「米国で「しらたき」が大人気! パスタ代用品として暴走中 低カロリーも人気」より
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1: バーミーズ(東日本):2012/08/02(木) 10:52:20.02 ID:yvlQsd2U0
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先日、夫婦でとあるスーパーに買い物に出かけました。ここは、南米や欧州、そしてアジア系の食材を色々と扱っているインターナショナルなマーケット。もちろん日本の食べ物もそれなりにそろうので重宝しています。さて、最近ダイエット宣言をしたクローニン家のご主人さん(大体3か月に1回の頻度で“宣言”しているのですが……)が、このお店でとあるものを購入しました。「しらたき」(糸こんにゃく)です。
米国では、ダイエット食品としてここ数年「しらたき」が人気なのだとか。なにしろ、低カロリーな上に炭水化物も少ない。それにしても「しらたき」。やっぱり所変われば品変わる……、もとい「食べ方変わる」で米国人の「しらたき」レシピは、なかなかスゴイ。
日本人ならまず、すき焼きや煮物ですが、米国人は先にも書いた通り「パスタの代用」という認識のもとに調理するので、日本の食材がかなりイタリアンに暴走しています。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120713/1041936/?ST=life&P=1
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「しらたき」が海外で話題 カロリーゼロのミラクルヌードル
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2: チーター(埼玉県):2012/08/02(木) 10:53:26.93 ID:i+TKLrHC0
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パスタの代用にはならないだろwww
コンニャクラーメンじゃねぇんだぞwwwwwwwwwww
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4: 茶トラ(dion軍):2012/08/02(木) 10:53:58.91 ID:6+IvBJYZ0
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麺か何かと勘違いしてんだろうな
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5: キジトラ(dion軍):2012/08/02(木) 10:54:00.17 ID:C9rEJUnT0
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向こうじゃカロリーゼロのマジックパスタって言ってるらしいな
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8: カナダオオヤマネコ(大阪府):2012/08/02(木) 10:54:51.25 ID:UHNUZS1h0
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しらたき、こんにゃくは胃に悪いんだぞ
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36: 三毛(兵庫県):2012/08/02(木) 11:13:09.34 ID:WM8nrySU0
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>>13
これならまあなんとか
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123: イリオモテヤマネコ(チベット自治区):2012/08/02(木) 18:58:49.90 ID:zWsPksrC0
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>>13
豆腐って何だよとう降って
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15: ジャングルキャット(神奈川県):2012/08/02(木) 10:57:21.21 ID:xzVoWqxdP
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カロリーはあるけど消化がおだやかでかなりの低GI食品な
春雨、マロニーの類を代用麺にするほうが健康的
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16: ボルネオウンピョウ(大阪府):2012/08/02(木) 10:57:47.20 ID:UgDa2MT80
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肉もたっぷり入れてアホみたいに食うんだろ?
痩せるわけあるかボケ
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149: トンキニーズ(西日本):2012/08/03(金) 00:26:48.72 ID:hCVAt8tQ0
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>>16
カツ丼ばっかり食ってるのにどんどん痩せていく留学生のコピペあったろ?
あいつら日本人の常識のはるか上をいくカロリー摂取してるからそれでも痩せるんだよ
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17: ジャングルキャット(新疆ウイグル自治区):2012/08/02(木) 10:57:54.51 ID:FXg1rROKP
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日本人は米が大好きなのにフォーのような米製麺が無いのは何故なのか?
