同名のステーキチェーンを運営するペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長が9日、この業態では初の海外進出先となった米ニューヨークで会見し、現段階では客数や収益が思い通りではないことを認めた。

 「いきなり!」は量り売りの厚切り肉を、客の目の前で切り分けるスタイルで知られる。立ち食いの手軽さや値ごろ感が受け、日本では330店以上を展開。
昨年2月にはステーキの本場、ニューヨーク・マンハッタンに海外1号店を出した。

 サーロインステーキ10オンス(283グラム)で20ドル(約2250円)と日本での価格に近く、外食費が高いニューヨークでは格安。
しかし、一瀬社長は「日本で成功したモデルが成功できない。安く売れば客が入るわけではない」と話す。

no title



http://news.livedoor.com/lite/article_detail/15423384/

こちらもおすすめ


スポンサード リンク

22: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/10/10(水) 21:35:27.11 ID:xGWt38Vb0
向こうはステーキの本場だろ

11: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2018/10/10(水) 21:33:19.77 ID:BoSlXUcP0
このまえ、いきなりバカ売れってニュースなかったっけ?

27: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/10/10(水) 21:37:05.67 ID:g9cdE4eQ0
アメリカで人気の寿司屋チェーンがあったとして
日本に進出してもまあ成功しないだろうけど、それと似たようなもんかね

4: 名無しさん@涙目です。(茸) [AU] 2018/10/10(水) 21:31:27.05 ID:MmNaR4mB0
そらアメリカはサーロインよりTボーンステーキだからな

5: 名無しさん@涙目です。(西日本) 2018/10/10(水) 21:32:00.04 ID:n6n60Ugn0
向こうも立って食べるの?

87: 名無しさん@涙目です。(石川県) [JP] 2018/10/10(水) 22:11:08.90 ID:LJJx37Ki0
>>5
今出来てる店は立ち食いなんてほぼないよ

18: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/10/10(水) 21:35:05.41 ID:kPjtEONB0
スジばっかでダメだろあれならハンバーグでいいや

19: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2018/10/10(水) 21:35:14.76 ID:A1coJ68X0
成功した・・・?

21: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2018/10/10(水) 21:35:26.31 ID:vnMvJwZS0
そりゃアメリカは元からステーキだもんな

25: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [BR] 2018/10/10(水) 21:36:55.03 ID:JchfeOaN0
まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。エコノミックアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか? 畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。 洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか?」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、デブ一家、5キロくらい肉を食った後に、みんなでダイエットコークとカロリーカットのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかデブ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ?
デブ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「カロリーゼロだから大丈夫さ」とか言う。
アメリカンジョークの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。

79: 名無しさん@涙目です。(山口県) [KR] 2018/10/10(水) 22:09:35.89 ID:OLncUVQb0
>>25
このコピペ 話を盛って面白おかしくしてると思ってだけど
あながち誇張でもないんだね
米軍さんのホームパーティーがこんな感じだった

30: 名無しさん@涙目です。(庭) [ヌコ] 2018/10/10(水) 21:38:26.54 ID:q9iVnxm+0
よく本場アメリカに進出しようと思ったな

31: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DK] 2018/10/10(水) 21:38:52.70 ID:CpI5SuFI0
進出時はまるでブームが来たかのような取り上げ方だったのに蓋を開ければこれ

32: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/10/10(水) 21:39:02.96 ID:Jh4turOn0
ニューヨークは真新しさと健康志向はウケるけどステーキはなあ

38: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/10/10(水) 21:41:46.04 ID:MV/o/WED0
アメリカ人からしたら いきなりみそ汁 と変わらん

329: 名無しさん@涙目です。(庭) [PL] 2018/10/11(木) 07:18:32.28 ID:b0PNYoaH0
>>38
ホッとしちゃうやろ

43: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2018/10/10(水) 21:43:59.64 ID:w/KsTybY0
サイズが違うだろ、アメリカじゃあ

47: 名無しさん@涙目です。(福井県) [GB] 2018/10/10(水) 21:49:42.14 ID:gt5aubwm0
やすけりゃいいってもんじゃないのか

51: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/10/10(水) 21:53:49.37 ID:tRYXDvXc0
あっちなら肉は日常なんだから、ヘルシー思考でいきなりサラダとかのほうがうけたんじゃね
新鮮な生野菜が手に入りにくいっていうのも聞くしな

55: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2018/10/10(水) 21:57:36.53 ID:jzyOubqG0
アメリカ企業が日本で寿司屋開店するみたいな

57: 名無しさん@涙目です。(西日本) [US] 2018/10/10(水) 21:58:25.51 ID:+aWNYjdk0
焼肉定食の方が売れると思うけどな。

61: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IT] 2018/10/10(水) 22:01:10.50 ID:pEN4g6KU0
日本のステーキをアメリカで出しても客は来ないだろ

62: 名無しさん@涙目です。(catv?) [IT] 2018/10/10(水) 22:01:44.47 ID:yiok/9QD0
あれ切れっ端はどうしてんの?ポイ?

