丸源ラーメンが勢力拡大で大躍進しているらしい･･･そんなにウマイんか？😲：お料理速報

丸源ラーメンが勢力拡大で大躍進しているらしい･･･そんなにウマイんか？😲

2025年07月06日12:00

カテゴリ: チェーン店・企業; ラーメン

1: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:23:30.49 ID:AaUZeEo90

だからファミリー客が次々と来店している…快進撃を続ける｢丸源ラーメン｣と競合チェーンの決定的違い
https://president.jp/articles/-/84042?page=1#google_vignette

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2: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:25:39.47 ID:Logptnqu0

ファミリー向け

3: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:25:39.47 ID:BPb8jbkY0

出てくるの早い

4: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:26:25.75 ID:i99ajPlm0

接客が安定してる

5: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:27:39.48 ID:AliS2DT80

店内が清潔で明るい
丁寧な接客と従業員教育の徹底
広い駐車場

これだけで躍進し続けている
家族向けなんでラオタたちからは叩かれてる

6: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:27:53.26 ID:9lAJ+Jsyr

特別美味いわけではない
家族連れで行きやすい

8: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:28:06.45 ID:WCwfqBnT0

まずくはない
特段うまいわけでもない

9: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:28:20.96 ID:lnZjwuuM0

ランチセットが良い

11: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:28:52.65 ID:AbuU2h1Y0

特別美味くはないけど及第点ではあるから選択肢に入る

13: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:29:29.55 ID:Cj+buQ8E0

うまくはないけどまずくもない
普通
知らない店と丸源だったら丸源に入るレベル

14: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:30:01.44 ID:/NhPeEgx0

ファミリー向けのラーメン屋や
個人がわざわざ行くような店ではない

15: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:30:46.46 ID:ANuOchbG0

全然美味くない
くるまや、ラーショ、山岡家探して入ったほうがマシ

32: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:34:50.41 ID:5VpC245dr

>>15
それ系とはまた別やしなぁ

17: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:30:59.67 ID:6L7PJd1j0

チャーハンはうまかった気がする

18: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:31:05.38 ID:M9bjk+NR0

店内の広さに比べてカウンター席が少なくてファミリー向けを徹底している

まあウチの近くにあるから一人でよく通ってる
ニンニクチップスと辛子を大量に入れて食ってる

19: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:31:28.59 ID:olBqP8d30

すげー美味しいってわけじゃないけど不味くもなかったな

21: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:31:41.07 ID:HWbVOmH60

ラーメン屋なのに看板にでっかくソフトクリームって書いてある

22: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:31:57.70 ID:/jwvQUxg0

スーパーで売ってるような麺おいしくない

23: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:32:13.52 ID:y6Lnxkyx0

チャーハンを見る店

27: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:32:59.00 ID:3pBgTHJp0

肉そば+肉ダブル+麺大盛りで1030円なんで安く感じる
その辺のラーメン屋じゃ勝負にならんね

28: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:33:07.72 ID:EW/ga+KS0

うちの近所では丸源より魁力屋よく見る

30: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:34:06.63 ID:bQPXD0AT0

店の中綺麗だよな
汚れてるの見たことない

31: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:34:48.31 ID:/z80xyN/0

美味いは美味いんだろうけど
ファミレス的な使いやすさとかが伸びてる要因やろ

34: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:35:04.52 ID:TEsJ42WF0

味噌ラーメン美味しいけど量が少なすぎる
替え玉頼んだらノーマルの麺出てきた

35: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:35:46.25 ID:jwmC0W5g0

豚骨やこってり系に慣れちゃってると薄いｗｗｗｗｗ
って最初はなるけどそれを乗り越えて数回行くとチェーンなのに唯一無二の系統の味で美味いと気付く
柚子おろしの良さも分かってもっと乗せんかになる
そしてきゃべとんにも行け

