1: 名無しさん@涙目です。(禿) [SE] 2019/02/19(火) 10:49:28.37 ID:6gLgStgO0 BE:155743237-PLT(12000)
多様な料理に合う日本酒の味わいと魅力を知ってもらおうと、「ロンドン・サケ・ウイーク」と題したイベントが22日から3月3日まで開かれる。
ロンドンの40店以上のレストランなどが参加、特定のメニューを頼んだ客に
日本酒をサービスし、親しんでもらう。

日本貿易振興機構・日本食品海外プロモーションセンターの主催で、英
国での日本酒消費の拡大を図ることが目的。

ロンドンの高級ホテルで18日に開かれた前触れのイベントで、
同ホテルのワイン部長ヤン・コネツキさんが「本醸造はカレーに、純米酒はスパゲティ・ボロネーゼに合う」と紹介した。
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https://www.kyoto-np.co.jp/top/article/20190219000021

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3: 名無しさん@涙目です。(東京都) [RU] 2019/02/19(火) 10:50:52.64 ID:/SpwFDS90
カレー蕎麦とは合うかも

11: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2019/02/19(火) 10:55:11.43 ID:YmfZwoH50
>>3
うどんの方が合う

6: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2019/02/19(火) 10:54:01.15 ID:ktEeN0CK0
日本酒って油っぽいものには合わんだろ

77: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2019/02/19(火) 11:54:14.41 ID:qxJTbaBt0
>>6
天ぷらには日本酒じゃないの?めったに飲まないけど美味しかったぞ

8: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CN] 2019/02/19(火) 10:54:41.57 ID:nR5v9GUJ0
海外に広めるのなら燗酒の文化も持ち込まないと
燗こそ日本酒の真骨頂だろ

17: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2019/02/19(火) 10:57:59.10 ID:YmfZwoH50
>>8
酒を温めて飲む文化はあるだろ。
ホットワインとか。

まぁ何にせよカレーとボロネーゼはねぇわ。

10: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE] 2019/02/19(火) 10:55:09.23 ID:rumaWrmY0
これぐらいガッツリ食った方が酒も美味しいのかもな

15: 名無しさん@涙目です。(禿) [CA] 2019/02/19(火) 10:57:03.54 ID:huGeI69F0
大吟醸だけは認める
本当に別物

16: 名無しさん@涙目です。(空) [FR] 2019/02/19(火) 10:57:03.62 ID:5FbpTX6n0
こいつらって何食っても美味いって言いそう

23: 名無しさん@涙目です。(空) [CN] 2019/02/19(火) 11:00:57.63 ID:uStloHAc0
カレー、インド料理
スパゲティ、イタリア料理

ローストビーフに合うと言わないあたりイギリス人の嫌味に思える

36: 名無しさん@涙目です。(北海道) [JP] 2019/02/19(火) 11:11:47.59 ID:d6d/Jf270
山岡史郎がご飯に合うものは日本酒にも合うって言ってたから
カレーにも合うんだろ

37: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2019/02/19(火) 11:12:52.04 ID:jiayeSd00
炭水化物に酒はあわねーよ

47: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2019/02/19(火) 11:23:58.74 ID:QpPEeGxG0
>>37
ポテチもフレンチフライもピザも炭水化物のかたまりだろうに

108: 名無しさん@涙目です。(茸) [BR] 2019/02/19(火) 12:17:31.28 ID:0c3sIXFJ0
>>47
ポテチ、フライドポテト、ピザなんかは油やシーズニング、チーズの味が主力だろ。それでもビールなんかの苦味で油をカットしているだけであわせてるわけではないぞ

81: 名無しさん@涙目です。(玉音放送) 2019/02/19(火) 11:56:00.72 ID:xxEpWQ0z0
>>37
蕎麦屋で日本酒

83: 名無しさん@涙目です。(庭) [ZA] 2019/02/19(火) 11:59:50.64 ID:HhC3PvLP0
>>81
蕎麦は〆だ

97: 名無しさん@涙目です。(禿) [JP] 2019/02/19(火) 12:11:53.27 ID:SRsXyBOl0
>>83
蕎麦ってどの酒も合わないよな

101: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2019/02/19(火) 12:14:19.73 ID:bQFbWp850
>>97
合うよ。
船中八策の黒。

112: 名無しさん@涙目です。(空) [BR] 2019/02/19(火) 12:20:04.83 ID:s7mOhh460
>>97
蕎麦焼酎の蕎麦湯割り

44: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2019/02/19(火) 11:20:38.25 ID:bZ1q79nD0
カレーはあらゆるものの味をカレーに塗り替える
合成酒でいいんじゃね

48: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2019/02/19(火) 11:25:26.56 ID:ngLiLvs10
フランス人にこれ言われたら日本酒がバカにされてると思うが、イギリス人は純粋にそう感じてるんだろうな…

