コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2025年06月07日 12:00
   • ID:ymaBDfgL0
   • エルダー帝国ガガーン少将、オーライ山のゲ口腺！

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2025年06月07日 12:07
   • ID:dfn4o56w0
   • ゴキブリが絶賛してたやつか

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2025年06月07日 12:08
   • ID:BGv.tInH0
   • バイトが作る生肉料理、ただでさえ衛生管理が気になるのにヤバいよな

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2025年06月07日 13:10
   • ID:DRtPUews0
   • 生肉は馬刺しだけでいい

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2025年06月07日 13:21
   • ID:LKI.mkc10
   • ドイツではちゃんと法律で規定してるからなあ
     店の裁量でてきとーかましてる日本と一緒にしたらあかん

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2025年06月07日 13:26
   • ID:nZZt8oDg0
   • そもそもブームになってないやろw

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2025年06月07日 13:44
   • ID:ZUJIGADj0
   • 調理師免許持ってなさそうだね
     肉で危険なのは細菌が繁殖する表面
     熟成肉なんかは外側をけっこう削ぎ落として安全な中身を焼く
     ミンチ肉などはその１つ１つが塊肉相当で空気に触れる部分が多くそれだけリスクがあるのでしっかり加熱しないと危ない

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2025年06月07日 14:04
   • ID:Z9NGAfb.0
   • ドイツの生肉はかなり厳格な作り方の規定と審査があるからできているのであって、日本だと高い無菌豚使わなきゃ絶対無理。寄生虫と細菌の関係は切っても切れない。
     さわやか以外でこんなの食ってるやつは馬鹿としか言えないわ

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2025年06月07日 14:22
   • ID:L6Nvaz7E0
   • 料理に生卵の黄身乗せる店は三流

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 14:26
    • ID:W9FE5z.x0
    • いつだったかネットのまとめ記事で見たけどそのときも記事内やコメント欄の書き込みの大半が否定的でまったく流行ってるように見えなかった

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 14:42
    • ID:5DBDXhDA0
    • ちゃんと焼けたハンバーグでもステーキと同じで丼より別で食べた方がいいと思う

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 14:51
    • ID:Gnh.9SgK0
    • ドイツのメットも死人出してるよ。
      でも禁止しない、厳格化。
      
      覚悟がちがう。

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 14:58
    • ID:vpy47MdX0
    • 実際ちょこちょこ食中毒おこしてなかったか？
      物考えれば生レバーやユッケみたいに禁止してもいいレベルのもんだろ

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 15:09
    • ID:fR4LkjcH0
    • ロコモコ？と思ったら生？
      というか、こういうもの初めて見た

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 16:03
    • ID:EeFFYVR60
    • 世の中信じられないようなアホ居るからな
      コレは売る方と食う方両方だが

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 16:08
    • ID:EeFFYVR60
    • >>5
      日本にも客に提供する場合は肉調理の温度や時間についての規則がしっかりあるぞ
      極一部のアホが守って無いだけで

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 16:46
    • ID:G7GmCDYo0
    • ペレットで焼くタイプのも不味いからやめろよ。
      細かくして焼いたら、水分と肉汁を無駄に出して硬くなるだけだろ。

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 17:28
    • ID:awSHYi2n0
    • >>4
      馬肉も当たるからな！
      分母が鳥や牛より少なくて目立たんけどな

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 18:32
    • ID:gSVKvtiu0
    • とりあえず500ｗで５分から１０分ほどレンチンしてから持ってきて

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 18:38
    • ID:RQ.5Bbna0
    • 生状態が認められるのはさわやかだけだよｗ

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 19:10
    • ID:BRZK7lIp0
    • これが許されるなら生レバ復活してくれ

22. • 22
    • 2025年06月07日 19:30
    • ID:SjC6wMtr0
    • このコメントは削除されました。

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 19:54
    • ID:ryTASukb0
    • ＞俺らがこういう生の肉食ってるのみてオエッってなるのが
      ＞外人が刺身食ってる俺達を見てる時に持つ感覚なんだろうな
      
      俺らがオエッってなるレベルのレアステーキが大好物なんだから
      それはそれで違う感覚だと思う

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 20:07
    • ID:QQJejzN50
    • これってこのまま食うの？
      死ぬぞ？

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 20:18
    • ID:U7UjjmAz0
    • 一部の物好きのために閉店のリスクは負えない
      まともな店ならな
      まともなじゃい店は閉店に追い込まれる

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 20:46
    • ID:4ARGOF5E0
    • 合い挽き(豚7牛3）

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 20:50
    • ID:3H9XbR6H0
    • 生焼け肉なんてありがたがって食いたくねぇ

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 21:01
    • ID:QY3U9x3F0
    • ジビエは生では食わないし、ドイツの生食用豚肉は安全基準が違う、日本の鶏卵が生食前提なのと似たような感じ。

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 21:12
    • ID:IwAfDxHm0
    • これ食べるヤツは正気じゃないな