41: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:38:52.20 ID:/z80xyN/0

>>35
家とは違うラーメンが食べたいけど
あまりにもこってり過ぎるのはちょっとって人も入りやすいんだろうな
女や子供や年寄りとか

36: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:35:49.61 ID:bQPXD0AT0

あと以前店内に鞄置き忘れてそのまま帰ったことあったんだが翌日取りに行ったら綺麗な袋に入れて丁寧に保管してくれてて感激したわ

38: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:36:53.04 ID:SSkoFw100

5年ぶりくらいに行ったらセルフレジになってんのな
昔は電子マネー使えなかったのに

43: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:39:31.22 ID:l3e8/3Mb0

駐車場もあるし店が広くてテーブル席たくさんあるからな
健常者には人気あるやろ
ラーメン大好きなチー牛弱者男性はターゲットにしてない

44: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:40:01.42 ID:EMxzfcaY0

唐揚げの辛いやつに付いとるやつ売ってくれんかな

46: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:42:46.28 ID:facfHOo50

接客が良い
他がクズみたいなラーメン屋多すぎるからそりゃ躍進するわ

47: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:42:55.70 ID:pdv9TmGZ0

ネギ肉そばめっちゃ美味いわ

48: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:43:40.51 ID:i99ajPlm0

チャーハンは美味しくない、肉そばはめちゃくちゃ美味い

52: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:45:31.75 ID:pdv9TmGZ0

>>48
わかる
チャーハンは面白いだけよな

51: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:45:04.95 ID:1z3YqF600

見た目100点味50点の罠チャーハン
まぁファミレス感覚で入れるんやろな

57: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:46:29.92 ID:EMxzfcaY0

>>51
実際ラーメン屋に扮したファミレスよな
あと夜遅めまで開いとるのか重宝しとる

56: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:46:27.51 ID:olBqP8d30

チャーハンの評価が面白いってどういうことやねん？と思ってぐぐったら…なるほどね

62: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:49:03.95 ID:azHbcIux0

>>56
子供と一緒とかなら楽しいかも知れんけどね

66: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 15:59:44.40 ID:VfdNtcOD0

最近勢いあるのは丸源と資さんだよな
マジでＴＶでもよく見るわ

73: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 16:08:00.24 ID:/z80xyN/0

>>66
今強いのは幅広い用途に対応できる業態やね
資さんもうどんがうまいのもあるが
普段の昼飯から休日のファミリー客
夜の飲みにも使えるってのが強みらしいな

67: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 16:03:26.86 ID:+Div5+do0

独身ラオタが行く店ではないよな

85: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 16:21:17.45 ID:86jD3ijB0

>>67
ラオタ用のカウンター席あるやん

121: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 16:52:24.61 ID:jsbwOoKd0

>>85
壁に向かって食わされる罪人みたいなカウンター席あるな

70: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 16:06:30.91 ID:P41xXWDF0

辛肉そばにフライドガーリックたっぷり入れるのうまい
というか辛肉そばしか食ったことない

72: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 16:07:42.39 ID:gwZqRt7p0

磯ノリ塩ラーメンは米頼んで海苔乗っけて食うと美味い

74: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 16:11:10.18 ID:Wnf/WsoV0

ガキ向けのラーメンもちゃんとある。徹底したファミリー向け思考。独身チー牛は相手にしてない

83: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 16:20:46.72 ID:86jD3ijB0

美味いというか入りやすい
あれはほんまに回転率の良いファミレスやから

88: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 16:24:28.67 ID:jwmC0W5g0

柚子おろしマシマシラーメンが欲しい

98: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 16:36:40.60 ID:a6yJMOxs0

美味いことだけが繁盛する理由じゃないからな
最低限の多くに人にとって不味くない事は必要だけど
使い勝手の良さとかイメージとかサービスとか立地とか複合的なもんなんだわ

118: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 16:46:12.76 ID:Q/QrbntY0

>>98
チェーンだと出店立地のマーケが成否を担う割合大きいからな

115: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 16:45:25.63 ID:jVR6AWI70

近所で深夜までやってるのここしかないから有能

120: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 16:49:21.05 ID:DtW1fLBx0

大通りの角地とか車が全方位から入店しやすいわけではない立地にあることが多い気がする

144: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 17:15:06.06 ID:XpeVE6p50

なにがあそこまでファミリー層を引き付けるのか謎
ラーメンオタ向けとは全然別ベクトルというのはわかるが
他の大手チェーンとなにが違うんだ

138: それでも動く名無し 2025/07/04(金) 17:04:52.61 ID:km8qFnSF0

親父がミニバンで乗り付けてガキにラーメン食わせて
さっさと帰るというスタイルなら丸源が一番いいんやろうな
ロードサイド特化で、駅前には出店しないスタイルやから
立地的に都会民が近寄れない店

