http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1348806798/
「サバ獲れすぎ！　釧路港の水揚げ量去年の２０００倍以上」より

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1： アビシニアン(埼玉県)：2012/09/28(金) 13:33:18.24 ID:wzeHCMT0P
北海道の釧路港では、さばの水揚げ量が去年の２０００倍以上となっていて、さばまき網漁の業界団体は、大量のさばに対応しきれないとして１日の水揚げを２００トンまでとする制限を初めて設けました。

北海道東部の沖合では、先月下旬からさばの巻き網漁が始まり、釧路港で去年は１トンに満たなかったさばの水揚げがことしはすでに２２００トンを超え、およそ３０年ぶりのペースでまとまった水揚げが続いています。

これは、さばの資源量の回復に加えて、残暑の影響で海水温が高く北上したさばがこの沖合にとどまっているためとみられています。
しかし、釧路港では、さばの水揚げが少ない年が続いたために水産加工などの体制が十分、整っていません。
このため、北海道まき網漁業協会では、釧路港で水揚げするさばの量を１日２００トンまでとする制限を初めて設けました。
制限は当分の間、続く見込みで、これを上回るさばは従来の漁場に近い青森県の八戸港で水揚げされることになります。

北海道まき網漁業協会の南圭壯専務理事は「釧路でこんなに多くの水揚げ量があるとは想像もしていなかったので、制限はやむをえない」と話しています。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120927/k10015325521000.html

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4： デボンレックス(dion軍)：2012/09/28(金) 13:34:39.87 ID:5VfWiPMd0
2000倍とはまた相当だな。

5： ハイイロネコ(やわらか銀行)：2012/09/28(金) 13:34:50.01 ID:vdpOjOq60
昔サバが10円で売ってたの覚えてる

12： アビシニアン(神奈川県)：2012/09/28(金) 13:35:42.65 ID:okrewng/P
マジか！　鯖スキーの俺大歓喜！！

14： ジャガランディ(チベット自治区)：2012/09/28(金) 13:36:09.23 ID:2AqyIODE0
鯖が増えたってことは、その餌が増えたか天敵が減ったかのどちらかなんだろうがどっちかね。
まさか去年の被害で海に流されたニンニクを餌としてプランクトンや小魚が増えたわけじゃあるまいな・・・

15： アメリカンワイヤーヘア(神奈川県)：2012/09/28(金) 13:37:31.39 ID:jTjZL1240
獲り過ぎ
水産資源を守ろうという意識が低すぎ

19： アビシニアン(長野県)：2012/09/28(金) 13:38:54.06 ID:LDY33/TN0
へしこ親父、忙しくなるな

46： ボルネオウンピョウ(岡山県)：2012/09/28(金) 13:55:51.39 ID:uRYa3Tvy0
>>19
へしこ懐かしいな

21： アフリカゴールデンキャット(関東・甲信越)：2012/09/28(金) 13:39:27.88 ID:nM9y8DECO
サバききれないだろ

26： 三毛(SB-iPhone)：2012/09/28(金) 13:44:57.09 ID:oPK0PrGyi
その分寒冷型のホッケがやばい

28： トンキニーズ(家)：2012/09/28(金) 13:46:33.10 ID:AzkayxBV0
いいから獲れ！
獲って東京もってきて
焼き鯖定食なんと２倍でお値段据え置き！
これやろうず

31： アビシニアン(神奈川県)：2012/09/28(金) 13:47:53.09 ID:okrewng/P
・しめ鯖
・さば味噌
・塩サバ
・鯖のフライ

しめ鯖と鯖フライ最近食ってないなー。食いたいなー

34： エキゾチックショートヘア(東京都)：2012/09/28(金) 13:48:31.93 ID:XEZpzlrv0
鯖の刺身くいてええええええええええええええええ

35： ノルウェージャンフォレストキャット (広島県)：2012/09/28(金) 13:49:26.55 ID:6c0k4RjS0
大魚だな、穀物は大凶作だからバランスは・・・取れないか

36： ブリティッシュショートヘア(dion軍)：2012/09/28(金) 13:50:23.48 ID:DmAK3qYP0
来年、肉不足になるらしいから大量に缶詰にして輸出すれば売れるんじゃね

37： スミロドン(WiMAX)：2012/09/28(金) 13:50:24.24 ID:2qM9z+sA0
もうすぐ大きいのくるのかな。

38： アフリカゴールデンキャット(静岡県)：2012/09/28(金) 13:51:00.05 ID:x3oHbkJy0
魚を肉に変換する技術出来ないかな

39： スフィンクス(鹿児島県)：2012/09/28(金) 13:51:43.68 ID:Rg7EQU6X0
サバの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

