簡単に作れるスープ教えてくれおん：お料理速報

簡単に作れるスープ教えてくれおん

2012年11月27日16:00

カテゴリ: レシピ

http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1352167439/
「簡単に作れるスープ教えてくれおん」より

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:03:59.84 ID:U6Mo1bo50: おなかすいた
いつも作ってる手抜きスープは

なべにごま油引く
↓
ミンチを塩コショウで下味付けながら少し炒める
↓
水投入
↓
1cmくらいの斜めに切った長ねぎ投入
↓
昆布茶の粉少々
↓
沸騰したら薄口醤油・塩で味付け

ってやってるんだがオススメ教えて

※関連記事
コンソメスープで玉ねぎ丸ごと一個煮込んだらうますぎてワロタ
 やみつきになる野菜スープのレシピ
 朝に飲みたいスープといえば

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8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:07:15.45 ID:XaOU8/eL0: ジャガイモ、タマネギを薄く切る
炒める
牛乳入れる
ちょっと煮る
粗熱とってミキサー
鍋に戻してコンソメ、塩コショウで味付け

ホウレンソウとかカボチャとかを足してもよし
21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:15:05.13 ID:U6Mo1bo50: お前らの見てると
キャベツとコンソメの組み合わせはやっぱりいいコンビなんだなって思う
ウェイパー+卵もいいよね

>>8のはスゲーおいしそうだが、俺の”簡単”の範囲から出てしまってるなぁ
26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:37:57.95 ID:XaOU8/eL0: >>21
じゃあ別に炒めなくてもいいぞって言おうとしたけどミキサー使うのが手間だよな
12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:08:50.50 ID:FwngWQIV0: 鶏ガラスープ、ゴマ、生姜、ネギ、マロニーちゃんでお腹もいっぱい
肉団子入れると尚いい
13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:09:45.37 ID:X/UNKFL80: ポトフ最強

 野菜がとろける!!簡単ポトフ by hisayok527
15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:10:22.90 ID:FlG1jW330: 買ったきり眠っているスムージーマシン使えるやろか
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:10:57.40 ID:3a3ubzso0: 水を沸騰させてウェイパーといて
溶いた卵をゆっくり割り入れてくるくるかき混ぜる

だしの素かコンソメでもいいや
18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:12:29.66 ID:3a3ubzso0: >>17
省きすぎた
できればこれに醤油と酒ちょっと入れて
あればゴマ油で香り付けすると中華風
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:13:43.90 ID:3a3ubzso0: ちなみに熱いスープをカップに注いでから
溶けるチーズみたいなのをドサドサいれるとうまい
コンソメベースだとグッド
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:13:48.62 ID:W5vICl4AO: 1.玉葱の皮を剥いて芯とか取る
2.固形コンソメと水と1.の玉葱を圧力鍋に入れて10分くらい火にかける
3.おしまい
22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:16:25.09 ID:4ulBZpYhO: マーガリンかバター引いてしめじとベーコンを炒める
火が通ったら水とコンソメ投入
沸騰したら牛乳いれて塩胡椒で味をととのえる
23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:22:01.51 ID:7RZ6g9AH0: ジャガイモ、人参、鶏もも肉を少し小さくぶつ切りにする
鍋に入れてコンソメ・ケチャップ・カレールー1欠片と水300ぐらいで煮る
カレースープのできあがり
24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:28:04.59 ID:3a3ubzso0: 材料を切る行程が入るともうめんどくさいんだよな
色々入ってるカット野菜の袋とソーセージかベーコンを
バターで炒めて水入れて煮て本だし塩胡椒醤油ニンニクで味付け
ウチの母親が得意な手抜きスープ

チューブニンニクは何にいれてもうまいね
27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:41:51.53 ID:Pf2b/1aP0: ほんだし+みそ+お湯
28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:57:53.00 ID:3a3ubzso0: >>27
それただの具なし味噌汁や
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:11:51.32 ID:4CunbbzUO: 水と鶏ガラスープの素とコーンクリーム缶を合わせて煮る
温まったら卵投入してかきたま汁みたいにする
塩コショウで味を整えれば簡単卵スープ出来上がりー
花ニラを細かく切って突っ込むとなお良い
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:30:52.41 ID:gPthHaeU0: カボチャのスープはミキサー使わなくても結構うまい
玉ねぎ炒めてカボチャと水とコンソメ投入
カボチャがぐずぐずに煮えたらスプーンとかマッシャーで潰す
そのままでもいいし牛乳加えてもいい
31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:04:08.85 ID:zDLZ3+SZ0: 「お茶漬け汁」

