吉野家は何故すき家に負けたのか：お料理速報

吉野家は何故すき家に負けたのか

2019年11月02日15:00

カテゴリ: チェーン店・企業

1: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:12:03.15 ID:bTZ/aR4Vd

教えてくれや

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5: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:12:35.86 ID:mbI6Urupa

松屋は最強

7: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:13:10.21 ID:xfJQ8vB30

ファミリー狙いが成功したんやないかな

8: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:13:12.70 ID:7ZJvsrL60

すき家より割高でトッピングの種類が少ないから
肉の質は吉野家の方がええ

9: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:13:12.87 ID:Pk6SxU1up

松屋の一人勝ちやぞ

10: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:13:15.16 ID:MZj4ZT8rp

ゆでにただ牛丼食わせなかったから

11: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:13:21.98 ID:wXc8kLbGM

店舗数
ガンガン増えた

13: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:13:24.92 ID:dUQmDu2A0

吉野家は牛丼うまいけど色んな意味でがっかりするんよな
牛丼だけはうまいけどな

15: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:13:56.79 ID:hINNILNz0

すき家割引券ないやん

27: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:16:08.00 ID:KdwKPnzCM

>>15
常に出てるで

71: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:30:41.37 ID:hINNILNz0

>>27
モバイル会員のこと？メルマガうっとうしそうだから登録してないわ

16: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:13:59.96 ID:wXc8kLbGM

迷走してそば出した頃が一番やばかった

18: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:14:30.31 ID:xfJQ8vB30

吉野家は肉が少なく感じるんよな

65: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:28:10.37 ID:O8PrQk9w0

>>18
事実ダントツで少ないぞ

19: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:14:36.97 ID:FSdzki650

うちの近所吉野家なくなってすき家だけ残ったからすき家の勝ちだわ

21: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:15:14.27 ID:fnxhtpOya

マックとモスみたいやな

24: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:15:39.61 ID:A7FtqfeC0

牛丼一筋が長すぎた

28: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:16:19.94 ID:DghPEINr0

すき家というより元締めゼンショーグループが強かったよな

29: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:16:20.85 ID:3bKo2zhi0

でもすき家と吉野家が同じ距離にあったら吉野家行くよね

30: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:16:37.15 ID:xfJQ8vB30

すき家は期間限定メニューを色々やってるのがええんやろ

66: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:28:40.23 ID:O8PrQk9w0

>>30
お好み牛玉丼が旨い

31: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:16:43.67 ID:A56QlNk50

注文と会計で2回も店員呼ぶのめんどいから

34: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:17:18.22 ID:zODo8QSfM

吉野家の牛丼の食べ方知らんのや
生卵頼んで米の中に流し込んで牛卵かけご飯にして食ってみ
めちゃウマやから

36: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:17:45.00 ID:sriGSOVt0

ネギ玉牛丼が境目だよな

アイディアパクってるだけやん吉野家

38: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:18:27.54 ID:0LmrxLpW0

牛丼食べるなら圧倒的に吉野家で次点なか卯
定食カレーならすき家松屋

50: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:22:46.97 ID:W4lkAcJQa

>>38
吉野家まずいやん
肉少ないし玉ねぎ硬い
肉単体で見たら一番上手いけどただええ肉使ってるだけで量少ないから微妙

44: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:20:26.15 ID:x+w0Viln0

>>38
すき家はカレー改悪してないか？
吉野家は頼む気すら無いが

52: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:23:56.66 ID:0LmrxLpW0

>>44
まぁわかる
でもこの4店舗ならマシなほうや

69: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:30:10.16 ID:dUQmDu2A0

>>44
すき家カレーはいい感じに改良してたとこに改悪入ったけど牛丼チェーンじゃ一番うまい

吉野家のカレーはガチでゴミ

