food_kykeon_kyukeoon

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2: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [HK] 2018/11/17(土) 16:34:13.36 ID:n+QdCodH0
出来合いの凍ったスープだよ

12: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] 2018/11/17(土) 16:38:45.40 ID:/gqc5d5B0
レンジでチンしたら真ん中が温まりにくいで

8: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/11/17(土) 16:37:43.20 ID:gqfhHton0
料理しない料理屋が増えたよな本当。
そこそこに食えるけどやっぱ満足感がないんだよ不思議と。炭酸抜けたコーラとか、ドリップでまくった刺身みたいな。

昔の個人経営の店しかなかった時代はとにかく店側が横柄で衛生観念もヤバかったけど。
チェーンが蔓延して、全体意識が底上げした今はまた流れが個人店舗にもどってる気がする。

17: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/11/17(土) 16:39:51.76 ID:HsTI1t7R0
>>8
個人経営の食堂で客が自分一人の時に厨房からチンって聞こえるのもどうか
頼んだのはカツ丼

20: 名無しさん@涙目です。(アルゼンチン) [KR] 2018/11/17(土) 16:41:56.78 ID:qnTXX+0Y0
>>17
街の普通の中華屋でチャーハン頼んだ時にそんな事あったよ

62: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NL] 2018/11/17(土) 17:29:44.39 ID:re1zy2/30
>>17
時短でレンジ使う場合もあるからなんともなあ…
スライス玉ねぎだけレンジで加熱して丼鍋に入れるとか

72: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/11/17(土) 17:40:51.49 ID:B0P3+rGt0
>>17
レンチン野方が早くて楽だよねって思うから調理の一部で使うのは全然ありと思ってたけど、
つけ麺春樹でつけ汁まるごとチンしてたのは流石に無くね??って思ったわw

10: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/11/17(土) 16:38:23.35 ID:fMDVq99G0
ターンテーブルでチンよ

13: 名無しさん@涙目です。(庭) [NO] 2018/11/17(土) 16:38:58.22 ID:iUqvWQAi0
電子レンジの加熱が足りなかった

18: 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2018/11/17(土) 16:41:27.96 ID:huQP26w60
レンジって真ん中から加熱されるぞ
湯せんなら外から温まる

35: 名無しさん@涙目です。(catv?) [EU] 2018/11/17(土) 17:00:49.79 ID:IbOdH10l0
>>18
みんなレンチンだと勝手に思ってるけど
コンベアオーブンだから

19: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/11/17(土) 16:41:30.37 ID:o6vxXbS90
冷凍の今川焼を時間短めで解凍すると餡が暖かくて皮が冷たい奇跡のスイーツ完成

58: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NL] 2018/11/17(土) 17:27:57.63 ID:re1zy2/30
>>19
で、次の時に時間長くすると噛んだ時に餡が熱すぎて苦しむ恐怖のスイーツが出来る

31: 名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO] 2018/11/17(土) 16:55:49.92 ID:+y8VZRfH0
ワインデカンタ小、辛味チキンorポップコーンシュリンプ、真イカのパプリカソースor青豆の温サラダ、ミラノ風ドリアorペペロンチーノ 🙋

91: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/11/17(土) 17:59:52.40 ID:M7CjCdZC0
>>31
悪くない
ワインは白赤白で頼むといいね

38: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [CN] 2018/11/17(土) 17:04:02.54 ID:365lyeXE0
サイゼは全てコンベア式のオーブンって聞いたことあるけど
設定時間ミスるとかでなるのかな?

66: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NL] 2018/11/17(土) 17:32:25.65 ID:re1zy2/30
>>38
あれはハンバーグとかドリアとか焼き物用じゃないの?
液体ならレンジじゃないのかな~

48: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/11/17(土) 17:13:14.44 ID:gPSqFjPN0
いつもパンツェッタとチキンのグリル頼んじゃう。色々食べてみたいとは思うんだけどね。

52: 名無しさん@涙目です。(catv?) 2018/11/17(土) 17:18:36.37 ID:eQUcN7ir0
>>48
ワインに合うな。前よりハンバーグ美味くなったからミックスグリルもいけるよ。

49: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [IT] 2018/11/17(土) 17:13:34.62 ID:5X5MlhxL0
レンチンがちゃんとあったまってねえヤツな