お茶漬けの素にお茶をかける
　↓
(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:05:21.01 ID:zDLZ3+SZ0: 少量のお湯を沸かしお湯が沸騰したらわかめスープの素を投入
　　　　↓
強火で煮ながらとき卵を投入
　　　　↓
卵がいい感じになったらどんぶり飯にスープ＆卵投入
　　　　↓
(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:07:05.09 ID:zDLZ3+SZ0: お椀に梅干（タネを取る）1個入れる
↓
鰹節パックの半分くらい投入
↓
とろろ昆布適当に投入
↓
醤油を少量たらす
↓
熱いお湯を投入
↓
たまにはさっぱり和風で(＃ﾟДﾟ)吸い物だｵﾗー!
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:07:46.27 ID:zDLZ3+SZ0: ジャガイモ皮ままゆでる
↓
さらでつぶす
↓
カップスープの素をかける
↓
湯をそそぐ
↓
(＃ﾟДﾟ)ﾎﾞｰﾉ
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:08:26.14 ID:zDLZ3+SZ0: 鳥皮を下ゆでする
↓
灰汁をすくう
↓
ゆで汁を醤油などで味付け
↓
ｶﾝﾀﾝｽｰﾌﾟﾀﾞ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:10:33.06 ID:zDLZ3+SZ0: 全部食べ終わったカレー鍋を使って。

水を半カップ入れる（火にかける）
↓
コンソメキューブ一個投入
↓
鍋を揺らして、鍋肌のカレーを溶かす
↓
カレースープの出来上がりだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:12:55.66 ID:zDLZ3+SZ0: タマネギのみじん切りと挽き肉を油で痛める。
↓
トマトの水煮缶、水、コンソメ投入して10分くらい煮込む
↓
トマトスープだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!

　今日の漏れの朝飯兼昼飯だ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:13:29.10 ID:zDLZ3+SZ0: キャベツを炒める
↓
お湯とサッポロ一番のスープを投入して適当に煮る
↓
麺入れて弱火3分
↓
(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:14:34.94 ID:zDLZ3+SZ0: 小鍋で牛乳を沸かす
↓
沸いてきたらインスタント味噌汁のもと（あさりとかの貝類のがいい）を投入
↓
白クラムチャウダーもどきだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:15:10.97 ID:zDLZ3+SZ0: 湯を沸かしポン酢＋こしょう＋ごま油かラー油
↓
バンバンジー材料の残りとか玉ねぎスライスの残りとか適当に鶏肉と野菜
↓
最後に卵でカキ玉汁にして酸辣湯風(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー！
（辣の字違ってるかもしれないが気にするな！）
42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:18:38.68 ID:zDLZ3+SZ0: ２０個入り１５０円くらいの餃子買う
↓
鍋にラーメンのスープの素を入れる
↓
ふえるワカメを入れる
↓
餃子をぶち込む
↓
ワンタンスープ完成だ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ
残った餃子は焼いて冷凍しておけ！
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:22:02.19 ID:x0qePE050: 牛ほほ肉買ってくる
２～４cm角にカットする酒、水、コーラを適当な分量で混ぜ、それから二日ほど煮込む、灰汁は丁寧に取れ
肉がほどほど柔らかくなったら好みの野菜をぶち込んでさらに半日に込む
適当なところでデミグラスソースの元辺をぶち込んで混ぜる、トマトピューレ、塩砂糖とかで味を整える
ビーフシチュー完成
44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:22:02.25 ID:zDLZ3+SZ0: 玉ねぎと人参とキャベツとベーコンをバターで炒める(焦がしてはいけない)
↓
お湯と固形コンソメを入れて沸騰直前まで火にかける。(あったらローリエも入れる)
↓
とき卵ととろけるチーズを入れる。
↓
洋風かきたまスープの出来上がり。
↓
全裸でベランダに立って食せ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:22:52.20 ID:zDLZ3+SZ0: まずはニンニク買って来い！
↓
鍋に湯を沸かしてコンソメブイヨンを突っ込め！
↓
鍋の具合見て適当にニンニクをスライスしろ！
↓
そいつを鍋の中に(＃ﾟДﾟ)ﾄﾞﾘｬｰ!!
↓
味見して塩加減調節しろ！
↓
ガーリックスープだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:25:13.43 ID:zDLZ3+SZ0: コンソメスープの素とベーコン・人参・玉葱・豆腐を買って来い(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
↓
鍋で湯を沸かす間に人参・玉葱をみじん切りだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
↓
ベーコンは小さい長方形・豆腐は１ｃｍ四方に切るんだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
↓
湯にコンソメの素を程よく入れて味をつけるぞ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
↓
切ったベーコンと野菜をぶち込んで２０分中火で煮込むよ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
↓
野菜もとれるコンソメスープの完成だ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
↓
パンにも米にも合うから便利だ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:26:26.71 ID:zDLZ3+SZ0: 野菜をたくさん食べるスープだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

