60: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:33:50.87 ID:PqRu4vl+0
コーンをトッピングしろ
あれは野菜だとマクドナルドも言っている

837: 名無しさん@1周年 2018/08/10(金) 10:22:33.61 ID:aYRb0a6W0
>>60
米や麦と同じ穀物なのになぜ野菜扱いなのかね
サラダに入ってるのマジでありえないんだが

63: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:34:39.30 ID:ymumGQlj0
「スープを残す心掛けが必要」

これやると店主が不機嫌になる店がある
だから行かない

66: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:35:50.87 ID:p8K4ygxD0
>>63
スープが命、スープから飲め!って厳しい店も多いからね
麺から食べると怒られる

65: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:35:43.70 ID:Fwb1Zj8H0
ラーメンなんて月1くらいしか食べないし

67: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:35:53.18 ID:JCF7crT30
高血圧嫌なら毎日歩くか走りゃいいじゃん
ラーメン食い放題だろ

73: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:37:02.18 ID:9352491b0
二郎系は野菜と麺を食べたら腹いっぱいでスープまで飲む余力が残ってない
意外にいいのかも

74: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:37:11.75 ID:VnkSqSNv0
昼飯
no title

夜食
no title

75: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:37:14.13 ID:hZRGPPwL0
そば・うどんもラーメンも、とにかくつゆを残せない
あったら飲んじゃう
家で作るときは思いっきり薄くすることもできるけど外では不可能
蕎麦屋もラーメン屋もメニューのオプションで『飲みきり』ってのを付けてほしい、飲みきり用の薄味つゆ

77: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:38:13.85 ID:R0naCY9w0
高血圧の原因は血中脂質だろ
塩分控えても全く治らないしただ薄味の物を食べてるだけ
腎臓悪いなら塩分控えるのはわかるけど

93: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:40:55.49 ID:vK9GWPvP0
>>77
因子の一つであることは否定できないんだから何主張したって無駄だよ。実際具合悪くなるしな

82: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:39:27.52 ID:LW4tmWml0
週1回でいいからジム行って、筋トレと有酸素運動1時間やれ。
2、3週で血圧は10から20くらい余裕で下がる。
食事も大切だけど、運動はもっと大切。
これ、俺の体験談。

102: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:42:22.59 ID:V54fkDfk0
製麺の時点で塩分使ってるよね

106: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:42:58.94 ID:vK9GWPvP0
>>102
気にするような量とちゃう

107: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:42:59.76 ID:UDC/jO1L0
江戸時代とかの内陸部の農村なんて塩は貴重だったんだろうな
どうしてたんだろ

135: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:50:06.12 ID:FABQtann0
>>107
行商人が塩を担いで山奥に入って行った。とりわけ千葉の市川あたり、
塩浜という地名もあるだろ、あのあたり。
グンマーの奥まで行ってたよ。

参考 群馬の古道「ねりみち」。

201: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 22:03:02.06 ID:xTDmAkvlO
>>107
日本じゃないけど、塩の代わりに植物の灰で代用するのがありらしい
カリウム塩

109: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:43:37.75 ID:RJLCPrUQ0
ラーメンに野菜なんてそもそも入れない

114: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:44:25.28 ID:vK9GWPvP0
>>109
ネギくらいほしいな

113: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:44:19.35 ID:JNnhYXBo0
二郎行く度に思うけど
あんな塩辛いスープ飲めねえよ
ということは実質二郎は健康的ということだ

120: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:45:27.28 ID:V0r7hKMU0
俺は血圧160だが週5回はラーメンを食べる。
その内死ぬんかの?

143: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:51:27.57 ID:CnXKv/sI0
子供時代は野菜より麺食いたいんやとちゃんぽん嫌ってたけど
大人なってちゃんぽんのうまさに気づいた

162: 艦内焙煎 2018/08/09(木) 21:55:12.92 ID:LS3eWJrFO
らーめん屋で必ずスープ飲み干すけどそのあと甘いアイス食うからこれでチャラ

687: 名無しさん@1周年 2018/08/10(金) 04:15:06.60 ID:RL6272NzO
>>162
伊達ちゃん乙

167: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:56:27.57 ID:9352491b0
病院の食事が1日6g前後だからな
入院したことある人はわかると思うけど、みそ汁なんてほとんど味がしないよね

171: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:56:58.33 ID:y0YqH7NF0
そんなの意識して食うかよ
塩分ダメなヤツは食うなよ

185: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 21:58:46.43 ID:WlFDTFat0
黒酢飲め190くらいあった俺は160になったぞ
120なんて無理だからあきらめてる降下剤飲む気はない

200: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 22:02:49.24 ID:QuflX+Vo0
麺の塩分って結構多いのな
茹でると多少溶け出して減るのかもしれないけど

217: 名無しさん@1周年 2018/08/09(木) 22:07:03.70 ID:0yxy4foV0
食べ物を食べ物で帳消しにするって、サンドイッチマン伊達のゼロカロリー理論と変わらないから。

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