53: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2018/11/17(土) 17:19:15.28 ID:8mNchOik0
某産直牡蠣の居酒屋で焼き牡蠣を頼んだら
十個中一個が殻が焼けてるのに凍ったままだったんだけど
凍らせながら焼くってプロすぎるだろwwwwwww

55: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/11/17(土) 17:22:33.31 ID:cUMg4n5L0
社員なんかよりレンジの方が信用できる キリッ

59: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/11/17(土) 17:28:08.17 ID:ChZa6sOD0
個人経営のくせに餃子やもつ煮が冷凍業務用ってのもよくあるじゃん

67: 名無しさん@涙目です。(catv?) [EU] 2018/11/17(土) 17:32:47.47 ID:IbOdH10l0
>>59
業務スーパー行ったらどこかの飲食店で見たような冷凍食品が大量にあるよ
大体中国産

69: 名無しさん@涙目です。(茸) [AU] 2018/11/17(土) 17:36:31.61 ID:6CdujH3y0
近所に個人経営のハンバーグ屋がある
なかなかうまいんだが流行ってなくて潰れそう

難しいもんだな

70: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2018/11/17(土) 17:39:02.25 ID:Pa5ENws30
昨日入ったラーメン屋で
餃子定食頼んだら目の前で冷凍食品の餃子袋から出して
焼き出した
確か味の素だったと思う

73: 名無しさん@涙目です。(庭) [GB] 2018/11/17(土) 17:40:58.96 ID:c+A/sbn80
業務用スーパーで買った食材をレンチンした奴を客に提供するだけの大阪の居酒屋なら知ってるw

82: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NL] 2018/11/17(土) 17:48:02.90 ID:re1zy2/30
>>73
個人経営の居酒屋は手間のかかるものを手作りして
簡単なものは冷凍だったりとか変なところあったりする

定番メニューを置いておきたいけれど、そんなに作りたくないんだろうな
揚げ餃子がメニューにあると大抵は冷凍を揚げるよね

80: 名無しさん@涙目です。(庭) [NL] 2018/11/17(土) 17:46:55.07 ID:RmngIQSO0
昔王将で何気なく厨房みたら電子ジャーから炒飯すくい盛り付けてんの見たわ
頼んですぐ来るから炒飯お替りした

86: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/11/17(土) 17:53:59.28 ID:7QWZDnnS0
昨日行ったとんかつ屋がそうだったな見事に芯が凍ってたw

92: 名無しさん@涙目です。(庭) [IR] 2018/11/17(土) 18:00:31.99 ID:gVIpTlqE0
今時チーンなんて鳴る電子レンジあんのか?

155: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/11/17(土) 20:52:15.62 ID:aVKpTDGI0
>>92
ピロリロピロリーだろ。

104: 名無しさん@涙目です。(東京都) [KR] 2018/11/17(土) 18:12:38.19 ID:/FH5GHMX0
レンジが悪っていう風潮もどうかと思うけどなあ
きっと根元に高い金を払ってレンジなら俺でも家でもできらぁって感じなんだろうけど

115: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [SA] 2018/11/17(土) 18:36:31.97 ID:ajF+xOFB0
意識高い系の喫茶的な店でよく聞こえる音
ピーッピーッピーッ

122: 名無しさん@涙目です。(宮城県) 2018/11/17(土) 18:57:22.01 ID:4JLt9qTx0
昔牛丼屋でバイトしてた時は牛丼以外のメニューは大体チンするやつだったなフライヤーもあったけどそんなに使われなかった

125: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP] 2018/11/17(土) 19:10:48.78 ID:eyQH0w+I0
昔シャリシャリのほうれん草と
ベーコンのやつ食べたわ。

128: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [VN] 2018/11/17(土) 19:25:56.92 ID:quJscUNz0
孤独のグルメでシチュー頼んだら
チーンっていう音がしたの思い出した
業務用のシチューであらかじめ焼き目も付いてるのな
酒場放浪記で袋入りスナック菓子が出てきた居酒屋も思い出した

129: 名無しさん@涙目です。(京都府) [ZA] 2018/11/17(土) 19:26:00.25 ID:Sm2ArSum0
横浜の中華街で中華まん買ったけど中身がシャーベット状態だった

