イタリア人『すまん、ペペロンチーノってお前らの国で言う“卵かけご飯”みたいなもんやぞ？』：お料理速報

イタリア人『すまん、ペペロンチーノってお前らの国で言う“卵かけご飯”みたいなもんやぞ？』

2023年12月12日20:00

カテゴリ: 海外・異文化; イタリアン

1: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:30:47.99 ID:Yrw20Ymf0

素うどんみたいなものとかも言われてる模様

food_spaghetti_pepperoncino

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2: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:31:31.23 ID:TqUc3hZN0

そんなの分かってるわ

5: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:32:38.82 ID:NpG8UhMed

素うどん知ってて草

7: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:33:30.47 ID:a/F4Jgcd0

なおケチャップパスタにはブチギレる模様

9: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:34:10.96 ID:t6JNRnFK0

茹でた塩水と唐辛子にんにくオリーブオイルだけで味付けしたシンプルな料理だしな

11: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:35:50.52 ID:ovTKYxSE0

ペペロンチーノだけだと唐辛子しかないぞ

12: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:36:32.45 ID:9iVK4Hrtd

例えるなら

シーチキンご飯の方が近い

13: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:36:38.22 ID:R2TWt4zQ0

正式名称がアーリオオーリオペペロンチーノだと最近になって知った
ペペロンチーノだけだと唐辛子って意味なんやな

15: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:37:00.39 ID:NcGQaii50

ペペロンチーノ:卵かけご飯
カルボナーラ:ラーメン
ミートパスタ:カレー
ボンゴレ:うどん

こういう感じらしい

17: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:37:42.12 ID:o6UNV60w0

鉄火丼は何にあたるの？

18: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:38:55.71 ID:KW0yz0Apr

卵かけご飯に相当するのはカルボナーラでは？

19: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:39:19.68 ID:WxJb6Upr0

イタリア人って一言に言うけどアイツら地域によって気候やら食文化やら全然違うからな？

20: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:39:34.65 ID:fRGRsFiL0

日本には卵かけご飯の専門店もあるから

21: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:39:51.68 ID:Lyy0jX1I0

卵かけご飯に手間かけすぎじゃね？

22: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:40:00.35 ID:+SLtrHmbd

うまけりゃいいんだよ

23: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:41:48.31 ID:ca/sau7E0

その割に手間かかるやん
普通に調理しとるし

24: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:42:10.11 ID:r0E5xd1F0

カチョエペペはセーフやな

26: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:44:51.14 ID:aC4ORg67d

逆になんでイタリア人はもっと卵かけご飯に本気になってくれないの？

27: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:45:02.16 ID:LTkjpX95d

イタリア人「卵かけご飯？素うどん？なにそれ」
これが現実
日本の料理なんて全く知らんよ

62: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 18:01:30.50 ID:5Z42oAJb0

>>27
これメンスなぁ

28: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:45:34.91 ID:wg+2/6oP0

卵かけご飯も美味しいしええやろ

29: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:45:39.24 ID:dhSq0KbM0

フライパン使う分際でお手軽ご飯に入れると思うなよ

30: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:45:41.75 ID:sefJSMaD0

昨日なんかの番組でモンゴルの吉野家の牛丼が3000円って言ってたけどそう言う事なんやろな

31: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:46:04.31 ID:JNcYs6o60

卵かけご飯って大して美味くないよな
あくまで手軽さとそこそこの味がウリ

ペペロンチーノは美味いしそれなりに手間かかるから別もんやろ

43: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:49:44.60 ID:gTE6DejV0

>>31
卵かけご飯が手軽と考えるのは日本人にとって「ご飯を炊く」という行為が
日常的すぎて手間カウントしてないだけやで
逆もまた然りでイタリア人からしたらペペロンチーノの方が手軽や

