フライドポテト「発祥の地」はどこか――。本家を自任し、「フライドポテトを巡る食文化」の国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)無形文化遺産登録への準備を進めるベルギーに対し、隣国のフランスメディアが最近、挑戦状をたたきつけた。

 「フライドポテトはベルギー生まれではない。ノン」。1日付の仏主要紙フィガロ(電子版)の見出しは、ベルギー国内で驚きを持って受け止められた。記事は美食研究家がインタビューに答え、「フライドポテトは19世紀初頭にパリで登場し、中産階級を中心に広まった」と指摘した。

 これに対し、ベルギーの主要紙ル・ソワール(電子版)は同国にある「フライドポテト博物館」の定説を紹介。
フライドポテトは17世紀にベルギー南部ナミュールで、急激な気候の変化で取れなくなった魚の代わりに、地元住民がジャガイモを揚げたのが起源とした。ベルギーでは8月1日が「フライドポテトの日」とされ、タイミングを計った仏紙の記事は「究極の挑発」(ル・ソワール紙)と受け止められた。
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https://www.yomiuri.co.jp/world/20180825-OYT1T50085.html

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4: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [US] 2018/08/26(日) 11:21:18.00 ID:WqJhHcKF0
じゃがいも揚げるだけなのに割と新しいんだな

6: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/08/26(日) 11:21:24.00 ID:aBlKnjN30
ただ油で揚げただけのものに起源とか言われても…

16: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/08/26(日) 11:22:53.36 ID:QhF7ZDS50
我が栃木にはイモフライがある

9: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [KR] 2018/08/26(日) 11:21:47.60 ID:y3zRTbwN0
フレンチフライなんだからフランスで良いだろ?

11: 名無しさん@涙目です。(空) [EU] 2018/08/26(日) 11:21:52.35 ID:H6V92OVt0
どうでもよさじ

14: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/08/26(日) 11:22:30.30 ID:pBtlTixY0
ムール貝の付け合わせと言ったらフライドポテト

17: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/08/26(日) 11:23:04.09 ID:ygKNJaCh0
英語なんだから英語圏だろうな

18: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/08/26(日) 11:23:47.49 ID:xMn2kFMw0
業務スーパーはベルギー製

19: 名無しさん@涙目です。(空) [CN] 2018/08/26(日) 11:24:25.66 ID:yTA12XxO0
どっちもフライドポテトのイメージないわ

20: 名無しさん@涙目です。(庭) [IN] 2018/08/26(日) 11:24:38.98 ID:I7jEyupc0
アメリカだろ

27: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [EE] 2018/08/26(日) 11:26:50.47 ID:y3iRLI5U0
フランスはシャンパンとかあるんだから、ベルギー唯一のポテトを奪うなよ!

33: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/08/26(日) 11:29:44.89 ID:o/XI4n+q0
ドイツかアメリカのイメージ

37: 名無しさん@涙目です。(dion軍) 2018/08/26(日) 11:30:41.10 ID:sMlHUhyb0
フィッシュアンドチップスの英国様は参戦しないの

38: ◆65537PNPSA (宮城県) [US] 2018/08/26(日) 11:31:23.55 ID:8HupRlIu0
フレンチポテトの起源がフランスでフライドポテトの起源がベルギーでいいじゃん

でも実際には南米とかだろ普通に

40: 名無しさん@涙目です。(佐賀県) [DE] 2018/08/26(日) 11:31:55.12 ID:mk70fSAa0
芋で揚げてるだけなのに 起源なんかないだろw

43: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/08/26(日) 11:33:33.71 ID:SeXMOlNS0
フレンチフライって、ナポリタンみたいに適当に地名を付けたアメリカの料理だと思ってた

45: 名無しさん@涙目です。(家) [DE] 2018/08/26(日) 11:34:58.13 ID:vULk/Wfm0
え?マックじゃねーの?

47: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/08/26(日) 11:35:03.01 ID:J5nhB4l10
起源なんかどうでもいい
より美味いフライドポテト作った方が勝ちだ

55: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [US] 2018/08/26(日) 11:36:59.15 ID:MKiibwSD0
ここは間をとってルクセンブルク起源ってことでよくないですか?

56: 名無しさん@涙目です。(東日本) [US] 2018/08/26(日) 11:37:03.80 ID:jyAFhOwZ0
フレンチフライじゃなくなるから必死だろ

57: 名無しさん@涙目です。(奈良県) [KZ] 2018/08/26(日) 11:37:09.03 ID:wEtPBu920
> 「フライドポテトはベルギー生まれではない。ノン」

そうなのん?(´・ω・`)

59: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/08/26(日) 11:37:35.93 ID:9NwI8fIB0
日本人は改良が得意だがフライドポテトに関してはマクド、KFCを超えるものがない

84: ◆65537PNPSA (宮城県) [US] 2018/08/26(日) 11:45:35.72 ID:8HupRlIu0
>>59
Xポテトがあるじゃん!

