中国メディア・東方網は19日、「日本で食べた1枚2万5000円の牛肉、最初はどうしてこんなに高いのかと思ったが、後になってその理由がわかって納得した」とする記事を掲載した。

 記事は「日本にはおいしい食べ物が非常に多い。日本旅行では、観光をせずにグルメばかりの旅にしても、やって来た価値が大いにあるくらいだ。タコ焼き、ラーメン、たい焼き、
刺身などなど、本当にみんなおいしいのだ」と紹介した。

 そのうえで、友人との日本旅行中で「伝説中の牛肉の鉄板焼き」を食べに行ったことを紹介。「その価格を見て驚いた。1枚2万5000円もする。いくら何でも高すぎやしないか。
でも、多くの日本旅行経験者は食べることをおススメしている。どうしてこんなに高いのか」と思ったとしている。

 実際に店に入ってみるとまず、調理人と対面する鉄板焼き店のスタイルに感銘を覚えたようで「ここの最大の特徴は、シェフがおいしいものを作る様子を見ることができる点。
これは素晴らしい」と評した。そして「シェフが牛肉の周りの脂肪を切り落とす。それから、ピンク色をした肉を鉄板に置いて焼き始めた。両面を黄金色になるまで焼くと、
肉を小さく切ってさらに盛りつけた。その肉を見た瞬間に、どうしてこの牛肉がこんなに高いのかを理解することができた」と伝えた。

 そのうえで、サシと呼ばれる脂肪がたくさん入った高級な牛肉は、焼くことにより赤い部分の肉と白い脂が見事にブレンドされ、食べた時に格別の柔らかさと、格別の味わいを
堪能することができると説明。「一般的な牛肉の、あのパサパサが全くないのである。高いのには理由がある。見た目が美しいだけでなく、非常においしいのだ」と評した。
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http://news.searchina.net/id/1669510?page=1

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4: 名無しさん@涙目です。(青森県) [US] 2018/10/21(日) 15:18:38.64 ID:QQdPtXHk0
高級中華で対面調理って確かに無いジャンルだな、庶民的な店でオープンキッチンはあるけど

12: 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2018/10/21(日) 15:22:30.00 ID:qGREUPJh0
高い鉄板焼きはほんと高い
でも美味い

5: 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [US] 2018/10/21(日) 15:19:10.39 ID:JqSGpvqnO
グルメ漫画みたいな解説でわろた

6: 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] 2018/10/21(日) 15:19:36.96 ID:SAAqhb6w0
日本からの個人輸入に関税かけたから今度は高い肉食わせればいいな

81: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/10/21(日) 15:57:30.58 ID:CDXBfY/i0
>>6
日本に来ないと食べられないものを増やせばいい。

8: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/10/21(日) 15:20:11.94 ID:6i/Yrm5s0
そんなん高くて食えるかアホ

9: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [GB] 2018/10/21(日) 15:20:45.10 ID:y+dfP7Vs0
ドクターXで西田がいってたような店か

11: 名無しさん@涙目です。(catv?) [NL] 2018/10/21(日) 15:21:04.30 ID:v1QUTafH0
>一般的な牛肉の、あのパサパサ

これが分からん

27: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/10/21(日) 15:30:02.99 ID:JrzeVUiD0
>>11
ウェルダンのイメージじゃないかな
それごまかすためにレアってあるけどそれだと所謂さしとの相性が悪い

13: 名無しさん@涙目です。(茸) [CN] 2018/10/21(日) 15:22:31.82 ID:7H/QTrRn0
こういうのって美味しいから高いのか、
コストの問題なのかわからんよね
俺はスーパーの肉でおいしい舌だから幸せ

16: 名無しさん@涙目です。(北海道) 2018/10/21(日) 15:25:55.94 ID:LglLf9l00
でも2.5万は高いな。もっと安めでおいしいもの量を食べた方がいいかなぁ

18: 名無しさん@涙目です。(庭) [FR] 2018/10/21(日) 15:27:19.83 ID:WyF6hb3a0
接待用だぞ
日本人の俺も食べたことがない

上位0.1%枠の超上級国民向けだ

21: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN] 2018/10/21(日) 15:27:54.19 ID:3c+fZ1zO0
大きな鉄板で目の前で焼かれると、なんかお好み焼き気分になって残念なんだけど
いい焼き方なのかね?

