1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 11:53:11.231 ID:99lO9I8+0
試したらまじで美味
蕎麦ってこんなにうまいんだな
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2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 11:53:30.899 ID:t+rtILFNp
塩って初めて聞いた

6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 11:54:25.462 ID:99lO9I8+0
>>2
行ったところに藻塩が置いてあって試したらうまかったよ

3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 11:54:01.162 ID:Ok1VdDLEr
ざるそばの基本らしいぞ
そばの香りを楽しむのがそばらしいし

4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 11:54:01.543 ID:ORO1mDt10
一口目そのまま食べるは分かるわ

5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 11:54:03.676 ID:+FAlcPxJd
そんなこと言ってない定期

10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 11:57:38.363 ID:99lO9I8+0
>>5
テレビで言ってたしブログでも塩で後半はつゆとか書いてる

11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 11:57:39.075 ID:JUmIL4E6d
最初の一口は本ワサのみで食す
まあ蕎麦屋のワサビはたいしたの出てこないけど

13: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 11:58:14.745 ID:JUmIL4E6d
山葵は甘みがないと駄目
あと香りね

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 11:58:58.472 ID:E+iUe0iB0
一枚目はつゆにつけて食う
二枚目は途中までなにも付けずに食う

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:01:26.401 ID:yobaz4Ay0
たかが蕎麦くらい好きに食えよ

21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:01:47.767 ID:C+6NyoVk0
そんなに美味いなら全部つゆ付けずに食えや

23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:02:18.293 ID:Vznkpfm00
塩でとか言ってる人の7割は本当はつゆ付けて食いたいと思ってる説

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:03:14.160 ID:99ZzftbGp
つゆに7割くらいつけて食ってる

26: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:04:09.400 ID:xCU0QvtX0
ウッチャンが最初は何もつけずに食べるんですよね?ってドヤ顔で老舗蕎麦屋の店主に聞いたら「いえ、そんなこと聞いたことないです」って言われてさまぁ~ずにバカにされたの面白かった

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:06:59.391 ID:LmCYSEL8d
>>26
後付けのマナーとかルールで通ぶると恥ずかしいよね

27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:04:12.566 ID:mbHZiIKs0
小麦粉そば粉のしか最近食べてないな

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:04:40.454 ID:tNuFcefpM
めんつゆがうまいだけの麺に何をいっているんだ

29: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:06:09.918 ID:99lO9I8+0
絶対馬鹿にされると思ったけど本当にうまかったから一度試してみる価値はあるよ
試してつゆの方がいいならそれでいいじゃん

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:07:21.566 ID:bNQP86o5r
>>29
10割とかだろ?
そこら辺の蕎麦を塩で食ってたらアホと思われそう

44: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:12:05.862 ID:99lO9I8+0
>>33
十割蕎麦だよ
二八そばとかでもいいんじゃない?

31: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:07:11.772 ID:mYKz9riY0
塩味をつけないと食えない時点でまずいんだよなー

32: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:07:18.838 ID:Vznkpfm00
つゆと言えばさ
市販のめんつゆって正直美味くないじゃん?
そこらの山田うどんの方が全然うまいと思うんだけどアレはどういう理屈なの

72: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:51:30.874 ID:HzLpoCJzK
>>32
パッキングの時点で薫りが飛ぶ・開封して酸化する・お前んちの水道水が不味いの三連コンボ

74: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:55:46.195 ID:ANxav1L80
>>32
出汁のとりかたでしょ
量産品はいちいち適量煮出してとるわけにいかない
とかじゃね

34: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:07:38.439 ID:vVJTyOXS0
ついこの間蕎麦屋いったら予想以上に出汁巻きがデカくて蕎麦食べずに帰った

37: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:08:56.505 ID:v7PqzpBs0
好きに食うのが一番だけど選択肢は沢山合ったほうがいい

38: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:09:53.831 ID:jvoJo+9Wd
青蕎麦は香りも強くていいね

41: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:10:41.281 ID:AP8e/BtW0
日本酒軽くかけて食う

46: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:17:15.061 ID:v7PqzpBs0
そういや秋の新そばの時期だもんな
新そばの十割そばを挽きたて打ちたてで食いたいな
蕎麦の香りを感じたい

48: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:17:40.568 ID:99ZzftbGp
新蕎麦って緑で綺麗だよな

54: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:21:55.225 ID:8TapomCFd
一口目は何もつけないわ

56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:22:40.511 ID:nsidyGFfd
つゆにばっちゃばっちゃつけて食べるわ
麺なんてつゆ飲むためのきっかけでしかない

61: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:24:50.551 ID:99lO9I8+0
>>56
それでいいと思うよ
俺は試してみただけって話し
つゆメインで食うならつゆにつけて食うべきだと思う

57: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:23:12.034 ID:szUzHd/K0
わさびをつゆにどばどばいれて
そばをつゆにどっぷりつける

なぜそれが許されない

59: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:24:37.990 ID:tNuFcefpM
>>57
いや許すわ
俺は最後につゆを一気飲みだわ
蕎麦湯とかしらねー

65: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:28:17.597 ID:szUzHd/K0
>>57
江戸っ子がそばつゆを少しだけつけるのは
藪そばが流行ってから
砂場は出前で少し乾いた麺をほぐすためにつゆを使うから当然どっぷり

60: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:24:38.766 ID:bvzR1UK8M
何ならそばの実を生で食う派まだか

66: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:28:43.595 ID:zZ13S6IEd
水だけで食べる水蕎麦に比べたら塩なんて蕎麦の風味を殺してるよ

70: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:39:56.599 ID:99lO9I8+0
>>66
忍野八海の近くでそういう蕎麦出すところがあるみたいだね
この前アド街で見たよ
行ってみたい

69: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:36:34.330 ID:cmrA7OBi0
蕎麦はカレーで食っても美味い

71: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:40:53.433 ID:cmrA7OBi0
江戸時代の蕎麦つゆはめちゃくちゃしょっぱかったらしいね

76: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 13:11:35.941 ID:9ngH+2w2M
>>71
浅草で食ったそばのそばつゆはめっちゃしょっぱかった

75: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 13:00:31.510 ID:t+rtILFNp
富士そばの蕎麦をずっと不味いって主張してたけど最近蕎麦は2種類あるんだときづいた
蕎麦屋の蕎麦と安い蕎麦を同じ尺度で測ってるからダメだったんだ

36: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/05(月) 12:08:34.752 ID:nVUAzLTRd
美味い蕎麦を美味いつゆで食うのが1番美味い

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ソース:http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1541386391/

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