33: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:47:29.76 ID:TTF9GlPz0

イタリアの日本料理店の卵かけご飯がめっちゃ高いことを考えると
日本のペペロンチーノ安いな

36: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:48:07.20 ID:XAKVqxeW0

卵かけご飯くらいのシンプルさでいうならさすがにマルゲリータだろ

40: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:48:59.50 ID:6Pwjn23a0

苦学生のとき、オリーブオイルと塩と胡椒で味付けした素スパゲティばっか食ってたわ🥺

42: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:49:13.47 ID:GoGpUsb30

テルマエ・ロマエの作者も書いてたな
あの貧乏飯がレストランでそこそこ値段取ってて驚いたみたいな

73: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 18:12:12.91 ID:ey/jvDN20

>>42
日本人ってこの手の話誇張するから正しいのかどうかわからんのや

45: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:50:03.13 ID:m6EO6ErB0

別に家庭料理を美味しく食べようとするくらいいいだろ

46: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:50:10.03 ID:kPsW3x170

レシピ通り作ると味しない謎料理な

47: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:50:16.01 ID:mUCwQcnD0

冷静に考えたらコメ炊くよりパスタ茹でる方がはるかに手軽やな

49: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:51:08.20 ID:DqSrlGvk0

オイルと茹で汁に申し訳程度のニンニクとかただの貧困飯だしな卵かけご飯どころか塩にぎりレベルだぞ

54: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:54:22.11 ID:OWRIAl/s0

イタリア人にナポリタンの作り方見せると尊厳破壊できるんやろ

57: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:56:28.79 ID:BPdz4cbG0

NHKのなんか番組で塩コショウ味のパスタに目玉焼き乗せただけのが一般的な簡単メニューや言うて現地人が紹介してるの見たで

59: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 17:58:15.74 ID:8xc7XfxL0

>>57
貧乏人のパスタ（ポヴェレッロ）な
まあ貧乏人のパスタって名前で呼ばれてるのも地方によって何種類かあったりするが

60: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 18:00:40.18 ID:gsKFoSC30

ほんならイタリア行ってたまごかけご飯屋やれば流行るんか？

65: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 18:03:55.31 ID:hhCUIDPi0

庶民が食ってるもんは美味いんや

66: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 18:05:47.89 ID:9wrjUWYir

ペペロンチーノでも店で食うと1000円以上取られる

68: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 18:07:17.77 ID:Kf4ryOd/0

イタリア人てそんなにペペロンチーノ食うの？にんにくも辛いのも嫌いなイメージあるんやが

70: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 18:09:58.85 ID:8xc7XfxL0

>>68
にんにく自体はガンガン使うで
日本みたいに極限までにんにく臭くするのは好まんのが多いが
日本から修行に行ったシェフが日本のノリでまかないペペロンチーノ作ったら臭すぎて不評だったという逸話が

69: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 18:08:11.40 ID:G/b45Fv0r

イタリア本場の小洒落た店でペペロンチーノを注文すると不審な目で見られるんやっけ

71: それでも動く名無し 2023/12/07(木) 18:10:36.33 ID:XxF1/K220

中華料理でいう炒飯やろシンプルやけど作り手の腕が一番出てくるタイプ

青の洞窟ペペロンチーニ 46g ×5袋

日清製粉ウェルナ

ソース：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1701937847/

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コメント( 87 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:5.gnCq.10
- イタリア好きのカメラマンがかつて書いた本によれば「素うどん」はポモドーロが相当らしい

- ID:7Q7OYmAG0
- 調理が必要な時点で違う
  アンチョビ缶やトマト缶そのままかけたパスタだろ

- ID:2upFb6Zs0
- まぁ卵かけごはん、美味しいからなぁ。
  ペペロンかて美味しいやろ、何も問題ない。
  美味しさとコストや手間は必ずしも比例しない、
  という良い例じゃぁないか。

- ID:ZRFQ1rcm0
- ペペロンチーノも、卵かけご飯も、美味しいから何も問題はない。

- ID:s3NG6svU0
- アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノとかいう何かの呪文

