街のケーキ屋さん（1個約500円）、過去最高ペースで倒産してる模様：お料理速報

街のケーキ屋さん（1個約500円）、過去最高ペースで倒産してる模様

2025年10月08日16:30

カテゴリ: 経営・決算

1: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:15:04.31 ID:gEWYuRD40

お前ら何で買わんの？
https://news.yahoo.co.jp/articles/98aa7e2e1b88ac8c2074fe01603ed0c328636caa

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2: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:15:34.39 ID:dSKkRgdb0

シャトレーゼでいいし🥺

4: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:16:27.48 ID:jkjmzJoh0

でも儲かってるところは
厨房人だらけで
駐車場にも無駄に警備員2人配備してたわ

6: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:17:37.06 ID:p4OOkc4T0

もはや500円なら安い方や

5: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:16:31.79 ID:LLSDBR1q0

うちの近所むしろ増えてるけど

7: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:18:29.46 ID:SK0Y0zTH0

700円くらいするけど

9: ◆abeshinzo. 2025/10/08(水) 14:18:32.12 ID:Dhfb+32d0

そもそもコロナ補助金で延命してたとこはさっさと潰れろや

10: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:18:59.01 ID:IgUJ4lKX0

金がない
金があればむしろ買いまくりたい
消費したい人に金がないから生産性上がらないんだよ

12: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:19:20.56 ID:6jyd10zm0

冷凍スイーツ増えてるよな今
冷凍食品専門店みたいなところで全国の有名店のスイーツ買える
まあそもそも通販で元から買えてた商品でそこ限定みたいなのはないけど

13: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:19:24.22 ID:LLSDBR1q0

今一般的な種類のケーキで650円くらいとる感じで
ちょっと材料にコストかかるような奴そこに１００円２００円上乗せしてくる感じやね

17: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:21:30.77 ID:YAc+nAtt0

自分へのご褒美はスーパーの200円のヤツで十分

23: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:23:03.15 ID:c0pzcAZJd

>>17
今ヤマザキのショートケーキでも300～400円するぞ

19: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:22:18.22 ID:QseygnH20

このままだとマジでケーキ屋消えるぞ
いいんかよ

22: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:23:00.81 ID:6jyd10zm0

うちの子会社の中にケーキ部門あるけど暑いとめちゃくちゃ売上落ちるな
ケーキ屋とか死活問題やろな
6月から10月まであまりにも暑すぎる

24: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:23:08.03 ID:Rf3Q/+qx0

昔と比べて特別感がなくなった

25: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:23:22.64 ID:ua0zknBI0

そんだけ余裕なくなってんのやろな
贅沢品取り扱ってるとこはこれから倒産ラッシュやろな

26: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:23:22.84 ID:P/LR1cY/0

なんなら一個800円くらいする
明らかに前よりケーキ買う頻度下がったわ

28: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:23:36.11 ID:MfKgG0eH0

コージーコーナーのケーキうめえ

29: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:23:39.81 ID:5fHEL3pt0

正直飲食はなんぼ潰れてもなんぼでも生えてくる
生えてこないのは製造業

31: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:24:31.55 ID:KTMD+3pNH

大体の産業が縮小してるんだよ

32: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:24:59.46 ID:5gILxk2g0

高すぎるし不健康や
近所のバウムクーヘン屋が1ピース600円で売ってて笑ったわ

33: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:25:28.49 ID:aqCpVcTi0

コンビニスイーツが進化しすぎた

40: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:28:05.83 ID:5fHEL3pt0

>>33
正直ローソンの大きなツインシューがあればスイーツ欲を完璧に満たせるんだよね

34: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:25:36.53 ID:232BDdpiM

ヤマザキの2個400円のケーキでいいわ

35: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:25:44.82 ID:mjA8Tcrw0

町のケーキ屋てそれいつ作ったんやろ？て思うわ
10個単位以上で置いてたりするし

37: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:26:59.54 ID:9QlHaifq0

そうなんか
近所のケーキ屋さんはいつ行っても混んでるからいい商売やなと思ってたわ
ワイは週1くらいでしか行かんけど

