秋田のソウルフードと呼ばれる氷菓「ババヘラアイス」について、県境を越えたイベント販売などが一部足踏みを強いられている。独特の販売方法に対し、県ごとに許可基準が異なるためだ。今月も宮城での取り扱いを見送ったケースがあり、業者は戸惑いを隠せない。

 今月中旬にあった自転車イベント「ツール・ド・東北2018」の主会場(石巻市)で仙台市の業者がババヘラを販売しようとしたところ、石巻保健所の許可が下りなかった。
 業者は「問答無用で駄目と言われた感じ」と残念がる。保健所が問題視したのはババヘラを保存用の容器からへらですくい、コーンに盛り付ける売り方だった。
 宮城県と仙台市には、イベントなど仮設店舗の営業許可や食品の扱い方を定めた要領がある。アイス類は「ほこりが入る」などとして容器からすくって売る方法を禁じている。
 秋田県の場合、タンク式の手洗い設備を用意するなど一定条件下でババヘラの屋外販売を認めてきた。県によるとババヘラが原因とされた食中毒の例はない。
no title
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180924-00000009-khks-soci

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5: ◆65537PNPSA (禿) [CN] 2018/09/24(月) 15:49:03.30 ID:TOrde2sI0
宮城県の保健所はやたら厳しいんだよ。
食い物を売る屋台は天井と3方向が壁でキチンと仕切られて無いと駄目とか言われる

4: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [US] 2018/09/24(月) 15:48:58.36 ID:F2Wy7tUh0
ダメなもんはダメだろ

9: 名無しさん@涙目です。(山口県) [EU] 2018/09/24(月) 15:49:33.46 ID:cbmG1y+r0
食中毒になってからでは遅いからな

11: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [AU] 2018/09/24(月) 15:51:11.04 ID:D02Wh/HU0
これ長崎にもあるよな?

29: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/09/24(月) 15:57:42.30 ID:mMAX/ptJ0
>>11
長崎っていうか有田から佐世保に掛けての国道沿いとかでも昔はよく見たな。
アイスクリームじゃなくてアイスクリンって名前で売ってた。
で、アイスクリンでググると割と全国各地で売ってるようだな。

14: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CH] 2018/09/24(月) 15:52:36.29 ID:OhO5csgQ0
名前変えたほうが売れると思うの
no title

62: カフェベルガ (雨が降り注ぐ世界) 2018/09/24(月) 16:21:09.33 ID:DtU3XxyJ0
>>14
名前から想像もつかねえ

63: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [FI] 2018/09/24(月) 16:22:21.62 ID:k7xeLF7N0
>>14
へーインスタ映え満点やん

65: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP] 2018/09/24(月) 16:23:43.40 ID:sPcE3vtP0
>>14
この状態では売ってない
こんなんつくってたら溶けるは

67: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/09/24(月) 16:25:10.63 ID:jkhkHdaw0
>>65
いや目の前で器用にあのバラの形を作るんよ
何層にも

84: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/09/24(月) 16:42:31.11 ID:lwo/n3Mm0
>>14
1つのバケツに2色のアイスが入ってて売ってるババアのセンスでこういう風にオシャレになるんだよね
食べてみたいけどそこそこ高かった気がする

125: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] 2018/09/24(月) 18:00:20.14 ID:BHyHAw+Y0
>>14
想像以上に綺麗でワロタww
これ目当てに外人来るレベル

17: 名無しさん@涙目です。(空) 2018/09/24(月) 15:52:44.31 ID:C/IMzqKK0
一部の潔癖が騒ぐから日本がどんどん無菌状態になってる
結果、アレルギーが増える
客の前で盛り付けるのと見えないところで盛り付けるのと何が違うんだ?

25: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2018/09/24(月) 15:55:09.25 ID:+xiPK7f10
>>17
こう言うのがダメならスーパーの惣菜やパン屋のセルフとかもアカン気がするな

27: ◆65537PNPSA (禿) [CN] 2018/09/24(月) 15:56:34.63 ID:TOrde2sI0
>>25
実際に客が自分で取るスーパーの惣菜で食中毒発生したやん

113: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [RU] 2018/09/24(月) 17:40:33.35 ID:ocDOhxM60
>>25
屋内だからいいんだろ

20: 名無しさん@涙目です。(catv?) 2018/09/24(月) 15:53:49.43 ID:EsAJzMvT0
アイスで食中毒は起きないぞ

111: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2018/09/24(月) 17:35:48.96 ID:El1Q3SZn0
>>20
カップはよくてコーンがだめってんだから、宮城ではコーンが食中毒の原因になったことがあるんじゃね?

