「青森産ニンニクひとつ298円」「中国産ニンニク3個で98円」　ワイ「…」：お料理速報

「青森産ニンニクひとつ298円」「中国産ニンニク3個で98円」　ワイ「…」

2018年09月03日20:00

カテゴリ: 野菜・果物

1: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:48:45.45 ID:SSPrtGGD0

ワイ「中国産でええわ」

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2: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:49:03.09 ID:D1rRHb4e0

スペインさん定期

13: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:51:36.21 ID:nBphK5Jl0

中国のにんにくはニンニク臭弱すぎて使いもんにならんわ

21: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:52:33.03 ID:5zM9u9Jd0

チューブペーストでええやん

3: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:49:16.49 ID:+ivEUOEa0

三つも使いきれないんだよなぁ

8: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:50:53.52 ID:EBkZbN8Hp

>>3

余りそうなら冷凍かごま油ニンニク作るよね

17: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:52:04.35 ID:Qewf8e09r

>>8
ワイはにんにく醤油作ってる

24: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:52:47.63 ID:EBkZbN8Hp

>>17
せやね。ニンニク醤油とニンニク酢は便利だし美味しい

5: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:49:49.40 ID:EBkZbN8Hp

普通は国産ニンニク3個入り買う

10: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:51:04.28 ID:0us4CMBi0

大分県産にんにく
6個298円

41: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:54:44.81 ID:keyhI+3l0

育てろや今ちょうどええ時期なんちゃう

59: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:56:28.87 ID:EBkZbN8Hp

>>41
せやな。今頃ホームセンターで売っとるわな

46: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:54:59.07 ID:TihKdJ0Zd

ワイのとこは田子産で350円くらいするで

54: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:56:10.63 ID:ODhdEqMv0

全然香りが違うから国産の方が結果安い

57: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:56:25.68 ID:mOloiCRk0

みんなが想像してるスペイン産にんにく大体これ説

58: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:56:26.41 ID:6+50+kOo0

田子町のホワイト六片は別格に美味いぞ

60: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:56:28.96 ID:PMRZ00h90

味噌とかつお節混ぜるだけでクッソうまいつまみが完成するのに

63: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:56:50.81 ID:VNl/7+g20

ワイためにし同じ調理で揚げにんにく作ったけど国産のが味香りがきつく感じたな
なんたら効果レベル

71: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:57:38.19 ID:euw8Qq180

ニオイ抑えめがいいならチャイナさんのがいいもんな
水っぽいけど

74: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:57:46.63 ID:iVXTrWHS0

黒ニンニクってうまいん？

89: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:58:29.00 ID:sOonSG+B0

>>74
最初甘く感じるけどうまくはない

82: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:58:05.72 ID:ctZzNZYtp

とりあえずラーメンに放り込むんやからそんなに大層なニンニク要らんわ

110: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:59:51.57 ID:M7XjACOl0

>>82
ラーメン用なら中国産やろ
他のは香りがラーメンにかき消される

86: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:58:19.26 ID:ANwmSB7n0

一方でちょっと困るのが、食後のイヤなニオイの原因になること。そこでガッテンでは、にんにくのニオイを抑える簡単な調理法をご紹介しました。
それは「切る前に丸ごと加熱」すること。
にんにくに含まれるイオウ化合物は、切ったりかじったりすると酵素の働きでニオイのする状態になりますが、切る前であればニオイがほとんどしません。
切る前ににんにくを丸ごと加熱すると酵素の働きを失わせることができるため、ニオイの発生が抑えられるのですんやで

307: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:15:50.16 ID:HFGrF7430

>>86
匂いのために使うのに匂い抑えるんかこれ

314: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:16:44.25 ID:ccCVGENB0

>>86
おろすと風味悪くなるのもこれ

92: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 18:58:38.36 ID:6LY2iH9H0

