1: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:48:45.45 ID:SSPrtGGD0
ワイ「中国産でええわ」

ninniku

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2: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:49:03.09 ID:D1rRHb4e0
スペインさん定期

13: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:51:36.21 ID:nBphK5Jl0
中国のにんにくはニンニク臭弱すぎて使いもんにならんわ

21: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:52:33.03 ID:5zM9u9Jd0
チューブペーストでええやん

3: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:49:16.49 ID:+ivEUOEa0
三つも使いきれないんだよなぁ

8: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:50:53.52 ID:EBkZbN8Hp
>>3
no title

余りそうなら冷凍かごま油ニンニク作るよね

17: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:52:04.35 ID:Qewf8e09r
>>8
ワイはにんにく醤油作ってる

24: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:52:47.63 ID:EBkZbN8Hp
>>17
せやね。ニンニク醤油とニンニク酢は便利だし美味しい

5: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:49:49.40 ID:EBkZbN8Hp
no title

普通は国産ニンニク3個入り買う

10: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:51:04.28 ID:0us4CMBi0
大分県産にんにく
6個298円

41: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:54:44.81 ID:keyhI+3l0
育てろや今ちょうどええ時期なんちゃう

59: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:56:28.87 ID:EBkZbN8Hp
>>41
せやな。今頃ホームセンターで売っとるわな

46: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:54:59.07 ID:TihKdJ0Zd
ワイのとこは田子産で350円くらいするで

54: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:56:10.63 ID:ODhdEqMv0
全然香りが違うから国産の方が結果安い

57: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:56:25.68 ID:mOloiCRk0
no title

みんなが想像してるスペイン産にんにく大体これ説

58: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:56:26.41 ID:6+50+kOo0
田子町のホワイト六片は別格に美味いぞ

60: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:56:28.96 ID:PMRZ00h90
味噌とかつお節混ぜるだけでクッソうまいつまみが完成するのに

63: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:56:50.81 ID:VNl/7+g20
ワイためにし同じ調理で揚げにんにく作ったけど国産のが味香りがきつく感じたな
なんたら効果レベル

71: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:57:38.19 ID:euw8Qq180
ニオイ抑えめがいいならチャイナさんのがいいもんな
水っぽいけど

74: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:57:46.63 ID:iVXTrWHS0
黒ニンニクってうまいん?

89: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:58:29.00 ID:sOonSG+B0
>>74
最初甘く感じるけどうまくはない

82: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:58:05.72 ID:ctZzNZYtp
とりあえずラーメンに放り込むんやからそんなに大層なニンニク要らんわ

110: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:59:51.57 ID:M7XjACOl0
>>82
ラーメン用なら中国産やろ
他のは香りがラーメンにかき消される

86: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:58:19.26 ID:ANwmSB7n0
一方でちょっと困るのが、食後のイヤなニオイの原因になること。そこでガッテンでは、にんにくのニオイを抑える簡単な調理法をご紹介しました。
それは「切る前に丸ごと加熱」すること。
にんにくに含まれるイオウ化合物は、切ったりかじったりすると酵素の働きでニオイのする状態になりますが、切る前であればニオイがほとんどしません。
切る前ににんにくを丸ごと加熱すると酵素の働きを失わせることができるため、ニオイの発生が抑えられるのですんやで

307: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:15:50.16 ID:HFGrF7430
>>86
匂いのために使うのに匂い抑えるんかこれ

314: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:16:44.25 ID:ccCVGENB0
>>86
おろすと風味悪くなるのもこれ

92: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:58:38.36 ID:6LY2iH9H0
パスタ作るの好きなんやけど、にんにくで香りとろうとしたら翌日いつも下痢になるんや
ワイはにんにく無しパスタ食うしかないんか…
ちな青森のにんにく

131: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:01:32.59 ID:Y2vqwQJId
>>92
チューブとかフライ状の買って小分けで使うくらいやろな
1欠片じゃ胃がもたないんやろ

140: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:02:17.41 ID:6LY2iH9H0
>>131
一欠片もあかんのやなワイは
チューブでも軽く火にかけたら香り出るンゴ?

158: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:03:29.43 ID:Y2vqwQJId
>>140
全然出るで100円のちっちゃいので試して見るとええで

112: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:00:05.14 ID:VMthWKsfa
ペーストよりきざみニンニクチューブの方が使いやすいで

130: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:01:31.18 ID:CxEgTyn40
no title

バッバ(農家)「ほらこれもってけ」

153: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:03:14.27 ID:BN8Vrtgy0
>>130
美味しそう

159: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:03:31.56 ID:2Y+5Uj3Bp
>>130
うらやまC

137: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:02:05.33 ID:x7O9gsFP0
パスタソースとエスニックよう作るからめっちゃニンニク使うで
中国産はなんか変な匂いする

143: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:02:26.68 ID:dFHvn4Lg0
>>137
国産と中国産はそもそも品種が違う

139: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:02:17.30 ID:79K3uM14d
伝わるか分からんけど
ニンニクのかけらをごま油でトロトロになるまで素揚げして
薄切りの肉で巻いて食うのが好き

155: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:03:19.33 ID:WhpKH+r50
にんにくってほんま美味いよな
胃と腸を破壊する効果なけりゃ食いまくってるわ

167: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:04:08.37 ID:AkuEQbLR0
そもそも国産野菜とか農薬まみれで危険度としてはどっちも変わらんやろ

192: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:06:09.84 ID:M7XjACOl0
no title

農薬で言えばスペイン産が一番マシやで

280: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:12:54.75 ID:cFfyekYVM
>>192
http://matsu-farm.com/tokei/
統計のトリックに騙されてはいけない

193: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:06:16.00 ID:95UGehFed
チューブにんにく便利やけど生とじゃ風味がダンチやな

218: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:08:00.94 ID:/xJs4+Xm0
中国産3個植えたら50個くらい作れたわ

222: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:08:23.41 ID:XcRGkTmK0
>>218
ま?

