1: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:56:34.86 ID:ieq8jM+0d
1つだけ微妙すぎるやろ
何同格ヅラしとんねん
food_buridaikon

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2: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:56:43.49 ID:ieq8jM+0d
微妙すぎ

7: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:57:12.07 ID:/vNvhKFz0
美味しいぞ😡

9: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:57:26.90 ID:ieq8jM+0d
なぜわざわざ煮るのか

16: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:58:01.55 ID:8cykVBRm0
出汁が出てうまいんやで
アクアパッツァ作ってみ

20: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:58:34.45 ID:ieq8jM+0d
肉は煮てもクソうまいのに

21: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:58:37.98 ID:FnocH+xS0
嫁の作る煮魚△
かーちゃんの作る煮魚◎

407: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:41:51.29 ID:RlvJ9Y2wd
>>21
それわかる
だが決して口にしたらあかんぞ

22: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:58:38.85 ID:D+yegtyV0
煮魚が一番実力でるぞ、多分

41: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:59:57.98 ID:ieq8jM+0d
>>22
実力ってなんだよ
誰が作ってもうまいのが料理として最も優れてて最強な

25: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:58:46.69 ID:0d7gl+QKd
ガキの頃は焼き魚が晩飯やとテンションガタ落ちやったわ
なおおかわりする模様

28: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:58:55.46 ID:oMzL/dm90
焼き魚の骨は許せるけど煮魚の骨は許せない

29: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:59:00.11 ID:iRN+aLSOM
鯖の味噌煮は許してくれ
他は要らんわ

31: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:59:14.16 ID:DmKF/Mujr
まぁこの3つなら煮魚が一番ゴミやな

36: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:59:30.25 ID:Py91jvmcM
焼き魚は骨さえなければね

38: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:59:40.47 ID:7pYKBChBa
旅館とかいったとき煮魚出てくると萎える 刺身出てくるとテンション上がる

52: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:00:28.25 ID:suxv6kX90
>>38
魚の種類に寄るぞ
煮物のがいい場合もある

42: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 15:59:58.11 ID:suxv6kX90
朝は焼鮭があればそれでええもんな

43: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:00:01.30 ID:sq/APp350
鍋とかうまいやん
あれも煮魚やろ?

51: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:00:27.12 ID:SCHhMhcx0
>>43
この時期カレイとかタラ入れるとうまいよね

44: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:00:11.22 ID:VxHL4Sm00
あらぐらいやね煮るのは

46: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:00:13.69 ID:oKyIg2Wba
美味いんだよな
カワハギなん最高や

56: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:00:51.67 ID:SCHhMhcx0
>>46
のどぐろはワイ煮付けが一番好き

53: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:00:40.08 ID:xZuSfMUY0
焼き魚→焼き加減次第で旨くも不味くもなる
さしみ→鮮度、あるいは熟成具合で旨くも不味くもなる
煮魚→どうやってもそこそこ旨い

これが真実

55: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:00:44.07 ID:FHLh92N50
あら汁ほんとすき

59: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:00:54.56 ID:YOYmVSCaa
ブリ大根ってなんであの組み合わせなんや

91: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:04:15.69 ID:DmHtpq+80
>>59
大根の成分が鰤に作用して云々

67: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:01:55.12 ID:oKyIg2Wba
伊豆で食った金目鯛も最高やった
煮汁をご飯にかけてさらに満足や

79: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:03:00.80 ID:KIHZL/TF0
>>67
金目は煮付け一択やな

71: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:02:13.72 ID:ieq8jM+0d
ちなみに最強の魚は焼き鮭

これは異論ないやろ

106: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:05:34.69 ID:JrzG3b/ea
>>71
ホッケやろ…

72: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:02:21.09 ID:QXaWfeeJd
別に同格面してへんやろ
慎ましく生きとるで

75: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:02:42.64 ID:j+HQcCdBr
煮魚美味いやろ
何があかんねん

77: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:02:52.50 ID:X6TlMwjcd
ババアが作るの好きだった料理
良さに気づくのに20年かかったわ
ソーリーバッバ

80: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:03:08.91 ID:slHuMcH70
カレイとかタラみたいなやつは煮魚にしか活路ないやろ
はい論破

108: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:05:40.28 ID:t0bIPQ270
>>80
タラはムニエルもおいしいだろ😡

