いい刺身買ってきて家でママが寿司握ってくれるって普通にあるよな？：お料理速報

いい刺身買ってきて家でママが寿司握ってくれるって普通にあるよな？

2019年05月10日15:00

カテゴリ: 魚貝類

1: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 20:14:32.06 0

友達がそんなことしないって言ってて驚いた

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3: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 20:16:28.98 0

手巻き寿司ならわりとあるけど
握るのはハードル高い

4: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 20:16:32.65 0

いや無いだろ
マジレスして悪いが

5: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 20:16:38.36 0

酢飯切ってる姿なんて見たことない

6: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 20:16:55.20 0

手で握るのが嫌だ
刺身のまま食った方がいい

7: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 20:23:00.57 0

ちらし寿司までだろ
素人がしゃり玉を握るって難しいぞ
寿司ネタと相性よく台形になるよう整えたり固さとかノウハウを知ってるなら別だが

10: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 20:58:07.51 0

俺の母ちゃんも握る人だったな

11: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 21:01:09.44 0

ちらし寿司手巻き寿司はあるよ
手巻き寿司楽しい

12: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 21:03:26.25 0

切れる包丁と腕が無いといい刺し身にするのは難しい

13: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 21:08:52.88 0

うちもそうだが握る家庭にとってはそれが普通だから珍しい事に気付かないんだよな
俺も結構大人になって言われて知った

14: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 21:25:00.52 0

酢飯作って握ってる暇あったら刺身で食ったほうが美味い

15: fusianasan 2019/05/07(火) 21:25:30.95 0

手巻きじゃなくて

16: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 21:28:00.07 0

海鮮丼がうまい

18: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 21:33:33.90 0

へい！らっしゃい！
母ちゃんカッコいいな

19: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 21:34:29.23 0

酢飯作るのは素人は真似しない方がいい
米や酢は専用の買わないと全然美味しくないし

20: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 21:34:59.80 0

回転寿司で持ち帰ってきた方がコスパいいお

21: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 21:40:18.49 0

ＧＷに実家でママンの握り寿司食ってきた

22: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 21:42:37.85 0

うちは母じゃなく父が握り寿司握ってたな
おとう寿司って呼んでた

23: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 21:43:56.80 0

手巻き寿司までだな

28: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 22:22:32.11 0

寿司屋の大将が握るのはいいのになんでママが握ると抵抗あるんだよ

29: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 22:25:21.94 0

自分で作れよ
慣れればどうという事ない
ただ自作はネタの種類が少なくて個数ばかり多くなるという難点もある

30: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 22:26:21.40 0

別に免許があるでなしな
いたずらに握ってみると案外いけるもんよな

31: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 22:28:07.63 0

父ちゃんがやってくれたことはある

33: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 22:28:55.01 0

食材を一通り揃えると高くつく

34: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 22:31:09.59 0

マグロの赤身とアジなど二種類ぐらいでよくやるぞ
三枚おろし出来る人なら誰でもやるだろ

35: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 22:31:16.93 0

マグロの切り身のことを言ってるのか？

36: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 22:33:08.66 0

海苔巻き太巻きちらし寿司までだなあ

37: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 22:33:55.81 0

家庭で手巻き寿司は良く聞くし友人同士の手巻き寿司パーティーみたいな話も聞くけどにぎり寿司は聞いた事無いわ

38: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 22:35:24.29 0

釣ってきたイナダとかタイで作るのも楽しいな
多少ブサイクな出来でもネタの味でカバーできる

40: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 22:40:15.27 0

酢飯を作るのが第一の関門だからな
これも慣れだな何回かやって自分の好みの加減を見つけるしかない

42: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 22:48:57.66 0

海鮮丼ならわかるけど寿司は無いわ
まあ親が寿司職人とか和食店で寿司も握ってるとかなら別だろうけど

45: 名無し募集中。。。 2019/05/08(水) 07:00:18.61 0

手巻きとちらしだわな
握りは技術がいる

41: 名無し募集中。。。 2019/05/07(火) 22:41:43.59 0

寿司握れるカーチャンいいね

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ソース：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1557227672/

コメント( 42 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:juSVQsNk0
- 寿司や天ぷらは出来上がったらすぐに食わないとならんから調理をする人が忙しくて食べられないのがなぁ。
  一時期自分で作ったりもしたけどそこがネックで結局店で食うのが一番だと気づく。

- ID:w3l.CgIR0
- 握りは流石にないなぁ
  手巻き寿司はご馳走だった

- ID:38FdS.cf0
- ヒルナンデスに主婦にも簡単にできるという握り寿司セットがでてたけどそれじゃないの？

- ID:tyS2JYdi0
- 難しく考えなくても、田舎じゃ祭りに寿司は付き物よ。ただし魚はアジやぼうぜを塩と酢でしめたものが定番だけど。勿論魚は家で調理するよ。寿司屋で修業してきたようなレベルじゃなくて、家庭料理だからシャリの握り具合は～なんて講釈垂れることもなし。

