【謎】トマト缶とかいう何の為に売ってるのか全くわからない缶詰め：お料理速報

【謎】トマト缶とかいう何の為に売ってるのか全くわからない缶詰め

2024年04月13日20:00

カテゴリ: 野菜・果物

1: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:03:48.86 ID:t/Gz+txS0

謎すぎる

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3: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:04:39.62 ID:LHgQWak6H

皮剥いたりするの面倒くさ人用

4: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:04:44.12 ID:tLX9tLM/0

トマトのカレーとか作るのに使うだろ

7: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:05:15.88 ID:6hYiLy//0

便利やん

9: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:05:50.90 ID:PiPZquhG0

カレーとかトマトスープとかパスタとかに使うやろ
普通にトマト買うと高いし

10: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:06:14.73 ID:vcD3quMad

鯖と合うぞ

11: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:06:21.43 ID:rIQh8Z+G0

チキンのトマト煮込みとか作るぞ😡

12: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:06:41.84 ID:q+DfqPLed

使うのはミネストローネ作るときくらいやな

17: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:08:01.96 ID:uXnO5ZQJ0

カレーとパスタぐらいかな

18: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:08:29.49 ID:HUrIdTw20

煮込み料理にいくらでも使うやろ
常備ストックだわ

19: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:09:13.85 ID:auraSVUz0

火を使わない人にはわからないよ

20: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:09:32.29 ID:wwyjOxoL0

ミートソースに使うやん

23: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:10:15.28 ID:LIzG6yXDd

パスタとかトマト煮込みとかカレーとか使い勝手ええと思うが

24: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:10:29.41 ID:I4Sz9ZxW0

サルサソースも作れるで

26: 警備員[Lv.5(前12)][苗] 2024/04/11(木) 13:12:17.37 ID:GrPDbofs0

醤油系の味付けに飽きたら
トマト系のコクは最高

28: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:12:30.22 ID:bNG7aPpH0

少し料理したらわかるよ

30: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:13:10.57 ID:4fQW4yqs0

ミートソース作らんのか
手作り美味しいのに

31: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:13:40.41 ID:e1DB+oBBr

鶏肉にトマト缶ぶっかけるの美味すぎる

33: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:15:24.84 ID:oqc4NDQk0

料理でうまいこと使いこなせていないせいか
すっぱさが多くなってしまう
塩が足りないのかそれとも香草を入れないといけないのか

47: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:19:39.07 ID:A9f3mSVF0

>>33
旨味成分に変わる温度で熱しないとあかんからね
火力が弱いんやろ

35: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:15:51.45 ID:HUrIdTw20

>>33
加熱時間が足りないんちゃう

52: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:20:32.30 ID:oqc4NDQk0

>>35
煮込みが足らんのかあ
鳥と野菜の煮込みなら簡単そうだから再トライしてるみるか

36: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:16:44.32 ID:RrxMnRZH0

70円くらいだったから買ってたけど最近120円くらいになってる

39: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:17:13.38 ID:RgWXpTMq0

これからの季節にトマト煮ええぞ

41: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:18:16.56 ID:TyXvHRE+a

日本のトマトと西洋のトマトは品種が違う
日本のは水っぽくてサンドイッチや煮込みに使えない

44: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:19:16.12 ID:hvWrVDgp0

ロールキャベツに使うけどコンソメ結構使わないと味しねーんだよな

45: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:19:23.99 ID:QYK/OfGj0

塩コショウで焼いた鶏モモにぶっこんでコンソメ入れるだけで１品や
なんか香草あれば入れてええ

46: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:19:27.34 ID:FCFsMr5W0

材料費も手間も抑えられるやん
料理したことないんか

50: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:20:19.44 ID:hvWrVDgp0

種が入ってる奴はまじでだるい
すっぺーんだわ

51: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:20:22.16 ID:9ZDFrXbo0

安い100円ミートソースに同額のトマト缶混ぜるだけで２袋分の値段かつ量一緒で味もよくなる

63: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:22:23.66 ID:rAU8Wq2u0

トマト缶ほど便利なもんはないわ

64: 警備員[Lv.5][新][苗] 2024/04/11(木) 13:23:48.94 ID:XV1U8uY70

トマトソースのパスタに必要やん

66: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:24:31.69 ID:f6/G3t7d0

>>64
普通のトマトじゃアカンの？

114: 警備員[Lv.6][新][苗] 2024/04/11(木) 13:53:39.87 ID:XV1U8uY70

>>66
日本のトマトは生食用だから
ソースにしても美味くない

70: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:26:29.96 ID:tqFfP3op0

トマト煮やミートソース用や
結構使うけど最近円安で値段高いわ

71: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:26:44.79 ID:HGyLUJVM0

スープ作るのによく使うよ

76: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:33:14.45 ID:HwPgjtiB0

ハンバーグのソースをトマト缶で作るとうまいで

77: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:33:24.59 ID:3sqqSFod0

料理に使うんやけど缶詰=開けたら食える非常食的なものって感覚だとたしかに何に使うのかわからんってなるわな

81: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:34:47.47 ID:2z7nSP98d

一号缶買って大量にトマトソース作りおきしてるわ

83: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:35:32.04 ID:VVMUeAaM0

トマト刻んだ奴より美味いんだ😋

86: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:36:17.80 ID:vPYtRUuL0

デルモンテの紙パックのやつはたまに買う

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88: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:36:50.37 ID:eVisUwK/0