40: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:19:04.48 ID:+2+Qk0u/a

負けてないぞ
すき家は邪道すぎる

41: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:19:41.95 ID:4X6uS6Ier

むしろ今は巻き返してるぞ

46: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:20:39.83 ID:2QS0Hxcm0

なんで松屋だけあんな店舗あるんやろな

49: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:22:32.46 ID:YT476Ock0

松屋って店が黄色すぎない？
食欲失せる

51: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:23:28.75 ID:EHONY8Nda

ネギ玉牛丼がうまいからすき家や、チーズ牛丼は重いから嫌い

54: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:24:20.28 ID:VkjH8RHn0

すき家より吉野家の方が肉少ない気がするのはガチ

55: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:25:00.99 ID:AYcOqkAY0

すき家は早くラー油メンマ牛丼復活して

58: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:26:37.19 ID:7jvp2K6t0

吉野家は牛丼チェーン店では味噌汁も１番上手いから…

59: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:26:45.81 ID:xfJQ8vB30

すき家はピッチャーをテーブルに置いて欲しい

60: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:27:05.25 ID:EHONY8Nda

吉野家のキムチクッパ好きだったけどふっかつせんやろか

61: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:27:27.51 ID:+oCVrB/S0

高いし肉の量が少ないしメニューも少ない
吉野家が唯一買ってるのは肉の味付けだけ
それも微々たる差やしな

64: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:27:44.04 ID:9gD96uIM0

牛丼屋のクーポン出てる場所教えてくれや

70: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:30:41.08 ID:+oCVrB/S0

>>64
スマートニュースで吉野家の無料クーポン当たるで

67: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:29:31.15 ID:nxV5OJIqa

なか卯ざるそば通年でやってくれて嬉しい

68: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:29:38.53 ID:30pbLO1e0

すき家はにんにくの芽牛丼レギュラーにして

75: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:31:22.86 ID:O9r7MNO40

吉野家のカレーはマジで不味かった
100円のレトルトカレーの方がマシかもしれんと思ったわ
牛丼だけやってたらええのに

80: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:35:00.85 ID:hINNILNz0

>>75
クソわかるわ、味覚えてないけど二度目を食べたいと思わない

77: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:32:37.98 ID:O9r7MNO40

期間限定だけどすき家のシーザーレタス牛丼は美味かった
カフェ飯ぽい

78: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:33:19.96 ID:aIFacHisd

紅生姜は吉野家の方が美味いよな

82: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:35:53.94 ID:x3FxqMe30

>>78
吉野家の紅生姜やたらしょっぱいだけで嫌いや

81: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:35:18.07 ID:9GK58hXNd

すき家とか松屋とか吉野家って常にどっかでクーポンかなんか配ってないんか

83: 風吹けば名無し 2019/10/26(土) 02:36:01.68 ID:aIFacHisd

吉野家は美味いけど満足感はないな

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ソース：http://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1572023523/

コメント( 66 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:A5KqD3Ng0
- ごり押しで狂牛病リスクが、まだある米国産牛肉の輸入再開させたり
  すき屋や松屋のマニューの真似しかしないんだもんなぁ
  食の安全を考えると避けたいし
  メニューに新味も無い
  かといって従来ののメニューは美味しくないしさ
  利用する前に、何か食べようって思ったときに
  頭の中に選択肢として浮かばないわ

- ID:QneJKy5G0
- 具スカスカ牛丼食わされてから一切行かなくなったな
  驕り、慢心、迷走と色々あったが、一番は満足感のなさかと
  マック同様食べたいと思う店の選択肢になくなった

- ID:HxQGDHgt0
- 改装してファミリー、高齢者の長居でカウンター少なくなったし、待ち時間(席に座る)長いからやめた。
  
  すき家はあまり待たなくていいからのりかえた。

- ID:b84gohbZ0
- すまんが牛丼食うときゃ吉野家いったく🤩

- ID:L8PzBx6L0
- すき家よりは行くけど微妙に物足りないんだよな
  結局は松屋に落ち着くんだが

- ID:6hivQYq50
- 吉野家でアタマの大盛りしか頼まんのじゃ

- ID:pz4lt8.w0
- すき家は貧乏層多そう
  吉野家は中流が多いイメージ

- ID:bl.FsNQQ0
- 紅しょうがｹﾁるから

- ID:YwtJYwY60
- この３店舗なら松屋かすき家しか行かない

- ID:eHdFZXKO0
- すき家は邪道だけど昔の吉野家に近い牛丼の気がする(多分気のせい)
  吉野家には牛丼感が足りない(多分気のせい)
  小泉に虐め抜かれて牛丼の作り方忘れたのか客が吉野家の味忘れたのかは知らんけど

