「【熊本】「熊本県は『馬本県』になります」と“宣言”…馬肉のネギ焼きや馬肉カレー、県内24店で馬肉料理、熊本商工会議所がフェア」より
- 1: 生徒もろきみ!φ ★ 2013/02/02(土) 02:46:51.58 ID:???
- 熊本商工会議所は１日、オリジナルの馬肉料理を提供する「Ａ究！新・馬肉料理フェア」を、県内２４の飲食店で始めた。
「熊本県は『馬本県』になります」と“宣言”。３月３日まで展開する。フェア参加店と馬肉料理のレシピを紹介する冊子も発行し、家庭での馬肉の消費拡大も後押しする。
県産品の消費で熊本活性化を目指す「熊本よかＢｕｙ（ばい）運動」のひとつ。馬肉の安全性をＰＲし、馬刺し以外の馬肉料理を普及させようと初めて企画した。
フェアには、熊本市内の居酒屋やレストランを中心に、阿蘇くまもと空港や高速道路のサービスエリアの店舗も参加。軟らかく煮込んだ馬肉と甘みのあるネギを、もちもちした食感の米粉の生地で包んだ「馬肉のネギ焼き」、タマネギやトマトなど県産野菜と馬すじ肉をとろとろに煮込んだ「桜肉のインドカリー」などを提供する。
参加店舗とメニューは、冊子「ＴＨＥくまもと馬肉ＢＯＯＫ」（Ａ５判）に写真付きで掲載。昨年１１月に実施した馬肉料理コンテストの優秀作１１品のレシピも紹介している。
冊子は２万５千部を作製し、熊本市内の公民館やホテル、精肉店などで無料配布する。同会議所。
（※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい）
ソース（くまにちコム） http://kumanichi.com/news/local/main/20130201009.shtml
写真＝「Ａ究！新・馬肉料理フェア」の参加店舗や、馬肉レシピを掲載した冊子「ＴＨＥくまもと馬肉ＢＯＯＫ」
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- 3: やまとななしこ 2013/02/02(土) 02:52:33.38 ID:3y1KxuGs
- そのまま鹿児島と合併して馬鹿県にでもなれや
- 68: やまとななしこ 2013/02/02(土) 13:36:07.19 ID:Y/IjoTQ7
- >>3
油断してたらやられたw - 4: やまとななしこ 2013/02/02(土) 02:54:12.22 ID:sBBhOmRe
- 馬本になるなら隣の
鹿児島と一緒になったらどーだ？ - 11: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:15:53.17 ID:9U00b6hM
- >>4
鹿児島 「お断りします。」
それよりくまもん譲れ。白にお色直しするから - 28: やまとななしこ 2013/02/02(土) 05:20:42.64 ID:/40x12zd
- >>4
鹿児島はそこまでミーハーな県ではありません
熊本は伝統的に昔からミーハーなようです
加藤清正公とそれに関連するモノとか… - 31: やまとななしこ 2013/02/02(土) 06:03:30.62 ID:erYnbxOb
- >>28
おいおい、県民性の話ならあそこはミーハーとは程遠いぞ。。。
日本でも有数なくらい保守的なとこだぞ、あれ。そのくせ権力にはやたら疎い。
単に、頑固とか偏屈とか言ってもいいレベル - 5: やまとななしこ 2013/02/02(土) 02:58:07.67 ID:lLnrcuG4
-
- 6: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:04:26.59 ID:Ua90bGID
- あと馬刺しを食うので有名なのは山梨県。
その山梨が黙ってねぇら。 - 7: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:09:56.34 ID:hr//xcY2
- たしかに慰安旅行先の熊本で食べた馬刺しはケタはずれの美味さだった。
今までのは何だったの？ ってぐらい差があった。
しかも量のわりには安いし。
タテガミや馬レバ刺しも絶品だったなぁ('A`)
＠修羅国 - 8: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:10:23.63 ID:ofSMKy4m
- 三番煎じ
- 10: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:13:13.30 ID:3oVY1Xsr
- 英国人になんて説明するのさ
- 13: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:29:01.34 ID:4ZUZaBOj
- もうこういうのはいいよ
うどん県で終了！
世間をなめるなよ - 15: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:34:56.39 ID:ZBafAg/n
- サラブレッドは太らせてから食うのが最高ｗ
- 16: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:37:04.09 ID:hr//xcY2