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 21:25
    • ID:ehWR.0Y.0
    • 食中毒やムラ焼け防止用に
      煮込んで加熱するハンバーグが増えている
      その煮汁に味を付ける事で
      盛り付け時のソース兼用にしたり
      材料の低品質や臭みを誤魔化したり
      ジューシーだと誤解させたりできる
      肉汁のジュレをハンバーグ種に入れておくよりも
      経営側に利点が多い

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 21:42
    • ID:7CBG71IL0
    • サルモネラカンピロバクター丼とかに名称変更しろ

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 22:12
    • ID:QQJejzN50
    • 肉好きのやってる店ならまずこういう提供はしないから、相当いい加減な知識も何もないお店なんだろうね。信じられない。

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 22:25
    • ID:NtVqxQmp0
    • >>6
      だよなあ
      俺の知らないところで流行ってたのかと

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 23:52
    • ID:aRbqzlFP0
    • 安全性とか度外視にして単純に美味しくなさそう

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月07日 23:59
    • ID:x34qekAS0
    • 夏前に撤退してるなら良心があるんじゃねーの、真夏になって生肉食中毒が流行ったら笑う準備は出来ている

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 01:09
    • ID:r74zNdZR0
    • なにこれ？

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 01:28
    • ID:frLa0E.60
    • 例え死亡者が出てもちょっと営業停止したら普通に営業出来る所やろ問題は

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 02:18
    • ID:t.yYexjr0
    • > 欧米人だとジビエ肉が山盛りになったのを旨そうって思うの> と一緒だと思う
      
      「それを生で食う」なんて聞いたことねえぞ。

39. • 39 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 02:48
    • ID:1eMQKqyy0
    • 一体いつブーム来たんだよｗ
      と思って開いたらダメなやつじゃねーか
      ちょっと炙ってユッケ丼提供するための方便か？

40. • 40 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 05:57
    • ID:NoT8LP7m0
    • >>21
      レバは中まで汚染されるから無理

41. • 41 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 08:01
    • ID:Qc60n7MZ0
    • そんなブームあったの？
      テレビじゃ一切見聞きしなかったからちゃんとしてたんだな

42. • 42 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 08:46
    • ID:nt.ZTQJ40
    • バイトが雑な管理したり扱いして時々お腹壊しそう
      旨いけど夏は控える

43. • 43 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 10:45
    • ID:BsVoAGiT0
    • 元から流行ってないんだよなぁ

44. • 44 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 11:30
    • ID:GZb2LrDP0
    • 屑肉鶏肉混ぜてヒットすればラッキー程度

45. • 45 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 11:49
    • ID:4NhEGKdl0
    • 寄生虫だらけレントゲンのあれが抑止力になって…抑止が効かない人もいるからなあ…

46. • 46 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 12:14
    • ID:VXQ.cwYa0
    • そんなに生がいいならもう牛かじっとけよ

47. • 47 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 15:19
    • ID:ou4wnaHL0
    • こんなぬるそうな生ミンチよりびっくりドンキーの方が100倍美味いやろ

48. • 48 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 16:06
    • ID:hvqUs2eC0
    • >>36
      炙り挽肉のサルモネラo-157和え　カンピロバクターを添えて

49. • 49 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 16:08
    • ID:hvqUs2eC0
    • >>47
      びっくりドンキーは冷凍庫の匂いがついた、内部冷凍のままのクソマズ食ってから行ってない。
      そもそもびっくりドンキーってハンバーグというより肉の入った練り物だよな。ベチャベチャでまずい。
      

50. • 50 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 16:10
    • ID:GcImvpDq0
    • >>49
      ならお前は生ミンチ食べてりゃいいじゃん。必死だよなあw

51. • 51 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 16:43
    • ID:r3MxO3MY0
    • ミンチはカットされた肉よりも腐りやすい
      ハンバーグは、牛豚混合が多いから更に生の豚の寄生虫リスクが加わる

52. • 52 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 17:11
    • ID:k9uyt.XS0
    • こういうのってユッケと同じで牛肉１００％で生食用牛肉の基準守って作ってるんじゃねーの？
      合い挽きだと普通に保健所くるだろ

53. • 53 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 17:46
    • ID:sqp1Zp.D0
    • ここ最近はお料理速報のまとめ数が少なかったけど、ついに更新しなくなったな
      管理人のやる気が無くなったのか、それとも健康面とか大丈夫なのか？

54. • 54 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 18:12
    • ID:mc6XYSXz0
    • ※52
      保健所は通報がなきゃ動かんよ、世の中食い物屋なんて海の砂ほどあるんだから
      例の神戸のラーメン屋もXで騒ぎになって
      もしかして俺も、って通報が増えてやっと動いた

55. • 55 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 18:44
    • ID:LuVXeqLP0
    • どこで流行ってたんだ

56. • 56 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 18:55
    • ID:nkahBiBv0
    • 器が小さすぎるのは嫌がらせか