肉のトマト煮うまい

90: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:37:36.32 ID:db8AB/EX0

>>88
なんの肉使うんや？

96: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:41:01.56 ID:eVisUwK/0

>>90
なんでもいいよ
上等な牛肉がおすすめだけど豚コマとかでもうまい

89: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:36:54.17 ID:24ZYpq7bM

トマト缶鍋に入れます
鶏ももと野菜入れます
味つけて煮込みます

うまっ🤤

100: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:43:34.48 ID:4z/r0Jrk0

缶のゴミが厄介でなかなか使わんくなった
便利なんやがな

102: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:45:17.48 ID:+CcUeS100

それで何を作るっていうか適当になんかぶち込めばそれなりのもんになるからええわ

103: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:47:20.74 ID:0d/ueeJR0

豚バラブロック煮込んだりモツ煮込んだりしてる

105: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:48:56.88 ID:CwDjb5UCa

適当な煮物に放り込むと一ランク上がる

115: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 13:58:46.15 ID:3MTX93MP0

奥の方にしまってたトマト缶外観クソ錆びてて草
流石に食えないと思って開けてみたら全然平気やったけど

120: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 14:04:46.06 ID:3sqqSFod0

>>115
内面はフィルムはってあるから穴空いてなきゃ余裕

118: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 14:01:10.18 ID:hpVjrI6H0

缶あらうと手切るし、イマイチきれいに洗えないしスポンジズタズタになるから缶詰系ってあまり買わん

127: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 14:18:59.72 ID:r4zfEQKF0

パスタにスープに煮込みとなんでも使うが
家に２缶は常備してる

133: それでも動く名無し 2024/04/11(木) 14:38:56.28 ID:prBYTiRb0

料理する奴は割と使うだろ

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ソース：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1712808228/

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コメント( 42 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:eAPsZ0G40
- 酸っぱいときはタンサン（重曹）入れて中和させてる

- ID:biyY9dyG0
- うっかり鉄フライパンでの調理に使って被膜が剥げたりする

- ID:3HXbX0iE0
- 料理しない奴には一生縁のないものなのかもな
  確かに１缶使ったらなんでも４、５人前は出来る

- ID:88yP.gN10
- 1/2缶のレシピが多すぎる
  しゃーないからガスパチョとか作るけど

- ID:Htrj2jX60
- 鶏肉とピーマンの煮込みよくつくるわ

- ID:deV4mfEY0
- ソースとか作るときに果肉感欲しいときはトマト完、ピューレとかでもいいときは伊藤園の理想のトマト使ってるわ。
  トマトジュースだけど普通のやつの倍位濃いから料理に便利。

- ID:Dnj.pBWv0
- 確かに買わない
  ケチャップで代用する

- ID:EqZG4Tt.0
- 日本のだしとおんなじようなあじするよね
  うまみ成分

- ID:Um5WnRQG0
- めっちゃ使ってるわ
  イタリアで売れてるトマト缶がマジで美味い
  クエン酸不使用だからトマトの自然な酸味だけでそのままで美味い
  日本ではほとんど取り扱ってないけど

- ID:XOa.wf0H0
- 大概安く買えるし、雑に保存できるしめっちゃ便利よね
  ケチャップ味じゃなくてトマト味にしたいときはやっぱりこの手のを使ったほうがおいしい

- ID:0evC5YCG0
- ペペロンチーノになると大騒ぎする自炊厨はトマトソースパスタ作らんのか？
  ペペロンチーノよりむしろトマトソースパスタのほうが作るだろ
  常備してるからいろいろ煮込みにも手軽に使えていい
  
  ジャガイモと豚肉のトマト煮込みとか出来合いのスーパーの生ハンバーグを煮込んでも美味い
  
  冷食惣菜ばかりで料理と言えば肉焼くかチャーハンペペロンチーノ程度の学生自炊マンは使わなそう
  加工食品や化学調味料の味にウンザリした自炊3年目以降マンはむしろ多用するね
  手軽に本格美味い😋

