1: おっさん友の会 ★ 2023/07/10(月) 12:13:08.55 ID:7ymc8x189
唐揚げ店の倒産が過去最多に　ブームが一巡、出店競争も激化
https://news.yahoo.co.jp/articles/cd259131b77d3dbb6f1f57a6314498c481cc0b72

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6: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:14:51.45 ID:Ec8jFr9m0
あれだけ意味不明にボコボコできりゃそりゃそうだわな

13: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:16:07.46 ID:Cal8dNcx0
少し前の高級パンと同じ

21: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:16:43.66 ID:r/UOY78L0
先行して出店して潮時に閉店させる奴以外儲かんないだろ

93: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:22:31.25 ID:v3cMEujb0
>>21
コロナ前に開店して、最初からテイクアウト対応できてればね
後から参入組は、円安と戦争で光熱費と原材料費が高騰したタイミングだったから無理ゲーだった

24: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:17:01.21 ID:p41pAqaC0
チンピラっぽい奴らが続々と参入してたな
まあどうせ、また何か違うものを流行らせるんだろw

25: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:17:11.08 ID:bRFHR0vp0
今はおにぎり店ブームが来てる

32: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:18:18.92 ID:pVXWdHPp0
タピオカと一緒だな

34: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:18:26.28 ID:4bQZBm7+0
潰れるって分かってるのになぜ出店するんだろう

269: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:35:10.29 ID:kdEEA7040
>>34
高級食パンと同じ
甘言に騙される馬鹿が多いだけ

41: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:19:02.98 ID:jomiFVUL0
唐揚げまで値上げしてんだもん
貧乏人は何を食えと言うんだよな

42: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:19:03.04 ID:Tccyj0FY0
短期で業態変える戦略なので問題無いだろ。タピオカと同じ

44: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:19:15.95 ID:rkICb4840
流行りは失速するのも速い

45: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:19:20.53 ID:akORDHzd0
まあなあ
駅から家まで歩いて10分の間に唐揚げ屋3店舗あるもの
多すぎ

50: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:19:38.12 ID:L4DM0LEr0
家の近所の唐揚げ屋 あー 潰れたなと思ってたらまた別の唐揚げ屋ができていた 一体どういうことなんだぜ？

63: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:20:24.05 ID:bMM/H+gs0
金賞受賞店多過ぎ

69: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:20:55.16 ID:LYfAxsci0
>>63
どこでコンテストやってんだって話

71: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:20:55.36 ID:pzWieOxV0
テリー廃業か

559: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:55:08.04 ID:Jz3oLeWv0
>>71
1回だけ買ったがあれはない
「でかから」とかいいつつ小さいし
スーパーの惣菜や弁当屋のから揚げの方が旨い
リピートはないなと思ってたら、案の定速攻潰れてたわ

72: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:21:00.06 ID:5N8jEo3Q0
冷凍餃子無人販売店もいつまでブームが続くか・・・
アレは人件費掛かって無いから多少は緩やかなんかな

75: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:21:08.26 ID:ItY2yBhx0
高級食パンよりは残るやろ

82: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:21:31.17 ID:68d2qx8a0
どのお店も何かしらの一位を取ってる

86: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:22:08.16 ID:7R7J2pgA0
誰か白いたい焼きも思い出してあげて

88: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:22:14.53 ID:3XOvISHr0
そりゃ唐揚げなら揚げたてなら大概どこも美味いし

95: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:22:33.51 ID:+BhwuqE60
金賞システムはやりすぎ

98: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:22:44.37 ID:AWbUfrK30
タピオカより寿命が短かったイメージ

105: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:23:29.57 ID:jbkJGPku0
唐揚げなんか祭りの時に出店出すくらいのもんだろ
毎日祭でもやってなきゃ維持費払えるとは思えん

136: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:25:16.88 ID:yz7lx9th0
>>105
的屋の唐揚げとか一番ヤベーやつじゃん
同じ油で１シーズン乗り切るとかザラだぞ