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30: ヨーロッパヤマネコ(東日本):2012/08/02(木) 11:07:44.85 ID:/+o12XFe0
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>>17
メン食文化の根底を考えろ。
蕎麦→米が作れない土地で(ry戦争の影響で更に困窮度が高い食いもんになり、嫌悪するじじばばが多い。
うどん→水的に米が作れない土地で(ry香川さん茹ですぎ。
ラーメン・パスタ→最近出てきた新参だろ。
詰まる所、米が取れるならわざわざ麺にするのはhentaiでしかねーんだよ。
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20: ターキッシュアンゴラ(やわらか銀行):2012/08/02(木) 10:59:02.17 ID:tddQR/z10
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ヘルシーヘルシーばっか。
日本人でよかった。
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23: スミロドン(大阪府):2012/08/02(木) 11:01:07.69 ID:uLI3lCX70
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>>20
日本で糖尿病は食事制限したら何とかなる病気というイメージが強いんだけど
極端な肥満が多いアメリカでは糖尿病は失明や手足の切断に繋がる恐ろしい病気なんですよ。
それを回避したいからヘルシーヘルシーとうるさい訳です。
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41: ターキッシュアンゴラ(やわらか銀行):2012/08/02(木) 11:16:27.05 ID:tddQR/z10
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>>23
そうじゃなくて、日本の食い物をヘルシーヘルシーってダイエット食品扱いで食うなと。
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22: オセロット(関西・東海):2012/08/02(木) 10:59:51.92 ID:hOgTXUDoO
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日本の食い物を海外に紹介するなとあれほど
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24: キジ白(茸):2012/08/02(木) 11:04:09.02 ID:azXnY1WIP
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すき焼きの肉よりしらたきのが好きです
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25: コドコド(空):2012/08/02(木) 11:04:09.59 ID:Ja6asBEti
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マンナン叩きのとき、「こんにゃくは欧米では食べ物扱いされてない。そんなものを食品として売ってるなんて!」
とか言ってた人氏んでください
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26: アンデスネコ(東京都):2012/08/02(木) 11:05:41.15 ID:BgAYjJpp0
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アメリカ人が太いのは食材の問題じゃなくて量の問題だと思うが・・・
日本は逆に量少なすぎて発展途上国みたいなガリガリ多いけど
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33: ジャガー(茸):2012/08/02(木) 11:09:33.43 ID:shoAjX4D0
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おでんの結びしらたきに辛子たっぷりつけて、むせて泣きながら食うのが好き
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35: ピューマ(愛知県):2012/08/02(木) 11:11:01.85 ID:9k8wxiAW0
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こりゃ蒟蒻ゼリーの需要も確実にあるな。
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39: オセロット(内モンゴル自治区):2012/08/02(木) 11:15:24.85 ID:EjYIkocKO
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昔こんにゃくラーメン食ったが、ダシが染み込まないからまずい
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44: ブリティッシュショートヘア(東京都):2012/08/02(木) 11:19:23.59 ID:4DA6BIHY0
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>>39
片栗粉でつゆをトロトロにすればからんでウマシ
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48: セルカークレックス(東京都):2012/08/02(木) 11:26:25.16 ID:XqARANRF0
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欧米はこんにゃく禁止じゃなかったのか
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49: コラット(空):2012/08/02(木) 11:26:32.02 ID:IFvlB8uwi
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マロニーも低カロリーだから
流行るだろうな!!!!!
マロニー輸出してくるわ!
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54: ターキッシュアンゴラ(やわらか銀行):2012/08/02(木) 11:35:07.96 ID:tddQR/z10
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>>49
糖尿病悪化で訴えられるでw
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51: アンデスネコ(富山県):2012/08/02(木) 11:31:39.15 ID:7W8FJ/F/0
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時々やってる
普通にうまい
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57: スノーシュー(京都府):2012/08/02(木) 11:47:49.21 ID:V1kYM7a20
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しらたきでカルボナーラつくったら、めっちゃうまかったワロタ
おまえらもやってみろ
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63: ツシマヤマネコ(家):2012/08/02(木) 11:54:44.22 ID:ly0/Ahqx0
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写真のはしらたきって言わないだろ。
しらたきは真っ白で細くて長い。名前のいわれ。
春雨を少し太くした感じ
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65: カナダオオヤマネコ(東日本):2012/08/02(木) 11:56:02.04 ID:/bHec/wk0
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ちなみに春雨はグラムあたりのカロリーがカップラーメンと同じ
春雨ヌードルはカップを小さくしてカロリーごまかしてるからな
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66: 白(埼玉県):2012/08/02(木) 11:56:03.29 ID:cy+WI4OQ0
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パスタの代わりになるか・・・?