38: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:27:24.92 ID:232BDdpiM

百貨店のケーキ屋は変わらず繁盛してるのに

39: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:27:43.31 ID:V1egJ17e0

安いから食べてただけと気づかされた

41: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:28:42.52 ID:c6Mnna02d

人手不足倒産やろ
給料低くてブラックな業界

42: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:29:19.82 ID:3O24fUOE0

俺は貧困層やからそんな贅沢品買えないけど中級の奴らは健康な食事を一回我慢してケーキ買ってあげなよ🥹

44: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:30:28.98 ID:sIgGd0FL0

近所のパン屋さん深夜の1時くらいから仕込みしてていつ寝てるのが謎だわ

51: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:34:16.10 ID:vA/G3VRm0

>>44
ワイの友達がパン屋なんやが
午後七時には寝て一時半に起きるらしいわ

45: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:31:39.93 ID:tluQ3iik0

コンビニスイーツとケーキ屋のケーキは全然違くないか
やっぱケーキ屋はバリエーション多いしもクオリティも高い

46: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:31:41.47 ID:aJQVgT2o0

ケーキ食うくらいなら、飯のグレード上げたいわ

47: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:31:51.34 ID:ObfkyEdMd

菓子屋は全ての材料が尋常じゃない値上がりしてるから無理やろな

48: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:32:07.86 ID:uKR+71mI0

コンビニで売ってるクリームたくさん入れときゃええんやろってヤツよりは美味い

52: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:35:07.82 ID:z29VP+fL0

シャトレーゼやコンビニスイーツのホイップクリームになれると
たまに食べるちゃんとしたケーキの生クリームにビビる

53: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:36:45.64 ID:XPZSSh2ud

テレビでコンビニスイーツ番組とかやってるしミスドよりこっちの方が客奪われてるんじゃないのか？

54: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:37:22.86 ID:zjb+zxin0

ケーキよりアイスの方が美味いんだよな

57: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:40:28.90 ID:QWqBKkdi0

街のケーキ屋で素人に毛の生えた程度のやつが作ったケーキとコージーコーナーだったら、どっちが美味い？
そういうことです

58: それでも動く名無し 2025/10/08(水) 14:41:34.31 ID:MfU2Dqr80

コンビニスイーツが美味いんだもの
美味いし安いし最高

12種類の味が楽しめる 12種のケーキセット 7号 21.0cm カット済み誕生日ケーキバースデーケーキ

Quebec(ケベック)

ソース：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1759900504/

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コメント( 49 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:n8jnXDNb0
- 個人店はよほど味が良くないと生き残れないよな
  昔は町の小さなケーキ屋さんとかで買う事が殆どだったけど今は少し大きめのスーパーやデパートでチェーン系列の店でケーキを買う事のほうが多い気がするわ
  今も大人気だけど新百合ヶ丘のリリエンベルグのザッハトルテは美味かったなあ。ザッハトルテが有名だけどショートケーキも美味いんだよ。

- ID:EC279MVh0
- 買わない選択出来ますし

- ID:wenJAuL50
- 原料の高騰が止まらないからな
  毎月価格改定しないといけないレベル

- ID:a893CqR30
- 材料費バカ高くなってるのに儲かるわけねーｗ

- ID:cLSVdtJj0
- でも国内乳製品は守ります

- ID:nh1DMOPQ0
- 原料高騰とか色々あるのはわかるけど、小さなケーキ1個650円はちょっとね
  コンビニスイーツも値上げしてるとはいえ300円台で買えるし、大福や団子はそこまで値上げしてないし。代替品があるので…

- ID:3iF4.rMB0
- 周りは700円くらいするケーキ屋さんしかない
  結局スーパーのへたれショートを100円で買ってる

- ID:ufIMOLnK0
- 食費が上がってるから菓子に回せる金が減ってるよね

- ID:cLSVdtJj0
- ハンバーガーのセット食えるじゃんってくらい値上がりしてるからな。ハンバーガーも値上がりしてんのに

- ID:wD43eqtQ0
- パルナ～～ス

- ID:0RyHlVhw0
- 街のケーキ屋でないと出ない味や質もあったりすっから単純にデパ地下有名ブランドと比べるわけにもいかんのよな…
  そっちはそっちでブランドのレシピで日本国内製造を請け負ってるトコとかだいじょーぶなんだろかなど心配にもなる
  大百貨店に請われて週一とか半月に一度卸してるだとかフェアで呼ばれる欠かせない個人店とかもあるんで生き残って欲しいよね

- ID:HI6mz4Ik0
- もうコンビニや大手メーカーの大量生産・薄利多売には逆立ちしたってかなわない
  特にコンビニはクォリティまで爆上がりし始めてるから

- ID:1WhmsmjQ0
- バターがもっと安くならんかなァ

- ID:h0qo3TbH0
- 日本って企業が潰れることは悪！みたいに言い過ぎ
  補助金漬けでゾンビ企業延命するから無能経営者が蔓延り、多過ぎる中小零細企業は統廃合されず
  、労働環境改善も進まないんだよ

- ID:FtoPgVQ.0
- >>14
  誰視点で語ってんのか知らんけど、ケーキが好きな人間からしたら悪やで。まずい店が淘汰されるんじゃなく企業体力がなくて銀行から借入できない店が潰れるんやもん