- ID:OIHDU89o0
- カット缶とスーパーにある300円位の赤ワインを
  煮詰めるだけでブラウンルーベースの料理に
  コクと旨味与えられるからな

- ID:UCjhnLd90
- 安くて便利だけど中国で虐げられているウイグルとかで生産されてる
  トマト缶、ウイグルで検索してみ

- ID:vinhm.4p0
- 適当な野菜と肉と一緒に鍋にぶち込んでコンソメ入れて煮込むだけで一品できる。

- ID:vv.VP.Sh0
- ネタバレすると中国で採れたトマトをイタリアに輸出して
  現地の中国人が運営する会社で加工してイタリア産として
  輸出しているんだよ
  嘘だと思うならググってね

- ID:DDIaSEAl0
- ラタトゥイユとカチャトーラとトマトソース頻繁に作るからめっちゃ使うわトマト感

- ID:HWU2klEW0
- 酸っぱいのはしっかり煮詰めて水分と一緒に飛ばさんといかん
  煮詰めてから水なりワインなりで好きな濃度に薄めりゃいい

- ID:ERFKCzn80
- スーパーに置いてるトマト缶はイタリア製と書いてても、イタリアの法律でイタリアで完成品にして輸出すればメイドインイタリーとなる。その実態は中国で取れたトマトを化学薬品やトマト以外の添加物を大量に加えて作った濃縮液をイタリアに送り、現地で缶に注入して完成品にしてる実質的な中国製品なんだよな。
  恐ろしいのがこのトマト缶を使用して日本のメーカーがレトルトのミートソースなどに二次加工して製品にしてる事。これを知ってからはトマト缶は買わないことにしてるし、「トマト缶使用」と記載されてる食べ物は買わないようにしてる。これは嘘ではなく、気になる人は「トマト缶の黒い真実」でググれば良いよ。ウイグル人が強制労働されて作ってるのも本当だし、なぜトマト缶が異常に安いのか腑に落ちるから。

- ID:3Irqp4ai0
- コーヒーもチョコレートも茶葉も、現地への異様な搾取で生産されている。
  トマト缶だけ叩かれるのも？

- ID:T9grnQpQ0
- >>18
  濃縮液？
  ドライトマトにでもするのかい？
  トマトピューレやトマトジュースやケチャップならまだしもトマト缶で濃縮？？？
  
  カットトマトでもホールトマトでもそのままの形を保っているんだが？
  よく聞く俗説ではあるが正直信憑性となるとダウトな部分が多くてね
  
  わざわざ支那からイタリアに運んで加工だとかね
  よほどコストがかかりそう

- ID:T9grnQpQ0
- >>18
  ググったが主な輸出先はアフリカとあるね
  日本で流通するトマト缶の如何程がその支那産のトマト缶と思っているんだい？
  
  >中国にトマトの生産技術を教えたのは他ならぬイタリアだったようだ。かつて「イタリア産」の加工用トマトに専念していた中国は近年、イタリアを介さない直接的な輸出を始めた（ただし、缶にはイタリア国旗を思わせる赤、白、緑のトリコローレが描かれている）。主な輸出先はアフリカ大陸の、貧困国と呼ばれる国々だ。

- ID:T9grnQpQ0
- >>19
  ウイグル(民族浄化と並行したい政治的に弾圧拘束下での強制労働)
  だからじゃないの？
  
  ただ18がいうような事実における事実認定そのものに自分は疑義があると思っているよ

- ID:ERFKCzn80
- >>20
  気になるなら、「トマト缶の黒い真実」という書籍を買って読むと良い。君の疑問の答えが書かれているから。

- ID:ERFKCzn80
- >>21
  イタリア国内で流通するトマト缶はイタリア国内で取れたトマトを使用すると決められている。ところがイタリアから海外に輸出するトマト缶は中国で取れたトマトの濃縮液など使用してもイタリア製となる。つまり日本で流通してるイタリア製のトマト缶は、中国で作られたトマト濃縮液を使ってても、日本の消費者は見分けをつけられないという事。なんで100円台で安くトマト缶が買えるか考えてみたら、そこには色々と深い理由があるのさ。

- ID:ERFKCzn80
- >>22
  君が疑義があるのは自由だけど、「トマト缶の黒い真実」を書いたフランス人ジャーナリストは、フランス語圏のピューリッツァー賞とも言えるアルベール・ロンドル賞を受賞してる。

- ID:T9grnQpQ0
- >>24
  ジュースやトマトピューレは濃縮できるだろうが
  トマト缶には固形のカットトマトやそのままのホールトマトが入っていますが、
  濃縮されていないよね？
  それは濃縮せずに中国からイタリアに輸出されていると考えているの？

