1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:04:51.519 ID:nzErxadB0
すっぱいコーヒーが好きな人が世の中にはいるのか
25732397488_0b19f5c173_z_R

こちらもおすすめ


スポンサード リンク

3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:05:38.467 ID:nzErxadB0
酸味のないコーヒーを作ることはできるんだよね
なのに、なんで未だにすっぱいコーヒーがあるのか疑問

4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:05:56.152 ID:ERejKVSK0
安物のインスタントコーヒーってそうよね

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:07:37.211 ID:nzErxadB0
>>4
わかるわwwwwww
なんでインスタントコーヒーってあんなにすっぱいんだろうな
教えてくれれば買わなかったし、捨てることもなかったのに

32: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:35:07.641 ID:TBpD8yy7a
>>9
インスタントはアラビカじゃなく安いロブスタで作るからしゃーない

6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:06:26.337 ID:xCVcPiIo0
少し酸味が欲しい派です

7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:06:31.337 ID:cAcKX5Esd
モカコーヒーとか酸味きつくて飲めない

11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:08:30.657 ID:XrhDXIqN0
>>7
モカの酸味は優しいだろ

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:27:35.747 ID:TBpD8yy7a
>>7
モカってどのモカよ?
イリガチャフコチャレG1のナチュラルは美味しいぞ

10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:07:46.343 ID:nrBAlJkJ0
バリスタ選手権の決勝出場バリスタ「苦いコーヒーは苦手で、酸味のあるコーヒーが好き」

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:08:39.451 ID:R7zSwA7N0
酸味と苦味とコクのバランスが~ってなんかバリスタのオッチャンが言ってた

13: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:09:20.054 ID:ZOHXR/bp0
酸味好きだわ

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:10:19.047 ID:g9Z7gsdA0
ブラックでそのまま飲むなら酸味はいらない

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:10:33.216 ID:HaRWEKG10
砂糖入れると酸味がひきたって不味くなる
だから砂糖入れない

16: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:10:42.934 ID:Mtc8luYw0
ブラジルでも飲んでろ

18: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:12:27.300 ID:fSnG7iw30
わりと酸っぱい方が好きだが

19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:13:24.601 ID:ceo7if8CH
この前京都行ったときにコーヒー買ったんだけどさそれがすごく酸味があって俺はちょっと苦手だったけど母親は凄くおいしいって飲んでたからやっぱりそこは好き嫌いだと思うよ
因みに100g1000円でクソ高買った

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:14:37.259 ID:KLnLrywP0
わずかな酸味はあってもいいけど、後味が不快になるほどの酸味があるコーヒーは消滅して欲しい

21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:15:31.154 ID:D3EL3GK+0
酸味ない方がいいな

27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:23:51.431 ID:pJi6DuWN0
成城石井のコーヒー飲んだらすげー酸味で「これが金持の味かぁー?」って思った

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:24:37.504 ID:TBpD8yy7a
コーヒー好きなら自家焙煎しようや

29: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:24:42.273 ID:BEdATn8F0
古いと酸味が出る
後味スッキリする程度の酸味は美味しいと思えるようになってきた

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:35:28.851 ID:soQvm5Rw0
タリーズの缶コーヒーが酸っぱくてクッソまずい

34: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:39:06.738 ID:BEdATn8F0
カタカナで書くと全然わからんのだが
イリガチャフとイルガチェフェは読み方の差ではなくて産地が全然違うんだよな?

エチオピアイルガチェフェG1飲んだら色々世界が変わったぞ

35: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:50:17.936 ID:TBpD8yy7a
>>34
ほんこれ
あとパナマのゲイシャ

37: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:53:04.643 ID:BEdATn8F0
>>35
ゲイシャうまいの?
どんな味?

38: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 22:13:25.714 ID:TBpD8yy7a
>>37
紅茶みたいな味
まぁ邪道だからアンチも多い

39: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 22:20:53.546 ID:TBpD8yy7a
>>37
焙煎する事によって値段上がるから是非生豆を買って自家焙煎しよう
オススメの焙煎器はハンズで売ってる煎り上手か銀杏炒る網
取り寄せるオススメの生豆屋は
ワールドビーンズと早川と生豆ダイレクト

40: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 22:26:18.375 ID:BEdATn8F0
>>39
自家焙煎はやりたいけど…そんなに簡単に出来るもんか


ゲイシャも見つかったら買ってみるわ

43: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 22:32:07.694 ID:TBpD8yy7a
>>40
最初の数ヶ月は失敗するかもだけどバッハコーヒーの田口さんも言ってるけど焙煎はそんな難しくはないよ

44: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 22:37:41.851 ID:BEdATn8F0
>>43
生の豆の方が焙煎前より日持ちするよな?

普通の豆買うと味すぐに落ちるの嫌だからやってみるわ

46: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 22:43:35.309 ID:TBpD8yy7a
>>44
焙煎した豆は2週間
生豆なら10年持つ

45: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 22:39:36.060 ID:nrBAlJkJ0
芸者はチート
JBC決勝出場者の選択した豆もほとんど芸者
傾向としてはパーンと華やか
甘味や苦味よりも酸味が素晴らしい
みたいな豆

36: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 21:52:02.248 ID:rTktzx6w0
酸味とか言うのか
俺今まで嫌味って言ってたわ
酸化して不味くなった証拠として

47: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 22:45:56.309 ID:KGQrY8Zq0
酸味なんていらねえよ派だったけど色々試してるうちに酸味ないと愛想なくなった

48: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 22:48:01.063 ID:07T7PamDd
日本人はモカやキリマンジャロが好きという風潮
酸っぱくて再焙煎しねーと飲めねーよ俺

49: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 22:49:33.140 ID:nrBAlJkJ0
>>48
だってタンザニアのコーヒーなんて、元宗主国のドイツを除けば、日本にしか行かないんでしょ、残念ながら当然

52: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 23:00:33.199 ID:TBpD8yy7a
>>49
ブルーマウンテンを舐めるなよ

50: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 22:51:59.022 ID:MppQb2Z30
酸味あった方がミルク入れたときうまい

51: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 22:52:03.870 ID:3gp9VNOa0
酸味が嫌いな奴は酸化して酸っぱくなったやつが嫌いなだけじゃないか
コーヒー本来の酸味は爽やか

53: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 23:40:47.982 ID:idnuezxJ0
気取ったサードウェーブ系のオリジナルブレンド頼むと大概酸味押しで萎える

54: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 23:41:24.559 ID:ImNV8af60
酸味のないただの苦味とか飲み意味あんの?

56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 00:03:21.240 ID:qMecwdjz0
世界的な傾向は酸味寄りだしCOEなんかの豆も基本浅煎りなんだよな
個人的な好みは深煎りだが

57: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 00:06:01.503 ID:H1wbuGC30
>>56
見るだけですが、お納めください
https://youtu.be/BTa7bfJaBjk


55: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/07(水) 23:43:04.849 ID:PNMC8uFk0
腕のいいロースターの豆は
酸味がうまいぞ

今朝飲んだら奴は、後味がチェリーみたいで
朝から香りと味で爽やかな気分だった

\ SNSでシェアする /


【PR】楽天市場・楽天ブックスでのお買物がいつでもポイント2倍!

ソース:http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1541592291/

  • Twitterでつぶやくツイート
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

注目記事リンク集

厳選過去記事