1: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:36:44.18 ID:JUvkePyva
ひたすら固めに茹でる

001

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4: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:37:37.53 ID:Jfih6voUp
固め濃いめ

11: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:39:42.25 ID:JUvkePyva
>>4
濃いめは大正義だけど水少なすぎて麺がびちゃびちゃ音立て出すライン見極めるのがむずい

2: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:36:59.17 ID:2rQ+0eTM0
卵のっけ

14: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:40:47.17 ID:SKMzFDSm0
>>2
うまかっちゃんに卵乗っけはない。

16: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:41:36.82 ID:LezE4G4z0
>>2
茹でてるときに入れて溶いて卵スープみたいにするんだぞ

18: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:42:08.42 ID:Esn9cU5A0
>>16
マッマはこれやってたな

3: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:37:14.68 ID:2rQ+0eTM0
基本トッピングで全て決まるよな

9: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:38:32.51 ID:JUvkePyva
>>3
つけ麺風なんかもいける

12: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:39:52.63 ID:2rQ+0eTM0
>>9
それはやったことないな、麺別茹でがめんどそう

26: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:44:56.67 ID:JUvkePyva
>>12
茹で汁でスープ作るもよし冷水でスープ作るもよし、簡単やで

6: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:38:12.85 ID:Esn9cU5A0
メンマ乗っける
我が家は生卵乗せがデフォ

13: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:40:41.03 ID:JUvkePyva
>>6
生卵はやったことないな

20: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:42:31.66 ID:Esn9cU5A0
>>13
チキンラーメンも卵乗っけるし合うと思うで
ワイはすこ

16: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:41:36.82 ID:LezE4G4z0
>>6
茹でてるときに入れて溶いて卵スープみたいにするんだぞ

7: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:38:19.01 ID:0aeB4awW0
やきそばふう

17: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:41:50.03 ID:JUvkePyva
>>7
ついつい粉末スープ入れすぎちゃって味濃くなること請け合い

8: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:38:25.27 ID:LncFubGj0
言うほどうまか?

21: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:42:46.94 ID:JUvkePyva
>>8
サッポロ一番味噌ラーメンと交互にヘビロテできるくらいには味整ってるばいねえ

15: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:40:57.43 ID:LezE4G4z0
わいは逆に柔めや
飽きたらエバラ焼肉のたれたすんや

28: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:46:31.37 ID:JUvkePyva
>>15
伸びまくったのもインスタント感薄くていいよね

22: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:43:02.29 ID:Wp/OnWd+p
卵と豚肉いれたらうまい

33: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:48:53.88 ID:JUvkePyva
>>22
卵と豚肉の組み合わせはやったことなかったな、片方だけとかならあったけど

23: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:43:04.00 ID:kKv3SDgH0
ベーコンいれるとチャーシューっぽくなる

34: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:49:08.69 ID:JUvkePyva
>>23
なんちゃってチャーシューいいよね

24: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:44:08.80 ID:GfC1ycCpa
ゴマ油を入れる

30: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:46:54.51 ID:SKMzFDSm0
>>24
ごま油って少量だけでもごま油の風味しかしなくならないか。主張しすぎる

36: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:49:49.01 ID:JUvkePyva
>>30
味噌ラーメンとかだとアレだけど豚骨風味なら割と調和するで

25: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:44:31.99 ID:kX0P2x8k0
茹でてザルに入れて水で冷やして予め冷たい水と粉末を混ぜた皿に入れて食うのやってた

27: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:46:14.38 ID:OMYacnMY0
スープは別に作る派?麺茹でてる鍋に入れる派?

32: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:48:03.36 ID:JUvkePyva
>>27
後者やね、確か裏面の説明にも茹で汁をスープにするように書いてあった気がする

29: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:46:43.35 ID:XCOjN9RBr
卵とじすると旨いぞ

35: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:49:22.71 ID:5Uq70sbK0
微妙に高いくせに不味いチキンラーメン枠だと思ってるが美味いんか?

