「ちくわを1本、まるごと天ぷらにしただけか」と思ったら大間違い。ガブリといけば、穴の中からポテトサラダが--。
それが「ちくわサラダ」だ。熊本を中心に北部九州4県で弁当・総菜店約150店舗を展開している「ヒライ」(本社・熊本市)が1971年ごろに考案。熊本市内の店舗で売り始めたところ、意外にも大ヒット。今や熊本県民のソウルフードの一つとなっている。
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https://mainichi.jp/articles/20181022/k00/00e/040/147000c

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3: 名無しさん@涙目です。(長屋) [US] 2018/10/22(月) 11:56:11.27 ID:WGzLP+Yt0
説明だけでうまそう

4: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2018/10/22(月) 11:56:37.33 ID:LgCYTYZk0
やばいすげえうまそう

8: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2018/10/22(月) 11:59:13.53 ID:sK8cGMZL0
これけっこううまい

7: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [KR] 2018/10/22(月) 11:58:50.40 ID:W8Z0M1F80
ポテサラ入れる発想はなかったわ
簡単だしやってみよ

9: 名無しさん@涙目です。(茸) [CN] 2018/10/22(月) 11:59:28.42 ID:vEjmgK9c0
150円は高くね?

21: 名無しさん@涙目です。(東京都) [KR] 2018/10/22(月) 12:06:43.90 ID:NuyccT6Z0
>>9
ちくわがかなりデカい

11: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [BR] 2018/10/22(月) 12:00:26.97 ID:DaLlSe28O
穴に詰めるのが好きだな、
からし蓮根県民は

12: 名無しさん@涙目です。(catv?) [BR] 2018/10/22(月) 12:02:08.32 ID:J21FxqCq0
意外と悪くないかも

14: 名無しさん@涙目です。(茸) [MM] 2018/10/22(月) 12:04:00.34 ID:ZyGamvRW0
ポテサラより挽き肉詰めてカレー味に揚げたやつのほうが好き

47: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/10/22(月) 12:24:45.09 ID:l0L/zft80
>>14
うまそーやるわ

15: 名無しさん@涙目です。(catv?) [JP] 2018/10/22(月) 12:05:01.16 ID:gVvgiIcF0
見た目以上に食べ応えがあるんよ・・・

17: 名無しさん@涙目です。(東京都) [KR] 2018/10/22(月) 12:05:13.18 ID:NuyccT6Z0
佐賀県民だがヒライのお店が昔からあったからちくわサラダは全国区だと思っていたわ。中のポテトサラダは薄切りキュウリが多めでシャキシャキしてうまいぞ。ちくわワサビ枝豆サラダもあるけどそっちはいまいち。

20: 名無しさん@涙目です。(禿) [CH] 2018/10/22(月) 12:06:41.03 ID:kbZ6Xcn40
ちくわにきゅうりやチーズ入れるのはメジャーだけどポテサラは又格別に美味しい。スルメを揚げて七味で食べるのもオススメ❗?

26: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/10/22(月) 12:09:44.53 ID:/FbVUjj/0
no title

32: 名無しさん@涙目です。(空) [CN] 2018/10/22(月) 12:14:25.51 ID:3THBtJjT0
>>26
進化するなぁ

28: 名無しさん@涙目です。(庭) [MX] 2018/10/22(月) 12:10:45.62 ID:VdnO4KoC0
ひらめいた
ちくわに辛子蓮根詰めて揚げたら美味そうじゃない?

29: 名無しさん@涙目です。(茸) [RU] 2018/10/22(月) 12:10:55.99 ID:9kuiod0W0
これにソースかけて、からしちょいのせ

30: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2018/10/22(月) 12:13:38.25 ID:7hDBlQym0
なんで竹輪って揚げただけなのに美味いかね
惣菜で見かけるとつい買っちゃう

31: 名無しさん@涙目です。(世界最後の大陸) [US] 2018/10/22(月) 12:14:09.61 ID:1Az0oqoA0
美味しいけど昔よりサラダの味が落ちた希ガス。でも見かけるとつい買っちゃう。
寿屋で売ってたポテサラをハムでくるんだやつも好きだった。

40: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [DE] 2018/10/22(月) 12:21:29.74 ID:3PsYO9gQ0
これ全国展開しろよ

41: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2018/10/22(月) 12:22:22.47 ID:QB/L8RjO0
食ってみたい
普通に旨そう

52: 名無しさん@涙目です。(茸) 2018/10/22(月) 12:30:28.76 ID:mhUk6Wc00
うまいよ

53: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/10/22(月) 12:33:25.55 ID:p9xWRQXO0
長野のセブンに売ってた

54: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/10/22(月) 12:34:18.68 ID:kC0dH8NF0
no title

57: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [DE] 2018/10/22(月) 12:36:34.21 ID:NSTceVPm0
ヒライに相当通ったけど一度もちくわサラダ買う人もイートインで食う人も見なかったわ
誰が買うんだ