57. • 57
    • 2025年06月08日 19:01
    • ID:kJwT23Ak0
    • このコメントは削除されました。

58. • 58 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 21:21
    • ID:hvqUs2eC0
    • >>50
      お前のが必死で草w

59. • 59 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月08日 21:23
    • ID:hvqUs2eC0
    • >>23
      どっちかと言うと、イギリス人がスターゲイザーパイ食ってたり、ハギス食ってるの見てオエッてなる感覚に近いよね

60. • 60 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月09日 00:04
    • ID:nnHKG.k20
    • >>49
      うわーネットの意見に流されて大手チェーン不味いとか言っちゃう典型的情報食いやん。外でリアルに言わん方がええで？リアルガチにドン引きされるから

61. • 61 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月09日 00:27
    • ID:BRh5r3Gc0
    • >>58
      嫌いなチェーンが出たから貶めてるだけだろ？
      ニュアンスで言えば大してうまくもないチェーン店の方がマシって意味。それさえわかってない馬鹿

62. • 62 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月09日 03:28
    • ID:Tt6Zgkf.0
    • >>53
      記事の選定がIT速報と似ててそっちは大丈夫だからやる気がなくなってるだけかと思うが...

63. • 63 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月09日 06:37
    • ID:xrDB3ll20
    • 学習能力のなさよ

64. • 64 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月09日 07:54
    • ID:zegdmTPS0
    • >>5
      ドイツで食べてみたい
      外国人が日本で納豆や卵かけご飯にチャレンジする気持ちわかるわ

65. • 65
    • 2025年06月09日 08:34
    • ID:3oZXIT350
    • このコメントは削除されました。

66. • 66 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月09日 09:19
    • ID:e3fEmDfT0
    • 1枚目は金属の汁椀なので日本じゃない。
      2枚目は金属の箸があるので日本じゃないかも。
      鉄板が見えるから自分で焼くスタイルの店での悪ふざけか。
      3枚目はわからんが盛り付けのセンスが日本じゃない気がする。
      4枚目は日本だが、営業中には見えない。まかないで悪ふざけか。

67. • 67 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月09日 09:24
    • ID:x01nAEsB0
    • そんなブームは知らん

68. • 68 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月09日 09:37
    • ID:9GH2NgAa0
    • ネギトロ丼かな？

69. • 69 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月09日 11:49
    • ID:WPhk7VN30
    • >さわやかとかフライングガーデンの爆弾ハンバーグですらよく焼いて食うわ
      
      よく焼くなら「さわやか」で食べる必要ないし
      
      「フライングガーデン」はメニューにも書いてある通り火を通して食べるハンバーグ

70. • 70 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月09日 15:47
    • ID:x.NzcY1K0
    • アニメなんかで虹色の透過光がかかる奴だ

71. • 71 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月09日 19:48
    • ID:wu2MuzmX0
    • 唐揚げや食パンの足元にも及ばない
      彼らは少なくとも一時期話題にはなった

72. • 72 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月09日 20:45
    • ID:mTSOcry40
    • 生ハンバーグってやつ？
      中途半端に参入しても食中毒出して営業停止になるだけだし、ブームが去るのも早いだろね

73. • 73 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月09日 21:50
    • ID:lisPGshz0
    • 食中毒丼なんかが流行った事なんて1㍉も無いだろ
      極一部のアホな店とアホな客だけだ

74. • 74 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月10日 10:02
    • ID:Qu.DIpfI0
    • >>8
      寄生虫と細菌の関係？？

75. • 75 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月10日 10:04
    • ID:Qu.DIpfI0
    • >>12
      日本のフグと同じだろ
      舶来かぶれか

76. • 76 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月10日 20:46
    • ID:xMK44lac0
    • 生卵だの刺身だの言ってるけれど
      衛生的に問題ねーじゃんね
      問題あるから「オエッ」って言ってるのであって
      生肉とは違うだろ

77. • 77 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月11日 04:43
    • ID:kEvDXkor0
    • >>6
      ブームにしようと案件入りまくってYouTubeショートで一時期めちゃくちゃ宣伝されてたから勝手に流れてきて嫌という程生ハンバーグ見させられたわ
      登録者数十万のグルメ紹介チャンネルでバンバン取り上げられてたけどコメント欄は常に荒れてた
      つい最近の生チャーシューと同じで表に出てないだけで被害者はもう出てるだろうな

78. • 78 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月11日 04:47
    • ID:kEvDXkor0
    • >>66
      全部日本だから安心してくれ
      ハンチクな店はそっち系統の伝統受け継いでるのか金属箸出してくるぞ

79. • 79 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月12日 15:03
    • ID:OP.YF.Br0
    • >>60
      ？？？

80. • 80 お料理好きな名無しさん
    • 2025年06月12日 19:45
    • ID:OP.YF.Br0
    • >>77
      被害者も被害者で馬鹿なやつだろうから、生肉が原因とも思いもしないでくたばってるだろう

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