37: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:50:01.26 ID:XCOjN9RBr
>>35
チキラーよりは確実に旨いぞ豚骨好きなら

42: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:52:58.10 ID:JUvkePyva
>>35
フライ麺の中だとトップクラスに美味い
個人的には豚骨はうまかっちゃん、味噌と塩はサッポロ一番、醤油は出前一丁が最強

38: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:50:54.22 ID:YHzdYMnM0
うまかっちゃんとかいう自称九州通が崇めるラーメン

サンポーの焼豚ラーメンこそ至高

45: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:54:08.30 ID:Mjl4fycs0
>>38
いやそこはマルタイやろ

46: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:55:17.22 ID:JUvkePyva
>>38
あのバッチバチにコショウの効いたスープはマジで美味いよな

40: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:51:31.21 ID:Z36yHltS0
ワイはいつも3分よりやわくして豆板醤入れて食ってる

47: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:55:38.35 ID:VfPB/pDZ0
>>40
ノーマルうまかっちゃんに入れるとうまかっちゃんからし高菜風味っぽい味になる気がする

54: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:58:04.53 ID:Z36yHltS0
>>47
そそ そんな感じ
辛子高菜風味がここ大阪じゃ手に入らないのでそれで代用
帰省した時に買って帰る
最近出た新バージョンもまだ食えてない

44: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:53:40.01 ID:TioSPrwma
茹でキャベツ

48: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:55:42.55 ID:JUvkePyva
>>44
色合いも良くてうまそう

50: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:56:35.55 ID:JUvkePyva
そういや最近でたうまかっちゃんの細麺タイプみたいなのはどうなんやろか

51: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:56:40.12 ID:+Z/qiVte0
粉々に砕いてそのまま食べる

52: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:57:26.66 ID:JUvkePyva
>>51
たまにやるけど半分食べたあたりでどうしようもなくちゃんと茹でたのが食べたくなるんよなあ

53: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:57:56.01 ID:Tfrueo4e0
醤油で炒めたもやしと半熟卵やな

58: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 08:00:16.68 ID:JUvkePyva
>>53
かーっ、絶対うまいやんそれ、半分くらい麺食べたらもやし沈めて豚骨醤油味っぽくして食べたいねえ

55: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:58:56.50 ID:5Uq70sbK0
袋麺の豚骨は大抵外れるからもう買わんことにした
熊本もっこすラーメンとか棒ラーメン安定してるわ

60: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 08:01:59.21 ID:JUvkePyva
>>55
騙されたと思ってひと袋買ってみてちょ
棒ラーメンだとアベックラーメンとかめちゃくちゃチープな味だけどたまに食べたくなるわ

61: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 08:02:42.80 ID:5Uq70sbK0
>>60
一袋だけバラ売りされてたら試しに買ってみるわ

69: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 08:06:06.21 ID:JUvkePyva
>>61
たのむでしかし

56: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:58:57.12 ID:pWMu4m/10
むせる位酢をドボドボドボ

57: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 07:59:47.43 ID:RKBPFPfh0
キャベツタマネギカマボコとかで
ちゃんぽん風が定番

65: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 08:04:08.48 ID:JUvkePyva
>>57
それっぽい具材入れるだけでも脳がちゃんぽんと認識するよな、特にかまぼこの存在がでかい

59: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 08:01:20.67 ID:RDKgiu/T0
粉スープはドンブリの方で

68: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 08:05:52.41 ID:JUvkePyva
>>59
どんぶりにスープ入れてそこに鍋から直接どぼんで完成させるのならやるわ、ちょっと洗い物が楽になった気がして良い

63: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 08:03:05.12 ID:D4yaqXDh0
水少なめにして濃ゆめの味付けにしてだるんだるんに伸びた麺に卵もやしキャベツウインナーが黄金比

70: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 08:06:46.29 ID:JUvkePyva
>>63
意外とウインナーいけるよな

66: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 08:04:24.02 ID:c7rfpf09a
麺完食後にご飯ぶちこんでマヨネーズいれる

67: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 08:05:37.65 ID:OMYacnMY0
>>66
マヨネーズは入れんが残り汁にご飯インはやる

71: 風吹けば名無し 2018/09/30(日) 08:08:06.75 ID:JUvkePyva
>>66
マヨラーはラーメンにまで...
でもまだスープが熱いなら美味そうやね、今度やってみよかな

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