- ID:sjgDt.XN0
- 楽しそうで良いとは思うが、手間を考えると自分だったら海鮮丼にしてしまうだろうな。

- ID:18.x.oTN0
- 握るのはともかく、酢飯作って手巻きや散らしは普通にやらない？

- ID:S7xITU8r0
- 押しずしはよく作ってたな
  あと巻物

- ID:4SxnigRE0
- 単に手間だから、手巻きの形はよくあるだろうがしっかり握る良い家庭はそうそうない

- ID:gxFByZCf0
- 家ではちらし寿司手巻き寿司いなり寿司のどれか。
  握りはお寿司屋さんに行ってたけど・・・。

- ID:lvQj5UFC0
- 嫁は高校の頃小僧寿しでバイトしていたから
  普通に握りずし握ってくれる。
  これがまたうまい。幸せ。

- ID:PpY6HU3S0
- 回転寿司の味ぐらいしか知らず
  本当の寿司を知らないような家庭でなら
  ありうることなのかもなぁ
  あと※4の言うような田舎の人とかさ
  それらと、いわゆる江戸前の握り寿司とは
  同列にしなきゃいいだけでしょ
  （全然別物だとわからない人もいるかもだが）

- ID:zLtTfGVS0
- 夏休みにおばあちゃんの家に泊まった時に握ってもらったよく分からない魚のお寿司美味しかったな

- ID:l7rnmTZm0
- 確かにうちも無かったな。簡単なのにな。

- ID:Ju6x126H0
- すし太郎のシャリの上に何種類かの
  刺し身乗せた自家製ちらし寿司ならする

- ID:EvbbJYBQ0
- >>10
  良いな
  ちゃんと奥さんに感謝の気持ちを伝えろよ

- ID:.KkRuwsO0
- うちはスシ、チャーハンは親父が担当だった
  というか率先して自分から作っていった
  昔寿司屋と中華料理店で厨房のバイトしてたからやたら張り切る
  チャーハンは作らなくなったが、何か豪勢にしようってときは未だに握り寿司してくれる

- ID:R4XWmQyp0
- えーっすごいね、板前さんを自宅に呼ぶとかじゃないんだー
  いつでも握ってもらえそういいなー
  
  ｶｰﾁｬﾝじゃなくてﾄｰﾁｬﾝが握ってくれるご家庭はあるかもね、ﾊﾚの料理は家長担当って文化のとこもあるから

- ID:vFtNig2s0
- 酢飯が難しいというひとは理想が高すぎるのでは
  料理下手がつくっても、不味いというほどには
  ならないとおもうんだけど

- ID:vFtNig2s0
- 握りというか、家庭では俵型の酢飯のおにぎりだから
  難しいというほどではないね
  
  めんどうというのもあるけど、子供らが小さいときは
  楽しめるよう手巻きで、大きくなると足りないと言うので
  海鮮丼になったけど

- ID:jeBQo8SG0
- 最近細巻き作るYouTube動画見て自分で巻いてるな
  鉄火巻きって刺し身１枚２つに切り分けて具にしてるのな
  酢飯は売ってるミツカンのすし酢そのままだけど家庭で食べる食事としては充分美味しい
  
  握りはまだやったことないけどあまった刺し身と酢飯は「とびだせお寿司」つかって握ってない握り寿司にしてる

- ID:Yc0V.iYf0
- 死んだジッジが作ってくれてたわ

- ID:5Dmj0YVm0
- >>11
  クサイ自慢クサイ

- ID:5Dmj0YVm0
- 日本人らしい囚われだよな。寿司と鰻は店で食う！ってのは。
  
  寿司もお店の味と家庭料理の味とあっていいのに。
  
  日本人は囚われ強い人多いし、外国人がやり始める方が早いかも！

- ID:qvsRBUyE0
- 小さい時はあったな…

- ID:kpI7EOCM0
- まー百軒中一軒もないというレベルやね
  世間とのズレ

- ID:LTNuv.lJ0
- 何回かやって飽きるんだよ、面倒くさくてな
  んで巻き寿司か海鮮丼に落ち着く
  寿司屋行くのは手軽に寿司食べたいときくらいだ

- ID:.G6untxE0
- 漁港あったせいか家で握るのが普通の地域だったわ
  昔は店に柵と切り身しか売ってないって驚かれてた

- ID:R4XWmQyp0
- >>18>>19がなんか言ってますけど
  
  不味くはならないけど、まず米の量が一定にならないから
  その時点で美味しくならないというか…
  職人はすごいなって感じになる
  自分で試してみたらいいよ
  数を安定して一定の質で握るのは難しいよ

- ID:d5z8z2wv0
- 小さい頃、父が何度か握ってくれたけど結局握ってるあいだは食べられないからいつのまにかやらなくなった
  一人に負担がかかる握りよりみんな同時に楽しめる手巻きが正義

- ID:FLG4txJi0
- そもそも素人が握っても美味しく無いんだよな
  それだったら手巻きで十分

- ID:nw1WDVaM0
- 実家は母親お手製の握り寿司で年越ししてるわ。みんなウマウマ言いながら食ってるで。
  そっか、普通は手巻き寿司なのか。

- ID:jeBQo8SG0
- 家庭料理にそんな高みを求めないように
  
  家庭の握り寿司にもそんな高みは求めていないよ
  
  母親や奥さんが飽きないように作ってくれた食事のひとつなんだから美味しい美味しいいいながら食えばいいんだよ

- ID:nNWsPcv.0
- ここまで岡本かの子無し

- ID:5sgv2bDg0
- >>8
  
  ほんと、回転寿司で買うのは安いし手軽だが、いい刺身買って酢飯作るのは大変だがテイクアウトよりよほど美味いんだろうなと思う。何よりそれをできる腕が凄いし貧富に関係なくいい家庭なのは間違いない。
  ただ自分で言うと酢飯だけでも回転寿司のクオリティにすら及ばないと思うので真似はできない…手間かかる上に味も中途半端なんて最悪だし。