74: 名無しさん@涙目です。(空) [JP] 2018/10/10(水) 22:07:14.65 ID:5G6FrtQ10
>>62
なんかの番組でまかないにするとか言ってたぞ
あと切り損じも賄い行きだから
慣れてない新人がやるとロスが沢山出て怒られる

78: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US] 2018/10/10(水) 22:09:12.29 ID:HuPH67O10
>>62
カットステーキとして提供してる
それ以下はまかないじゃね?

63: 名無しさん@涙目です。(東京都) [IR] 2018/10/10(水) 22:01:58.22 ID:48/7z2S80
外人が日本やってきて寿司屋開店して、ドヤ?てってかんじ

66: 名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR] 2018/10/10(水) 22:04:00.96 ID:7+cZh3+30
>>63
そんな感じ、ただカルフォルニアロールみたいな海外で人気の変わり種の巻き専門店なら流行りそうだけどな
ここは安さ以外に特に売りがないからな

70: 名無しさん@涙目です。(地図に無い島) 2018/10/10(水) 22:05:21.12 ID:luMdR5ZM0
丸亀製麺がうどん県で惨敗したようになるかね

71: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [KR] 2018/10/10(水) 22:05:30.65 ID:r65QvHQ/0
いきなり出てこねーしな
わりと待つ

82: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] 2018/10/10(水) 22:10:17.58 ID:IH5tWZCn0
いきなりステーキとか向こうじゃ当たり前なんじゃないのか

94: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [US] 2018/10/10(水) 22:16:12.59 ID:OL2BXKMk0
>安く売れば客が入るわけではない

よしわかった。
見るからにアメリカンなオヤジに
アウトドアなグリルで5cm厚の肉塊焼かせりゃいいんだよ。

105: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [IT] 2018/10/10(水) 22:21:36.82 ID:r4IqCsy30
ここの社長アメリカでステーキ食ってねえだろ
ちゃんと現地調査してたら日本スタイルのまま店出す愚行はしない

付け合わせも選べない
焼加減もレアを無理に勧める
そんな店にアメリカ人が行くか

106: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [RU] 2018/10/10(水) 22:22:55.19 ID:Ajlb5MXr0
雇ったアメリカ人に適正価格聞けよ
どんだけ無能なんだよ

109: 名無しさん@涙目です。(庭) [IT] 2018/10/10(水) 22:25:05.32 ID:ze0491l50
そりゃそうだ
アメリカでサドンリースシって店が流行ったとして日本上陸!とか言っても笑い者にされるだけだろ

115: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [FR] 2018/10/10(水) 22:27:52.91 ID:kAxhbIQc0
アメリカを舐めすぎだろ
ステークの本場だぞ

107: 名無しさん@涙目です。(長野県) [KR] 2018/10/10(水) 22:23:42.94 ID:Lpo+NiGm0
BBQ Pit Boysの動画を千回みて、アメリカのステーキとは何かを理解してから出直せ

120: 名無しさん@涙目です。(空) [SE] 2018/10/10(水) 22:34:38.17 ID:87FsgepG0
向こうの肉は安いし、勝てねえだろな

121: 名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO] 2018/10/10(水) 22:34:48.94 ID:q6JKRKNt0
味付けが米国人に合わなかったの?

242: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/10/11(木) 00:51:06.56 ID:kDZK8k1a0
>>121
向こうは赤身
こっちは脂のさし具合

132: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CO] 2018/10/10(水) 22:44:48.80 ID:qJR02CUX0
アメリカでステーキ食べた事あるけど
厚底サンダルみたいな骨付の肉の塊が20ドルだったぞ
日本のステーキ屋が成功するわけない
世の中知らな過ぎるよ

147: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/10/10(水) 22:53:47.10 ID:TpprgKF00
正直ここ過大評価じゃね?
安くもないし、そこまで美味しくもない。

152: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MA] 2018/10/10(水) 22:59:00.17 ID:JRo4Htmb0
>>147
フランチャイズビジネスと考えるとな。

話題性があって行列が出来る。
狭い物件でもOK。
料理人は技術いらない。
スタッフも少人数でまわせる。

いろいろメリットがあるから加入店が増えてるわけやな。

149: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MA] 2018/10/10(水) 22:54:13.69 ID:JRo4Htmb0
いきなり揚げバターの国には勝てないだろ。