24: 名無しさん@涙目です。(徳島県) [FR] 2018/10/21(日) 15:28:57.49 ID:VnelZiGT0
対面調理ってなんか照れるから好きじゃない

29: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2018/10/21(日) 15:30:31.12 ID:pFv+xCQP0
うかい亭かモンシェルトントンか

36: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2018/10/21(日) 15:33:19.58 ID:Ud0ZDnAP0
高級和牛は中国人の食卓に並び
日本人はトランプ印の米国産牛肉を食べる

89: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2018/10/21(日) 16:04:58.49 ID:IUwE9cp40
>>36
うまいこと言ったと思ってるかもしれんが
お前が安い肉食べてるだけで
和牛の良い肉食べてる日本人はお前のまわりにいないだけで
たくさんいるし、それを食べてる中国人より遥かに多い

38: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [JP] 2018/10/21(日) 15:34:51.45 ID:KLtj3ZWs0
脂っこいのは1切れで十分だなぁ

39: 名無しさん@涙目です。(中部地方) [JP] 2018/10/21(日) 15:35:20.45 ID:C4Z/j07c0
日本人でも食うのに相当の覚悟と気合が居る値段だからな・・・

庶民の自分はオージービーフで十分です

42: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/10/21(日) 15:36:48.04 ID:Y2iANe9X0
価格が旨く感じさせてるだけだわ

44: 名無しさん@涙目です。(魔女の百年祭) [US] 2018/10/21(日) 15:37:41.45 ID:zQSe5j4v0
高級な鉄板焼き屋にいくほどナルシストみたいな手さばきで焼くから嫌い
そういうパフォーマンスはいいから普通に焼いてくれ

52: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2018/10/21(日) 15:40:36.24 ID:Hs1Ffexm0
>>44
パフォーマンス込の料理ってことだろ
嫌なら精肉店で良い肉買って焼いて食えばいい

48: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/10/21(日) 15:39:03.51 ID:ydPdZpLk0
そんないい肉一生食えない

49: 名無しさん@涙目です。(京都府) [US] 2018/10/21(日) 15:39:24.39 ID:ZkmeAF3U0
向こうでも金にあかせばすっごいの食えるけどね
十年以上前に食べた一皿3000円のチンジャオロースとか駐在ですっかり嫌中国のオレですらあまりの美味しさに絶句した

57: 名無しさん@涙目です。(群馬県) [EU] 2018/10/21(日) 15:40:58.68 ID:a4i60oVE0
日本人でも食ったことある人は稀だよな
俺なんてスーパーで1パック5~600円のアメリカ牛かオージービーフしか食わないし

60: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/10/21(日) 15:43:21.44 ID:Z5nfMUa00
どんどん食いに来い
金落とせ

61: 名無しさん@涙目です。(家) [CA] 2018/10/21(日) 15:44:32.58 ID:G0Wudmzv0
中国でもそのくらい出せば超美味いもん食えそう
バッタもんじゃなければ

62: 名無しさん@涙目です。(東京都) [KR] 2018/10/21(日) 15:44:51.98 ID:4HtL6/h30
北京とか上海なら日本の鉄板焼進出してるだろ

65: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [IT] 2018/10/21(日) 15:47:49.98 ID:aVyvEpFZ0
サシ入った肉脂キツすぎて食べられない

69: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2018/10/21(日) 15:49:20.39 ID:UqMIBSKL0
その金でラーメン屋巡りしたほうがまし

73: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [RS] 2018/10/21(日) 15:52:36.11 ID:YsceXwvI0
no title

no title

no title

週に一度の楽しみと言ったらすき家1000円コースだな
コレにビール付けて2、3時間ゆっくりと過ごす
先付けに唐揚げ、続いてメイン、ビールは食べ終わりそうな頃持ってくるように店員に告げてあるから配膳のタイミングもバッチリ
マジでコスパいい贅沢だわ

105: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [KR] 2018/10/21(日) 16:17:59.87 ID:CpGTzRor0
>>73
家で鍋作った方がいい