47： 黒トラ(東京都)：2012/09/28(金) 13:57:02.66 ID:7Ipyt8Bf0
さばの味噌煮缶とトマトピューレ缶の中身あわせて、
オリーブオイルとチーズかけると
激ウマパスタソースになる
まじでうまいから試してみろ

49： メインクーン(西日本)：2012/09/28(金) 14:03:36.05 ID:jKkeMLP10
鯖の天敵って何？
よっぽど危機本能が高いんだろうな
じゃなきゃこんなに増えんだろ

50： ブリティッシュショートヘア(dion軍)：2012/09/28(金) 14:05:17.38 ID:DmAK3qYP0
サンマも獲れ過ぎだしイワシも凄かったし
ちょっと漁を休めばあっという間に増えるんだな

51： マーブルキャット(東日本)：2012/09/28(金) 14:06:48.30 ID:CMU97QI/0
サバ好きだから助かるわ－
ちょっとスーパー行ってくる

52： ボルネオウンピョウ(西日本)：2012/09/28(金) 14:08:34.43 ID:32l4SyqF0
この時期のサバなんて脂乗ってなくて激マズだろ。

64： アビシニアン(神奈川県)：2012/09/28(金) 14:16:53.33 ID:okrewng/P
>>52
鯖の旬は秋から冬にかけてだよ。春から初夏にかけてが産卵期

56： ベンガルヤマネコ(神奈川県)：2012/09/28(金) 14:12:24.61 ID:DxLeZ4850
皆味噌煮にして缶詰に入れとけ
非常食に捗る

60： 斑(神奈川県)：2012/09/28(金) 14:14:33.70 ID:Imjno4TV0
>>1
缶詰にすればいいじゃんか

76： サバトラ(京都府)：2012/09/28(金) 14:34:53.40 ID:b7I2ttWd0
>>60
加工工場が追いついていないそうです

61： 黒トラ(東京都)：2012/09/28(金) 14:14:56.18 ID:7Ipyt8Bf0
マジレスすると、仙台に水揚げされたら沖縄沖でとっても仙台港から出荷されるので
魚の産地なんてわかりっこない

66： シャルトリュー(東日本)：2012/09/28(金) 14:26:42.64 ID:8V/Hf+LU0
>>61
だよな。東日本の漁船がみんな北海道で水揚げするから急激に増えてるんじゃないのかね。

63： オシキャット(新疆ウイグル自治区)：2012/09/28(金) 14:16:33.65 ID:ePe4Ipn60
首折れサバにして塩サバを冷凍。まあ数年は保存できます

67： ヒョウ(新疆ウイグル自治区)：2012/09/28(金) 14:27:30.27 ID:XXTKu8l00
とりすぎだろ
自嘲しろよ

68： オセロット(長屋)：2012/09/28(金) 14:28:20.40 ID:JkMt2CHG0
鯖寿司以外はあんまり好きじゃない

71： ハイイロネコ(静岡県)：2012/09/28(金) 14:32:09.97 ID:SjWxLfuX0
でも、サバが安くなった気がしない不思議

73： ロシアンブルー(埼玉県)：2012/09/28(金) 14:33:38.72 ID:EiFvkXPF0
価格も二千倍安くしろwww

84： ウンピョウ(福岡県)：2012/09/28(金) 14:50:30.01 ID:oppuatYg0
数倍くらいかと思ったら2000倍かよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

日本近海やばすぎだろ

89： パンパスネコ(庭)：2012/09/28(金) 14:55:34.78 ID:177RK7EQ0
潮流が変わってメインの漁場が北にズレただけだろ。

95： デボンレックス(北海道)：2012/09/28(金) 15:32:50.45 ID:VpR0AxnJ0
金華鯖が北上したらしいな

96： 斑(京都府)：2012/09/28(金) 15:46:34.18 ID:HpC+aZOH0
2000倍なら値段も2000分の１にしろ

97： パンパスネコ(関東・甲信越)：2012/09/28(金) 15:48:52.89 ID:mifKpY8cO
鯖は旨いよね

鯖ミソ、塩サバ、刺身も旨いしな
ご飯も酒も進む

100： キジ白(愛知県)：2012/09/28(金) 16:03:45.23 ID:Ejhqy43c0
俺はこれが好き
身がギュッとしててジュワッとして・・・ちょっと焦げるぐらいが美味い

100_1

100_2

100_3

103： スナドリネコ(WiMAX)：2012/09/28(金) 16:10:02.98 ID:rPxWG2oP0
今日の夕餉はサバ決定。誰か美味しい食べ方教えて。

105： ソマリ(千葉県)：2012/09/28(金) 16:22:22.11 ID:4Q9ce/Lj0
海の栄養が増えて一時禁漁で人間が取らなかったから増えたんだろう
2000倍は増え過ぎだけど