パスタ作るの好きなんやけど、にんにくで香りとろうとしたら翌日いつも下痢になるんや
ワイはにんにく無しパスタ食うしかないんか…
ちな青森のにんにく

131: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:01:32.59 ID:Y2vqwQJId

>>92
チューブとかフライ状の買って小分けで使うくらいやろな
1欠片じゃ胃がもたないんやろ

140: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:02:17.41 ID:6LY2iH9H0

>>131
一欠片もあかんのやなワイは
チューブでも軽く火にかけたら香り出るンゴ？

158: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:03:29.43 ID:Y2vqwQJId

>>140
全然出るで100円のちっちゃいので試して見るとええで

112: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:00:05.14 ID:VMthWKsfa

ペーストよりきざみニンニクチューブの方が使いやすいで

130: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:01:31.18 ID:CxEgTyn40

バッバ(農家)「ほらこれもってけ」

153: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:03:14.27 ID:BN8Vrtgy0

>>130
美味しそう

159: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:03:31.56 ID:2Y+5Uj3Bp

>>130
うらやまC

137: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:02:05.33 ID:x7O9gsFP0

パスタソースとエスニックよう作るからめっちゃニンニク使うで
中国産はなんか変な匂いする

143: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:02:26.68 ID:dFHvn4Lg0

>>137
国産と中国産はそもそも品種が違う

139: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:02:17.30 ID:79K3uM14d

伝わるか分からんけど
ニンニクのかけらをごま油でトロトロになるまで素揚げして
薄切りの肉で巻いて食うのが好き

155: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:03:19.33 ID:WhpKH+r50

にんにくってほんま美味いよな
胃と腸を破壊する効果なけりゃ食いまくってるわ

167: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:04:08.37 ID:AkuEQbLR0

そもそも国産野菜とか農薬まみれで危険度としてはどっちも変わらんやろ

192: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:06:09.84 ID:M7XjACOl0

農薬で言えばスペイン産が一番マシやで

280: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:12:54.75 ID:cFfyekYVM

>>192
http://matsu-farm.com/tokei/
統計のトリックに騙されてはいけない

193: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:06:16.00 ID:95UGehFed

チューブにんにく便利やけど生とじゃ風味がダンチやな

218: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:08:00.94 ID:/xJs4+Xm0

中国産３個植えたら50個くらい作れたわ

222: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:08:23.41 ID:XcRGkTmK0

>>218
ま？

291: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:13:42.18 ID:/xJs4+Xm0

>>222
なお、乾燥ミスって半分腐った模様

228: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:09:07.29 ID:AkzS/L490

これで良くね？
最近はずっとこれだわ　

245: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:10:13.06 ID:PcpORNG20

>>228
これ使った後青森産つかうとやっぱり違うぞ

398: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:28:17.50 ID:HQjzgQFOr

>>228
パスタにはこれがお手軽。
ただ生にはかなわない

300: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:15:00.29 ID:fQGQVbXW0

中国産のニンニクは素揚げするとクソ不味いからアカンわ
こればっかりは擁護出来ない

316: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:17:28.24 ID:ZIzLntKd0

明日ニンニクホイル焼きにするわ

318: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:17:37.42 ID:EBkZbN8Hp

市販の焼肉のタレにみじん切りしたニンニク2玉ぶち込んでみ
絶品やぞ

325: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:18:11.98 ID:fD7xERgs0

結局まとめて買って漬けるやな

443: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:32:56.78 ID:gtuiZ0/2d

>>325
ラーメン屋かな？

478: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:35:56.21 ID:VJWPEoFm0

>>325
これは何に漬けてるの？

513: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:39:22.36 ID:xSlvYVqnd

>>478
オリーブ油とかやろ

326: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:18:14.44 ID:CWfPP/880

しかしなんであんな小粒な根菜があそこまで高いのか

329: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:18:30.58 ID:hzKrTeaA0

金曜の夜に食って土日にはなるべく人込みを避けとるわ…

333: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:19:37.10 ID:k5PFvZjUd