185: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/10/10(水) 23:21:15.86 ID:Co6aMc3f0
なんで進出しちゃったかなっていう

195: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [GB] 2018/10/10(水) 23:40:46.10 ID:4YWTKaTB0
>>185
ちょっと売れたアイドルが全米ツアーやりたがるような感じ

186: 名無しさん@涙目です。(庭) [ID] 2018/10/10(水) 23:24:10.64 ID:ofyM2lHu0
そりゃ店増やすと言えばバンバン金貸してくれるんだし作るだろ
作らないと死んじゃうし

197: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [DE] 2018/10/10(水) 23:45:06.24 ID:ZUIMulCw0
向こうは肉が洒落にならんほど安い
外で食う時点でめっちゃ割高だからプレミア感ないとまず食べない

210: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/10/11(木) 00:08:39.82 ID:sigwnv+W0
なんで身近に諌める奴いなかったかなっていう

219: 名無しさん@涙目です。(庭) 2018/10/11(木) 00:14:36.36 ID:/Q0RASmH0
吉野家すらニューヨーク閉めて細々とアメリカでやってるのに甘く見過ぎだろ
あっちのチェーンが日本でFCでやってるの見て勉強しなかったのかな
アメリカのステーキ屋はメニューも多いぞ

222: 名無しさん@涙目です。(東京都) [BY] 2018/10/11(木) 00:24:31.41 ID:H/FU8+4B0
アメリカはデニーズのステーキですら日本のステーキ専門店より美味い
ローストビーフ1皿頼んだら、食い切れないくらい出てくる
3日で体臭が変わる
獣臭くなる

235: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [IT] 2018/10/11(木) 00:36:10.76 ID:RYQvZfwQ0
>>222
これな

no title

238: 名無しさん@涙目です。(茨城県) 2018/10/11(木) 00:41:26.66 ID:w0AzC9Oj0
いきなりNYじゃなくて、日本人観光客も多いハワイあたりで試せば良かったのに

247: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/10/11(木) 01:01:37.84 ID:19/fYHuS0
なぜマンハッタンを選んだのか
もっと肉食が多い州があるというのに

250: 名無しさん@涙目です。(西日本) [IT] 2018/10/11(木) 01:05:14.95 ID:NIq6HAL70
安くがっつり肉食べたいだけなら家で焼くし
外食で食べるならもうちょっと高級なとこ行きたい

258: 名無しさん@涙目です。(滋賀県) [US] 2018/10/11(木) 01:21:39.80 ID:LIaaoG9X0
NYの物価高なんて見栄っ張りで成り立ってるからね。
安いのはアピールにならんのやろ。

271: 名無しさん@涙目です。(東日本) [JP] 2018/10/11(木) 02:23:21.96 ID:6WXQOClH0
立って食べるスタイルがダメなんだろう。
ハンバーガー食うのとは違うんだろ。

272: 名無しさん@涙目です。(長崎県) [CN] 2018/10/11(木) 02:27:34.83 ID:5g0hWaTO0
カミカゼステーキって名前にして、忍者コスプレの店員にしたらウケると思うぜ

わりとマジで

280: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/10/11(木) 03:00:23.60 ID:vABzGBOq0
これ、アメリカでも上手くいってるみたいなことTVで言ってておかしいと思ったんだよな
NYってラーメン屋でも店に長居するような感じらしいから、ステーキ立ち食いしてすぐ帰るなんて違和感感じた

294: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN] 2018/10/11(木) 04:10:40.81 ID:omCChNGJ0
こんな貧乏臭いとこ行かんでも近所に安くて上手い老舗のステーキハウスあるからそこ行くわ
家族3人で腹いっぱい食って飲んでも1万円以下だし

364: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/10/11(木) 10:22:17.46 ID:iwI1u0h60
>>294
ウチの近所もそんなもん
こっちのステーキは高いけど
no title

こっちのランチのステーキなら3000円で食べられる
no title

300: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [SA] 2018/10/11(木) 04:49:22.51 ID:Z/ijmzKw0
普段肉を食べない層にウケたのであって毎食ステーキの文化に突撃したらそうなるわ

342: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/10/11(木) 08:01:46.23 ID:ueGA5UDu0
アメリカは「いきなりステーキ」ではなく、「つねにステーキ」だから

\ SNSでシェアする /


年間5万円も安くなることも?!プロパンガスの料金比較なら【エネピ】
ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1539174591/

  • Twitterでつぶやくツイート
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

注目記事リンク集

厳選過去記事