106： 縞三毛(千葉県)：2012/09/28(金) 16:26:03.42 ID:0wGYzyPl0
質はどうなのよ
脂は乗ってんの？

108： ギコ(福岡県)：2012/09/28(金) 16:27:07.48 ID:n68C8PC00
2000倍とか余っちゃうんじゃないの？余らないの(´･ω･`)？

109： パンパスネコ(関東・甲信越)：2012/09/28(金) 16:33:41.42 ID:HYENaTlFO
とれる分だけとる気じゃないだろうな

111： サーバル(やわらか銀行)：2012/09/28(金) 16:51:52.35 ID:aJ7w7LGf0
昨日青森産のサバ食べたけど油のって美味しかったな～

116： メインクーン(長野県)：2012/09/28(金) 17:49:18.12 ID:pdV9iV2+0
あー
鯖の刺身くいてーなー

117： 縞三毛(宮城県)：2012/09/28(金) 18:08:35.05 ID:EG6G0MYx0
そろそろ下がって来てくんないかなぁ～

122： ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越)：2012/09/28(金) 18:41:01.23 ID:GyLuK/8QO
やっぱり一年間取る量が変わると翌年多く取れるのかな。

123： セルカークレックス(やわらか銀行)：2012/09/28(金) 19:09:44.99 ID:JmkbhGXe0
漁業関連は勝手に海にライン引いて大儲けしてるんだからたまには損すればいいんだよ

130： スナドリネコ(東京都)：2012/09/28(金) 19:45:44.52 ID:hfpXKUiD0
獲れるだけ獲ればいいってもんじゃないぞ
漁獲量制限せんとえらい事になるっつーかもうなってる

132： バーマン(神奈川県)：2012/09/28(金) 19:48:47.62 ID:ppP2OSgw0
えー、そんなにサバ缶食べられないよ

137： ジャガーネコ(北海道)：2012/09/28(金) 20:13:28.18 ID:H72RB+m+0
穫れるからって根こそぎ穫ろうとするなよな

139： デボンレックス(関西・北陸)：2012/09/28(金) 20:21:16.21 ID:bPeNWOO/O
サバよりサーモンがいいな
サバ缶も悪くないけど、むつごくて飽きる

141： ハバナブラウン(千葉県)：2012/09/28(金) 20:25:19.20 ID:eEXo3swq0
サバ缶が捗るな

143： ブリティッシュショートヘア(チベット自治区)：2012/09/28(金) 20:27:25.73 ID:4BgPtiMi0
缶詰業者ガンバレよ

146： 斑(愛知県)：2012/09/28(金) 20:30:19.33 ID:wm9+JIBH0
国が買い上げ缶詰め業者に生産委託し、生活保護世帯に配って
来月の分の保護費から費用を差っ引く。で誰も困らない。

147： ハバナブラウン(関東・甲信越)：2012/09/28(金) 20:31:07.73 ID:cCvt11juO
2000倍とか途中で加減しろよってレベル

148： 三毛(dion軍)：2012/09/28(金) 20:37:08.41 ID:o+BStJ7F0
ドヤ顔で「もうやめて！ とっくにマサバのライフはゼロよ！」とか言ってた学者は息してるんだろうか？

余りまくっているサバの漁獲枠を、またまた増枠
http://katukawa.com/?p=3637

150： ライオン(東京都)：2012/09/28(金) 20:43:07.69 ID:wKoNBUPE0
冷凍にして来年の分ストックしとけ

151： ライオン(東京都)：2012/09/28(金) 20:43:39.66 ID:wKoNBUPE0
はぁ？2000倍？？
ﾏｼﾞｶﾖ・・・

155： イエネコ(大分県)：2012/09/28(金) 21:05:30.14 ID:832Gehf00
2000倍って
漁に出る船の数は変わらないのにおかしいな

東北の漁港に水揚げされる鯖を釧路に持っていっただけだろ

159： ぬこ(埼玉県)：2012/09/28(金) 21:10:57.42 ID:ZA++/0IR0
大戸屋に夜行くと毎回サバが品切れなの解消されるかな

162： バーマン(埼玉県)：2012/09/28(金) 21:45:15.61 ID:TUzP4oz70
トウホグで採ってないのが北上しただけ

餌のイワシも大量発生で自然回復

164： アビシニアン(チベット自治区)：2012/09/28(金) 21:57:58.06 ID:f19jU1YgP
俺らが食ってるサバは外国産だろ
恐竜みたいな名前のやつ