106: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:23:33.88 ID:ZcQHqWTr0
うちの近所のテリー伊藤は
立地いいので割と儲かってそうに見える

125: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:24:35.23 ID:shRD4D5w0
>>106
近所は早々と撤退したわ

114: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:24:06.47 ID:5N8jEo3Q0
鳥インフル大流行でトドメを刺されたな
鶏肉が安い食材から高級食材になっちまった

119: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:24:14.89 ID:kTVjGYZq0
近所の唐揚げ専門店を名乗ってた胡散臭い店がいつの間にか無くなってた

121: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:24:16.17 ID:mbh7uyLi0
唐揚げを外で買う時の割高感が凄いからなぁ
コンビニのマネしちゃ駄目よ

146: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:26:01.86 ID:+LtsRpdN0
結局自分で作った唐揚げが一番美味しいという結論

149: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:26:25.17 ID:WkCs6nsc0
自分的に唐揚げはほっともっとの唐揚げ弁当ぐらいが一番うまいからな
冷めても美味しい感じのやつ
それで間に合ってるし専門店のもそんなに味は大差ないからな高いだけだし

151: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:26:41.10 ID:EPD0Dp7S0
唐揚げなんてたまにしか食わんしな。
毎日食うものでもないのに続くわけねーだろ。

158: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:27:10.65 ID:Ish/Epu50
とりあえずニンニク効かせとけっていう唐揚げが苦手

162: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:27:24.46 ID:7xYv5Pic0
ほかに本業あって片手間の副業で唐揚げやってる所は潰れてないぞ
営業時間も気まぐれだが、人件費もかかっとらんし、味と接客がいいから大丈夫なんだろう

167: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:27:51.35 ID:96w98UwT0
唐揚げなんか、コンビニのレジ横の奴で十分。ほかのも買えるし。

175: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:28:10.37 ID:e6pfOD3s0
倒産しても別の店をやるだけだしな倒産に対してネガティブすぎる、近所にも焼き鳥屋→海鮮丼屋→ラーメン屋→居酒屋とかコロコロ変える店あるけどオーナーは一緒だからね飲食店なんてそんなもん

245: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:33:02.68 ID:nwkDRiMm0
>>175
オーナーが代わる場合もあるよ。
うちの近所に土地借りてやってる中華屋
前は熊本ラーメン屋（チェーン店）、その前もラーメン屋（地元チェーン店）、その前も尾道ラーメン屋（チェーン店）、その前もラーメン屋（地元チェーン店）
土地の賃貸料が経営苦しめてるのかな？

176: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:28:11.44 ID:Z59xHcdp0
誰でもできて手軽だからな
競合増えるの当たり前だし油や光熱費の高騰でやってけるわけない

187: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:28:45.07 ID:ij5moWhx0
客に3～5年前のピーク時タピオカ屋は6件いたが全部いなくなった
その後の唐揚げ屋も4件いたが1件は店を畳んだけど
3件はメンチやカレーの店にリニューアルして頑張ってる
フライヤー持ってるから他の揚げ物店に変われるのは強いわ

199: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:29:35.18 ID:4Dg9+qzT0
4個くらいで700円近くして気軽に買える値段じゃない
そのくせ別に感動するような味でもないし

214: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:30:54.75 ID:rjlOM4rW0
俺が作った唐揚げが一番うまい

239: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:32:40.37 ID:PN8oSEIt0
>>214
これもあるね。
手間に金を払っていて、味には余り価値が無い。

222: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:31:34.07 ID:VGnZCDRh0
さっと始めて厳しそうならさっと撤退する。それでもトータルで儲かってるってのが飲食業界のビジネスモデルではある。

228: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:32:00.03 ID:QBJuWeVX0
初期投資も大して必要ない分潰れてもダメージほとんどないやろ

235: ウィズコロナの名無しさん 2023/07/10(月) 12:32:23.54 ID:TKVgr1Mg0
アホみたく唐揚げ専門店出来てたからな
こうなるわ

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ソース：https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1688958788/

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