チューブにんにくフライパンで炒めたらほとんど消えて草
殆ど添加物やんけ

351: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:22:27.30 ID:pg2k1Vpba

>>333
チューブは飛ぶから最後に入れるもんやで

342: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:20:27.51 ID:31T9O4Did

焼き肉屋で食べるにんにく卵うまいで

343: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:20:38.28 ID:KPnOZYCh0

二郎のニンニクの使い方ってゴージャスだよな

346: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:21:34.30 ID:fD7xERgs0

356: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:22:52.39 ID:QDlPOdWU0

にんにくの漬物好き
匂いあんまりしないから一食で10粒くらい食ってまう

385: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:27:01.94 ID:6LY2iH9H0

チューブで買おうと思うんやけど、すり下ろしタイプとガーリックタイプどっちがええんや？
ちなパスタに使うつもりや

394: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:27:53.22 ID:iYSq74nv0

スペイン産の香りクッソすこ
何であんなにスペインって感じのパワフル感あるんやろか

451: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:33:45.29 ID:M7XjACOl0

>>394
https://vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/kaigaijoho/1710/kaigaijoho02.html
紫のだけらしいで
白いスペイン産にんにくがあるかは知らんが

395: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:28:02.72 ID:CLSk2+nMd

黒ニンニクは電子ジャーに入れるだけでできるからクソ安く作れるんやけど
家がとんでもなく臭くなるから納屋のある田舎の特産になる

414: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:30:14.81 ID:CLSk2+nMd

青森田子に行ったらブリの刺身の薬味がおろしニンニクやったわ

426: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:32:01.79 ID:IDGwT3z5M

>>414
高知行ったら鰹の薬味がニンニクで嬉しかった

417: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:31:06.54 ID:KyJBfVHC0

クッソ需要あるんだからもっと作れよ無能が

14,200t 青森県
744t 香川県
648t 北海道
375t 岩手県
349t 宮崎県

446: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:33:08.45 ID:CLSk2+nMd

>>417
ニンニク畑があると周辺が一気にニンニク臭くなるからな
地域全体で一斉に作らないとなかなかつらいな

466: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:34:58.04 ID:Vl6mdgKLd

>>446
ワイの家の前、他人のニンニク畑なんだけどほんま強烈。

425: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:31:42.01 ID:s/9qeqqa0

これすこ
大量に作りたい

430: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:32:10.24 ID:hky4ePhxa

>>425
これほんとすこ

447: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:33:27.88 ID:IDGwT3z5M

>>425
ツマミにしてアホほど食ってたわ

481: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:36:03.45 ID:ycMBxGhSa

>>425
これ臭い無いらしいけどほんまなん？

493: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:37:05.52 ID:Qewf8e09r

>>481
無いよ
いくらでも食えるわ

519: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:39:58.73 ID:ycMBxGhSa

>>493
そうなんか　
自分で気づいてないだけちゃうんやな

477: 風吹けば名無し 2018/09/02(日) 19:35:55.43 ID:LuOTIF4x0

インスタントラーメンに自分でおろして入れたらチューブのより断然うまい

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ソース：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1535881725/

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コメント( 37 )

コメント一覧

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- ID:zFtHbJnv0
- こいつらの吐く息くさそう

- ID:ZQbkWBKd0
- 別物と言っていい
  ぜんぜん味が違う

- ID:0Im3W8iy0
- そも向こうのニンニクは芽を食べるもんやぞ
  
  ってここで誰かが言ってた

- ID:VrCsON9e0
- チクショウハラヘッタ

- ID:T0auzm7c0
- それこそ中華の炒め物にたっぷり使うなら中国産の香りと味のバランスはぴったりだけどね。

- ID:Ib7BCvUj0
- 中国産は風味が劣るとかいう奴がチューブ使ってる低能さｗ

- ID:1Wkzm2aF0
- 国産、と言うか青森県産は1片がデカいから微妙に使いにくいんだよなぁ
  スペイン産とか中国産はあのサイズが使いやすい
  味とか香りは、まぁニンニクの味と香りがすればそれはニンニクだし特にこだわらない

- ID:HL25MWLT0
- 最近はスペイン産よく見るので買ってるけど
  あいつら絶対2個くらい部分的に傷んでるんだよな
  全部無事なやつに遭遇したこと無い

- ID:SG2D53zn0
- 中国産のにおいや食感が全く違うのは
  種類が違うの？それとも場所であんなにかわるもの？
  中国で青森みたいなにんにくつくってほしい、、

- ID:A0GjEPug0
- スペイン産であんまり痛んでるのに当たった事ないな
  中国産は安いけど辛いし本当スペイン産が丁度いい

- ID:xu1w4.Ck0
- ニンニク上手いなあほぼ何にでも入れちゃう
  なので自家栽培は欠かせません( ^ω^ )