- ID:RPPfloP50
- そもそもイタリアのレストランでペペロンチーノは無い
  日本で振りかけご飯で注文するようなもんやで

- ID:TEQXnlhZ0
- >>6
  ペペロンチーノは素材があれば作れる
  ふりかけなんてそもそも店にないやろ

- ID:le7u41Su0
- シンプルな料理を上手く作れるのが腕のいい料理人って価値観なんだわ

- ID:.gGdTxva0
- 感覚的に卵かけごはんではない
  それはあり得ない

- ID:.t5x9.230
- 火を入れるなら玉子チャーハンだろが

- ID:U6FQoV5D0
- 貧乏飯と言う割には卵かけご飯専用醤油とかあったりで
  追及すればいくらでも手間かかるわ

- ID:m5rnODq.0
- バターで和えた麺にパルミジャーノかけるだけもあるから、伊料理を神聖視しすぎ

- ID:BGy1PKaC0
- 卵かけご飯みたいな物やでっていうけど、日本だとやたら卵と米にこだわった高い卵かけご飯の店だってあるんだから、ちょっとお高いペペロンチーノがあってもおかしい話じゃない

- ID:7Q7OYmAG0
- >>7
  素材があれば作れるって言い分ならふりかけも同じだろw

- ID:.YAEEM4l0
- >>8
  ふりかけをかけるのに腕のいい料理人？？🤔
  おもしろい価値観だなそれ

- ID:s3NG6svU0
- >>15
  その場合「ふりかけを上手に作れる」だろうな

- ID:s3NG6svU0
- >>13
  おにぎりオンリーの店もあるくらいだしな

- ID:RXeRxUn60
- 俺らで言う所の卵かけご飯、つまり手軽で美味いって事じゃん

- ID:m5rnODq.0
- そもそも、ペペロンチーノを美味しく調理するの滅茶苦茶難しいぞ
  適当に作るペペロンが日本では無駄に研究されている訳だし
  普通に考えて、トマトソースの方が美味いし、他にも美味しい組み合わせはあるのに、なんでペペロン？
  意味が解らないけど、多分、意地とかなんだろうな

- ID:GLgvCdYk0
- 日本でもペペロンチーノは言うほど神格化されてないだろｗ
  カレーパンの方が美味いまである。

- ID:dvj.2xlX0
- 卵かけご飯よりも、ふりかけご飯に近い
  ペペロンチーノはニンニクじゃなくて唐辛子だよ

- ID:GLgvCdYk0
- ぶっちゃけパスタは麵つゆかけて食うのが一番美味い。

- ID:67AWdNvQ0
- 元々シンプルなもんをわざわざ削いで研いでで価値見出しちゃうのが好きな民相手にそれを言って通じるかっていうとなあ

- ID:3kxNxK1B0
- トリュフパスタはマツタケご飯かな？

- ID:Xn09GQPY0
- 知ってるぞ
  高級なもんとしてありがたがってるわけじゃない
  単においしいから好きなのよ

- ID:U39ySWcq0
- ふーん、じゃあペペロンチーノが卵かけご飯並に簡単に出来る方法を教えてくれる？
  ちな、パスタ7分茹でるだけで俺は発狂するけど？

- ID:m5rnODq.0
- 管理人さん、ID変えて出てき過ぎですよ
  話を盛り上げたいのは、判る
  でも、やりすぎ。
  
  このコメントは、消してくれてかまいません
  ただ、もう少し盛り上げるなり、しようよ
  
  ここがそこそこ面白いからコメントまでしてるわけで、頑張れ！

- ID:zDt8607O0
- >>26
  分量の水でレンチン

- ID:ncWKq6610
- >>26
  ご飯は７分で炊けないけどそれはいいのか？

- ID:.YAEEM4l0
- >>16
  卵をうまくかき混ぜられる、かな

- ID:8HsRYzxU0
- 卵かけご飯よりも手間かかるからチャーハンじゃないかな

- ID:D1LdX1CZ0
- 美味いならそれでもいいんだよ

- ID:.YAEEM4l0
- >>19
  雑にやって美味いのがペペロンチーノだぞ
  幻想捨てたほうがいい
  よほどのメシマズかよほどの妄想狂

- ID:AyaLHG7D0
- そもそもパスタ自体、割と簡素な料理だからな
  だからこそ世界的に普及したと言えるが

- ID:dvj.2xlX0
- >>26
  ほんとはオーリオピカンテっていう唐辛子をオリーブオイルで煮た日本で言うラー油にあたる調味料があって、コレがイタリアンで醤油並みに使われててコレかけるだけだそれなりのはできるよ

