煽り抜きで「これ美味すぎだろ・・・」と思った魚：お料理速報

煽り抜きで「これ美味すぎだろ・・・」と思った魚

2022年08月05日20:00

カテゴリ: 魚貝類

1: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:47:01.28 ID:doHloQeV0

ヤマメ

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5: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:47:30.29 ID:Mj0dYrbG0

ホッケ

7: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:47:54.19 ID:Ze/LwpVs0

しらす（釜揚げ）

10: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:48:32.19 ID:xLnwzF7M0

イサキ

74: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:05:00.31 ID:XXCEea20d

>>10
これ

11: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:48:44.98 ID:QhE9UXaN0

カラスカレイ
身が多くて食べごたえある

16: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:49:23.76 ID:c0FFKP/u0

カワハギ
刺身で一番旨いのはカワハギだと思ってる

54: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:58:19.33 ID:xloLnNKV0

>>16
お前は分かってる
塩ふって炙ってもいいぞ

61: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:02:02.32 ID:c0FFKP/u0

>>54
めちゃくちゃ美味そうだね、ただカワハギ自体滅多に売ってないのが残念
ウマヅラハギは割と見るんだけど

17: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:49:38.66 ID:8sozNsz/a

これはしまあじ

18: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:49:57.25 ID:xjCumuc/M

太刀魚、これほど醤油と相性がいい魚はない

28: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:51:48.80 ID:xLnwzF7M0

>>18
国産の細いやつ😋
オマーン産とかのぶっといやつ🤮

20: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:50:02.39 ID:3hSX4HYaa

ヤマメの唐揚げは蕎麦屋で一尾650円とかで売ってて驚いたわ
そんな希少なんか

24: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:50:49.86 ID:dQpMSB240

逆に煽りありの場合どういう発言すればええんや

31: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:52:48.35 ID:qny+Lr8Vr

>>24
アオリイカも入る

26: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:51:16.08 ID:wV9PC0JI0

自分で釣ったアジ

27: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:51:40.79 ID:nr6dlcwv0

マグロ（すげえありきたり

37: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:53:04.35 ID:pcLrIGEIa

サバの刺身

136: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:45:54.95 ID:ihW4AWgL0

>>37
これ以外無い

39: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:53:17.09 ID:4IzxYh6Wa

フグ

高いまとものなの初めて食った時めちゃくちゃ味がしてびっくりした

40: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:53:45.57 ID:YMBZ8Naz0

刺身で食える魚をちょっとあぶって食べるのが種類問わず一番美味いわ

41: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:54:06.72 ID:KO8xZEiZ0

カレイ
魚の脂はなぜあんなにも旨いのか

42: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:54:53.91 ID:9h3V2b+y0

サバ
臭みを抜ければ淡白でうまい

48: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:56:36.08 ID:p+hbfKTj0

オジサンうまいぞ

50: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:57:03.06 ID:PU2WAKTxp

>>48
ベラの類美味しいよな

52: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 08:57:45.29 ID:ow2xUaj/0

