1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:08:31.044 ID:ktS92PeEM
なんなんだあれ
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4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:09:32.787 ID:t10qj/rB0
これ前に調べちゃった
へぇぇ!ってなったよ

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:11:31.415 ID:tEuu/+lS0
関西には牛肉が入った肉まんっていう饅頭があったんよ(*・ω・*)
区別するために豚肉が入っているものを豚まんって言うのさ

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:10:41.415 ID:58YQ3J620
肉まんって言ったら牛肉100%の神戸牛肉まんの事だから

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:12:41.231 ID:uQHNmkfyM
関西は肉と言えば牛肉だからな

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:13:08.980 ID:58YQ3J620
豚まんと肉まんは使い分けてる
http://kouran.com/

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:13:22.824 ID:7M6TDu3t0
言わんし、肉まん串カツも大阪住んでてそうそう食わん。ついでにたこ焼き、お好み焼きも

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:18:42.189 ID:W0loHe+k0
>>13それはお前が特殊なだけ

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:18:08.788 ID:ktS92PeEM
調べたが関西じゃ肉といったら牛なんだな
家のカレーで牛肉使うってマジか

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:19:48.042 ID:t10qj/rB0
>>14
肉じゃがも牛肉だって知ったときはびっくりしちゃうよね
関西は牛肉安いのかな

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:22:23.763 ID:NF1VtZR5a
>>17
兵庫県は牧場だらけだからな
北から南の島まで牛ばっか育ててるわ
神戸牛になれなかった和牛が安く買える

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:20:58.074 ID:ktS92PeEM
>>17
肉じゃがが牛なのか
合うのかな

26: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/11/27(火) 18:24:07.817 ID:PlOX6gZEa
>>18
両方あった気がする
むしろ豚肉にくじゃが合うか?って思うわ
ちなみに関西は黒毛和牛は他の地域より安いけど普通の牛肉は普通

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:21:50.420 ID:oj2ZLg6hd
東の崎陽軒から西の蓬莱へ名古屋で切り替わるらしいぞウソだけど

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:22:20.555 ID:GBFOgfJba
関東人は肉=豚肉
関西人は肉=牛肉
豚肉で作ったまんじゅうは豚まん

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:24:49.106 ID:xsfADHJ/0
>>21
これやね

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:22:59.030 ID:ipbt91EH0
カツも豚が一般的にはなったけど
神戸中心かビフカツも多いよなあ

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:24:01.547 ID:ktS92PeEM
生姜焼きも牛なの?

30: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/11/27(火) 18:25:13.303 ID:PlOX6gZEa
>>25
生姜焼きは豚肉
肉うどんとか肉がつく料理は牛かもと思ってくれれば

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:26:39.121 ID:GBFOgfJba
関西人に肉食いに行こけはステーキか焼肉しかあり得ない!
鳥も豚も肉じゃん!は関東人の理屈

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:28:17.121 ID:ktS92PeEM
>>32
焼き鳥は肉じゃないの?

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:29:15.040 ID:ipbt91EH0
>>36
焼鳥の場合は
肉食いに行こうじゃなくて
焼鳥食いに行こう
肉の仲間じゃなくて焼鳥は焼鳥

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:29:19.859 ID:GBFOgfJba
>>36
焼き鳥行こけになる
肉行こけは牛限定

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:27:00.150 ID:fmU03qjV0
豚肉の肉じゃがって食べたことないな。それはそれで美味しそうだけど

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:27:51.102 ID:NF1VtZR5a
ってかさぁ関西ってカツサンドってビフカツだったよな?
コンビニとかスーパーの影響か知らんけど最近トンカツのカツサンドばっかになった気がする

39: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/11/27(火) 18:30:00.754 ID:PlOX6gZEa
>>35
カツというとトンカツの略かなでこれは例外なのかな?
ダイヤ製パンや北新地サンドみたいなローカルサンド屋は高級な牛肉カツサンド出してるけどね
ちなみに大阪で人気のローカルカツサンドはたまごカツサンドだ

41: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/11/27(火) 18:31:21.635 ID:PlOX6gZEa
関西人がポークカレー初めて食べるのはだいたいインドカレー屋かココイチだと思う

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:31:53.773 ID:ktS92PeEM
文化が違いすぎるな
言葉は一緒だが外人と接してる感覚だわ
カツが牛というのはさすがに驚いた