21: 名無しさん@涙目です。(東京都) [JP] 2018/09/24(月) 15:54:11.60 ID:r/zFA/tb0
あのババア結構な稼ぎらしいな
でも炎天下に放置されて死ぬ人いないのかな…

123: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2018/09/24(月) 17:58:26.15 ID:2mOFHmIf0
>>21
ばばあはただの売り子で胴元がいるんや

128: 名無しさん@涙目です。(北海道) [US] 2018/09/24(月) 18:03:55.88 ID:1PLvx7St0
>>123
朝早くに国道沿いに降ろされて
夕方に回収されるって聞いて自分の親にはさせたくないなって思った

22: 名無しさん@涙目です。(長崎県) [JP] 2018/09/24(月) 15:54:29.08 ID:Y9wWer430
長崎ではチンチンアイス
もとい、チリンチリンアイスと呼んでるな
バラにしてくださいって頼むとバラの形によそってくれる人もいる

23: 名無しさん@涙目です。(徳島県) [US] 2018/09/24(月) 15:54:33.42 ID:RBcG6KWV0
花の形作ってるのか
昔は道路脇でアイスクリンてよく売ってたけどあんな感じなんかな

28: 名無しさん@涙目です。(catv?) 2018/09/24(月) 15:57:35.93 ID:EsAJzMvT0
>>23
コーンにベタベタはっつけるだけだったが、とある場所でバラの花が話題になり全員に覚えさせられた
今ではババヘラ=バラの花と思ってる奴も多い

38: 名無しさん@涙目です。(徳島県) [US] 2018/09/24(月) 16:03:41.74 ID:RBcG6KWV0
>>28
花が絶対条件てことじゃないんだ

35: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN] 2018/09/24(月) 16:02:40.81 ID:7lSP9u0e0
屋台とかもっと汚いだろ

39: 名無しさん@涙目です。(空) [GR] 2018/09/24(月) 16:05:02.51 ID:jVBgoXCe0
郷に入っては郷に従えってお前ら大好きな言葉じゃん

44: 名無しさん@涙目です。(広島県) [US] 2018/09/24(月) 16:07:03.39 ID:GtWR6nTo0
>>39
ニューヨークの寿司屋じゃ、ビニールの手袋して寿司を握ってるらしいよ。

66: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/09/24(月) 16:24:25.28 ID:jkhkHdaw0
>>44
それNYや他の州でもルールだよね
つか法律で決められてる

40: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2018/09/24(月) 16:05:35.26 ID:/euKkwiU0
台湾のビンロウ売りみたいな香具師なら並ぶわ

41: 名無しさん@涙目です。(広島県) [US] 2018/09/24(月) 16:05:35.42 ID:GtWR6nTo0
昔は、地元の食堂の爺さんが、茶筒のデカいのを氷の中で突っ込んでグルグル回して作った、「アイスクリン」を運動会とかで売ってたな。

43: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [RU] 2018/09/24(月) 16:06:53.47 ID:pzJJjxLj0
コーンで売るのはNGだけどカップに盛るのはオッケーといういかにもアホ公務員らしくてすばらしい

55: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN] 2018/09/24(月) 16:17:24.92 ID:7lSP9u0e0
>>43
おそらくその場でカップに盛るんじゃなくて工場で作ったやつを提供したって事だろう
こういう形でも製造して売ってるようだ
no title

58: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/09/24(月) 16:19:22.28 ID:a5isQDTD0
>>55
ババヘラの下のRマークを見た時になんか業界の闇を感じたな…

52: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/09/24(月) 16:12:54.32 ID:4HxVQqT00
仙台は七夕仮設売店のソフトクリーム販売ですら許可が下りないんだからさ・・・

60: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [AU] 2018/09/24(月) 16:20:45.54 ID:PEvdvzJq0
つい最近秋田出身の後輩に聞いて初めて存在を知った
ちょっと食べてみたいけど秋田に用がないからなぁ

64: 名無しさん@涙目です。(玉音放送 typeR) 2018/09/24(月) 16:22:47.02 ID:CeXJwo+S0
どんどん値上げしてきたような
昔は150円くらいだったのに

78: 名無しさん@涙目です。(茸) [CN] 2018/09/24(月) 16:34:56.48 ID:R7ZisnCf0
それじゃ高知のアイスクリンもだめじゃないの
コームインは野暮なことしやがるな

85: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IE] 2018/09/24(月) 16:42:36.01 ID:6xDeAHVV0
そもそも宮城県民はビバオール以外のアイスに興味ないよ

86: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [DE] 2018/09/24(月) 16:45:47.76 ID:dWJ+ccuS0
ビバオールなんだっけとググったらあれか
よく食ったわ

87: 名無しさん@涙目です。(岩手県) [GB] 2018/09/24(月) 16:46:01.81 ID:0/uZaWfB0
コーンはダメ、でもカップならオッケーとか、どんな理屈だよw
それで思い出したが、道路脇でカニ並べて売ってるヤツ、あれはどうなんだ?
ただのゲリラ営業なのかね?

89: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN] 2018/09/24(月) 16:46:12.78 ID:cuI/Hi+90
昔「アイスクリン」とか、自転車乗ったおいちゃんが箱開けてコーンに乗せて売ってたなぁ。

95: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/09/24(月) 16:56:35.03 ID:287lpcHR0
秋田旅行中に食べたわ
10月だったのでもう売ってないと思っていたので嬉しかったわ

97: 名無しさん@涙目です。(茸) [GB] 2018/09/24(月) 16:58:00.06 ID:mCkCBN200
シャーベット状でシャリシャリしてて
あんまり甘くないから水分欲しい夏場にはいいんだよなこれ

127: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [US] 2018/09/24(月) 18:03:13.25 ID:rhlpk9JW0
人気のない長ーい道路走ってるとちょこちょこ見かけるよね

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1537771631/

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