日清食品丸源ラーメン熟成醤油肉そばカップ麺 111g ×12個

日清食品

2025-03-03

ソース：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1751610210/

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コメント( 78 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:AQUZ1aPf0
- エルダー帝国ガガーン少将、推戴するわなぁ～！

- ID:.pqtAOeX0
- 変な味はするけど完食できないほどではない

- ID:1yTp3aFN0
- 鉄板のチャーハンが思ったほど美味しくない。

- ID:2Dwl81wQ0
- 人間向けにされてる時点でラー豚には向かんやろな
  色々な面で
  家族連れとか見て勝手にダメージ受けそうだし

- ID:JvnXIRzL0
- 何年か前行った時は微妙だったけど最近行ったら美味くなってたな
  肉そばは丸源唯一の味感がある

- ID:y.zAYFBP0
- チラシが入ったので一度行った。
  チラシにラーメンの割引、餃子の割引があり、
  併用可能と記載されていた。
  退店時、レジにて併用出来ませんとのこと。
  チラシに併用可能と記載があるにもかかわらず。
  そんな客寄せチラシをばら撒く所は、それ以来二度と行っていない。

- ID:Y4O7.dzv0
- >>4
  ラー豚さん本人の意見参考になる🤔
  今度家族で行ってみます^_^

- ID:Obxx0MLW0
- 味にムラがある

- ID:M0QZcOI60
- ファミレスっぽいラーメン屋はリンガーハットとか幸楽苑もあるけど、そっちは伸び悩んでるようだ。そう言えばファミレスも流行ってないんだったな、ファミリー層はどこで外食するのが流行ってるんだろう。

- ID:Tbg.NQGT0
- 2代目丸源のほうがうまいよ

- ID:54.8goKd0
- 硬いハイボールがでてくるすき

- ID:ROmCAnSK0
- まぁ俺らみたいなラーメンオタクが行くような店じゃないよ
  汚い店でギトギトラーメン食ってる方が満足度高い

- ID:C0ElUd.M0
- 一昔前ガラガラだった、山岡家、来来亭、丸源などのラーメンチェーン、最近やたら混んでる

- ID:edcX1mqA0
- みんな書いてるが
  罰ゲームみたいなカウンター席
  まるでサラシモノ

- ID:oszelbd10
- 不味くはないけど積極的にまた行きたいとはならん

- ID:uLdCBZRO0
- 夏の冷麺がいい。野沢菜の辛い漬物を復活してほしい。

- ID:vmjc3wsy0
- 宮城までいないと店ないんご

- ID:70ooXRh70
- 物語コーポレーション

- ID:9G.HMr.S0
- ラーメン屋でファミリー向けにした店の最適解だと思う

- ID:Ti9Hh.HN0
- あっさり系の中では一番好きだけど
  柚子おろしだけは絶対に許せない
  
  柑橘類は味を台無しにするんだから、嫌な人が抜くんじゃなく
  好きな人が選べるようにすればいいのに

- ID:eUdo3z0K0
- 冷麺が旨いよ

- ID:llj5r4gx0
- 唐揚げ頼んだらオッサンの指が触れた状態で運んできたから食わずに帰ったわ

- ID:xsbN2.py0
- 行った事無いけど、ファミレスみたいっつーとバーミヤンを更にラーメン寄りにした感じなんかね

- ID:K61SnIEt0
- いや、全然普通のラーメンだよ。
  安くもないし、躍進するような理由が思い当たらないんだが。

- ID:iM0rkEqC0
- ごちゃごちゃうるさいおっさんには向いてないよ

- ID:nZ.xuBF60
- 二郎系は最後の水が一番旨い、って言う人らには当たると思うぞ

- ID:s.ks74Ch0
- >>4
  家族連れ見て勝手にダメージ受けるという発想がお前みたいな知恵遅れラー豚ならではだよねw

- ID:uLdCBZRO0
- サイドメニューの餃子カラアゲセットがなくなったのが残念でならない。

- ID:Gw6lOJuv0
- >>13
  値上げしてもまだ安い部類だしな
  うまいラーメン屋でも1000円超える様な所は客かなり減ってる

- ID:7IOpM6XB0
- うちの子供達にはアレで十分美味いらしい
  安いし子供連れじゃないと行かんよ

- ID:ZJlNZqXA0
- またお前らが逆神になったのか

- ID:H0gBMQCz0
- 一度行ったけど値段相応で悪くない印象だったな
  何度も行きたいと思う程じゃなかったけど

- ID:MEkzviKi0
- 既婚者子持ちだけど、くるまやラーメンや魁力屋の方がお子様セットで選べるおもちゃの選択肢が多いし、うちの子はそちらの方の味が好き
  丸源は味は、まぁ及第点かなというラインだけど前述２店舗と比べて立地が良い所に出店してる印象
  あくまでうちの近所の話ね

