1: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新] 2024/06/06(木) 22:51:27.91 ID:MItqnl++0
お前ら中級者になってるんか?

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5: それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 2024/06/06(木) 22:55:25.66 ID:dw1xF8no0
骨に沿って切ったらええんやろ?

3: それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 2024/06/06(木) 22:53:22.26 ID:4hbm4dIg0

4: 警備員[Lv.2][新警] 2024/06/06(木) 22:55:06.60 ID:hVzmqltj0
無理

6: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/06/06(木) 22:55:52.31 ID:00NoJ6WE0
魚を釣って来て三枚に下ろしたら自炊上級者なんか?

7: それでも動く名無し 警備員[Lv.3][警] 2024/06/06(木) 22:58:55.31 ID:1gASWMxg0
三枚ってなに?
物理的に横か縦に二分割しかできないだろ

19: それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 2024/06/06(木) 23:07:44.14 ID:4hbm4dIg0
>>7
左側の身、背骨、右側の身で3枚
もったいないと思う人は2枚

8: それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新] 2024/06/06(木) 23:00:24.38 ID:Lh7XDB0E0
出刃持ってる人は中級者以上のイメージあるな確かに

9: それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 2024/06/06(木) 23:00:31.08 ID:oJto0ibf0
3枚下ろしは上級者だろ

11: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/06/06(木) 23:02:16.51 ID:LlRBEkQ70
鮃の5枚おろしや鰻を開けないと駄目

13: それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/06/06(木) 23:04:23.40 ID:qX9X/Ni90
鱧をおろして骨切りできて初心者脱出や

16: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][警] 2024/06/06(木) 23:06:43.16 ID:PEM1qD950
ワイはカレイの5枚下ろしから入ったわ
居酒屋バイトで軽く万は捌いたと思う

18: 警備員[Lv.6] 2024/06/06(木) 23:07:42.25 ID:6MZeB4uS0
出刃なんてそんな頻繁に使うもんでもないしなぁ

20: それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新] 2024/06/06(木) 23:08:37.42 ID:mOMZ5smb0
料理初心者やけど3枚おろしやったことあるで
中級者でええんか?

21: それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新] 2024/06/06(木) 23:08:40.29 ID:Lh7XDB0E0
昔はどの家庭にも出刃あったって魚は丸で買ってたんやねえ

22: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][芽] 2024/06/06(木) 23:08:47.48 ID:Xv9VFDwVr
鮮魚でバイトしてたから余裕
タイとかサーモンとかもやってた
素人はアジとかサバで練習せえよ

23: それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新] 2024/06/06(木) 23:08:57.74 ID:Klt4790B0
居酒屋の仕込みだけやってたから三枚おろしは余裕でできるが料理はできん

24: 警備員[Lv.2][新芽] 2024/06/06(木) 23:09:51.69 ID:124PlFeI0
おろす魚によるやろ…

27: それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 2024/06/06(木) 23:13:57.42 ID:00NoJ6WE0
>>24
まず「魚を捌こう」って考える時点で凄いで
ウロコ落とすだけでもめんどいのに

25: それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新] 2024/06/06(木) 23:10:52.43 ID:mOMZ5smb0
友達が鰤送ってきてくれてYouTube見ながら見よう見真似でやったわ
普通の包丁だと切れ味悪くて半日かかったわ

28: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 2024/06/06(木) 23:15:59.08 ID:dw1xF8no0
捌けたらあら汁作れるようになるのおおきい

32: それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 2024/06/06(木) 23:18:18.17 ID:1gASWMxg0
>>28
買えばいいよね
イオンで鯛のアラ200円とかで売ってるぞ

33: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新] 2024/06/06(木) 23:20:22.81 ID:bRJ9ZjMD0
>>32
なおウロコが付いてたりする模様

29: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/06/06(木) 23:16:05.53 ID:6dt5kdJt0
まず出刃包丁がない

30: それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新] 2024/06/06(木) 23:16:46.53 ID:Lh7XDB0E0
つぼぬきとかいうのも難しそうやな

41: それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 2024/06/06(木) 23:24:24.45 ID:LlRBEkQ70
>>30
イカの内臓取るやつ?
割り箸使って魚のエラと内臓取るやつ?

43: それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新] 2024/06/06(木) 23:25:51.36 ID:Lh7XDB0E0
>>41
どっちも
不器用やから解説動画見ても綺麗にできる気がしないわ

31: それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 2024/06/06(木) 23:17:11.59 ID:WrUjV3+I0
上級者ワイ、魚は骨なししか買わない

35: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 2024/06/06(木) 23:21:00.44 ID:bdom+VBH0
ワイ「自家製アンチョビ漬けてます、バジル育ててます」

何級者?

36: 警備員[Lv.26] 2024/06/06(木) 23:21:03.99 ID:qzycObBG0
ワイ釣り上級者
魚捌くのは中級者やな

39: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 2024/06/06(木) 23:21:54.65 ID:Wjo+kYln0
面倒な材料を買わないのが上級者やで

40: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 2024/06/06(木) 23:22:58.15 ID:J3lMdI8RM
テクニカルな調理が出来るのは料理上級者だけど自炊上級者ではないよな

42: それでも動く名無し 警備員[Lv.25] 2024/06/06(木) 23:25:05.21 ID:pl8QXIi+0
なんG民って魚さばく用に出刃包丁持ってるの?

45: それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 2024/06/06(木) 23:27:53.13 ID:LlRBEkQ70
>>42
出刃と万能と柳刃とペティと菜切とパン切りはある
でもほぼ万能しか使わない

44: それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 2024/06/06(木) 23:26:18.84 ID:YzoheTw70
中級者は料理やなくて食事を作れるようになってからやな

47: それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新] 2024/06/06(木) 23:28:32.73 ID:Lh7XDB0E0
砥石持ってるやつは中級以上よな

48: 警備員[Lv.11][新] 2024/06/06(木) 23:28:47.26 ID:9QkMzWXw0
ワイ釣り人楽勝で捌けるが
刺身と鍋以外できない模様

49: それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 2024/06/06(木) 23:29:03.58 ID:lRa8i9h10
中級者なのは間違いないけどそれだと初心者がほとんどになって
初心者未満の奴らの表現がなくなりそう

50: それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 2024/06/06(木) 23:30:46.90 ID:9/sQv1oh0
一応出来るけど買った時にさばいてもらうかな

55: それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 2024/06/06(木) 23:38:32.35 ID:00NoJ6WE0
>>50
わかる
ゴミ処理と掃除めんどい

51: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/06/06(木) 23:30:53.71 ID:nO2SRna70
イカ開いてからさらに2枚に分けるの見てワイには無理やと悟った

54: それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 2024/06/06(木) 23:36:47.38 ID:8sirzB8y0
B面むずくね?

57: それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 2024/06/06(木) 23:48:58.17 ID:4hbm4dIg0
>>54
出刃やとむずいかもな
だから薄くて取り回しのいいペティナイフを勧めてる

53: それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/06/06(木) 23:36:07.62 ID:j54EU1UZ0
一応できるけどめっちゃ汚いわ



ソース:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1717681887/

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