- ID:Iqgzohg.0
- うちは家で少し作ってるから低農薬であんしんやぞ

- ID:0Im3W8iy0
- 外食で避けられないのはわかっててもわざわざ家で買ってまで消費しようとも思わん。いいもの作ってくれてる青森の農家を応援するわ

- ID:zLnFwCia0
- 中国産買ってるけど味とか臭いとかより粒が小さくて多くない？
  青森のとか一個に大粒なのが6個くらいやろ

- ID:hvzzpJFt0
- 初めてセブンイ●ブンのにんにくしょうゆ漬け買ったけど
  なーんかケミカルな風味だったので半分捨てちゃった。
  特に熱を加えると何コレって感じ。（個人の感想です）

- ID:Vd2XJob90
- 確かニンニクは成分が強烈過ぎて虫付かないから農薬使わなくて済むと聞いたが
  因みにブロッコリーもそうだとか

- ID:9Tn01JuN0
- 鹿児島県産、6個で100円なんだが

- ID:3aXu.Oxl0
- 日本に来ている中国人すら日本産の野菜かって料理つくっていたぞ。中国産野菜買う人馬鹿って言われた

- ID:hztNA1rN0
- そう思ってたころが、私にもありました
  でもそもそもそんな大量に使わないし、ちょっと高いけど青森県産買ってみるか～って買ってみたら比べ物にならないくらいおいしかったから以降はずっと青森県産

- ID:0Im3W8iy0
- ※14
  粒が小さくても数が多い方が芽がたくさん伸びて可食に有効だからとかなんとか

- ID:zFtHbJnv0
- 中国産の3個目使う頃には芽がでて困る。
  一個30円で売ってくれ。

- ID:YaQTOnKa0
- 値段＝品質だってはっきりわかんだね

- ID:Cf1z.xoP0
- 農薬まみれで変わらんやろって
  日本じゃ禁止されてるもんが山ほどあるわけだが

- ID:XxvMV02y0
- 途中に出てくる大量の瓶詰めは、どれくらい日持ちするんだろ？

- ID:rYbGqs0T0
- 和食用には国産ニンニク合うけど
  パスタや中華やるなら中国産の方が合うし、皮がむき易い
  国産信仰はわかるけど、まだ日本のニンニクはお得感が足りてないと思う

- ID:7SwMXKxV0
- お得感ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

- ID:0Rradzcq0
- 中国産は農薬云々より土壌と水が汚染されてる可能性もあるわけで

- ID:9nRP2RW10
- 実の締まりも日持ちも味も香りも全然違うからな
  量はそんなに使わないし国産選んでるわ

- ID:rAHkUc3t0
- 逆に言えば、「こんな(高い)値段でも売れる青森産」と「こげに安売りしなけりゃ売れない中国産」て、事やで‼お前ら‼

- ID:NdKE.b9i0
- 国産の小さめの奴が一個百円で、小さくて使い勝手も良いし重宝してるんだが、半端モノらしくてなかなか売ってないんだよな。

- ID:5eUpZpVo0
- 少し高いがスーパーOKに売ってる青森産ニンニクのすりおろしチューブ買ってるわ

- ID:Up7hnFjG0
- …前にも同じような記事上げてたよな、ボケたか管理人。

- ID:X4MkePJJ0
- にんにくの醤油漬け作ってて、たまににんにくが青くなってビビる。
  ググったら珍しくない現象だそうだけど、初めて見た時は、絶対に中国が怪しい薬使ったに違いないと思ったよ。

- ID:MynyPSeB0
- 同じようなスレまとめんなよ
  あとなんJに乱立すんのやめろ

- ID:0k49dRuT0
- にんにく買ったことない

- ID:S4zSCoeo0
- 言うほど家でみんなニンニク使うもん？
  有れば美味しいけど匂いが気になるから生姜で代用したりする

- ID:3CyH5rnh0
- 中国産3個98円⁉︎やっす、、普段は 2個130円の中国産。青森田子町産の大玉300円は見栄っ張りさん向け商品。
  大して差は無いし良く使う食材なら安い方が良い。

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