60: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/08/26(日) 11:37:40.11 ID:oVpWpa1v0
アメリカのホテルでイモの厚さに口うるさい客にシェフがキレて嫌がらせで薄くスライスして揚げて出したら逆に好評だったってのが始まりだろたしか

71: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/08/26(日) 11:41:26.64 ID:+eMZuOx70
>>60
それはポテチだろ

63: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [SG] 2018/08/26(日) 11:38:14.93 ID:jaetjhVn0
マクドナルドが世界に広めたんだからアメリカでいいよ

65: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/08/26(日) 11:40:00.39 ID:8nfbafjv0
よろしいならば戦争だ

70: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [IR] 2018/08/26(日) 11:41:10.62 ID:iv+FqPWp0
焼き芋の起源は日本って言ってるようなもんだろアホくさ

74: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [GB] 2018/08/26(日) 11:42:09.26 ID:gH01KBUO0
ベルギー産の冷凍ハッシュドポテトのコスパは異常

79: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [CZ] 2018/08/26(日) 11:44:14.46 ID:NEDiCn8z0
ジャガイモ切って揚げるだけなんてどこの国でもやってそうだけどそうでもないのけ

89: 名無しさん@涙目です。(玉音放送) [FR] 2018/08/26(日) 11:47:38.55 ID:xA3zbuom0
芋を素揚げと小麦粉をまぶしてから揚げるのは違う物なのか

97: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [NO] 2018/08/26(日) 11:50:40.90 ID:+2fWQqoL0
>>89
小麦粉つきも有りならまさかのポルトガル参戦?

94: 名無しさん@涙目です。(奈良県) [KZ] 2018/08/26(日) 11:48:50.74 ID:wEtPBu920
ポテトは丸揚げ派

103: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/08/26(日) 11:52:50.22 ID:xwJgSea20
お芋さんの揚げたんに起源があったのか

105: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2018/08/26(日) 11:53:31.70 ID:0ozPPO6l0
どうしてフライドポテトなんだ
登録目指すならワッフルとかの方が良くないか

107: 名無しさん@涙目です。(山形県) [US] 2018/08/26(日) 11:54:54.74 ID:mUjLNHPK0
必要なのはジャガイモと油
欧州の主要油は綿実油?オリーブ油?
文献や記録ある方が強いかな

111: 名無しさん@涙目です。(京都府) [EU] 2018/08/26(日) 11:58:09.08 ID:AjsAeYmk0
国境のふわっとしたらところで生まれたことにしなさい

114: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) 2018/08/26(日) 12:00:46.63 ID:L4Uf6fcv0
これ明確な答え出ないパターン?

つまり声デカいほうが勝つな

138: 名無しさん@涙目です。(広島県) [US] 2018/08/26(日) 12:17:31.63 ID:IyF8ZJ7U0
アメリカンドッグが
アメリカでアメリカンじゃないことを知ったときの衝撃

145: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/08/26(日) 12:20:05.34 ID:nY+B+5Yt0
日本人のおっさん世代からすると やっぱマックのフライドポテトだよな
フレンチフライじゃない

148: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/08/26(日) 12:20:54.60 ID:lbtaNeou0
どうでもいいことだと思うんだが
なぜ起源を主張したがるんだろうなw

151: 名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO] 2018/08/26(日) 12:26:17.56 ID:GKRym85v0
フライドポテトに明太子マヨをつけて食べるのは日本が起源。

156: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [EE] 2018/08/26(日) 12:29:09.63 ID:y3iRLI5U0
>>151
明太マヨは何にでも合うからな

157: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [US] 2018/08/26(日) 12:32:39.86 ID:qoLFpD7b0
イギリスも仲間に入れてあげて

158: 名無しさん@涙目です。(四国地方) [EU] 2018/08/26(日) 12:34:36.11 ID:OT2XxOHf0
ベルギーのフリッツ美味しいからベルギー起源

159: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/08/26(日) 12:36:19.92 ID:s1psjUGP0
フライドポテトって、ドイツが発祥かと思ったら違うのね

168: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/08/26(日) 12:47:39.96 ID:1Sr6RcvG0
フライドポテトでもマクドみたいな棒状派と
皮付き三角形厚切り派とギザギザ冷凍フライドポテト派とかに分かれてんじゃ?

179: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP] 2018/08/26(日) 12:59:22.58 ID:drfsDxTb0
>>168
棒状?厚切り?形状などどうでも良い!
美味いかどうかが重要なんだ

176: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [AR] 2018/08/26(日) 12:57:17.67 ID:9R5jZ7L40
ドイツだと思ってたわ

192: 名無しさん@涙目です。(滋賀県) [US] 2018/08/26(日) 13:32:01.46 ID:ntZgEHN40
あんなジャンキーな食い物どうせアメリカ人が作ったんだろって思ってました。

207: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/08/26(日) 13:59:02.56 ID:Ni+v+QE40
ベルギービール屋でポテト頼むとついてくるマスタードが美味い。よってベルギーの勝ち

215: 名無しさん@涙目です。(茸) [ZA] 2018/08/26(日) 14:08:55.94 ID:73HtOQBJ0
フライドポテトは冷めたほうがうまい
じゃがいもの味がよりよくなる

219: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN] 2018/08/26(日) 14:31:58.50 ID:QVwRyaWI0
後のプライドポテト戦争である

221: 名無しさん@涙目です。(広島県) [GB] 2018/08/26(日) 14:34:39.68 ID:Z9hbWoyd0
原産地の南米で絶対先に揚げてるよな

226: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2018/08/26(日) 14:44:44.48 ID:oxRtlYgQ0
>>221
その揚げ物を伝えたのは西欧人だからどうだろう
一応16世紀には伝わったとされるけど

225: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/08/26(日) 14:44:03.37 ID:mSK4/WEz0
カリカリならなんの問題もない

201: 名無しさん@涙目です。(庭) 2018/08/26(日) 13:48:41.35 ID:izyD0oeV0
フランスベッドやフランス書院みたく
「フランス」ってつければなんか高級っぽくて売れるんじゃね?って感じでベルギー人が付けたんだろ?

228: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/08/26(日) 14:49:56.55 ID:ldTtEKuk0
>>201
フランス書院はなんか違う…

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1535249978/

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