121: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:06:46.22 ID:xZuSfMUY0
>>80
鱈は塩焼きが最高やぞ

84: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:03:38.73 ID:fyPFWRljr
そんなこと言ってたらぶり大根取り上げるぞ

94: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:04:35.63 ID:IaiFkGBu0
焼き魚刺し身は確定で美味いけど煮魚は外れる可能性有るんだよな

95: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:04:36.49 ID:hkJAbLIPM
カレイ骨が邪魔や
骨ごと食えるように揚げるのが一番いい

104: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:05:29.37 ID:j+HQcCdBr
鮭が旨いのは認めるが、ノドグロの焼き魚はマジで旨いぞ

122: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:06:56.29 ID:ieq8jM+0d
>>104
流石に値段が違いすぎてステージが違う

152: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:10:31.21 ID:fyPFWRljr
>>122
最強ってのはコスパ最強って意味やったんか?

186: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:13:46.65 ID:ieq8jM+0d
>>152
一般的にやね
皆が食べてるような魚挙げてうまいって言ってるところにノドグロの方がうまいはちょっと違う

202: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:15:27.58 ID:xZuSfMUY0
>>186
言いたいことはわかるわ
みんながクラスの女子で誰が可愛いかって話してるところに
アイドルの子の方が可愛いやん言うてくるようなもんやな

210: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:16:26.97 ID:fyPFWRljr
>>186
そういうもんか
クエとかと比べりゃ普通に食えるところ多い気もするが

110: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:05:49.23 ID:slHuMcH70
君ら根魚の煮付けくうたことないやろ?アイナメとかうまいで

113: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:06:15.95 ID:FrjvE18Ra
生姜ガッツリ入れた鰤のアラ煮が最高よな

156: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:10:59.52 ID:SCHhMhcx0
>>113
生姜は煮物とあうなあ

116: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:06:26.72 ID:vENF37Ac0
金目の煮つけうますぎ

118: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:06:29.71 ID:PEEnOISoM
東京で食ったぶり大根がとてつもなく美味かった…
中野にあるお店の

119: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:06:33.47 ID:qsy4zDHua
刺身→素材の味
焼魚→素材の味
煮魚→煮汁の味

125: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:07:03.68 ID:KIHZL/TF0
何やっても大体エース級の旨さになるブリは禁止カードや

135: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:08:29.72 ID:FrjvE18Ra
さばの味噌煮も最強やしな ご飯がすすむ

139: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:09:08.11 ID:Thf9tgjrd
カレイの姿煮めっちゃ好きなんですが

140: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:09:11.23 ID:04eFeZhqM
どの調理法がいいかは魚によるやろってマジレス

149: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:10:14.58 ID:GPoAbO98M
冬のぶり大根は刺身焼き魚と勝負出来ると思うで
日本酒でやるのが最高や

155: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:10:59.12 ID:A9od8a3d0
煮魚は手間と時間のかかるものを作ってくれる気持ちが嬉しいンだわ

162: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:11:54.17 ID:zfePv/aka
煮魚のタレの味が染みた生姜好き
あれだけで飯食える

164: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:11:58.11 ID:lKozUDMM0
なんでや!
サバの味噌煮が一番やろ

170: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:12:32.91 ID:pMsMTn8Qa
>>164
まぁ普段食うようなやつならコレやな

167: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:12:12.05 ID:iNR7eOzY0
煮付けが1番酒に合う

205: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:15:52.73 ID:aoFOTWpid
多分ものが腐りやすかった時の保存食的な料理やろ
しょっぱくてつらい

206: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:15:54.17 ID:ixlNtt3Ta
金目鯛とかいう煮物最強キャラ何なん
あいつだけ別格すぎるやろ

207: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:16:17.95 ID:I+dBMhPJd
近くの居酒屋じゃあら煮ばっかり食ってるわ

216: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:16:54.43 ID:slHuMcH70
よく骨が~って言うけどそれを外しながらチマチマ食うのがええんやないか

218: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:17:14.75 ID:xZuSfMUY0
日本酒が飲めるかどうかで魚の煮付けの評価180度変わってくるよな

255: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:21:40.06 ID:Rg2VUX+6M
煮魚はメバルとかアイナメが美味しい

76: 風吹けば名無し 2021/11/26(金) 16:02:49.65 ID:t0bIPQ270
マグロのカマの煮付けなんて頬肉トロトロで最高やん




ソース:https://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1637909794/

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