- ID:RO9E4zAA0
- うちの近くのすき家と松屋は２４時間営業だけど吉野家は２２時に閉店するからな
  内容大して変わらんならサービス悪い所なんて利用しないわ

- ID:2OCdaJZV0
- >>1
  安全考えるなら中国産食材使ってるすき家が一番に選択肢から外れるんだが

- ID:poFhwEk.0
- オレはオクラ牛丼食いたいからすき家に行くようになったわ

- ID:TnDMAayp0
- すき屋の新しいレジの、店員が自動支払い機に任せて無言で去るシステム。
  店員が人によって丁寧だったりぶっきらぼうだったりするより、
  すがすがしくて良いと思ったな。

- ID:yR7z.rVN0
- 原因は店構えやなあ
  オープンキッチン以前に
  レジで入り口を塞ぎおった
  中華は肉魚野菜揃とるで取込み重視でも
  捌けるけど肉しかない奴がやると
  結果はめにみえとるわな

- ID:oN3otn870
- 牛丼屋の客層は10円単位の値段を気にする俺みたいなガチ貧乏層がメインだから値段の安いすき屋使うんだと思うわ

- ID:Z6iSP3LC0
- 家でゆっくり食いたいしドライブスルーのあるすき家だな。

- ID:lyeP9wMC0
- ファミリー層に受けたんやろ
  すきすきセットみたいなのがあるじゃん

- ID:VJPKsZPV0
- 店舗数や売上でみたら負けたかもしれないけど牛丼が美味いのは吉野家ってたいていの客は答えるやろ
  牛丼屋の完成形として吉野家の価値は揺るがない

- ID:E1g9c6KM0
- 吉野家→牛丼うまい店の内装は落ち着く。
  すき家→唯一レギュラーメニューで生魚扱う。マグロ円盤丼好きカルビ丼はちょっと肉が微妙。限定メニュー多め。
  松屋→牛カルビ丼の肉が「肉っ！」って感じ。限定メニュー多め。クーポンなど積極的に配布している。

- ID:9pfAslGI0
- 忘恩の吉野家なんか要らない。

- ID:tyDp4IDn0
- 元業界人の俺が来ましたよ。
  お前ら全然わかってないわ。
  
  吉野家のイメージって繁華街の駅前で客おっさんだらけじゃね？
  すき家は郊外でファミリーってイメージなんやで。
  
  どう考えてもすき家の客層が広いやろ。
  もちろん吉野家もファミリーイメージの店舗を何とか
  開発しようとしたが全然うまく行かず現在に至る。
  マスコミが安部修仁を名経営者と持ち上げるのを見るたび
  吹き出しそうになるわ。

- ID:E1g9c6KM0
- >>22
  コロンブスの卵では？
  吉野家が道を切り開いて、そこに松屋すき家が続いて独自に進化したイメージあるわ。
  あくまでイメージだけど。

- ID:A3NpAmhv0
- ほぼ牛丼しかなかったからだろ
  後でメニュー増やしてもイメージはかわらんわｗ

- ID:VwSfplh20
- クレカ使えないから

- ID:SIXzYOXP0
- >>12
  まるで吉野家と松屋が中国産使ってないみたいな言い草だな

- ID:JMG5K4070
- すき家のカレーは給食のカレーみたいで好き

- ID:8A8ITezd0
- コンビニ依存者を振り向かせる豊かなメニュー
  底辺層に納得して喰わせる低い価格
  一人で外食できない現代陰キャ層の背中を押すキャンペーン
  
