1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:47:40.034 ID:3NwzgxbS0
ちなみにアメリカザリガニ
近所のドブから取ってくる予定

泥抜きは何日した方がいいとか教えて

fish_zarigani

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2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:48:10.903 ID:JAQ5kNcfH
挟まれないように気をつけて

6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:48:47.476 ID:3NwzgxbS0
>>2
ありがとう
優しいな

子どもの頃挟まれまくったから慣れてるよ

3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:48:22.799 ID:cDM02P1x0
綺麗に洗ってボイルすれば普通にうまい

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:50:02.156 ID:3NwzgxbS0
>>3
エビ好きだから期待してる

4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:48:26.109 ID:x9zBfd4D0
半日も抜けば食えるはず

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:50:02.156 ID:3NwzgxbS0
>>4
そんなもんでいいんだ

じゃあ一日放置すれば完璧だね

5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:48:36.618 ID:Uy4Mk4Mbd
火はしっかり
寄生虫いるから

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:50:02.156 ID:3NwzgxbS0
>>5
生は駄目なんだね

10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:50:03.028 ID:32EwHJFu0
生で食うなよ

13: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:52:12.458 ID:3NwzgxbS0
>>10
一応茹でようと思ってる

11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:51:21.977 ID:S4wPSuqf0
生はやばい
最悪脳髄炎で死ぬこともある

13: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:52:12.458 ID:3NwzgxbS0
>>11
やばいな
寄生虫すごいって聞くしな

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:52:47.438 ID:x9zBfd4D0
最近ナメクジ食べた人が死んだらしいからちゃんと火は通せよ

17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:54:17.206 ID:3NwzgxbS0
>>15
らしいな
火はちゃんと通す!
身が赤くなるくらいゆでたらいいよな

16: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:52:51.256 ID:RS1HTU870
臭みを消すスパイスが大事らしい
アメリカで活躍するキムケンっていうバスプロがザリガニよく食うみたいで詳しくブログに書いてるみたいよ
キムケン ザリガニ で検索してみて

よく洗ってよく焼けよ 寄生虫こわいし

17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:54:17.206 ID:3NwzgxbS0
>>16
ありがとう
調味料は塩コショウかマヨネーズでいこうと思ってる

19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:55:51.547 ID:3NwzgxbS0
取り合えず腹一杯食いたいからバケツ一杯分取ってきたい
いっぱい取れたらサッポロ黒ラベルでいきたいね

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:00:08.043 ID:wt3AgLA/p
>>19
どんだけ食えば気がすむんだよw

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:01:59.804 ID:3NwzgxbS0
>>22
食えるとこ少ないらしいから
バケツ一杯取っても一食分くらいじゃないかな

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:58:17.706 ID:R0C4aP/kd
イケヤで買ってきたら?

21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 05:59:05.759 ID:3NwzgxbS0
>>20
イケヤってザリガニまで売ってるの?
田舎だから近くにないんだよね

23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:00:32.250 ID:x9zBfd4D0
まあザリガニ取れるぐらいだしな<田舎

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:01:59.804 ID:3NwzgxbS0
>>23
それな
近所のドブじゃバケツ一杯はムズいかも

24: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:00:39.121 ID:XksOnbmI0
今調べたけど泥抜きよりも背ワタをきちんと取らないと臭いらしい

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:01:59.804 ID:3NwzgxbS0
>>24
背筋の黒い線?
分かったありがとう

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:03:53.175 ID:lmsMve25a
素揚げにしたら美味しそう

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:04:27.655 ID:3NwzgxbS0
>>28
揚げるのもいいな


誰か一緒に取りに行かない?
福岡

34: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:10:40.265 ID:6qBEC+pba
ドブはやめとけ池とか沼にしとけ

36: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:11:59.415 ID:3NwzgxbS0
>>34
近所に池(名前はダム)があるからそこまで行こうかな

40: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:14:31.802 ID:dXl4aEBX0
ドブのザリガニはゴミを凝縮したもんだから味も不味いしゴミ食ってるようなもんだぞ想像だけど

42: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:15:52.276 ID:3NwzgxbS0
>>40
そうなの?
じゃあ泥抜きは多目にしたほうがいいね

43: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:17:09.668 ID:EW4e5O/HM
普通に美味そう

no title

45: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:18:16.173 ID:3NwzgxbS0
>>43
うわー子どもの頃捕まえまくったまんまの姿だ
キモ

46: ロジカル・ラグナロク 2018/11/07(水) 06:18:16.649 ID:z/0QLFYIK
ザリガニは棲んでる環境の臭いが身肉に移るから臭いところのやつは数日水槽に入れていてもまだ臭い

47: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:19:24.754 ID:3NwzgxbS0
>>46
マジか
なんなら何日か臭み消すもの食べさせた方がいいかな
ハーブ豚とかみたいに

51: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:21:23.404 ID:jJmJgaBE0
緑のやつははずせ

