1: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:08:15.96 ID:l3SYqMiF0
せいぜい鴨南蛮で年に10回くらい食うだけやろ
鴨食えよ

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2: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:09:03.09 ID:yXEBdIs10
供給量がね…

4: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:09:50.83 ID:VETp2asD0
虫よりエコな肉として今後注目されたらええな

5: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:09:55.16 ID:Gqe3+ZfT0
鴨せいろで年越ししたぞ

6: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:10:15.73 ID:1BFH+/tpa
美味しいけど高いんだもん

7: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:10:38.41 ID:IoUc4DY60
脂が

9: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:11:09.59 ID:76PyANha0
同じ鳥の肉やろ思ってたら鶏肉と全然違ってたまげた

10: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:11:11.46 ID:mPuqTVod0
鴨をそこまで腰いれて生産してないから無理ンゴ

11: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:11:24.13 ID:3F5/p1SL0
うまいはうまいしスーパーでも見かけるけど鶏は間に合っとるからなぁ たまに変化球で食う枠からは外れんよ

12: 【中吉】 丼 【512円】 2023/01/03(火) 00:11:28.81 ID:H7aTiFc20
羊が勝てない理由だろまずは

14: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:11:48.50 ID:76PyANha0
効率的な養鴨が無理なんか

15: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:12:12.96 ID:uHopaiRn0
ネギと一緒にじっくり煮込んで臭みを抜かないと使えない

16: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:12:22.35 ID:8IwHI85n0
血を喰うんだよ
牛豚鶏みたいに綺麗じゃない肉

45: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:16:18.20 ID:1BFH+/tpa
>>16
血抜きしないで首捻って鬱血させて食うって漫画に書いてた
血のソースとかも美味いらしいけど食えるとこ知らない

18: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:12:42.36 ID:fu8jOeML0
鴨のローストすこ

20: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:12:50.06 ID:cwfq2Kz20
鶏のコスパが良すぎる

22: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:12:53.01 ID:DL97k0sQ0
好きだけど売ってないのがね

24: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:13:09.77 ID:Mf1JChonr
鶏が強すぎる

25: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:13:19.37 ID:DGpt8dsIM
ダチョウが流行らないのはなんでや

26: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:13:35.00 ID:LApKZSaK0
売れ残ってて安かったから何の期待もせず買ってみたらくっそ旨かったわ

28: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:13:39.57 ID:uW4OrnN30
実は惣菜として普通のスーパーでも売っとる

29: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:14:05.84 ID:fbnAE3p10
脂がうまいな
でも国産のは高いわ

30: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:14:21.48 ID:76PyANha0
ワアも鍋でしか食ったことない
ステーキで食ってみたい

31: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:14:29.63 ID:cFgVYBP5p
真空パックで売ってるやつよく買うけど臭いと思ったことないな

35: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:15:01.75 ID:M1KSEKaF0
副産物だからやろ

36: 【狼】 丼 【33円】 2023/01/03(火) 00:15:01.80 ID:OE0D/cX10
年10は食べ過ぎや

37: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:15:20.15 ID:42a6Audv0
ヤギ食えヤギ
石垣島で潰したて食べさせてもらったけどマジ美味かったわ
ただ食べ過ぎたらよくないって言われた

56: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:17:58.41 ID:QbtnAKtO0
>>37
美味しいとは聞くわね
ヤギの刺身を食べてみたいが鮮度からして沖縄まで行かなアカンのやろからハードルが高いわ

61: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:19:29.62 ID:42a6Audv0
>>56
刺身はほんと美味い
あと八丈島でも食べられるらしい
行ったこと無いけど

39: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:15:39.18 ID:O5vv5dVG0
鴨も鹿も猪も普通に供給されててスーパーに並んでるなら豚牛より買うんだけどな

40: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:15:44.72 ID:xoYaovJW0
やっぱりちょっと血の味がするから好き嫌い別れるんやろな

42: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:16:01.83 ID:I7lMev2d0
美味いけど鶏肉に比べて高い

44: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:16:14.23 ID:PmYolNh/0
よっしゃ今日は鴨食うか、とはならんな

46: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:16:22.66 ID:8IwHI85n0
血を喰らえってdancyuが言ってた

47: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:16:29.10 ID:QjPuvs/f0
鴨そばだけの一発屋