76: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KR] 2018/10/21(日) 15:53:10.51 ID:5ifvKP0+0
fatty beefの代表、神戸牛のヒレステーキは世界の評価でもベスト3に入る牛肉。
案外欧米人も霜降りは好きなんだよな。
海外飼育のwagyuが現地価格で3000円/100gくらいだから、非日常の高級牛肉に
なるんだろうけど

77: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) 2018/10/21(日) 15:56:28.58 ID:/+NqIiz90
肉一枚ごときにそんなに金使うよゆうあるならゲーム機買うわ

84: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [AU] 2018/10/21(日) 15:58:21.86 ID:/PYPfPVL0
牛肉はにおいが独特で俺には臭く感じるから食べない。ジンギスカンは大好き。

88: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US] 2018/10/21(日) 16:03:02.45 ID:oWaiRQpj0
結局んとこ、「日本でこんな高い肉食ったぜ」って自慢なんだろうなあ。
まあ、一生の語り草にでもすりゃいいよw

91: 名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [US] 2018/10/21(日) 16:10:38.05 ID:1SGJ61DyO
子供の頃に見た加トケンで、ここで二人がただ単に肉を食うだけで終わるコント(?)の回があった

96: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/10/21(日) 16:13:49.92 ID:LcwgBBhg0
>>91
それカトちゃんケンちゃんごきげんテレビで
まだ痩せてた頃の渡辺徹と一緒に何故かすき焼きを食う回じゃね?
全然煮えてない肉をバクバク食って「胃に入っちゃえば同じです」って言ってたやつ
何故か俺も覚えてる

92: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/10/21(日) 16:12:06.86 ID:LcwgBBhg0
一方俺の昼はロピアで買ってきたアンガスビーフ400グラムを焼いて一人で食った

93: 名無しさん@涙目です。(空) [FR] 2018/10/21(日) 16:12:17.16 ID:28/sfMOX0
いきなりステーキで感動してる俺、、

97: 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2018/10/21(日) 16:14:09.87 ID:H3oNNTJA0
2万5千円のステーキを注文してくれるなんてめっちゃ良い客じゃないか

99: 名無しさん@涙目です。(京都府) [US] 2018/10/21(日) 16:15:26.31 ID:1s2/z0Q20
ええ肉は脂が旨い。 
国賓を持て成す晩餐会の肉を喰ったことがあるけど、モノが違う。

103: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [KW] 2018/10/21(日) 16:16:04.68 ID:053w4OJQ0
解説がうまくて草

111: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [VE] 2018/10/21(日) 16:20:18.01 ID:IYhSgv4t0
海外のガイドブックとか肉は神戸牛とかだからみんな肉食べるなら神戸牛ってなるからどんどん値段高くなるよな
地方のあまり有名じゃない和牛が安くて美味しいわ

113: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2018/10/21(日) 16:23:29.74 ID:mWfsv5ha0
あの手の対面で調理してくれるやつ気まずくて苦手
シェフが話しかけてきたりするとコミュ障の俺はキョドっちゃう

114: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2018/10/21(日) 16:24:02.30 ID:/PhS47Ub0
神戸牛を安く食べたければ但馬牛を食えばいいらしい
シェフが焼きながら、神戸牛は但馬牛から選ばれてるんです
うちは受賞してるんで神戸牛ですけど!って言ってた

116: (兵庫県) [US] 2018/10/21(日) 16:24:28.32
俺はいきなりステーキの炭火焼きでで満足だわ

126: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/10/21(日) 16:32:04.18 ID:AtSQH3zX0
うちの近所のステーキハウスは目の前で、焼いてくれてステーキランチ1000円

130: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN] 2018/10/21(日) 16:35:13.75 ID:KhlMVmcP0
2.5万円で肉食って満足出来る人ってその2.5万円をポンと出せる人か、もしくはその金を人に出してもらった人だよな
そうでないなら普通は「確かに美味いけどさすがに2.5万円はちょっと高いな…」ってなると思う

133: 名無しさん@涙目です。(愛知県) 2018/10/21(日) 16:37:52.86 ID:W+sQYgFo0
高くて美味いのは当たり前、安くて美味いが一番すごい事だと思うけどな

128: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/10/21(日) 16:33:39.35 ID:LstgAE/m0
俺なんてグラム2000円が最上だわ

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1540102550/

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