タマネギ、にんじん、じゃがいもを適当に切る
↓
鍋に放り込み、水をヒタヒタに入れ火にかける
↓
好きな女への手紙を書く
↓
火を止める
↓
フンドシをキリッと締め手渡しに行くが、会わせてもらえず帰ってくる
↓
鍋の中身をミキサーかフードプロセッサーでドロドロにする
↓
鍋に戻し、コンソメを適当に入れ、牛乳をドボドボ入れる
↓
腰に手をあて、仁王立ちで鍋を見つめる
↓
沸騰する直前で火を止め、喰う(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

ミキサー洗うの( ﾟДﾟ)ﾏﾝﾄﾞｸｾ
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:28:04.12 ID:zDLZ3+SZ0: 丼に餃子とラーメンスープを投入。お湯で濃い目に薄める
↓
電子レンジで5分くらいチンしれ。その間裸エプロンになるも良し。
↓
1回かき混ぜてから、真ん中に卵割って入れやがれ
↓
電子レンジで再び3分くらいチン。待ち時間は*に力入れてｹﾂ筋鍛えれ。
↓
丼は熱々だ。出す時は漢でも火傷は痛いので気をつけろ
↓
ネギ適当に散らして胡椒振れ！ついでに腰も振っとけ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

スープ餃子のできあがりだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!
最後に残った汁に、冷や飯入れて啜るとまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!
49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:31:16.70 ID:zDLZ3+SZ0: 胡瓜とトマト(とか冷蔵庫にある野菜ならなんでもいいや)を賽の目状に切る
↓
ベーコン(これまた動物性タンパク質ならなんでもいいや)を適当に小さく刻む
↓
全部フライぱんで炒める
↓
コンソメを溶かしたお湯を加える
↓
塩コショウで味を調えたら、何かそれっぽいスープの完成だ（＃ﾟДﾟ)ｵﾗー！
入れる材料の組み合わせによって軽く冒険できるぞ（＃ﾟДﾟ)ｵﾗー！
50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:32:00.42 ID:zDLZ3+SZ0: 軽く冒険かあ。いいなあ。遠い目をしちゃうよ。漢っていうより少年DA・YO・NE☆

…それはさておきだ。
湯を沸かせ。鍋だ。
↓
その間にレタスをちぎれ。手だ。ニラを切れ。モヤシは袋に水を注いでゆすいでおけ。次に豚肉を切れ。コマでもいい。
↓
鶏ガラスープの素を沸騰した鍋に入れろ。
↓
ニラを入れて、少し火が通ったら肉を入れる。
↓
肉に火が通ったら溶き卵だ。面倒だったらなくても構わん。
↓
もやしを投入した後、塩・コショウで味を調えろ。
↓
レタスを入れたら火を止めて１分待て。
↓
何かまたそれっぽいスープの完成じゃねえか（＃ﾟДﾟ)ｵﾗー！
入れる材料の組み合わせによって食える程度に大冒険しろ（＃ﾟДﾟ)ｵﾗー！
51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:34:48.07 ID:zDLZ3+SZ0: 今思いつきで作ったらナカナカいけたスープ。

あっさり系のスープが欲しい
↓
コンソメだけスープは寂しい
↓
冷蔵庫をあさるとウィンナーが見つかる
↓
小鉢にキャベツと玉ねぎを手でちぎって入れる。
↓
その上にウィンナーをちぎって載せる
↓
ひたひたに水を入れて、コンソメと塩コショウと隠し味にしょうゆを入れる
↓
レンジで５分珍しる
↓
熱い(´Д｀
っつーか、ﾏｼﾞで沸騰してるので、火傷しない様に気をつけれ！

洗い物も小鉢だけで済むし、いい感じだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!

