1: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:08:26.66 ID:1XQIn7gsa
なんでや
no title

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8: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:10:43.63 ID:4yWRGr/a0
チャーハンが一番やがライス派がおるからチャーハン一筋じゃ無理なんや

13: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:11:41.57 ID:1XQIn7gsa
ラーメンよりチャーハンのが旨い店でもラーメン屋を名乗るのは何故

14: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:11:49.88 ID:0cmll6j8M
炊き込みご飯屋とかまぜご飯やが無いのも不思議

20: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:13:01.74 ID:FTKUDDbh0
>>14
釜飯屋はあるやろ

15: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:12:05.73 ID:NNTgQgwTM
ラーメン屋じゃなくて本格中華レストランは実質チャーハン屋やぞ

19: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:12:49.98 ID:xSNK+Xwn0
チャーハン屋はメニュー一つしかなさそう

22: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:13:16.43 ID:cbGoWDwbd
余ったご飯で作るってイメージだから

25: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:13:51.72 ID:IpFQxwbk0
チャーハンは個性無いからなそんなに

27: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:14:20.16 ID:1XQIn7gsa
>>25
個性を出して欲しいんや

28: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:15:06.17 ID:OGkKph6xa
>>25
無化調チャーハンの店でも開店したら意識高い系来るんちゃうか?

43: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:17:50.84 ID:V6ZAU5VT0
>>28
食ったら物足りなそう

49: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:18:54.01 ID:OGkKph6xa
>>43
旨み成分を具材に頼らんといけないので五目チャーハンになると思う

86: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:32:15.93 ID:UCOGymRq0
>>49
そういうのは飯を炊く段階でスープで炊くんや

26: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:14:17.91 ID:K7owhLxma
雑炊やお粥の専門店あったらな
豚骨鶏ガラベースで肉多いガッツリ系流行らんかな

29: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:15:10.69 ID:PX+nX9Os0
炒飯専門店と言っていいか微妙だが美味くて好き
no title

33: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:15:57.74 ID:1XQIn7gsa
>>29
おお
こういう感じや

30: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:15:31.71 ID:0a+1yMvn0
おにぎり屋もあるのにな

31: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:15:45.94 ID:Z5Aia/hW0
新福菜館?

34: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:16:24.51 ID:1XQIn7gsa
>>31
微妙やん
確かにチャーハンのが旨いけど

32: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:15:55.38 ID:I7xdD5m7d
半チャーハン付きのチャーハン出す店あるぞ

48: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:18:44.75 ID:V6ZAU5VT0
>>32
京都のチャーミングチャーハンか?

39: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:17:09.05 ID:EHeJ66Lu0
赤坂のラーメン屋はチャーハンのが人気やで

37: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:16:51.24 ID:y1454b/X0
ラーメン屋とか中華屋のチャーハンが高いのは許せるけどチャーハン専門店の値段が納得しづらいから
近所にあったけど潰れたわ

40: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:17:09.64 ID:ugBbxN230
栃木にあるけど結構繁盛しとるわ

41: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:17:10.67 ID:3ruroTITa
チャーハンだけ食べにくる客がそんな多くないんと違うか
せめて餃子もないと
あとラーメン
あっ、これラーメン屋でええわってなる

44: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:17:59.39 ID:1XQIn7gsa
>>41
ラーメン屋って事にするとチャーハンがおまけみたいになるやん

45: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:18:09.44 ID:MAqt16ABa
ラーメン屋で食べるチャーハンが上手いんだよな
チャーハン屋のもうまいけどなんか違う

54: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:19:45.46 ID:OGkKph6xa
>>45
チャーハン美味しいけどラーメン不味い店も結構あるよね

46: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:18:09.63 ID:3ruroTITa
チャーハンにやたらこだわってる中華料理屋ならもうあるで
チャーハンがセットの中心で20種類ぐらいあるとこ

64: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:24:53.76 ID:vXZcL1zd0
中野ブロードウェイに肉あんかけチャーハン専門店あったけどイマイチやったな
あんかけも大したもんじゃなかったけどチャーハンの具が卵のみって
しかも変に飯固いしポロポロチャーハンじゃなくてぼそぼそチャーハンやった
2年持たずもう潰れたが

47: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:18:12.01 ID:U9vbBZvD0
no title

70: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:27:50.73 ID:62faieH90
>>64
あそこもう潰れたんか?
>>47の店やろ?