291: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:13:42.18 ID:/xJs4+Xm0
>>222
なお、乾燥ミスって半分腐った模様

228: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:09:07.29 ID:AkzS/L490
これで良くね?
最近はずっとこれだわ 

no title

245: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:10:13.06 ID:PcpORNG20
>>228
これ使った後青森産つかうとやっぱり違うぞ

398: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:28:17.50 ID:HQjzgQFOr
>>228
パスタにはこれがお手軽。
ただ生にはかなわない

300: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:15:00.29 ID:fQGQVbXW0
中国産のニンニクは素揚げするとクソ不味いからアカンわ
こればっかりは擁護出来ない

316: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:17:28.24 ID:ZIzLntKd0
明日ニンニクホイル焼きにするわ

318: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:17:37.42 ID:EBkZbN8Hp
市販の焼肉のタレにみじん切りしたニンニク2玉ぶち込んでみ
絶品やぞ

325: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:18:11.98 ID:fD7xERgs0
結局まとめて買って漬けるやな
no title

no title

443: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:32:56.78 ID:gtuiZ0/2d
>>325
ラーメン屋かな?

478: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:35:56.21 ID:VJWPEoFm0
>>325
これは何に漬けてるの?

513: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:39:22.36 ID:xSlvYVqnd
>>478
オリーブ油とかやろ

326: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:18:14.44 ID:CWfPP/880
しかしなんであんな小粒な根菜があそこまで高いのか

329: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:18:30.58 ID:hzKrTeaA0
金曜の夜に食って土日にはなるべく人込みを避けとるわ…

333: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:19:37.10 ID:k5PFvZjUd
チューブにんにくフライパンで炒めたらほとんど消えて草
殆ど添加物やんけ

351: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:22:27.30 ID:pg2k1Vpba
>>333
チューブは飛ぶから最後に入れるもんやで

342: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:20:27.51 ID:31T9O4Did
焼き肉屋で食べるにんにく卵うまいで

343: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:20:38.28 ID:KPnOZYCh0
二郎のニンニクの使い方ってゴージャスだよな

346: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:21:34.30 ID:fD7xERgs0
no title

no title

no title

no title

356: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:22:52.39 ID:QDlPOdWU0
にんにくの漬物好き
匂いあんまりしないから一食で10粒くらい食ってまう

385: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:27:01.94 ID:6LY2iH9H0
チューブで買おうと思うんやけど、すり下ろしタイプとガーリックタイプどっちがええんや?
ちなパスタに使うつもりや

394: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:27:53.22 ID:iYSq74nv0
スペイン産の香りクッソすこ
何であんなにスペインって感じのパワフル感あるんやろか

451: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:33:45.29 ID:M7XjACOl0
>>394
https://vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/kaigaijoho/1710/kaigaijoho02.html
紫のだけらしいで
白いスペイン産にんにくがあるかは知らんが

395: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:28:02.72 ID:CLSk2+nMd
黒ニンニクは電子ジャーに入れるだけでできるからクソ安く作れるんやけど
家がとんでもなく臭くなるから納屋のある田舎の特産になる

414: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:30:14.81 ID:CLSk2+nMd
青森田子に行ったらブリの刺身の薬味がおろしニンニクやったわ

426: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:32:01.79 ID:IDGwT3z5M
>>414
高知行ったら鰹の薬味がニンニクで嬉しかった

417: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:31:06.54 ID:KyJBfVHC0
クッソ需要あるんだからもっと作れよ無能が

14,200t 青森県
744t 香川県
648t 北海道
375t 岩手県
349t 宮崎県

446: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:33:08.45 ID:CLSk2+nMd
>>417
ニンニク畑があると周辺が一気にニンニク臭くなるからな
地域全体で一斉に作らないとなかなかつらいな

466: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:34:58.04 ID:Vl6mdgKLd
>>446
ワイの家の前、他人のニンニク畑なんだけどほんま強烈。

425: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:31:42.01 ID:s/9qeqqa0
これすこ
大量に作りたい
no title

430: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:32:10.24 ID:hky4ePhxa
>>425
これほんとすこ

447: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:33:27.88 ID:IDGwT3z5M
>>425
ツマミにしてアホほど食ってたわ

481: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:36:03.45 ID:ycMBxGhSa
>>425
これ臭い無いらしいけどほんまなん?

493: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:37:05.52 ID:Qewf8e09r
>>481
無いよ
いくらでも食えるわ

519: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:39:58.73 ID:ycMBxGhSa
>>493
そうなんか 
自分で気づいてないだけちゃうんやな

477: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:35:55.43 ID:LuOTIF4x0
インスタントラーメンに自分でおろして入れたらチューブのより断然うまい

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ソース:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1535881725/

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