  名前と味に驕り、全て怠った結果やな

- ID:pE8vV9fv0
- 吉野家はカウンター席で野郎がスピード重視でカロリーの餌補給するイメージ

- ID:lrNDSE.N0
- 牛丼は牛鍋の残りをご飯にかけて食べたってのが始まり？
  あとマニューって何？

- ID:l9m1iHF80
- 米22
  俺の予想外れてなくて安心したわ
  ここまで「ネット民っていつも偉そうに持論語ってるけど的外れなんだよなあ」と思いながら読んでたわ
  
  こいつらって何なんだろうな

- ID:dK89kowz0
- >>31
  誰かの意見を盾にしないと、黙ってるばかりで人を批判できないおまえも最高にダサいけどな。

- ID:67ufgh4G0
- 吉野家は、とにかく肉が好きな過ぎるんだよ
  
  吉野家アタマ大盛り＝すき家の並盛り以下くらい

- ID:l9m1iHF80
- >>32
  書くのは決まってたけど、その前にコメントの流れを見てたって感じです
  
  はい、論破
  何か言い返してみな？

- ID:HheOpQ6a0
- どれも豚の餌だが、餌感がいちばん強いのは　すき家だな。

- ID:TynxrqPQ0
- >>22
  だからうまいんやね。

- ID:TynxrqPQ0
- 吉野家がメニューパクったらていうなら、すき家はその吉野家風の牛丼出せないやん。あと最近でも吉呑みパクってるやん。それはええんか？

- ID:67ufgh4G0
- >>2
  同じく
  
  吉野家で肉4切れのタマネギ丼出されて以来、行ってない
  味とか以前の問題

- ID:Whb4y5Tj0
- 旨いけどメニューが少ないんだよなぁ。すき家はマグロもあるしメニューは期間で冒険するし。その日の気分で色々食べられて良い。吉野家は牛丼豚丼旨いけどね。せっかく唐揚げ売り出したのに一部の店舗とか残念過ぎる。

- ID:aNShmtXo0
- 東京チカラメシとかいう壊滅したのよりはいいんじゃないの
  チェーンなんてそんなもんだし

- ID:67ufgh4G0
- >>12
  すき家で中国産って、キャベツくらいやで
  米とかはそれぞれの県内産が多い（レジ奥に張り出してる）
  
  すき家公式サイトより
  ■主な食材の産地
  お米国産
  牛肉アメリカ産（SFC安全飼料牛）・カナダ産
  たまねぎ国産
  キャベツ国産、中国産（季節によって異なります）
  レタス国産、台湾産（季節によって異なります）
  たまご国産

- ID:5W7buPYd0
- すき家は店が汚いのがね・・・
  なんでいつもトイレ臭いねん

- ID:M2l4JBHH0
- >>1
  味とか食の安全性って言うより、最寄りの店舗内の匂いに耐えられるかどうかじゃね
  うちの自宅の近くはいつも生ゴミ臭くて職場近くのはなぜか体臭がやばい奴が集まって来る

- ID:pZraNsQW0
- 吉野家は、吉野家だとわかるあの牛丼の味が好き

- ID:A6rdnB4Y0
- すき家
  肉脂だらけ肉が臭い味とにかくしょっぱい値段 350円期間限定メニュー、店舗が多い
  
  吉野家
  肉普通ちょい臭う味牛丼らしい味若干脂強めの味値段352円店舗少なめ
  
  松屋
  肉 3店の中じゃ1番臭く無い！味丁度いい良くも悪くもパンチは足りない値段 320円中間の店舗数

- ID:UdZoPsc.0
- 吉野家は肉が少なすぎてがっかりする

- ID:jD1E.9Mv0
- 牛丼の味だけなら吉野家なんやけど、期間限定やらの牛丼をたま〜に食べてみたくなってすき家行く事がある。
  あんまり牛丼頻度高くないから、いつも食べれるものだと後回しになってしまう。
  そしたら、すきすきセットのせいで子供がいつの間にやらすき家好きになってた。これが意外と大きいかも。