- ID:T9grnQpQ0
- >>25
  あなたのその本の内容理解が間違っているのでは？
  
  という話ですよ

- ID:T9grnQpQ0
- >>25
  加工食品に使われるトマトピューレやトマトジュースはその通りかも知れないが
  
  このスレで問題になっているトマト缶、においても日本で流通するイタリア輸入のイタリア産トマトのトマト缶のほとんどが喧伝されるように中国産の中国加工トマトだと言うのかい？
  それについては疑問符だらけ、という話

- ID:T5NSDC870
- パスタとかのトマトソース作る時か野菜スープ作る時くらいにしか買わないな
  トマトソースは肉に掛けてもうまいと思う割と万能

- ID:GMKHSTFD0
- イッチ、トマト使う料理知らない？いっぱいあるよ

- ID:B85AyyPL0
- これは若造の至り

- ID:ERFKCzn80
- >>26
  本読んでから意見しなよ。全部書いてるからさw

- ID:xGfi6KpT0
- >>32
  逃げてて草
  本すら読んでなさそう
  
  主張するものには責任があるんですよ
  説明するね
  その責任を負えないなら口を噤んでおくべきだね

- ID:ERFKCzn80
- >>28
  信じないなら食べ続けて自分の身体で実証実験をすれば良いじゃないか。既に知れ渡っている話なので、オレにはそんな勇気ないねw

- ID:B.u6qWEU0
- >>34
  既に喧伝吹聴されているが根拠薄弱と言っているんです
  オレには眉唾だね
  そんなのを脳死で信じちゃう類の知性はないねw

- ID:oE0JLeeZ0
- トマト大好きなんで、一人暮らしの時はメチャクチャ使っていたな。
  カレーにしたり、ハンバーグ煮込んだり。

- ID:D6T.IFzW0
- >>31
  これは若魚の造り

- ID:D6T.IFzW0
- トマト缶ではないね
  ケチャップやトマトソースなどの加工食品だ
  
  >グループ傘下の中糧屯河は砂糖とトマトを取りあつかう。15のトマト加工工場を所有し、うち4つはモンゴルに、残り11は新疆ウイグル自治区（北部に7、南部に4）にある。
  
  同社は、世界中の大手食品メーカーに濃縮トマトを供給している。クラフト・ハインツ、ユニリーバ、ネスレ、キャンベル・スープ、カゴメ、デルモンテ、ペプシコ、マコーミックといった有名メーカーは、いずれも中糧屯河の取引相手だ。
  
  年間70万トンの砂糖も生産し、コカ・コーラ、クラフト・ハインツ、マース、三菱食品、そして中国乳製品メーカー最大手の蒙牛乳業（もうぎゅうにゅうぎょう）に販売している。ちなみに、蒙牛乳業の主要株主はコフコ・グループとダノンだ。さらに中糧屯河は世界最大級のアプリコット・ピューレの生産者でもある。
  
  同社は、年間180万トンのトマトを使って、全国生産量の3分の1に当たる25万トンの濃縮トマトを生産している。原材料のトマトは、ウス市近郊をはじめ、新疆ウイグル自治区に点在する何千という畑で収穫される。こうして完成した「コフコ印」の濃縮トマトは、れっきとした原材料として世界80ヵ国以上に輸出される。
  
  トマト畑では幼い子供たちも働かされる。大手メーカーのトマト加工品はそういうトマトで作られているのだ。10歳未満の子供は、親の収穫作業の手伝いをする。13歳や14歳になると、一人前の大人と同じように働かされる。

- ID:D6T.IFzW0
- > 「こんなふうに畑で子供を働かせるなんて、本当はよくないことだとわかってるさ。われわれ漢民族にとっては反道徳的だ。
  
  でも、仕方がないんだ。四川省の貧しい人間にほかの選択肢はない。子供を預けるところなどないのだから、仕事に連れてくるしかないんだ」
  
  トマト生産者のリ・ソンミンはそう言う。リが生産したトマトは、中国国内では消費されず、加工工場で濃縮されてから世界の食品メーカーに売られていく。その濃縮トマトを使って、ヨーロッパでケチャップやトマトソースが作られるのだ。

- ID:D6T.IFzW0
- トマトペーストにおいては妥当するが
  下にある全形の固形トマトで作られるトマト缶がシナ産であるというのは早計であり誤解であるように思うが
  
  > （２）トマト加工品の製造
  
  　中国で生産されるトマト加工品は、トマトペースト、固形トマト（注４）、トマトジュース、トマトソースなどがあるが、主な加工品はトマトペーストである。トマト加工品の製造拠点は、新疆、内モンゴルおよび甘粛省といった産地に集中しており、うち新疆が全製造量の約９割を占める（図７）。また、輸出されるトマトペーストの７割は、新疆で製造されている。
  
  注４：皮むき後、全形のまま充てん液に漬けて加熱殺菌したもの。