165： ヒマラヤン(京都府)：2012/09/28(金) 22:04:37.46 ID:Tp9vLc5N0
トルコで食ったサバサンドがすげー美味かった

171： 白(東京都)：2012/09/28(金) 22:19:48.70 ID:eiZ7s1CF0
それでもおれはノルウェー塩鯖を食い続ける

174： ジャパニーズボブテイル(やわらか銀行)：2012/09/28(金) 22:35:09.56 ID:+AzT1sPn0
日本のサバは脂が乗ってないからうまくない。

ノルウェー産のほうが良い。

175： ジャガー(千葉県)：2012/09/28(金) 22:40:46.89 ID:3hsTaOxk0
秋サバは青森～福島産が一番おいしい。
北海道産は身の締まりが悪い

176： 黒トラ(鹿児島県)：2012/09/28(金) 22:41:22.69 ID:9FwkXR530
干物にして安く出してくれ　毎日食ってもいいぞサバなら

180： バリニーズ(東京都)：2012/09/28(金) 22:53:15.25 ID:hm6MJffo0
海水温度の影響だなこりゃ
あんまり北に行かない鯖が北上しちゃってる
北海道で鰤も豊漁だし、今年なんか変
代わりに鮭少ないからイクラとかすじこが高そう

183： ライオン(SB-iPhone)：2012/09/28(金) 23:47:27.75 ID:vkv8SgRci
鯖の味噌煮食いたくなった。

作るの簡単ですかね？

193： キジ白(庭)：2012/09/29(土) 02:01:07.90 ID:c3KiCmzG0
>>183
簡単ちゃ簡単

水に酒、みりん、砂糖、醤油、味噌を入れて煮汁を作って、サバを煮込むだけ。
煮汁の味付けは好みでテキトーに。

自分はみりん効かせた甘めが好み。

サバは熱湯掛けて下処理しておく事。
刻んだショウガを一緒に煮込む事。
煮汁は糖分が多いので焦げないように注意な。

184： ジャガランディ(埼玉県)：2012/09/29(土) 00:03:17.34 ID:wJaLuoOp0
みりん干し美味い
すぐ焦げるので難しいけど

186： ノルウェージャンフォレストキャット (やわらか銀行)：2012/09/29(土) 00:15:45.17 ID:hwQmhz5O0
取りすぎて来年不漁だとかほざきやがるに100ポイント

187： 茶トラ(四国地方)：2012/09/29(土) 00:23:47.70 ID:L4KQg8tS0
京都の鯖寿司が一番おいしい
バッテラとかいう糞大阪寿司はまずい

188： 黒(千葉県)：2012/09/29(土) 01:01:41.06 ID:y0lCIp1M0
鯖の餌であるイワシが多いからでは

191： ハバナブラウン(神奈川県)：2012/09/29(土) 01:18:45.03 ID:dvZrAAdf0
>>188
じゃ俺らも負けずにイワシいっぱい食わんと

189： バーマン(大阪府)：2012/09/29(土) 01:03:31.13 ID:pO+V+nLH0
今のうちに全部鯖缶にして相場を今の半額にしてくれ

190： アメリカンボブテイル(空)：2012/09/29(土) 01:14:32.61 ID:o3J5y09zi
こういうときに取れるだけ取るから枯渇するんじゃね

200： ユキヒョウ(神奈川県)：2012/09/29(土) 02:30:32.86 ID:Mg9JTMn80
おいしい鯖が安いぞｗ

201： サバトラ(香川県)：2012/09/29(土) 02:30:36.60 ID:dauWxt+H0
明日アジとサバ釣りに行く
アジもうまいけど自分で釣って
ちゃんと処理して持って帰ったサバの刺身のうまさは異常

202： ジャガー(兵庫県)：2012/09/29(土) 02:32:20.21 ID:GESNGCia0
>>201
うどん食えよ

206： トンキニーズ(岐阜県)：2012/09/29(土) 02:49:50.66 ID:EVKI/uIc0
てか俺的にはサンマ、サバより
イワシが食いたいんだが
今も不作なのか？

208： ハイイロネコ(東京都)：2012/09/29(土) 06:44:59.45 ID:2+RBpN4F0
サバの棒寿司の量産体制に入れ

212： スコティッシュフォールド(関東・甲信越)：2012/09/29(土) 07:35:40.85 ID:6JsAsu0h0
この時期の鯖は塩焼き一択だな。
大根おろしに醤油をちょっとかけたの置いたらご飯が何杯も進むと思うのよ。

216： アムールヤマネコ(東京都)：2012/09/29(土) 07:54:37.80 ID:HxQSS2ok0
塩焼き・味噌煮・酢じめ・ソテーしてトマトソースかけて・・。
でも、それほど安いって感じないんだよな＠新宿

217： スコティッシュフォールド(関東・甲信越)：2012/09/29(土) 07:58:57.76 ID:19mX9v/y0
さばききれないｗｗｗｗ



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