- ID:Kxu2LI.80
- 吉野屋が一番旨いと思うがな。
  店舗の内外装をもう少しどうにかしたほうがいい。
  郊外の国道沿いとかにある店舗も街中の駅前にある店に合わせるべき。それがすき家、松屋(その他にもいっぱいあるが)と決定的に違う。それだけで全然違う。

- ID:oZ6bkjGD0
- 牛丼は吉野家が1番おいしい
  ハンバーグとか定食とかその他のメニュー頼むなら松屋
  すき家だけはなんの魅力も感じないから行かない

- ID:bl19596S0
- >>39
  まぐろ有るの何気に大きいよな。朝一とか深夜に生魚食いたい時ある。

- ID:bl19596S0
- >>49
  ほぼほぼ同じ意見だが、すき家はマグロ丼に価値あるぞ。早朝とかにたまに無性に食いたくなる。

- ID:p7nwiOqY0
- 吉野家はアタマの大盛りでもしょぼくてがっかりして行く気が失せる

- ID:MOFh0hPe0
- 長時間残業に疲れて、川崎競輪場前の吉野家で特盛牛丼弁当を買って40分歩いて帰って弁当を開けたら、ご飯の上に玉葱だけがビッシリと入ってた。こんな事をして売上が上がると思いますか？

- ID:.J.MnVsv0
- キン肉マンの原作者の怒りを買ったからが定説だと思ってた

- ID:ZpGLKX8r0
- 池袋だけかも知らんが、吉野家は牛丼もマズイ。
  肉はくっさいし、コメは炊き方間違えてべちゃべちゃ。
  旨いて言っている奴の気が知れない。

- ID:0dUlzKSc0
- 吉野家は大卒が多そう
  すき家は高卒中卒が多そう

- ID:AiCXCt7t0
- 吉野家好きの人ってなんでこんなすき家好きを見下せるんだろう
  すき家のほうが売り上げも店舗も数倍上ではっきり結果でてるのに
  なぜか不人気吉野家を好きな自分に選民思想もってて不思議

- ID:bRD6Y4PJ0
- 牛丼のバリエーションが少なかったから負けたんじゃない？
  かと言ってすき焼きとか豚生姜焼きはいらない

- ID:o38Dpdb20
- 狂牛病のときに対応ミスたからかな
  そこから下火のイメージつよいわ

- ID:32tjOWPs0
- 今の吉野家はオーダー入ってから小鍋みたいなので具を温めるんだっけ
  
  昔は大鍋みたいのでグツグツ煮込んでて熟練店員が専用のお玉で盛ってたんだけど
  
  近くを通っても店に入っても食欲をそそる臭いもしないし、肉も硬くなったような気がしてた
  煮込んでないんだもんな

- ID:TTxZ5OKJ0
- >>60
  すまんがなんでそれなら時間で煮込み具合変わるんや？

- ID:fI3rhBj30
- 吉野家はアタマの大盛の肉が少なすぎて泣けますね
  並盛は勿論少ない

- ID:T8Fygglq0
- >>62
  アタマの大盛りができた、ということでお察しですな。

- ID:zS.Jewxg0
- ※60
  知らなかったから味変わったような気がしたんだろ？
  つまり気のせい
  
  煮込み具合とかあり得ないからな

- ID:9Idxrg6p0
- 持ち帰りの物に対して紅しょうがや七味がショボいから

- ID:ZxmGuK4F0
- 　すき家の既存店売上高は92.2％（対前年同月比）、客数は91.4％（同）、客単価は100.8％（同）となった。すき家の既存店売上高や客数は2019年4月以降、毎月のように前年同月を上回っていたので、3月だけ大きく落ち込んだ形となった。広報担当者によると、マイナス要因は外出自粛要請によるイートインの売り上げ減と、曜日配列だという。19年3月の土・日・祝日は11日だったのに対し、20年3月の土・日・祝日は10日だった。すき家の場合、家族が利用する郊外型店舗が多く、休日の減少が響いたようだ。