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70: オシキャット(埼玉県):2012/08/02(木) 11:57:02.14 ID:jG3o50Y80
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パスタの代わりにはならんけど、ポテトサラダの代わりにビネガーで味付ければサッパリヘルシーサラダになるよ
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71: クロアシネコ(関東・甲信越):2012/08/02(木) 11:58:31.80 ID:JCBtfoNJ0
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こんにゃくやしらたき食べ過ぎると貧血になるぞ
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73: キジ白(新疆ウイグル自治区):2012/08/02(木) 12:03:36.46 ID:+9K74jQUP
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アメリカ人ならシラタキに砂糖を山盛りにしてイチゴシロップをかけて食べるんだと思う
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74: ツシマヤマネコ(千葉県):2012/08/02(木) 12:04:05.33 ID:wybGrxHe0
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白滝のこと糸コンニャクとか言っちゃう奴何なの?
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82: ヤマネコ(東日本):2012/08/02(木) 14:06:57.40 ID:QD1DgWWf0
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昔からよくカルボナーラのパスタ代用で使うよな
「超高カロリー」が「そこそこ高カロリー」になるだけだと思うが
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85: クロアシネコ(福岡県):2012/08/02(木) 14:09:22.07 ID:lB6DRdsK0
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海外のテレビショッピングでガチでやってて笑ったぞ。
「しらたきならこの量でこのカロリー!」ってやってた。
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93: クロアシネコ(関東・甲信越):2012/08/02(木) 14:15:28.38 ID:aX4GJPv60
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春雨でいいだろ
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94: マンチカン(愛媛県):2012/08/02(木) 14:15:44.78 ID:Rnfdaqi/0
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ヘルシーだから大丈夫だと言いながら、向こうの人は日本人の五倍の量を食べるんだろ
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96: ソマリ(関西・北陸):2012/08/02(木) 14:16:54.62 ID:SxyEcsR3O
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ベル食品のスープカレーのもとと
野菜炒め用の百円のパック
にしらたきを適当に切っていれる
あと細切れ肉
速い!即席スープカレーの出来上がり
マジックスパイスのスープカレーを真似したのが始まり
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97: アメリカンボブテイル(神奈川県):2012/08/02(木) 14:17:27.45 ID:KgqysWcn0
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しらたきトマトソースとか・・・・おいおい
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99: ヒマラヤン(チベット自治区):2012/08/02(木) 14:26:54.78 ID:1APOBv/D0
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そもそもカロリー足りてるなら物食わなくてもいいんじゃねーの?
その分浮いた金の使い道なんていくらでもあるだろ?
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101: スミロドン(dion軍):2012/08/02(木) 15:33:05.07 ID:SYWvUrzw0
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乾燥しらたきってあるけど、パスタのような形で乾燥させたら、
「ゆで」からパスタと同じになり、需要ありそうだけどなぁ。
ちなみに乾燥させると、戻し時間の調整により普通のしらたきよりも歯ごたえは強くなったりする。
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102: ソマリ(神奈川県):2012/08/02(木) 16:08:36.84 ID:Fbb3nsFR0
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まずいがこんにゃく麺うけそう
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105: シャム(愛媛県):2012/08/02(木) 16:24:20.59 ID:86PgeUl/0
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このネタ2ヶ月前にみたわー
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106: シャム(群馬県):2012/08/02(木) 16:28:30.53 ID:WU3ny0e00
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>>105
それはブラジルかどこかだろ
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107: クロアシネコ(三重県):2012/08/02(木) 16:30:44.50 ID:bNfRJPwq0
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しらたきって
すきやきとかしてて肉がくっつくと変色するよな
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111: ヨーロッパオオヤマネコ(東京都):2012/08/02(木) 16:59:06.72 ID:K9o9XTgO0
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>>107
しかもしらたきのカルシウムのせいで肉が固くなる
だからしらたきと肉は離して配置する
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113: マレーヤマネコ(東京都):2012/08/02(木) 17:12:48.53 ID:CHAt8iXF0
