1: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:18:31 ID:viW
ワイは一度も食えなかったから
食べたことある人が羨ましいやで

yun_12618

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4: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:19:42 ID:qgy
マッマがすこやった
ワイはユッケは食えたんやがな、レバーが嫌いで
地震以降なくなって残念がってた

6: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:20:38 ID:viW
>>4
ユッケって生の肉やっけ?
美味そうやな

5: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:20:26 ID:lE2
まだ食えなくはないで
濃厚なコクがビールに合うねん

7: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:21:18 ID:viW
>>5
もう提供してる店ないんやろ?
この間もあかんやつで逮捕されてたし

8: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:21:26 ID:4wX
油と塩がうまかったんだけど

15: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:23:31 ID:cyH
いっちょうとか萬家に馬のがあったはずやで
あんま美味そうやなかったが

22: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:25:34 ID:viW
>>15
馬のレバ刺しもあるんやな
色々あるんやね

17: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:23:56 ID:qgy
>>15
ほんまにあったんか

20: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:25:25 ID:cyH
>>17
確かに半年前にあったはずやで
しかしいっちょうと萬家はどうやら北関東だけにしかない店みたいや

16: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:23:44 ID:onV
目を閉じて薄ら笑みを浮かべて食ってた
亀戸ホルモンのとかほんと大ぶりで美味かった
正直焼いたレバーはもはや別の食い物やで?
レバニラ定食好きやけど・・・

23: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:26:11 ID:viW
>>16
笑みを浮かべるくらい美味いんやな
羨ましいやで本当に

19: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:24:31 ID:3sL
神保町食肉センターで表面だけさっと焼いたレバーを楽しむんやで
最高や

31: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:28:48 ID:viW
>>19
表面炙ってれば大丈夫なんか?
美味そうやね

35: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:30:39 ID:3sL
>>31
そこのレバーは朝採りのしか出さんからホンマに新鮮なんや
あんまレバー好きやない人もうまいって言うくらいや独特の匂いも少ない

レバー好きな人には絶対食べてほしい

48: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:38:03 ID:viW
>>35
新鮮っていいな
レバー苦手な人も食えるって滅茶苦茶美味いんやろな

21: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:25:32 ID:VSv
レバ刺しすきやった 
焼肉いったらかならず食べてたわ

34: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:29:32 ID:viW
>>21
食べた事の無いワイからしたら羨ましい限りや
食べたかったなぁ

24: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:26:35 ID:qgy
すっぽんとかもレバ刺しに入るんか
肝臓取れるし

36: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:31:18 ID:viW
>>24
すっぽん自体食べた事ないな
コラーゲンぷるっぷるでいい出汁がでそうやね

25: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:26:52 ID:FF3
レバ刺し好きって魚も焼きや煮魚より刺身派なんだよなぁ…

36: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:31:18 ID:viW
>>25
ワイは魚やと刺身の方が好きやなぁ

27: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:27:36 ID:NNr
ずっと食わず嫌いやったが思い切って食べたら美味かった
その数ヵ月後に事件が起きた

29: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:28:10 ID:onV
>>27
加熱用を生で逝ったんやな?

32: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:29:03 ID:NNr
>>29
いやレバ刺しが食えなくなった大元の事件や
ワイは無事やで!

39: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:33:16 ID:viW
>>27
あの事件恨めしいやで
規制が始まってしまった

28: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:27:56 ID:4wX
こんにゃくでいい

39: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:33:16 ID:viW
>>28
美味しいね
ワイはレバ刺し食べた事無いからどれくらい似てるかわからんけども

30: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:28:41 ID:NBb
美味いで
というかごま油塩が美味いってことに気づいたワイはごま油塩ネギずっと食うてる

45: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:36:03 ID:viW
>>30
ごま油塩ってそそるな
ごま油が食欲そそるし

50: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:38:43 ID:NBb
>>45
ごま油塩は何にでも合うと思う
ごま油万能すぎるんじゃ

64: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:46:25 ID:viW
>>50
ごま油の香りがいいから美味いんやろな

33: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:29:15 ID:R6r
生肉系はうまいと思い混んでうまいうまい言ってるだけ
焼肉屋のユッケとかもクッソ不味くて、わいは焼いてた

45: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:36:03 ID:viW
>>33
ワイは焼いた肉ならタン塩が好きや
生肉は食べる機会があまりないから憧れてるわ

37: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:32:32 ID:Hqo
レバ刺しは生物系で一番うまいと感じたわ

レバーの独特な感じを消し去るチート食材やで

48: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:38:03 ID:viW
>>37
それくらい美味いんか
羨ましい限りやで

38: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:32:41 ID:onV
ビジネスチャンスの宝庫やで?
適当に一口コンロと一緒に出してにやにやしながら
「必ず加熱して召し上がって下さい」と言えば店側に責任ないやろ?

54: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:40:40 ID:viW
>>38
それで客が生で食って食中毒とかになったら
店の責任にはならんのか?