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:33:07.638 ID:X+iyOhrkp
>>42
勝牛ってチェーン店があって気軽に牛カツを食べられるから関西に来たらぜひ

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:35:00.979 ID:ktS92PeEM
>>44
東京にもあるぞ
珍しがられて行列ができてる
ただ、これがスタンダードだとは思わなかったわな
個人的にはカツにするならステーキ食いたい

52: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/11/27(火) 18:37:21.276 ID:PlOX6gZEa
>>50
大抵高級な牛か高級な部位(テンダーロインなど)をカツにする事が多いから牛の持つ旨み閉じこめられてて美味いぞ
まあしょっちゅう食うもんじゃないからトンカツの方が食うけどさ

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:42:00.173 ID:GBFOgfJba
>>52
あー神戸の洋食屋さんにあるやつな
デミソースがかかってるやつ
俺はカツ食うなら厚切り豚カツ塩で!

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:33:13.586 ID:t10qj/rB0
牛カツなんて関東じゃ珍しくて去年一昨年ぐらいめっちゃブームで行列出来てたもんなぁ

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:37:41.062 ID:fmU03qjV0
結構前だけど、東京の学生街の定食屋で焼肉定食を頼んだら豚肉だったときは
注文間違えられたと思って店のおばちゃんに言ってしまったわ

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:42:47.455 ID:ktS92PeEM
関西行きたくなってきたな
うまいもの巡りしたい

57: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/11/27(火) 18:46:51.377 ID:PlOX6gZEa
>>55
サンドイッチなら俺は北新地サンド・心斎橋サンド(同じ系列)を勧めるよ
たまごカツサンド必食で余裕あればビフカツな
値段は高いからいっぱいお金持っていけ
ここもあるけどサンド屋ではミルフィーユカツも見るな

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:52:15.358 ID:GBFOgfJba
>>57
関東人にそんな誰でも買えるビフカツサンド教えるなよ
京都祇園「ゆたか」ここのビフカツサンドは日本一美味いし日本一高いぞ

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:48:30.242 ID:V78HlGxlM
名物料理で一番最初にサンドウィッチ進めるってのもまた、
関東にはない感覚だな
うまそうだが

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 18:48:37.438 ID:h0L9k+oJr
肉まん→井村屋
豚まん→551

67: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/11/27(火) 19:03:09.124 ID:PlOX6gZEa
大阪で日常的に買えるコロッケで美味しいのは北新地と心斎橋にあるめはり屋のコロッケ
サンドのついでに行けるとこ

72: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 19:13:16.937 ID:XyMUpAgla
豚じゃがは豚じゃがなりに美味しい
肉じゃがも美味しい
だけど脂の少ない肩とか使ってるのはあんまり好きじゃない

74: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 19:27:14.428 ID:GBFOgfJba
ねー!関東人てなんで牛スジて言うの?
関西人はスジしか言わない
豚スジとか鳥スジとかあるから?

75: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 19:28:12.971 ID:gLvWv9SM0
>>74
牛スジ
鳥と豚のスジは食べない

76: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 19:31:09.029 ID:GBFOgfJba
>>75
ならスジでいい
おでん注文するとき牛スジて言うの関東人

79: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 19:34:18.763
>>76
それよりも牛もつって言葉を聞いた時は驚いた
もつはホルモンの事だと言う事は知ってたけど
牛もつって事は牛以外にもあるのか?って思った
実際関東は豚のホルモンもあるみたい
こっちじゃホルモンって言ったら100%牛肉の事だもん

83: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 19:40:39.151 ID:GBFOgfJba
そもそも論になるが日本人に牛肉食う文化なんてなかったが正解
鎖国が解けた後に神戸に上陸した欧州人が牛をオーダーしたことに端を発してる
農耕用の牛を自分で捌いて日本人に食わして余りの美味さにたまげたとさ
腹ワタはこれはほるもんだから食うなよからのホルモンらしい
らしい…

84: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/27(火) 19:58:17.842 ID:GBFOgfJba
まあ関西で肉行こけの8割は焼肉
ワンチャン2割ステーキ
肉行こけで焼き鳥屋案内したら店前でジャーマン決めてからのトドメのパイルドライバー
流血しかない

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ソース:http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1543309711/

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