やっぱアジちゃうか生でも焼いても揚げても何やっても美味い
まあただのこれ美味すぎやろ…ってなるのは出会い方が大事やから高級魚や珍しい魚になるんかな？

58: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:00:13.43 ID:5uCqBvZH0

トビウオの刺身

60: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:01:38.68 ID:brGla4O10

北海道の乙部町で食ったイカゲソ揚げ
唸るくらい美味かった

62: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:02:18.42 ID:ecypnUPr0

つぼ鯛ってのを居酒屋で食べた事あるけど美味すぎて感動しましたわ
ただスーパーとかに並んでるの見た事ないんだよね、珍しいのかな

64: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:03:07.76 ID:o5HTmi0Qa

サワラは塩振ってグリルで焼いただけで美味かったわ

67: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:03:59.20 ID:QbEUmbZ9M

沖縄の魚が思いのほか美味かったわ
あかなんちゃらやったとおもう

76: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:05:31.78 ID:kDyNgzfXa

>>67
アカジンミーバイやないか
沖縄じゃほんま珍しい美味い魚や、高級魚

85: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:07:57.32 ID:QbEUmbZ9M

>>76
アカマチかどっちかやと思うんよな
沖縄の魚って色付いてるだけの魚や思ってたからフレンチで出てきてびっくりやったわ

69: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:04:05.44 ID:u31KnBfO0

高い鮭ってうまいよな

72: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:04:19.58 ID:gztuaJQ/M

生のサンマは美味かった

73: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:04:43.51 ID:LqvDs3B+0

でも不思議よな
生物としてクソ不味い方が捕食されず生き残る可能性高いのに美味しく進化するってアホちゃうか

77: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:05:35.07 ID:lAl97HF+0

新鮮で塩ついてりゃ全部うまい

78: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:06:01.64 ID:Q2kYRFKO0

やっぱ鮎って人気ないんやな
まずくないがうまくもなかったわ

129: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:38:36.99 ID:PWOwKfs8a

>>78
あゆうまいで
友釣りも好きな人にはたまらんらしい

80: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:06:11.02 ID:5uCqBvZH0

カワハギは肝が本体

83: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:06:56.54 ID:cSzwKXPed

銚子で食った金目鯛

って言いたいとこだけどイワシのほうが美味かった

84: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:07:04.77 ID:XXCEea20d

イサキ
金目鯛
カツオ
サワラ
の四天王なんだが

86: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:08:01.79 ID:CZQ2vkI80

多少味が薄くても食感がコリコリならワイの中でランク高いわやから上手いとされてる魚でも噛んでムニュムニュならいらん

92: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:13:18.80 ID:tUumEl1p0

ノドグロは初めて食べたとき美味しくてびっくりした覚えある

94: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:14:43.54 ID:XqmI6rCr0

金目鯛癖なくてええよな

96: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:15:15.41 ID:TEfVe27Vp

ナイルパーチ

132: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:40:38.43 ID:PWOwKfs8a

>>96
冷凍で旨いんやから新鮮なやつはもっと旨いんやろか？

97: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:16:54.63 ID:eTFSIA2lM

肝込みならカワハギ
単体ならカイワリ

99: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:19:02.52 ID:PWNYfd9X0

富山の寿司屋で食ったノドグロの炙り

101: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:20:20.77 ID:+TU8kIOBd

ヤマメ食った事ないな、イワナより美味いんやろか

125: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:37:13.08 ID:PWOwKfs8a

>>101
イワナよりうまいで

103: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:21:24.94 ID:5bGpaPNQM

自分で釣ったイワシ
塩焼きがめっちゃ美味かった

107: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:22:37.09 ID:HVjYWWtW0

アジ　森羅万象で最強
なましらす　採りたてに限り最強
銀鱈　西京焼き最強

134: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:43:04.18 ID:teqa31Ugd

>>107
しらすとかいう食うまでがピークの雑魚
しらす丼のなんか違う感最強やろ

108: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:22:37.94 ID:gWdmi6R7M

刺身で食う用に育てられたフナが淡水魚ではいちばん美味いらしいよ

110: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:23:26.30 ID:U4TZjQC/0

リュウグウノツカイ

117: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:26:48.63 ID:aHwunSbXM

>>110
Youtubeに食べてみた動画あるけど
水っぽくて不味いらしい

111: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:23:54.71 ID:n/dHytIp0

北海道で食ったホッケ
ガチで普段食ってるのと別物

115: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:26:00.92 ID:5uCqBvZH0

日本海での落とし込みにかかるイワシが美味い本命のヒラマサよりイワシが美味い

123: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:34:54.51 ID:1ZON1fW80

バーベキューの炭で焼いたサバ
〆鯖嫌いで焼き鯖初めて食べたから感動した

90: 風吹けば名無し 2022/08/01(月) 09:09:37.01 ID:GaxMRvFX0

いっぱいいる
魚うまい

ウマヅラハギ 500ｇ前後3～8尾冷凍鮮魚セットカワハギうまづらはぎ

まるせん

ソース：https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1659311221/

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コメント( 47 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:.PZQnNzN0
- 丸々と太った鰯

- ID:h09fETGj0
- とびうお
  鮮度が良くないと駄目だけどね

- ID:SlYlAols0
- 鯛
  旨いの概念が少し変わった

- ID:S3qZ8PiF0
- キス

- ID:rOYWX.sk0
- バラムツ　オムツ付けて喰らえ

- ID:Oakblst80
- なんだかんだで鯵だわ

- ID:wsq8kLzO0
- コマイの一夜干し

- ID:GLi1atg10
- 富山の寒ブリ

- ID:iI9H1Bgl0
- 銀だらの粕漬け

- ID:vQCq.Rsd0
- ボラ
  「鯛です」と言われても判らんとおもう

- ID:FXNjAxdF0
- 魚っつーか、カニ。
  
  太平洋側出身で初めて日本海側の茹でただけのカニのうまさが忘れられん。
  
  毛ガニとカンヅメでしか食べたことなかったのよ。

- ID:FXNjAxdF0
- >>6
  いい鯵だと干物もおいしいよね。

- ID:6vYC9Nlv0
- 種類より鮮度だと思う
  新鮮取れたてだとなんでも美味い
  そういう魚をいつでも食べれる環境の人は羨ましい

- ID:7w0lYy0H0
- 鮟鱇。
  煮物系は苦手なんだけど、
  身は淡白で食べやすい上、肝が絶品だった。

- ID:gDzAlWpB0
- のどぐろ、はまち、鮭、ほっけ、いかなご
  のどぐろは脂エグ過ぎて沢山は要らんけどな

- ID:KSK8Pabg0
- スマ

- ID:4oCA7d1a0
- 脂の乗った焼き鯖
  初めて食った時マジでうまいと思ったな、焼き魚で一番好きかも
  小骨抜いてあると尚うまい

- ID:m1H7pRLR0
- かんぱちをうまいと思ったことが一度だけある。
  何が違ったんだろう。あれから何回もかんぱち食ってるけど同じ味じゃない。

- ID:8DL4SqNT0
- のどぐろはびっくりしたね
  鮮度の良いマグロは違うねえとか、この時期のサンマは旬で…とは異なるカテゴリそのものが独立してそうな感動があったね