- ID:jsaM0jVC0
- 特に今は卵1個高いんだぞ
  卵かけご飯は貧乏飯ではない

- ID:9fEb0OEG0
- >>33
  バカ舌にはそうなんやろなあ

- ID:.YAEEM4l0
- >>37
  お前のレシピとオレのレシピの違い
  わかるか？
  
  なぜお前みたいな人間がペペロンチーノに幻想を抱くか
  なぜ思うようなそれが、作れないのか
  
  話は明確なんだよ
  もう一度言う
  ペペロンチーノは雑に作っても美味い
  が、お前のレシピのそれでは美味くならない決定的な違い、がある。
  
  前から5年10年前からオレがここにかいてること。
  他の誰も言ってなかったし気づけていなかったこと
  
  もう一度言う
  ペペロンチーノなんてものは雑に作ってもめちゃくちゃ美味い

- ID:.YAEEM4l0
- >>36
  エアプ乙
  普通に1パック200円
  一個20円
  
  ネット情報(古い)(聞き齧り)じゃなくてお外でよ

- ID:mw5x98xV0
- ご飯炊くのを手間にカウントしてないってのはハッとしたわ
  そう言われたら卵かけご飯にそこまでする価値ある？ってなる気持ちもわかる
  でもそこまでする価値ある程度に好きだわ

- ID:T8tkE.M.0
- >>27
  キチガイ発見

- ID:gsUis0X30
- ペペロンチーノはラー油ごはん、カルボナーラは卵かけご飯だと思ってる

- ID:zHBSjgsR0
- >>6
  いや、あるぞ。普通にある

- ID:2vixkDXK0
- >>38
  こんな場所で何年も書くより、動画にしてyoutubeに上げたら

- ID:KYKAEHLH0
- 魚介とトマトをぶち込むだけのペスカトーレもペペロンチーノに並ぶ手抜き料理でないかと思ってる今日この頃

- ID:bDAVP1Nn0
- 海外にいったら
  丸亀製麺がすげえ値段やろ
  ラーメンだって2000円位する
  そういうことや

- ID:v2dmATH70
- >>イタリア人『すまん、ペペロンチーノってお前らの国で言う“卵かけご飯”みたいなもんやぞ？』
  
  ↑
  日本人もそう感じで食ってる
  
  日本でも
  パスタっつーかスパゲッティは簡単にささっと食える食い物とされている
  
  高級イタリアレストラン等はシェフのブランドで成り立ってる店であってペペロンチーノなどが高級な食い物と思われてる訳ではない

- ID:yJL.2PBp0
- イタリア人の感覚なんて知らんし
  
  そもそもイタリア人にあれこれ言われる筋合いでもないだろ

- ID:QZq5TL620
- ペペロンチーノも旨いけどシンプル過ぎるから
  せっかく数分かけてパスタ茹でるなら
  隣で一緒にあれこれ混ぜてソースをつくりたくなるんよな

- ID:6cE5CBGF0
- >>45
  本来そんなもんだから合ってるよ
  港町の漁師料理。売れ残った魚とか売り物にならんものをまとめてぶち込むの

- ID:HOiXKu0c0
- >>6
  普通に数千数万出して食べる料理の1つやで？
  敷居の低い店から星持ちまで
  ちゃんとイタリア各地の店回ってからコメントしよう