61: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:44:10 ID:onV
>>54
生で食うなと店側で念押しして食ったら客のせいやろ
摘発されてる所は大抵余計な一言言ってる

73: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:54:12 ID:viW
>>61
あくまでも自己責任ってことやな

74: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:55:56 ID:NBb
>>73
当たったらすぐ営業停止なる
2回目からやったと思うけど
シーザーサラダであたった時はさすがにびびった

77: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:59:45 ID:viW
>>74
サラダであたっても営業停止かー
何が食中毒になるかわからないと怖い商売やね

40: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:33:23 ID:cyH
あったわ!
食いたかったら北関東おいでや
no title

54: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:40:40 ID:viW
>>40
凄い食べてみたい物ばっかりだ
生肉に憧れがあるから食べてみたいわ

56: 横濱最新器械骨型兎◆sZnth/MPbnvM 2018/11/14(水)00:41:36 ID:cWr
>>40
めっっっっっちゃ美味そう

41: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:33:49 ID:HUc
ワイ鶏屋、レバ刺しよりもハツ刺しを推す

42: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:34:26 ID:NBb
>>41
それは間違いない
けどレバ刺しよりもないイメージ

44: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:35:51 ID:HUc
>>42
ワイは開いて掃除したハートを流水と酒でよく洗ってから刺身にしてるで
醤油でうまンゴ

46: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:37:09 ID:NBb
>>44
しょうが醤油でいただきたい
というかハツ美味すぎるんじゃ

49: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:38:26 ID:HUc
>>46
正直バカの一つ覚えみたいに生レバー生レバーしか言わん連中に食わせてやりたい

52: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:40:05 ID:NBb
>>49
レバーのとろっとした感じやみつきになるけどぶっちゃけ馬鹿みたいに食ったからなぁ
最悪自己責任で食えばええんやろ?あかんのかな

67: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:48:13 ID:viW
>>52
それであたったら食べてたお店がやばそう

58: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:43:00 ID:HUc
>>52
自己責任っつっても命に関わる事もあるからな
包丁消毒したりまな板分けたりできる限りのことはしとるけど

62: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:44:28 ID:NBb
>>58
ちゃうちゃう
見るからに新鮮なやつとか仕入れたりするからさ
もはや店にレバー用のまな板とかある

57: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:42:23 ID:viW
>>41
心臓の刺身ってことか?
弾力凄そうやね

60: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:43:34 ID:HUc
>>57
ぷりぷりやで

68: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:50:42 ID:viW
>>60
ぷりぷりって美味しそうな表現やな
けど心臓って血生臭くは無いんかな?

72: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:52:19 ID:HUc
>>68
ちゃんと中に残ってる血を取ってキレイなやつ選別して酒で洗ったりしてるから生臭くはない
他所で出してるやつは知らん

77: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:59:45 ID:viW
>>72
念入りにしてるからこそ美味いんやろなぁ
人気メニューなんやろなぁ

43: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:35:18 ID:NBb
てか法的には言われんけど保健所から一応言われるよね鶏レバ刺し
ちな焼肉屋

57: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:42:23 ID:viW
>>43
これもそのうち規制されるんやろか?
問題が起こらんかったらええんやけどな

47: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:37:52 ID:TBU
レバ刺しは韓国行けば食えるやろ
ワイはドイツ行って生の豚肉食いたいわ

64: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:46:25 ID:viW
>>47
できれば国内で食べたいやで
牛は無理やから鶏か馬食べたいね

51: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:39:46 ID:HUc
ただ食う側に知っておいてほしいのはいくら新鮮でも当たるときは当たるって事や
出す側が言うたらあかん事かもしれんが

67: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:48:13 ID:viW
>>51
牡蠣も生食用でもあたるらしいし
100%安全なんて無いのかね?

55: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:41:07 ID:NBb
てか牛ユッケなら今でも食えるで

68: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:50:42 ID:viW
>>55
ワイはユッケも食べた事無いから食べてみたいやね
卵黄で生肉かきまぜまぜしたい

59: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:43:23 ID:Ap0
うちの居酒屋は肉切ったまな板はすぐあらってるけどな

63: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:45:13 ID:NBb
店側が何においても気をつけなあかんのは当然や
マジで何が起こるかわからん

73: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:54:12 ID:viW
>>63
リスクある商売なんやね
飲食店は管理徹底しないと怖いやね

65: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:46:42 ID:HUc
生野菜サラダでも当たることはあるわけやしな
ちゃんと洗おう

66: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:47:13 ID:auD
馬レバ刺しすこ

75: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:57:10 ID:viW
>>66
ちゃんとした馬肉食べたいやね
缶詰のコーンミートしか食ったこと無いわ

70: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:52:06 ID:8GH
和歌山でクジラの生レバーこの間食べて来たけど美味しかったで
まあ馬の方が簡単に食えるやろけども

75: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:57:10 ID:viW
>>70
クジラの肉も気になる
クジラのレバ刺し提供してる店とかあるんやね

71: 名無しさん@おーぷん 2018/11/14(水)00:52:12 ID:80A
そらもうサックサクよ
今でも食おうと思えば食えるで

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ソース:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1542122311/

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