試しては無いけど、ウィンナーをベーコンに変えてもよさそうだぞ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:38:06.81 ID:3a3ubzso0: うまそう
昼飯何にしようかな
55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:39:12.63 ID:zDLZ3+SZ0: ベーコン・白菜を刻んで茹で、コンソメスープの素をぶち込めば
素敵なスープの出来上がりだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

鶏ガラスープの素でもいいし、塩コショウや唐辛子を振り掛けると
よりゴージャスな食卓を演出できますでございますわ。
56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 13:59:55.27 ID:yF/QhTzn0: マグカップに乾燥はるさめとわかめとウェィパーにお湯

あきたらゴマやネギ
醤油や酢

チャーハンにあう
58: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 14:04:06.15 ID:Y+W31UHW0: コンソメとキャベツとシーチキン
キャベツは大きすぎる多すぎるくらいがちょうどいい
醤油か塩であじ整えろ
59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 14:07:47.19 ID:TGZ5gI7z0: お湯200ml沸かしてカップに入れる
↓
味の素鶏ガラスープの素小さじ1強
醤油小さじ1/4　ごま油小さじ1/4
↓
混ぜる
↓
飲む

参考になるスレだ　特にID:zDLZ3+SZ0

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コメント( 30 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:ax3y38lG0
- 顔文字のやつうざい

- ID:ioKS57H5O
- 炊飯器でホールトマト煮込む。酸味が抜けるまでレンジだとかなり煮込むことになるから、炊飯器でベース作っちゃう。
  合う野菜はセロリ、人参、玉ねぎ、じゃが芋、バジル、大葉、ローズマリー、胡椒、コンソメなど。好みの調味料と出汁で風味をつけて、まずはトマトソース作る。
  
  小分けジップロック、冷凍して、パスタ、ピザ、ポトフ、ブイヤベース(サフラン、魚介類)、チャーハン、オムライスのソースなど無限大。
  
  スープストックにどうぞ。
  お気に入りは、キャベツ半玉をざく切りの、チキン入りすーぷ。白菜なら豚肉。

- ID:r5.V88WM0
- シャトルシェフや圧力鍋でスープ作るな。
  手早く作りたい時は圧力鍋。
  のんびり時間があるとシャトルシｌフ。
  ちなみに煮込み料理はシャトルシェフの方が味しみておいしい。

- ID:1JL39pKm0
- 野菜を適当に1センチくらいに切る。しめじはバラす程度
  （俺はキャベツ半たま、玉ねぎ1個、人参1本、しめじ1パック）
  寸胴に野菜を全部ぶっこんで大さじ１～２程度の水をかける
  そのまま蓋した弱火で１５～20分すると水が出るので
  そこに1～１．５リットルくらい水をいれて煮立たせる
  塩小さじ２、胡椒をいれる
  
  これでベースの野菜スープができる
  あとはこれを小分けにして味付けを変えるだけ

- ID:5rDNZ30l0
- お湯に塩を振る
  
  完成

- ID:kGvXhdvs0
- 面倒臭いから、いつも固形コンソメ使うは
  
  血圧が高い家族が、血圧が高いくせにしょっぱい鮭の塩焼き作るもんだから、
  最近の私は辟易して、その鮭をバラして出汁にして、和風スープを作るようになったよ

- ID:yknRH9n90
- こんな寒い日はおろし生姜を入れた春雨と肉団子のスープがいいね

- ID:mn6.2r3F0
- 昼にかぶのリゾット作ったら美味かった
  チキンコンソメスープで煮て、最後の方に牛乳入れてまたちょっと煮たやつ
  スープにしても美味しいと思われるから今度やってみよう