61: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2019/02/19(火) 11:43:09.06 ID:YmfZwoH50
>>48
フランスでも似たようなイベント催したけど
こっちはちゃんと評価してた。
美食の国と言われるだけのことはある。最近はちょっと疑わしいけど。

ちなみにフランス人はソース味が好き。

53: 名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US] 2019/02/19(火) 11:28:15.07 ID:esBLK9W50
ペスカトーレには本醸造
唐辛子入りアーリオオーリオにも本醸造
カチャトーラには純米酒
ボンゴレビアンコには吟醸酒
ジェノベーゼに吟醸酒
ポモドーロに純米酒
カルボナーラは加減が難しいが、だいたい本醸造でいける気がする

64: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2019/02/19(火) 11:45:17.78 ID:YmfZwoH50
>>53
強いて言うならこの中でワンチャンありそうなのは
カルボナーラかな?

まぁイタリア料理ならカプレーゼの方が合いそうだけど。

54: 名無しさん@涙目です。(空) [MA] 2019/02/19(火) 11:28:46.36 ID:WaRVQ8xW0
日本酒はともかくカレーにあう酒って何があるんだろう?
カレー食うときに酒呑まんからな

65: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2019/02/19(火) 11:45:41.55 ID:YmfZwoH50
>>54
ビールとか

57: 名無しさん@涙目です。(庭) [BR] 2019/02/19(火) 11:36:18.54 ID:J9zfZHK50
日本酒と焼酎は元になった食べ物と食べ合わせが良い物をツマミにすると良いって言ってたが日本酒も焼酎も苦手でワインしか飲まない自分には正しいのか分からん

67: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2019/02/19(火) 11:46:58.78 ID:YmfZwoH50
>>57
ワインと一緒に葡萄食えばいいんじゃね?

レーズンバターとかいう悪魔の食い物があってだな・・・・

58: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ZA] 2019/02/19(火) 11:36:30.99 ID:R+omQB7w0
合う合わないは人による。
好きな酒を飲んだらよろしい。

63: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CO] 2019/02/19(火) 11:44:22.14 ID:xOJgxLM20
まぁ、本人が美味しいと思えるんなら何でもいいんだよな

70: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2019/02/19(火) 11:47:31.14 ID:yM+Yzb5v0
別に自由にしたらいい

75: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [SE] 2019/02/19(火) 11:52:06.98 ID:Wsa349b80
カレーに一番合うのはジンジャエール

220: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [ヌコ] 2019/02/19(火) 14:47:16.98 ID:qfTN9dth0
>>75
水じゃね?

79: 名無しさん@涙目です。(空) [GB] 2019/02/19(火) 11:54:27.39 ID:SyzZ9wS50
普段食ってる物からやむを得ず消去法で選んだのか

80: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2019/02/19(火) 11:55:17.45 ID:Wdqt5t4e0
チップアンドフィッシュに合うんじゃない代わりとマジで

82: 名無しさん@涙目です。(空) [TW] 2019/02/19(火) 11:59:33.45 ID:x4L/5vKk0
イギリス人に「ラフロイグはカレーに合ってマッカランはパスタに合う」とか言ったら
ぶっとばされると思う

92: 名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US] 2019/02/19(火) 12:05:51.11 ID:esBLK9W50
>>82
スコットランド人が総力挙げて攻めてくる
イングランド人は「お、結構いけるな」と普通に食いそうでなぁ

111: 名無しさん@涙目です。(茸) [BR] 2019/02/19(火) 12:19:56.00 ID:0c3sIXFJ0
>>82
そもそもウイスキーは食中酒じゃない

85: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2019/02/19(火) 12:02:24.18 ID:QojFC/lj0
よく刺し身が合うとか言うけど、日本酒はそれだけで完結してるから、
合わないものはあっても合うものはないと思っている。

87: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2019/02/19(火) 12:03:55.12 ID:Jx8twuoj0
>>85
漬物や梅干しやおでんは合うぞ

93: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2019/02/19(火) 12:08:51.80 ID:97qmEKve0
>>85
俺が感じるにだけど、料理に合う(邪魔しない&飲んだときの味がお互いうまく表現し合う)という意味なら合う日本酒や料理にはたくさんあって、それが刺身じゃないかと思うわ

86: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2019/02/19(火) 12:03:21.09 ID:Jx8twuoj0
「塩辛いもの合わせとけ」「揚げ物はあかんぞ」って誰か教えてやれ

89: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2019/02/19(火) 12:04:16.15 ID:eBBjZKRB0
本醸造はフィッシュ&チップスとも合うかも

95: 名無しさん@涙目です。(禿) [JP] 2019/02/19(火) 12:10:24.74 ID:SRsXyBOl0
串カツもビールより日本酒の方が合うよ