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最近はこんにゃくの匂いをガッツリ抑えた見た目も乳白色の
麺の代用白滝が出てるからそれを使ってるんじゃね
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114: マレーヤマネコ(東京都):2012/08/02(木) 17:14:13.19 ID:CHAt8iXF0
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日本でさえこのありさまだよ
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%81%97%E3%82%89%E3%81%9F%E3%81%8D%20%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF
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115: スミロドン(dion軍):2012/08/02(木) 17:50:29.40 ID:SYWvUrzw0
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ローカロリーなのもそうだけど、「砂下ろし」って言うからねぇ。
腸内の掃除、デトックス効果も、あるんでしょうしね。
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116: マレーヤマネコ(東京都):2012/08/02(木) 18:17:33.75 ID:CHAt8iXF0
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そろそろ米人にところてんを教えたらいいんじゃないか
酢醤油と辛子でよし、黒蜜でよし、きな粉でよし
ローカロリーなのにミネラル豊富でヘルシー
なんかうまい手を考えれば一攫千金いけるかもしれんな・・・
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121: 白黒(福岡県):2012/08/02(木) 18:28:16.12 ID:yU3bvdlE0
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前に米粉パスタがトライアルからごっそり消えたけど、不評すぎたんだろうか?
袋に書いてある茹で時間が長すぎて一度も食ったこと無い。
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124: ピューマ(愛知県):2012/08/02(木) 19:06:13.08 ID:9k8wxiAW0
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>>121
見た目よりも重いんだよアレ
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122: ぬこ(大阪府):2012/08/02(木) 18:52:00.80 ID:1fypOFAm0
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消化が悪いからほどほどにな
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126: 白黒(山口県):2012/08/02(木) 21:32:13.65 ID:8ozlwj8M0
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糸コンニャク作る時滝見たいに見えるから白滝って言うらしいぜ
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127: マレーヤマネコ(大阪府):2012/08/02(木) 21:59:51.28 ID:nJ3nKVfH0
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しらたきはすごいんだぞ
マフラーだって編めるんだから!
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131: クロアシネコ(関東・東海):2012/08/02(木) 22:11:31.93 ID:sLmJfPj60
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どうせ連中は高カロリーのソースたっぷりかけちゃうから意味ない
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132: カナダオオヤマネコ(西日本):2012/08/02(木) 22:15:54.02 ID:Ta47JHRQ0
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白滝より、はるさめヌードル売れよ
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135: ラ・パーマ(東京都):2012/08/02(木) 22:19:10.06 ID:spQ51KSC0
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>>132
ダイエットだ何だと売っていたがな。売れが悪くて直ぐワゴン行きだったけど。
麺が細すぎてスープが絡み難いから、スープの濃度がとんでもないことになってた。
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139: カナダオオヤマネコ(関東・甲信越):2012/08/02(木) 23:56:04.33 ID:dEib2nTIO
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しらたきでタラコスパ作ったけど美味しかった
ミートソースとかは合うのかなあ
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141: アムールヤマネコ(長屋):2012/08/03(金) 00:01:37.16 ID:OsEFiJrO0
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しらたきビッグマックとか
しらたきカリフォルニアロールとかとんでもメニュー作りそう
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144: ボルネオヤマネコ(大阪府):2012/08/03(金) 00:06:36.68 ID:vtqLV5Pz0
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匂いは平気なんか・・・?
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145: カナダオオヤマネコ(関西・東海):2012/08/03(金) 00:07:36.74 ID:lEkKXKySO
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匂いがだめなんだよ匂いが
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146: デボンレックス(福岡県):2012/08/03(金) 00:13:58.45 ID:WczU568h0
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おでんで食うと、なんであんなに美味いんだろう
あの食感がいい
そして酢の物との相性がいいのがうれしい
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