61: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/10/22(月) 12:38:40.48 ID:kC0dH8NF0
>>57
売り上げ1位と2位の店舗をみる限り観光客でしょ。
昔は学生が買い食いしてたけど、150円になってから熊本在住で買う人は少ないと思う

60: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2018/10/22(月) 12:38:32.29 ID:Wcpj0y0g0
新宮のヒライに行ったら
ついついサバの南蛮漬け食べてしまう。
ちくわサラダ美味いのか?
なんとなくビールに合いそうだが。

69: 名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [US] 2018/10/22(月) 12:44:16.18 ID:h3hci0jlO
>>60
冷たいポテトサラダ以下のポテトサラダと
熱々のちくわ天ぷら以下のちくわ天ぷらのコラボ

62: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2018/10/22(月) 12:39:14.68 ID:1j7bS0fS0
滋賀「ちくわサラダパン!?」ガタッ

65: 名無しさん@涙目です。(catv?) [JP] 2018/10/22(月) 12:40:58.50 ID:oWPQkWBe0
ポテトサラダ大量に作って余ったやつこれにしてるわ。

66: 名無しさん@涙目です。(帝都地下水路) [KE] 2018/10/22(月) 12:41:38.10 ID:WYI5MxX1O
特注の竹輪がなきゃ、成り立たない商品なんだろうね
地元のスーパーで見よう見真似で作って惣菜コーナーに並べたけど
激マズで、その後まったく見る事が無かった、よほど不評だったらしい
竹輪自体が美味しくなくて、食べるのが苦痛でしたから

68: 名無しさん@涙目です。(茸) [DO] 2018/10/22(月) 12:44:11.39 ID:L10CnKzQ0
これとタイピエンと八代のシュードーナツはなんか知らん間に名物になってた
地元でも食ったことないし、食う機会もまずないな

78: 名無しさん@涙目です。(空) [GB] 2018/10/22(月) 13:11:42.10 ID:GZZj6W5S0
>>68
ちくわサラダ、たいぴーえんは地元民でも割と食わん?
うちの母親はよく出してた
シュードーナツは初めて知った

92: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/10/22(月) 13:27:03.54 ID:mk4djtG30
>>78
給食で食べまくるし
親もたまに出してくれてたやろ?

71: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MX] 2018/10/22(月) 12:46:23.43 ID:eFvLyr+X0
意外とうまそうやな

72: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2018/10/22(月) 12:46:40.00 ID:H94vv/970
家でやったら油の中でちくわが開いたわ
切れ目って途中まででいいのかな

74: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2018/10/22(月) 12:59:55.06 ID:iLEmvI/c0
ミニストップでも一時期売ってたけどなくなった

77: 名無しさん@涙目です。(東京都) [FR] 2018/10/22(月) 13:09:13.33 ID:A24t7paC0
食べてみたい
通販してないの?

81: 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [ヌコ] 2018/10/22(月) 13:16:48.03 ID:pVFckErU0
これまた太りそうなB級グルメだ

82: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [GB] 2018/10/22(月) 13:19:10.26 ID:g++rhhfZ0
食パンではさんでちくわパンにしたら間違いない

87: 名無しさん@涙目です。(北海道) 2018/10/22(月) 13:23:28.19 ID:Cec79cd20
>>82
穴にツナマヨ詰めてパンにロールされたのがちくわパン

86: 名無しさん@涙目です。(茸) 2018/10/22(月) 13:21:22.40 ID:Yy7zbStx0
本気で腹にたまるからな。
しかもバナナみたいにペロリと食えてしまうから注意が必要。

88: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [BR] 2018/10/22(月) 13:25:16.78 ID:OmAlXVdy0
これ美味くて結構困る
親が買って来てヒライなのに美味しいって思ったし

89: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) 2018/10/22(月) 13:25:37.17 ID:aid1jIL/0
ご当地ちくわなら、ポテトサラダじゃなくて辛子レンコンに詰めるあれにしとけよ
酒の肴にちょうどいいだろ

101: 名無しさん@涙目です。(東京都) [FR] 2018/10/22(月) 13:42:20.93 ID:A24t7paC0
>>89
ポテサラは無限にアレンジ可能だから
粒マスタード入れたり、いぶりがっこ入れたりすると
酒のつまみにさらにいいかも
簡単そうだしやってみるかな

90: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/10/22(月) 13:25:56.66 ID:mk4djtG30
あれヒライが考案したんか
天ぷら自体あんま好きではなかったけど、うまいと思うよ
ヒライまだ儲けてんだなあ

93: 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2018/10/22(月) 13:29:44.10 ID:hyZWyWaP0
初めて知った
旨そう
いいな

105: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/10/22(月) 13:47:28.27 ID:plgSJr0U0
ちくわ天だけでもほっぺが落ちるほど美味いのに更にポテサラがつまってるんだもんな
美味しいに決まってるよ

102: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) 2018/10/22(月) 13:43:58.58 ID:ChK1upir0
めちゃくちゃうまそうじゃねえか今度作ってみよ

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1540176865/

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