- ID:iI9H1Bgl0
- カスべは煮物唐揚げが美味しいよ
  身はフワフワで軟骨コリコリ
  皮つき買うと皮むきが非常に面倒だけど

- ID:hPIZgRem0
- ホウボウかマゴチ。

- ID:rTSEE4ZA0
- キンキの塩焼き

- ID:F79N3n2q0
- マナガツオすき。

- ID:QKU5cCHO0
- スズキのお寿司

- ID:u30k83rf0
- 鯉だな

- ID:yw.p8JdG0
- 甘鯛

- ID:wOA7AgpY0
- 静岡の旅館で食べた金目鯛の煮付け美味かったなー。醤油ダレの味付けが超絶品だった

- ID:.1hIwioZ0
- 青森の星野リゾートで食べた朝食の岩魚。
  あの岩魚だけは東京でいくらお金を積んでも食べられない。
  本当に美味しかったわ。

- ID:iLDz6.Sq0
- 新潟の塩引き鮭は旨すぎて！？ってなった。

- ID:iEQZjWDU0
- 甘鯛とノドグロは価値観が変わるレベルで美味かった

- ID:3GFpwQOU0
- ホッケの刺し身に一票

- ID:Sq53pxEW0
- のどぐろってサバの塩焼きみたいな味せんか？

- ID:wNGRPbxB0
- 寺泊の角上魚類で食った浜焼きはどれも美味かったなぁ、サバとかチダイだったと思う。それと味噌汁。カニ最高。

- ID:IJRq4jyv0
- 焼き魚なら甘鯛
  上品な甘みがあって細かい骨もないし身も柔らかくてパサパサしてないから魚苦手な人にもおすすめ
  だいたい山陰から北部九州にかけてとれる
  島根の知り合いの漁師はノドグロより甘鯛の方が美味いって言ってたわ
  あとは北海道で食べたホッケの塩焼きも安定の美味さだった

- ID:3PSiUA960
- 焼き煮物刺身
  全てにおいて高得点をたたき出すのはブリ

- ID:.2TY0rv40
- キンキの焼き魚→なんだこの旨み、うまーー
  銀ダラの煮付け→ジューシーで、うまーー
  クエ鍋→鶏肉みたいだけど違う、うまーー
  鰻の白焼き→鰻は蒲焼やろ、ったく、うまーー
  穴子めし→鰻の劣化版やろ、ったく、うまーー
  
  初見で衝撃を覚えたのはこの５点かな。出会い方も大事よね。
  番外編は、アオリイカの刺し身とアワビのバタステーキ

- ID:PTW.3dwR0
- 回らないとこの寿司屋で食べた鮪

- ID:K7p5V.Fk0
- ときしらず
  関サバの刺し身

- ID:xpgvm2jC0
- 寒鰤、鮭児、白甘鯛、クエ、サワラ(塩たたき)、八角(干物)、真𩸽(干物)
  魚ではないが北海シマエビ

- ID:a4ouSgBz0
- 旨い魚って多い。
  クロマグロの中トロ寿司
  アジ寿司
  穴子丼
  甘鯛とキンメダイ煮付け
  ノドグロ炙り
  サバ寿司
  
  川魚はあんまり…天然鮎だけ好きだわ。

- ID:r1hZqHRX0
- くさやが好きな祖母はトビウオのくさやが一番好きらしい
  新島のトビウオを通販で買ってご満悦だった
  個人的にはカワハギの肝和えが好き

- ID:sPzp4AGk0
- 近所の小さな店がやたらと推してるシイラが美味かった

- ID:waIStpXb0
- 戻り鰹
  穫れたての生シラス
  丸々太った真鰯
  氷見の寒鰤
  生鯖
  のどぐろ
  鮎の塩焼き
  
  挙げたらキリがないな…

- ID:0zio0Lkq0
- メロ

- ID:PHtcjCQG0
- >>18
  鮮度、熟成、塩の塩梅なのか
  スーパーの塩焼きで一度だけ、うっめぇですわ！？ってなった事あるわ
  なんなんだろね、あれ

- ID:pQdu.Pl20
- 鰯、秋刀魚、鯵、小さな青魚の刺身や鮨うまい
  カジカは鯵が濃いから旨いけど痒くなる

- ID:b9kXmRRI0
- 【イ・サ・キ】一択！
  感動するほど美味しかったけど、2口目でリタイヤして全部捨てたし、二度と食べたくないとすら思った。
  その理由、知ってる人は知ってるよね？
  知らない人は食べてみればわかるぞｗｗｗ
  人間が食べて美味しい魚って、他の動物たちも美味しいんだろうなって思った。そして食べ尽くされて自然淘汰しないようにあんなに…。