- ID:lZev0wNS0
- うぜえ

- ID:t28aTXIT0
- 真空ガラス器具おすすめ、野菜とか入れて簡単に作れるよ

- ID:kZn.5egl0
- 豚ひき肉を炒めたら、鶏がらスープを注いで、半分に切った玉ねぎをぶちこんで、煮る。塩コショウで味付け。
  スープの素のパッケージ裏に書いてあったレシピだけど、やってみたら美味かったよ。
  春雨いれてもいいかもー

- ID:VYQ.UKvQ0
- コンソメ味は飽きるんだよなぁ。
  ポトフは水１リットルに対してクレソル大匙１のみで野菜ぶち込んで作るとすげーうまいよ。

- ID:l83N.fjy0
- ID:zDLZ3+SZ0←なんだこいつ
  
  手を抜きたいってなら、スープの素があるならそれでどうにでもなるだろうよ

- ID:1NYuZi260
- 顔文字すげえな

- ID:nAry.4as0
- コンソメがあれば十分。
  下手に塩とか入れなくていい。
  ベーコンやウィンナーを入れるとまた違う風味が出て良し。

- ID:g7E35mo40
- 鶏ガラスープのもとと砂糖少々またはみりん大匙１くらい＠ひとり分を湯で溶いて煮て
  溶き卵入れて完成。
  味が足りなければ塩とかこしょう。
  やる気があるなら水溶き片栗粉でとろみつけ。

- ID:nwZrbetSO
- オラー！がうざくて読む気失せた

- ID:LZyZMfxS0
- 宣伝してるやついるけど、ウェイパーってそれほどのものじゃないね。
  デカい缶かったけど、捗らないほど化調の味

- ID:LquwNAM00
- 固くなったフランスパンがあれば
  タマネギのスライス(＋あればニンニクみじん切り)を炒める
  →さいの目に切ったフランスパンを投入して炒める
  →水とコンソメ(あればローリエ一枚投入)
  →くつくつ煮て、味を見て塩こしょう投入→できあがり

- ID:LVuiUG1F0
- 顔文字は漢の手抜き料理スレではデフォ。
  全裸になったり踊ったり。

- ID:0UK8KJo70
- 料理とは言えないが野菜ジュース(塩入ってるやつ)を鍋で一煮立ちするだけでスープと言えなくもない、後は面倒にならない程度の具材も(電子レンジで加熱したジャガイモとか)いれて行けば一応ギリギリ料理と言えるかも

- ID:LVuiUG1F0
- じゃーサイコロ状に切ったキュウリ・セロリ
  パプリカにトマトジュース（有塩）をそそいで
  ガスパチョもどきはどう？火使わないし。

- ID:lpNpqwpQ0
- 鍋に水900mlコンソメキューブ二個料理酒大1醤油小1にんにくおろしを入れる→沸騰したら火止めて乾燥ワカメといりごま入れる→香りつけにごま油を少々→食べる時に万能ネギ投下→ワカメスープ(5人分)完成
  
  画像のウインナーとコンキリエ？のスープなんだろうこれ

- ID:Oo8roLFG0
- なぜここまできてコーン缶(クリーム)がでてこない…！
  
  コーン缶(クリーム)1缶＋牛乳適量＋コンソメ1個(好みで塩コショウ少々)を一緒に煮るだけ→コーンシチュー風のスープ完成。
  
  シチュー作るの面倒なときは我が家はもっぱらこれ。具いれたいときは適当に切ってレンジ等で先に火を通してからスープに入れるのがいいよ。牛乳入ってるとなべ底焦げやすいから。

- ID:kTfoZHOxO
- 茹で鶏作る目的が、最近スープのためになってきてる。
  ニンニクチップに玉ねぎキャベツ人参じゃがいもベーコンを適当に刻んでドボン、あとトマトケチャップ少々。これはトマト味を付ける訳じゃなくて、食彩の王国でケチャップにはグルタミン酸が豊富でダシになると紹介されてたので、そうしてる。
  あとは塩と、コンソメを少し。
  野菜のダシの地味な底力になかなか感動する。
  鶏のだし野菜のだしトマトケチャップのだしが出てるのだから、ホントはコンソメは使わないほうがいいんだろうが、つい入れちゃうんだよなぁ…