75: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:29:51.81 ID:vXZcL1zd0
>>70
これや
年末年始辺りに閉店したで

82: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:31:12.68 ID:3Z0fLDDB0
>>75
中野って中華屋たくさんあるからな
ブロードウェイつーか商店街の一本裏だけで3件くらいあるし
けどブロードウェイに来る客はブロードウェイ内の店が入りやすいのか

50: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:18:59.89 ID:m9bswEwQd
王将でいいじゃん

51: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:19:23.77 ID:DERKK5lb0
吉祥寺にチャーハン専門店あるで
肉あんかけ炒飯美味い

52: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:19:25.63 ID:XxU2T3yn0
ラーメン屋のチャーハンはうまそうだけどチャーハン屋のラーメンはまずそうやん

55: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:19:52.84 ID:um1o4l+uK
ラーメン屋のチャーハンセットってたいていラーメン+半チャーハンやん?あれ逆にして欲しい

63: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:24:44.25 ID:ZB9XoKmja
>>55
新福菜館にはあるで

69: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:26:54.65 ID:um1o4l+uK
>>63
チャーハンに力入れとる店やとあるんやろけど普通の店やと頼んでも断られるのが多いから悲C

56: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:19:59.67 ID:qL8dwKzq0
チャーミングチャーハン

59: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:20:40.14 ID:1XQIn7gsa
>>56
うまい?

60: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:22:03.15 ID:+282iRCn0
>>56
はいチャーハンセットお待ちッ!!
no title

57: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:20:03.58 ID:V6ZAU5VT0
大阪駅のエキマルシェにチャーハン専門のあったな

71: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:28:43.11 ID:aMYPaJuv0
注文から3分くらいで出てくれば需要あるやろ

72: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:28:50.97 ID:ys5sv9Ve0
チャーハンのあの中華独特の風味ってどうやって出すんや?
家で味覇入れてもコレジャナイ感しかないで

81: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:31:08.53 ID:um1o4l+uK
>>72
ワイはラードたっぷりでやっとるで

83: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:31:51.16 ID:0a+1yMvn0
>>72
火力やろなあ

73: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:28:59.64 ID:MAqt16ABa
王将でいいよ
餃子もうまいし十分クオリティ高いチャーハンが出てくる
あっついスープにチャーハン浸して食うのが好き

94: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:33:35.61 ID:EH1M+NZLp
マネーの虎にあったよな
天才料理人のチャーハソ専門店

96: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:33:47.35 ID:6w21FZCsM
コックさんの腕ぶっ壊れそう

98: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:33:53.70 ID:vOb20c0Zd
華がない

100: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:34:30.61 ID:V6ZAU5VT0
麺ゆでるよりご飯炊くのが
時間かかるからなあ
んでそっから炒めなきゃならんし

昔の王将がランチタイム前に
スープ入れてご飯炊いて
あらかじめ卵と炒めておいて
カゴにぶちこんで用意してたのわからんでもない

120: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:42:43.91 ID:aaShhc+La
チャーハン屋として勝負するよりラーメン屋になってチャーハンに力入れる方が客が入る

129: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:47:46.32 ID:+gWt0kvC0
店主はチャーハンなんて作りたないんや
理解しろ

136: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:50:23.79 ID:e8AnwgsNd
美味いラーメン屋にチャーハンなし
中華料理屋行け

79: 風吹けば名無し 2019/02/17(日) 14:30:53.72 ID:xKQ/nfNr0
ラーメンしか食べられなかったりチャーハンしか食べられないより
ラーメンもチャーハンも両方食える方がええやん

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