130: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/11/17(土) 19:26:51.88 ID:vMs/g0eH0
安いは安いけど
冷食の味があがってきて
サイゼリヤレベルの味なら冷食でいいよなって思う

133: 名無しさん@涙目です。(dion軍) 2018/11/17(土) 19:36:32.87 ID:wJS/oaNx0
>>130
逆にハイレベルになって満足いく冷食と同等の味を
座ってたら温めて出して片付けしてお皿あらっといてくれるんだぜあの値段で

131: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2018/11/17(土) 19:30:33.16 ID:IkXa6aPc0
美味しければ作り方なんかどうでも良いよ

134: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ID] 2018/11/17(土) 19:38:07.61 ID:PbcF1rTv0
最近は業務用グリルが進化しすぎて
炭焼き業務用グリルとか厨房にあるもんな

137: 名無しさん@涙目です。(熊本県) [GB] 2018/11/17(土) 19:44:39.20 ID:7+iiozsa0
ジョイフルは安くてうまいな
レンチンぢゃないし
バーグもちゃんと焦げ目ついてる

140: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2018/11/17(土) 19:50:31.99 ID:IkXa6aPc0
>>137
ジョイフルのハンバーグは成形された肉を実際に鉄板で焼いてるからな
安くてうまい

141: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/11/17(土) 19:54:05.76 ID:xepkCgCx0
個人店向けに、電子レンジの機能に
音消しモードがある。
これチンな。

142: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ヌコ] 2018/11/17(土) 19:54:16.28 ID:vKk4heAt0
飲食は普通にレンチンオペやろ
ハンバーグも焼き目をつけたの大量生産してチンや

143: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [FR] 2018/11/17(土) 19:55:24.20 ID:7qTwBKEG0
刃物使うと危ないからな
こう言うファミレスはレンチンばっかだよ

147: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [PL] 2018/11/17(土) 20:08:25.63 ID:04wYZcT80
昔ペンション泊まったら朝食のパンがヤマザキのロールパンだった
スーパーで買えるやつ
あるビジネスホテルでパンとスープ飲物の朝食が無料だったけど、コストコのパンだった

152: 名無しさん@涙目です。(dion軍) 2018/11/17(土) 20:32:50.40 ID:wJS/oaNx0
>>147
それの何が問題なの
手作りベーカリーです!とかって書いてなけりゃ市販品使うの普通では

148: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/11/17(土) 20:12:39.44 ID:93zusheq0
辛みチキンが冷たかったことがあったな

151: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/11/17(土) 20:24:28.50 ID:ecH0oZwl0
値下げしたらどれだけ客来るかためしてみた!って創業者だから
食費を削る日本でサイゼリヤは最後の良心だよ

154: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ヌコ] 2018/11/17(土) 20:43:47.38 ID:8BOuCgiR0
そっか料理屋開く前は大戸屋でバイトすればフル手料理だからどこまで手を抜けるか学べるんやな(´・ω・`)

158: 名無しさん@涙目です。(滋賀県) 2018/11/17(土) 21:24:14.29 ID:aVuwtjl60
高野山に行ったときに茶屋で何故かメニューにあったチャーハンを頼んだらチンって音がしてやたら熱々の出てきた
せめてほぐして欲しかったけど皿の上でパウチから出しましたという形そのままのチャーハン出てきた

160: 名無しさん@涙目です。(catv?) [DE] 2018/11/17(土) 21:28:24.41 ID:yjEhHUyy0
みんな一度は業務スーパーに行くべき
現実がわかるよ

180: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/11/18(日) 02:25:22.21 ID:9W5eg/Vw0
高校のときミラノ風ドリアのミートソース少なめって頼んでるやつがいて、ちゃんと少なめで出てきた
器ごと凍らしたのをそのままオーブンに入れてるわけじゃないのかな

189: 名無しさん@涙目です。(京都府) [ID] 2018/11/18(日) 05:11:47.46 ID:DvzUNJRF0
すき家の唐揚げでよくある

191: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/11/18(日) 06:32:35.78 ID:8xCWv6ko0
皿の裏の真ん中を触って熱かったら全体的に温まっている
冷たかったらそうじゃない

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1542440019/

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