- ID:fSyR.HPG0
- 流行ってるから行ってみたが、美味いとは思えない。
  西日本系独特の甘い醤油が合わないのかな？
  値段も高くはないんだけど、クオリティ考えると安いとは決して思わない。
  やっぱり関東は町中華の東京醤油ラーメンが好きだなー。町中華のラーメンチャーハンが良い。

- ID:BvFm82w70
- 出汁が全く感じられないうすーい味

- ID:MYUBaiJ40
- >>34
  そら町中華と比べてもな

- ID:yZQGwZOZ0
- スープが甘くて、なーんか調子狂うラーメンなんだよなー

- ID:Bj8d.0W00
- 一回食ったらいい店だな
  家族連れにはいいのか

- ID:tTloq4vZ0
- 画像見ると食べたくなってつい店に行ってしまうけど
  別にここで食べなくても良かったなって感想になるお店

- ID:mgEBDyPc0
- 肉そばの甘めの優しいスープと薄切りの豚肉、玉ねぎの甘味が結構好き。
  割と唯一無二感があるから、ここラーメンが食べたくなったら、ほかのラーメン屋とバッティングすることないわ。

- ID:U0KA7Hh50
- 自分は好き❤️
  ゆずおろし追加したい
  辛いの苦手、脂は平気、味はさっぱり目が好きなので
  好みに合ってる
  ネギ、玉ねぎ抜きできるのも嬉しい

- ID:CQqn3.nX0
- 熟成醤油ラーメンに餃子小ライスセットの一択。唐揚げは小さすぎ。

- ID:7IOpM6XB0
- そりゃ近所であろうとも、もっと美味い店有るよ
  美味いだけならな
  お前らのいない店に行きたいだよ！

- ID:yL1UOYE.0
- ここピッチャーで冷え冷えのお茶でてくるのがポイント高い、ファミリー層（女子供）に受けてるならそういうちょっとしたサービスも効いてんのかもな
  肝心の味だが、こねこねするチャーハンは斬新だが味は期待したほどではない、からあげも特に特徴なく微妙、辛い坦々麺は冷食レベル
  たどり着いたのは肉そば肉ダブル、ネギトッピング別皿
  ネギを随時スープに浸しながら肉と食う、これはリピート有りで一番満足度高いわ

- ID:v.kAxKo20
- >>14
  めっちゃ広かったけど

- ID:.D8v0QD30
- 丸源も幸楽苑もなんか味が足りないか、薄い感じがする

- ID:Qhq2PpQj0
- １０年位前に一度食ったけど特に印象に残らないファミレスのラーメンって感じだったよ。

- ID:jYpH7YJt0
- >>10
  二代目って昔うちの街にもあったけど閉店してしまった
  つか今はもう長野の松本店1店舗しか無いのな

- ID:Cn8cjYdA0
- 丸源の肉そばは美味いけどチャーハンはまずい

- ID:hnPz6Y7H0
- 内装やろ。ラーメン屋じゃなくてファミレスみたいだから家族連れ、お一人様、老若男女誰でも入りやすい。

- ID:aZLLEwdx0
- ラーメン食って、ソフトクリーム食べて帰るのが習慣

- ID:9EAZIRmk0
- 接客は良い
  店内は清潔
  味はまぁまぁ、炒飯は美味い
  量はバカにしてんのか？ってくらい少ない

- ID:jiE6vZlR0
- 野沢菜醤が有料になったのは残念だわ
  
  お子様メニューに低糖質麺、期間限定含めて種類色々あってラーメン二郎の真逆みたいな店だよな
  接客は本当に良くて感心するわ

- ID:VVWHYWdl0
- 肉そばが売りだけど俺はスープの味が苦手。醤油とんこつが一番好きだわ
  あと餃子が美味い。皮のモチモチ感が最高で毎回セットで頼んでいる
  麺の量はね・・・、昔に比べてかなり減った。仕方ないとはいえ残念
  先日夏季限定の冷麺食ったけど麺が結構硬く、なかなか噛み切れなかった