- ID:HOiXKu0c0
- >>37
  塩で食べるの好きそう笑

- ID:pYtNRzfk0
- 乳化がどうたら厨さん、出遅れてますよ
  サッサとコメントしないと置いていかれますよ

- ID:1A8tesNj0
- >>26
  そんなことで発狂するのは病気だから卵かけご飯作るよりも病院行ったほうがいいよ

- ID:1A8tesNj0
- >>39
  でも一年前までは100円で買えてたんだよね

- ID:.peIVxYT0
- ペペロンチーノは卵かけご飯というよりお茶漬けだろ

- ID:mX68YOgc0
- >>38
  お前の舌ではそうなんだろ？

- ID:sOLX9FaT0
- ペペロンチーノに名人様がいるように卵かけご飯にも名人様おるからな
  卵かけご飯の名人様のコメント大好き

- ID:sOLX9FaT0
- >>5
  にんにく、あぶら、とうがらし
  たしかにどこかのラーメン屋みたい

- ID:mX68YOgc0
- >>47
  そう？チャーハンくらいの立ち位置だと思ってるけど。外食するのも別に構わんレベル。たまごご飯は金払いたくない人多いと思う

- ID:sOLX9FaT0
- >>38
  名人様に絡まれてて草

- ID:mX68YOgc0
- 家でペペロンチーノ食べたい時は生唐辛子が売ってるときだけ。普段はツナとか具を入れたガーリックオイルパスタだわ

- ID:mX68YOgc0
- >>61
  君はコバンザメみたいw

- ID:sOLX9FaT0
- >>26
  ペペロンオイルってのが世の中にはあってだね
  茹でたスパゲッティにそれ絡めるだけでペペロンチーノになるんよ
  塩が足りないなら食べてから足せばええ
  卵かけご飯だって味が足りなければ醤油足すやろ？
  それとパスタ茹でるのが嫌ならマッマに茹でて貰えばええんやで
  ご飯もマッマに作ってもらってるんやろ？🥰

- ID:sOLX9FaT0
- >>27
  僕は真実を知ってるんだ！って言うなら管理人が複数いる事くらい知っとけよ

- ID:mX68YOgc0
- >>64
  既出知識で煽りに言ってんのくさ

- ID:sOLX9FaT0
- >>55
  激安スーパーでもよほどのことじゃない限り100円では売ってないなぁ
  10年前とかならまぁ

- ID:sOLX9FaT0
- >>45
  魚介類の下処理を手抜きとカウントするのは流石に…
  慣れてる人にはなんてことないだろうけどさ
  店や工場で処理された魚介類をそのままなら少し理解できるけど

- ID:sOLX9FaT0
- >>63
  お？マウントキッズかな？

- ID:sOLX9FaT0
- >>66
  友達つくるんやで🥰

- ID:mX68YOgc0
- >>38
  千円未満で店のクオリティ超えるラーメンレシピ教えてくれる人も過去書いたって言って聞いたら逃げたな。同じ人？

- ID:iXCm9oUX0
- >>44
  前にも書いたがレストランのレシピと家庭のレシピは違うんよ
  
  レストランはたっぷりのお湯で茹でろ
  とあるが家庭ではお湯はなるべく少ないほうがいい
  レストランでは何人前も茹でるからお湯自体にすでにとろみがついている
  そのお湯でなくてはペペロンチーノソースは作れんのよ
  まとまらない
  
  家庭ではお湯を少なくすることでむしろ程よくとろみがつくソースがまとまるんよ
  
  家庭のたっぷりのお湯ではオイルソースがまとまらんのよ
  いくらレストランの名シェフのレシピでもソースができないから味がまとまらない
  旨味が味がしないと言うことになる
  
  たっぷりの茹で汁たっぷりのオリーブオイルたっぷりのニンニクと唐辛子たっぷりのイタリアンパセリ
  とにかく過剰に入れるといい
  
  リュウジあたりが得意げに吹聴するワンパンパスタやらの意味はここにある
  最近ことに多いね
  フライパンにお湯を足しながら作ったり
  茹で汁を少なくすることが大きな違いなんよ