48: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:16:29.60 ID:Za052kWy0
美味しくいただく方法が鴨南蛮蕎麦しかない

53: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:17:31.70 ID:o+v0hftYd
「子鴨を田んぼで飼って虫駆除してもらって秋になったらカモ鍋にして喰ったろ」
そういうとこやぞ

83: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:23:03.88 ID:eTpI5sji0
>>53
これ考えた効率厨きらい

54: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:17:35.79 ID:mOIXO2jq0
近所のスーパーの惣菜で鴨肉のパストラミ売っとるから買ってる
メーカー品でもないしよく割引されてるのになんで置いてるのか謎やわ

57: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:18:43.69 ID:uthZDNaOa
もう肉食はおわりや
昆虫食しか未来はない

60: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:19:12.23 ID:9pcVK4DK0
鴨って養殖とか視点の？

67: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:20:26.55 ID:QbtnAKtO0
>>60
合鴨の養殖場がなんかのメディアで取り上げられてるの見たからしてるんやろ

64: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:19:47.45 ID:5zoHwmJHp
流行りそうで流行らないラム肉

69: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:20:37.24 ID:uGfdnzdIa
>>64
なんであれ北海道だけ流行っとるんやろな一般家庭でも食っとるんやろ？

68: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:20:27.66 ID:zQTiWvMyM
うまいし酒のつまみとしてはいい
ただ汎用性が低垢

70: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:20:48.87 ID:DSbbykSza
スーパーが鴨のパストラミ作ってて美味いからよく買ってる

74: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:21:37.98 ID:3F5/p1SL0
>>70
あれうまいね 大粒の胡椒がいい

71: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:20:54.81 ID:+oD88j6Jx
テレビで今鶏肉の消費量が増えたって報道してたよ
牛肉や豚肉の値段が上がって比較的に値段の上昇が抑えられてる鶏肉を買う家庭が増えたとのこと

72: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:21:02.79 ID:O+te+XZ00
バカみたいに美味いよなもっと流行って欲しい

79: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:22:24.76 ID:L6kbf9QK0
鴨ねぎって単語が浸透するくらいには旨いの知れ渡っとるのにな

82: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:22:58.05 ID:MC5xiRGaM
最近人に言われてからずっと気になってしまうんやが牛肉の匂いって結構臭いな

86: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:23:47.48 ID:1BFH+/tpa
鴨肉が臭いって奴は普段何食ってんだよ

100: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:26:29.43 ID:wOGl5spK0
>>86
むしろ肉食ってる感があってよい

87: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:23:58.86 ID:MSabXfnI0
鴨だしってなんであんな美味いんや

89: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:24:08.54 ID:uaDXNFq6d
鴨のロースト美味しい
たまに行くイタリアンのメインであるから好き

91: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:24:44.76 ID:5zoHwmJHp
完全閉鎖空間の鳥刺しでもやべーのに
野生の鴨刺しがイケるわけないやんけ

101: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:26:31.11 ID:D+O8ZRcP0
鴨とアヒルって野生か家畜かで呼び名変わってるだけなのかよ
ワイらが食ってるのはアフラックのCMの鳥なんやな

102: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:27:28.69 ID:wOGl5spK0
>>101
そんなこと言うたら家畜化した猪が豚や

106: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:28:08.41 ID:QbtnAKtO0
>>101
鴨でもフォアグラ作れるんかな

105: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:28:01.51 ID:+8jZ3LxX0
豚と猪は別種やけどアヒルは遺伝子レベルで完全に鴨やぞ

110: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:30:24.72 ID:yXEBdIs10
牛豚鶏以外の肉なんか独特のクセ楽しむ為にあるのに臭いだの硬いだの文句付けてんのはナンセンスよな

111: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:30:38.63 ID:oE5Dj/yZ0
普通に旨い
でもなかなか見る機会ないわ

112: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:30:40.24 ID:1FFy9P+50
鴨も羊も美味いな
鹿猪熊山羊とかも食べてみたい

38: それでも動く名無し 2023/01/03(火) 00:15:31.72 ID:S+UEiJgS0
もっとメジャーな食材になって安くなって欲しい

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合鴨 スモーク 約200g×5PC 1kg 合鴨 パストラミ 200g 1枚付 鴨肉 鶏肉 業務用 燻製 スモーク鴨 1kg
極うま特撰市場


ソース：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1672672095/

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