1: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 06:45:09.40 0
no title

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3: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 06:47:11.40 0
もっと焼いたほうが好きだが食えなくはない

7: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 06:48:30.75 0
牛ならそんなに気にしない

10: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 06:49:54.13 0
レア好きだぞ

11: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 06:50:01.75 0
ハンバーグでこういう赤身は見るのも苦手

8: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 06:48:40.10 0
店がちゃんと出しているなら食える

15: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 06:50:37.77 0
店が出してるからってのは信用しすぎないほうがいいぞ
知識もなくなんとなく雰囲気だけで出してる料理もあるから

16: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 06:50:41.23 0
味付けはしっかりしてしてそうだから喰える
あまり固いと歯に残るのが多くなるしw

22: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 06:55:26.64 0
すまん、安全性の問題じゃなく味とか気持ち悪さのこと聞きたいんだ
赤いのがあると生肉食ってるみたいで嫌なんだわ

65: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:12:24.18 0
>>22
魚の刺身とかも無理なタイプかたまにいるよな
食わず嫌いはもったいないぞ
新鮮で良い物は生が一番美味い

28: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 06:57:52.68 0
食えるけど噛み切れないから困る

29: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 06:57:53.29 0
知らずに出てきたんならちゃんと焼いてくれと頼め

30: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 06:58:01.56 0
これは火通ってるよ生ならもっと赤い

32: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 06:58:43.23 0
これが光の具合でどういう状態かはよく分からないが
普通のステーキやローストビーフなら低温調理で火は通っているから生とは違う
嫌なら食うな

37: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:01:31.99 0
これをスライスする前の厚さで全部茶色くなるまで焼いたらカチカチやでぇ

39: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:01:57.88 0
ローストビーフとか赤いのっばっかやん
no title

47: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:04:33.18 0
ステーキならわかるけど最近流行りのレアハンバーグは理解不能だわ
牛肉でもミンチにしたら火を通さんとあかんやろ

57: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:09:30.62 0
>>1
普通だろ
むしろ俺は一切焼かない肉の刺身好きだから高級店が多いけど

84: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:20:57.35 0
豚肉に限ってしっかり焼かないとヤバイと思い込んで
アホみたいにカッチカチに焼いた
クソ不味いポークソテーが量産されている悲劇

87: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:22:00.65 0
俺も赤いの見えてるとイヤだな

89: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:22:48.77 0
保健所が定めるレベルでしっかり時間まで
管理されたレベルで調理されている物なんて極わずかで
大半は適当なのが現実だろうな

90: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:23:26.89 0
良い肉はよく焼いてもそんなに硬くならないだろ
それに火が通ってるかどうかより見た目の問題

95: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:24:16.86 0
ドイツの豚生挽肉料理メット
no title

98: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:25:25.77 0
>>95
うわあああああああ

105: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:29:00.86 0
ぐぐったらメットは脂身を含まない豚生肉だって
脂身がなきゃ平気って問題なの?

168: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 08:17:33.18 0
>>105
それ以外も規制がいっぱいある

103: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:28:14.03 0
ちゃんと修業した高級ステーキ屋やホテルの洋食のレアなら食える
そこらの小さい居酒屋や定食屋のオッチャンがメガ盛りしてるのは「ちゃんと火通した?」てなる
偏見だけど

112: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:31:00.02 0
火が通ってないと安心して食えない

116: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:31:57.28 0
すき焼きの生玉子は正直苦手
まぁ生玉子で食うんだが正直気分いいもんじゃない

117: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:32:27.30 0
ユッケが食べたいです…

118: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:32:35.79 0
習慣や慣れで
食べたり食べなかったりしてるだけだな

123: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:33:37.12 0
これくらいならいけるけど、ご飯と別にして欲しい
白いご飯が赤く染まってると引いちゃうから

128: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:35:46.18 0
生に近い方が胃もたれしない気がする

137: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:38:49.06 0
ハンバーグの赤いのは何であんなのが流行ったのか知りたい

147: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 07:47:53.24 0
食べられる
友人で血に見えてダメってのはいた

156: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 08:00:01.90 0
注文時に自分の好きな焼き加減で注文すればいいだけの話

157: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 08:01:09.50 0
テレビで生肉食ったら重い病気になったつうの見てからめっちゃ焼くようになった

162: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 08:06:12.70 0
結構な値段の生牛肉食ったことあるけど珍しいなってだけで特にうまくはなかった
400円の加熱用レバーを生で食うほうがうまい

164: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 08:09:51.80 0
>>162
牡蠣も加熱用の生食が美味しいらしいね

166: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 08:12:40.61 0
牡蠣は鮮度は関係なく
単純にロシアンルーレットだと本場の人が言っていた

170: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 08:35:30.81 0
アメ肉ブロックでしょっちゅう買ってるわ
低温調理してるからめちゃくちゃ柔らかくて美味くなる

177: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 08:43:22.51 0
おっさんだけど生まれてこのかたユッケやレバ刺というものを食べた事が無い
そういうものには近付けない家庭で育ったからか未だに食べる気がしない
ありがとうお父さんお母さん

180: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 09:03:19.96 0
>>1
オヤジ世代は赤いの極端に嫌がるなその影響を受けて俺以外の家族も嫌がる
俺は自分の舌で確かめて旨いと思ったので他の家族を横目に赤いのも食ってる
お前も自分で食って不味かったら食わなきゃいいだけ好みはそれぞれ

183: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 09:25:20.92 0
ウェルダンで上手く焼くのは難しいんだよ

184: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 09:25:39.48 0
煮たり焼いたりして食うのは人間だけなんだよな
獣みたいに生で食いたければ食えば良いじゃん

187: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 09:47:40.26 0
>>184
格好だけ真似しても危険しかない
人間と動物は内臓が違うからな

186: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 09:42:18.01 0
食わない
嫌い
赤い所から出た汁がついた野菜やご飯もよける

191: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 09:56:04.23 0
昨日低音調理で作ったよあそこまで生じゃないけど
さっきスライスして食った

214: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 12:54:14.41 0
牛肉だったらこれくらい普通

218: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 15:22:39.87 0
焼きすぎると固くて不味い

221: 名無し募集中。。。 2018/10/14(日) 15:59:01.53 0
丼物なら焼き目が表面についてる方が自分には美味そうに見える

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1539467109/

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