1: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:36:38.05 ID:x0El1jFTa
普通に中華だよな?

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3: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:37:11.37 ID:dCSGNu3A0
つけ麺は和食に入りますか?

4: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:37:18.32 ID:RrIW7qNQ0
そんな事ないから好きにしろ

6: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:37:42.04 ID:/02oeQsJp
生魚大好きワイは和食一択

7: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:38:22.81 ID:d1kAwNxz0
カレー!

8: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:38:23.07 ID:dCSGNu3A0
ワイもいくら食べられなくなるのキツいから和食やな

10: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:38:52.92 ID:Hum+q4l+0
ハンバーグは?
カレーは?
ステーキは?
ラーメンは?

119: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:06:41.86 ID:90PpSAAo0
>>10
和食

11: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:39:06.54 ID:UIm1pGW5a
和食は無いやろ
種類も少ないし
日本と中国以外の料理ほぼ全部食えるんやから洋食が最適解やろ

63: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:50:50.34 ID:Qtb0XaFU0
>>11
味噌汁飲めないのはキツイ

13: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:39:07.65 ID:2HsxMoT/0
和食一択
日本人の全年代で普通に食えるように最適化されてる

16: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:40:03.69 ID:0X0rLDErM
カレーやハンバーグは洋食屋にあるから洋食やろ
難しいのオムライスでこれは中華屋にも洋食屋にもある

20: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:40:57.78 ID:NvyCvmy2p
>>16
言うほど中華屋にオムライスあるか…?
天津飯のことオムライスって言ってそう

26: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:41:57.92 ID:wFCP89Jd0
>>20
オムライス食ってるとこバレても「これは天津飯や!」って言い張ればワンチャンないか?

31: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:42:25.85 ID:0X0rLDErM
>>20
あるやろ学芸大学の二葉とか有名やん

17: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:40:11.01 ID:NvyCvmy2p
洋食の範囲がデカすぎるから洋食やろ

18: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:40:30.53 ID:QlpUEQb40
寿司って和食に入るよな?
和食や

22: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:41:25.92 ID:ZMmUGlCd0
日本人が中国料理と思ってるのはほぼ和食

23: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:41:29.69 ID:Vxt6/p0Z0
和風って付ければ他の料理もカバーできるからな

24: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:41:35.35 ID:RYcxx1gN0
年取ってから中華はキツかろ

25: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:41:40.83 ID:JCtPaPH80
ラーメンもカレーも和食やろ

28: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:42:03.05 ID:vPXaMWDx0
おろしポン酢ハンバーグは和食でいいですよね

38: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:45:07.24 ID:xbuyDqXq0
>>28
おろしポン酢だけな

79: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:56:13.38 ID:496hrWap0
>>28
そこOKにしたらテリヤキソースでも和食になってしまうか

豆腐ハンバーグ&おろしポン酢まで行くと和食に入ってくると思う

29: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:42:07.44 ID:6YDzcwRM0
日本で独自に進化したラーメンとかカレーは和食やし中華も本場じゃなきゃ和食やろ

32: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:42:53.76 ID:OFj1ODXzM
和食しかないわ日本人はやっぱ醤油から離れられん

34: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:44:04.89 ID:xbuyDqXq0
洋食はイタリアもフランスもいけるとかお得やんけ

165: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:22:04.59 ID:MaYrm12j0
>>34
気をつけろ日本生まれの西洋風料理の方の洋食かもしれないぞ罠だ

35: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:44:10.30 ID:t68Nb79Qa
中華料理「拉麺、炒飯、小籠包、烏龍茶、餃子、天津飯、麻婆豆腐、飲茶、青椒肉絲」


強すぎやろ

39: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:45:10.25 ID:a9fq4FIH0
洋食しかねえわ

40: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:45:11.51 ID:MEDKZ1eHa
洋食→日本にローカライズされた西洋料理
中華→日本にローカライズされた中国料理
やからカレーやラーメンは和食や理論やと洋食も中華も和食扱いせんとあかんくなるで

42: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:45:37.31 ID:+twu8u9u0
品数で考えたら洋食

43: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:45:56.37 ID:UJsnNej/0
日本向けにアレンジされた外国料理は全部和食やろ

47: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:46:37.25 ID:39/g9EfL0
お味噌と塩鮭と白米なかったらやーやーなの

49: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:46:56.72 ID:ljiTuDmE0
中華は一番普段から食う飯にしたくないわ

70: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:52:25.27 ID:496hrWap0
>>49
朝粥とか向こうの日常食ってるの入れて良いなら何とか行けるとは思う

50: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:47:31.78 ID:UaGGJhT4M
中華料理と洋食は毎日食うのキツイやろ
和食はいけそうやが

53: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:47:59.11 ID:JCtPaPH80
カリフォルニアロールは和食か?ちゃうやろ
日本でローカライズされてんなら和食やもう

59: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:48:37.48 ID:Hum+q4l+0
>>53
向こうからしたら和食になるんじゃね?