100: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2019/02/19(火) 12:13:36.64 ID:bQFbWp850
大吟醸の甘口はチーズに合うんだよな。
気づかれるとマズイよなぁ。

109: 名無しさん@涙目です。(家) [SG] 2019/02/19(火) 12:19:23.91 ID:HMpFKXul0
日本人もワイン飲みながら和食食うやつもいるし

114: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [FR] 2019/02/19(火) 12:21:00.62 ID:CKyENzQK0
コメから作った酒はどうもダメだ俺は
翌日体調悪くなる

124: 名無しさん@涙目です。(福井県) [US] 2019/02/19(火) 12:26:14.44 ID:gM7SYipF0
好きに楽しんでくれ
うまい組み合わせが発見されたら俺も楽しむ

131: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2019/02/19(火) 12:31:02.48 ID:RSyfUHrj0
寿司にはあえてシャンパーニュという選択

132: 名無しさん@涙目です。(茸) [AR] 2019/02/19(火) 12:31:40.07 ID:54ujT2kY0
日本酒に合うのは間違いなく白菜の浅漬け

150: 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] 2019/02/19(火) 12:45:32.69 ID:yqHeUGTd0
酒の原料は米だからね、カレーに合って当たり前

151: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2019/02/19(火) 12:48:05.10 ID:H2+ZZg960
日本酒は糖尿になるからさけている

159: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2019/02/19(火) 12:54:52.34 ID:blWNUyrS0
ワインはフルボディとかいうクッソ渋くて頭痛くなるようなのが美味いって地位だからな
根本的に日本人と味覚が違う

165: 名無しさん@涙目です。(茸) [GB] 2019/02/19(火) 12:57:57.94 ID:o5yccEBB0
>>159
そうそう
こないだ会ったイギリス人なんか
Sakeは旨いとか言ってくるから何かと聞いたら紹興酒だったw
まぁ慣れだとは思うからこういう企画はガンガンやるべきだとは思うが

163: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2019/02/19(火) 12:57:11.77 ID:5fTRUOIH0
どっちも合わんだろ
へしことかお新香こにしとけ

169: 名無しさん@涙目です。(茸) [CN] 2019/02/19(火) 12:59:06.13 ID:r3fpqsNp0
寿司に白ワインが合うとか言ってたしカレーに純米酒が合うといってもいいんじゃね

172: 名無しさん@涙目です。(庭) [GB] 2019/02/19(火) 13:03:43.32 ID:OmHBTgia0
飯喰いながらゴクゴク飲みたいから日本酒は候補から
外れちゃうんだよなー

182: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2019/02/19(火) 13:24:05.90 ID:xNlQxCgs0
普段お酒呑まない私にはどうでもいい感じ

183: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [AU] 2019/02/19(火) 13:25:23.05 ID:/IkobEv70
>>182
そう思うだろ
でも酒飲んだら何が欲しくなる

185: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2019/02/19(火) 13:28:09.21 ID:4UfY2xE+0
酔うたら何飲んでも一緒やで

188: 名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US] 2019/02/19(火) 13:32:31.12 ID:esBLK9W50
宴会の終盤で適当にクイッと飲んだらすげー飲みやすくてまるで水みたいだと思ったら水だった

192: 名無しさん@涙目です。(岩手県) [US] 2019/02/19(火) 13:43:59.24 ID:z2ENjfYK0
日本酒も白ワインも黒毛和種の肉によく合う

202: 名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [US] 2019/02/19(火) 14:07:09.51 ID:fcL/8yLcO
アルコールとの付き合い方が食事のともだから、違和感があるように聞こえるが向こうはそれが普通なんだよな

205: 名無しさん@涙目です。(大阪府) 2019/02/19(火) 14:15:53.58 ID:kaXUAZoO0
逆にカレーには純米酒の方が合うで
五人娘みたいなカラメル香が強いタイプ

209: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [CA] 2019/02/19(火) 14:24:48.95 ID:biYSqpp30
白ワインに合う料理はほぼ日本酒の方が合う
匂いの強いニンニクや油のキツい料理にはどうかと思うな
レトルトカレー食いながらワンカップならわかる

222: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2019/02/19(火) 14:53:10.67 ID:ijJBNxfz0
甘口辛口のスパークリングの日本酒もあっから
カレーにも合うよ

231: 名無しさん@涙目です。(庭) 2019/02/19(火) 15:06:58.66 ID:+xfOu+EI0
牡蠣にあうって美味しんぼでいってた

234: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [GR] 2019/02/19(火) 15:13:01.00 ID:NAoahbaV0
>>231
自分の場合、生牡蠣は日本酒以外合わない
白ワインだと余計生臭く感じる

245: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2019/02/19(火) 15:32:37.79 ID:avf23EG90
やつらがあうって言ってんだからそれでいいよ

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1550540968/

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