- ID:xB9lessD0
- 個人店なんて作っても売り捌ける訳ないよな
  そら潰れるよ

- ID:PSzoG8fp0
- >> 15
  真面目にビジネスをやろうとしている店を邪魔してるコスト度外視の趣味店が消えてるだけよ、何の問題もない。

- ID:FtoPgVQ.0
- >>17
  浅すぎて草

- ID:RU6utJ3w0
- 子供達の将来の夢が😭

- ID:zLHmyC3w0
- 高石太氏

- ID:rm38VdCZ0
- 地元にシャトレーゼできたからもっと潰れるかと思ったけど個人店が案外しぶとく頑張ってる

- ID:6uPHAAPC0
- このコメントは削除されました。

- ID:nh1DMOPQ0
- >>22
  コンビニスイーツより不味い菓子店は結構ある。っていうか少し前まであった。そういう店が潰れているのでは
  今のコンビニスイーツ美味いぞ

- ID:PSzoG8fp0
- >> 21
  シャトレーゼは比較にならんやろ。あんなん喜んでるの、もともとケーキ買えなかった貧民だけや。質悪すぎやしパクリばかりやし。

- ID:bYWa66TB0
- そもそも糖質オフの時代やぞ
  ケーキなんか食わんだろ

- ID:7n0meTlU0
- アホいるけどコージコーナーの高くて不味いケーキ買うならマジでヤマザキので充分

- ID:88azla.G0
- >>16
  円安、物価高、実質賃金低下、材料費高騰
  
  ？？？「個人店はうまくいくはずない」

- ID:1HSjbh5y0
- 惨め独身の友達もいないヤツには無縁の食いもんだろwww

- ID:GTzMMjal0
- マジでスーパーで売ってるヤマザキの奴で満足だわ
  普通にクオリティ高い

- ID:KBLDg1vm0
- コンビニスイーツ高くなってお手頃感なくなったわ
  自分でクッキーやパウンドケーキ作れるからやと思うけど

- ID:8stQD12k0
- 値段がなあ、同じ値段なら牛丼食うわ

- ID:9CjbgFSV0
- 誕生日もクリスマスもケーキは手作り
  と言ってもスポンジと生クリームとフルーツ買ってきて
  塗って乗せるだけだけど。
  シロップ作ってスポンジに塗るとしっとりしておいしくなるよ

- ID:bqSn5dEn0
- このご時世に1カット200円でやってるケーキ屋特集してたな
  厨房でかいから超作り、超薄利多売でやっていけるらしい

- ID:k2Lqrx9V0
- ヤマザキの生どら焼シリーズにハマってる「ヤマザキ　クリームたっぷり生どら焼　チョコソース＆バナナホイップ」美味しいよ200円以下

- ID:.9tbkfpd0
- >>1
  自分も何回かお世話になっていたけど最近店長さんが亡くなったようで残念...

- ID:AFYOqHDS0
- あかんコンビニのケーキじゃ我慢ならん。
  今日はケーキ屋さん寄ってこ。

- ID:PV7Fv8e10
- 数年前と比べて卵や小麦粉倍近くしてるし厳しいよね。

- ID:KDNFW4yB0
- ※35
  
  マジで！？
  知らんかった・・・ショックだわ
  私の心の中ではザッハトルテの神のような方でした
  あのクソ甘いザッハトルテをあそこまで日本人の舌にあう味にしてくれた素晴らしい職人さん・・・ご冥福をお祈りします・・・今、見たら通販はじめてますね。ポチして故人を偲びます。

- ID:M.5fKTCa0
- なくても困らんし生きていける

- ID:MnhdlQkO0
- わいは菓子パンで十分や
  ケーキの値上がり考えるとヤマザキパンすごないか

- ID:cI4Z.Bvu0
- >>27
  原価を価格に乗せても作った分捌けるなら経営は成り立つんだよ
  馬鹿なの？

- ID:n13hlw5u0
- 高すぎやからな
  ちまっとしたケーキで500円こえてくんのほんまアホらしい

- ID:BJn6xywr0
- 不二家が食いたい

- ID:pyNjFbZ.0
- 単純に健康志向の高まりでは？
  ケーキなんぞ、糖質と脂質の塊みたいなもんだし

- ID:pyNjFbZ.0
- 単純に健康志向の高まりでは？
  ケーキなんて糖質、脂質の塊やし
  絶対体には悪いやろ

- ID:5NrljFzY0
- >>16
  そもそも高湿度で品質基準が厳しい国で個人店が日持ちしない生フルーツ挟んだケーキに生クリーム、しかも見た目クオリティ高すぎる物を5〜10種類置いて600〜700円で売ってるって狂気の域だよ。技術料や廃棄のこと考えたらなんかの修行僧？って感じ。
  冷凍生クリーム冷凍スポンジ冷凍フルーツソースはロスカット的にも理にはかなってる。消費者が異常に目と舌が肥えてるのが問題で。
  やってることがビジネスじゃないんだよな。