54: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:48:15.83 ID:vPXaMWDx0
中華を選んだら朝食どうすんねん
中華粥か?

55: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:48:20.39 ID:2HsxMoT/0
中華にも地域によって違いがあるみたいだけどどこの地域でも基本油まみれなんやろか

57: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:48:25.69 ID:obV7199La
なお、和食を選んだ奴は和菓子しか食えないものとする

60: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:48:56.90 ID:1Rb2TSgdM
>>57
デザート考えると洋食一択やな

62: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:49:46.50 ID:wRHvLKHk0
ワッ ショックですね
食べられないなんて

64: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:51:05.76 ID:uLGIlxaHp
中華料理屋さんで出るものは基本和食や

69: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:52:11.51 ID:VCr4KKAN0
カレーライスは洋食に入りますか?!

72: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:52:39.23 ID:H48fqOvv0
>>69
洋食ではない
和食ではある

93: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:59:01.32 ID:Qtb0XaFU0
>>72
日本では生産してないスパイスがあるので和食ではない

103: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:01:51.50 ID:H48fqOvv0
>>93
それは製法によるので一概に言えない

76: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:54:56.19 ID:0X0rLDErM
カレーは洋食
蕎麦屋のカレー丼は和食

86: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:57:14.49 ID:fkhpSjLx0
○○丼にすれば全て和食化する裏ワザ

88: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:57:20.30 ID:EiNdPKceM
和食やな
日本化された食い物は全て和食と呼べる
ピザだってトッピングによっては和食だし
ステーキも大根おろしやわさびと食えば和食

89: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:58:08.91 ID:Hum+q4l+0
まぁうどんや蕎麦も食えるし和食かな

92: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 07:58:51.01 ID:EnocuIDN0
ナポリタンも日本生まれやから和食でええよな

97: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:00:29.84 ID:MWUlIh1n0
和風ハンバーグとかステーキ茶漬けとかあるから和食

101: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:01:50.73 ID:14lLCe0U0
和食の定義って明治より前から日本で食べられてたものだぞ
だから牛丼やすき焼きも和食には入らない

112: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:05:05.20 ID:W16+0q0P0
洋風だけくくりでかすぎるだろ

114: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:05:43.77 ID:Clyyt5h3a
カレーライスのどこが洋風やねん
ばりばりインドやんけ

121: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:06:53.20 ID:kclU2jB1a
>>114
でも欧風カレーとか言うし…😣

147: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:16:27.51 ID:496hrWap0
>>114
植民地時代にイギリス人が本国むけにローカライズ→
日本海軍で、船が揺れてもこぼれないようにとろみを強く付けた
日本の良くあるカレーの出来た経緯はこんな感じ

148: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:16:28.27 ID:496hrWap0
>>114
植民地時代にイギリス人が本国むけにローカライズ→
日本海軍で、船が揺れてもこぼれないようにとろみを強く付けた
日本の良くあるカレーの出来た経緯はこんな感じ

152: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:17:21.81 ID:q++c2gUCa
>>148
海軍がカレー作ろうとして失敗したのが肉じゃがって話も聞いたことある

185: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:30:24.69 ID:496hrWap0
>>152
基本は肉じゃがの派生なんだけど、
陸軍→「戦地で臭いが強い料理はアカン」肉じゃが
海軍→「海の上やし、曜日感覚掴めるからええな」カレー

167: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:22:25.87 ID:QJ/5DkA7M
>>152
肉じゃがはカレーじゃなくてビーフシチューや

180: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:26:05.48 ID:QJ/5DkA7M
>>172
聞き間違いというか、調理担当はビーフシチューのレシピを知らんかったし
それ命じた東郷平八郎も留学先で食ったことあるだけで商才なレシピは知らんかった
東郷平八郎から牛肉入ってたとか色々ヒアリングしてそれっぽく再現しようとして出来たのが肉じゃがや

122: 風吹けば名無し 2023/03/19(日) 08:07:02.10 ID:YebwLgrJ0
中華料理はレパートリーがエグい
高級でも庶民向けでも安定して旨いのもええ

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浜作 森川裕之
世界文化社
2022-06-25


ソース:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1679178998/

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