54: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:23:11.743 ID:3NwzgxbS0
>>51
背わたな
ありがとう
ミソも食べない方がいいかな

53: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:22:42.799 ID:aD/M0yYbd
浦鉄で春巻が作ってたザリ天丼うまそう
つくって

56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:24:06.055 ID:3NwzgxbS0
>>53
あれは汚い

55: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:23:22.775 ID:EkiZkPM30
皿にオシャレに盛ること

56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:24:06.055 ID:3NwzgxbS0
>>55
ツイッターとかに写真あげようかな

57: プリンマン ◆PRINMAN/.E 2018/11/07(水) 06:24:27.506 ID:szYKwlSYK
(´・ω・`)たぶん臭みが相当あるから
泥に住んでるし
消す作業が大変だね

58: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:25:19.736 ID:3NwzgxbS0
>>57
最悪キムチと炒めたりガーリックと炒めたりしようかな

59: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:26:03.639 ID:mVQwUDdpa
あんまり泥抜きしすぎると身が痩せて美味しくなくなる

62: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:27:01.202 ID:3NwzgxbS0
>>59
マジか
何日ぐらいがいいんだろって思ったけど
臭さによって変わるよなぁ

60: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:26:09.397 ID:jJmJgaBE0
幼体ならあげれば殻ごといけんじゃね

62: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:27:01.202 ID:3NwzgxbS0
>>60
まずそう

61: プリンマン ◆PRINMAN/.E 2018/11/07(水) 06:26:38.097 ID:szYKwlSYK
(´・ω・`)あと生姜とか

62: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:27:01.202 ID:3NwzgxbS0
>>61
いいね旨そう

63: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:27:47.363 ID:FxDi6ChgM
泥抜きは甘え

65: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:28:55.682 ID:3NwzgxbS0
>>63
甘えまーす!
甘えないと苦いもん食って辛い目にあうからな

67: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:29:27.796 ID:S4wPSuqf0
スウェーデンで食べたな
ディルが添えてあった香草な
おとウォッカと一緒に食べるもんらしい

71: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:31:14.553 ID:3NwzgxbS0
>>67
うまそう
ディル知ってる
ストライクウィッチーズでエイラが言ってた

69: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:30:19.269 ID:mVQwUDdpa
臭いの嫌なら餌やりながら真水で飼えばよくね
スルメイカとか何でも食うだろ

71: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:31:14.553 ID:3NwzgxbS0
>>69
雑食だからなんとかなりそうだよね

85: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:45:54.437 ID:4FaNK6ep0
ブリ与え続けて青くなったやつ食え

88: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:48:01.207 ID:3NwzgxbS0
>>85
そんなん俺がブリ食うし

96: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:55:16.208 ID:cBWI9x0nd
男なら刺身だ!

98: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 06:56:45.505 ID:3NwzgxbS0
>>96
死にたくない!
死にたくなぁい!

110: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 07:10:01.278 ID:M7vt8bds0
食べる前に捕まえたとこや泥抜き、下茹で、洗う、本茹でをして食べ終えるまでを書いたスレ立てて
俺は下茹で→洗う→本茹でを勧めたい
あと俺なら泥抜きは最低でも一日はしたいが、捕まえた環境次第かな

122: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 07:24:31.757 ID:6qBEC+pba
昔たらいに30匹ほど詰め込んだ事があるけど一晩で手足もげたのが半分くらいいたからうまく泥抜けよ

125: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 07:26:21.742 ID:3NwzgxbS0
>>122
最悪手は食わね

124: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 07:26:05.411 ID:NA4hHpY40
一番いいのは網にいれて流水の綺麗な川かなんかに放置が一番泥抜けそう

野生の動物に盗まれそうだけど

126: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 07:27:53.683 ID:3NwzgxbS0
>>124
川に放置いいな
近くの川汚いからだめだ

128: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 07:33:45.934 ID:M7vt8bds0
実際に北欧では常食だしね
しっかり茹でれば問題はないよ
茹でたのを剥き身にして小麦粉つけてフライにしても美味いんじゃないかな
兎に角火はしっかり通してね

134: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 07:40:08.854 ID:M7vt8bds0
思い付きだけど、茹でたザリガニのカレーも美味い気がする
素揚げかなんかをして、身から旨味が抜けきらないようにしたなら

137: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 07:43:46.769 ID:3NwzgxbS0
>>134
あーうまそう
ぷりぷりの身にカレー味の後エビの風味
エビ…………

140: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 07:46:32.820 ID:nLgmfP1S0
アメザリはどんなに新鮮でもパサパサだぞ

141: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 07:48:06.979 ID:3NwzgxbS0
>>140
まじか
あんまりパサパサなら
ほぐしてマヨネーズと和えて食べる

144: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 07:50:21.807 ID:djtAw7TI0
しっかり泥抜いて下処理も抜かり無くやる事前提だけど茹でて出汁とって汁物にしても美味しいかもな

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ソース:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1541537260/

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