- [香川→うどん]は音的に無関係なのに、
後発組は妙にシャレっぽく攻めてくる点について。 - 18: やまとななしこ 2013/02/02(土) 03:42:13.29 ID:ayJFC5gY
- 鹿児島を巻き込むな！！
- 23: やまとななしこ 2013/02/02(土) 04:05:01.56 ID:/rlK6KJr
- 今までは熊食ってたのか？
- 25: やまとななしこ 2013/02/02(土) 04:15:15.91 ID:7hAHmQws
- マジでスマン。
馬肉は未勝利馬のことか？ - 61: やまとななしこ 2013/02/02(土) 12:20:38.53 ID:VrPvuY0t
- >>25
競走馬はコンビーフじゃねーの？
馬刺はカナダから子馬引っ張って肥育してるのが多いらしいぞ - 27: やまとななしこ 2013/02/02(土) 04:30:38.62 ID:yPAfc4Xr
- 馬刺しはうまい、これは認める
- 29: やまとななしこ 2013/02/02(土) 05:55:06.24 ID:CZV3C9+0
- くまもんはうまもん改名
- 30: やまとななしこ 2013/02/02(土) 05:58:54.98 ID:+z7MoUIL
- 昔は隈本だったもんね
加藤清正が勝手に熊に改めたってだけで
九州に熊いないくせにくまもんはおかしい - 32: やまとななしこ 2013/02/02(土) 06:23:05.64 ID:QK+Dg1VV
- 商工会議所だから
自治体じゃ無いから
勝手に言ってるだけのネタだから - 36: やまとななしこ 2013/02/02(土) 07:02:00.20 ID:N7PgRm9A
- 折角くまモンが予想外の成功を収めてるってのに
わざわざ他県のマネみたいな事をやってシラけさせる・・
所詮は田舎者の浅知恵だな。 - 38: やまとななしこ 2013/02/02(土) 07:29:43.59 ID:lI3HjIMZ
- 絶品朝ジメ仔馬を食べに来てはいよ
- 39: やまとななしこ 2013/02/02(土) 07:33:39.82 ID:pQVNIevz
- そろそろ愛媛か和歌山がみかん県の称号を賭けて決戦とか見たいな。
- 40: やまとななしこ 2013/02/02(土) 07:37:11.43 ID:Wmp60pJH
- タイミング悪うて申し訳ないが、肥後の赤牛を食べたばかり。
モモ肉の脂気(脂身じゃないよ)が適度で、抜群にうまかった。
…まあもちろん、馬刺は旨い。 - 43: やまとななしこ 2013/02/02(土) 08:58:35.07 ID:VnALJsJJ
- >>40
あかうしはまさに赤身を楽しむ肉だな
ミディアムからややレアに焼いて塩と胡椒だけで味付けし、ソースはかけずに食べると美味い - 41: やまとななしこ 2013/02/02(土) 07:39:14.15 ID:J0amPW5k
- うどん県
このインパクトに勝てるものはいない - 42: やまとななしこ 2013/02/02(土) 08:25:06.96 ID:N7PgRm9A
- うどん県も語感としては大して良くもない
ましてや二番煎じ、三番煎じなんて
渋谷に馬肉専門店があったんだがなくなっちゃったな - 44: やまとななしこ 2013/02/02(土) 09:29:58.20 ID:hPqrALT2
- 「旨かモン」これ商標登録しとくか
- 45: やまとななしこ 2013/02/02(土) 09:31:41.04 ID:Re6kKUVl
- 何を言ってもニコニコ笑って答えてた温厚な武豊がうまい馬刺の店の話をしたときだけは怒気を発したと
ある作家がエッセイで書いてた。 - 47: やまとななしこ 2013/02/02(土) 10:02:54.80 ID:sJGSZwV1
- いい馬刺しは美味い
by甲信 - 52: やまとななしこ 2013/02/02(土) 10:44:44.86 ID:QnOU7QCD
- 香川のうどん県はわかるが…馬本県て…わからんｗ
- 53: やまとななしこ 2013/02/02(土) 10:49:22.79 ID:78/1jC0o
- 馬骨ラーメンとかないの？
- 55: やまとななしこ 2013/02/02(土) 10:55:34.05 ID:xYMd7Odz
- 常々、なぜ熊なのか、不思議でしょうがなかった。馬なら納得する。
阿蘇牧場で馬をよく見るから。 - 56: やまとななしこ 2013/02/02(土) 10:57:41.87 ID:lI3HjIMZ
- 熊本のスーパーじゃたくさん馬刺しも並んでるけど、ポーランド産をよくみるね。
- 57: やまとななしこ 2013/02/02(土) 10:57:46.05 ID:4sFzOl5c
- くまモン から うまモン だろう
イメージできないけど、うまモンみてみたい - 58: やまとななしこ 2013/02/02(土) 11:08:35.86 ID:avApbbH8
- うどん県だの馬本だの桃太郎市だの……
……東京都はオリンピック都に改名したらいいんではないか？ - 60: やまとななしこ 2013/02/02(土) 11:32:25.48 ID:tyaUXsMY
- これは改名詐欺ですね？
- 62: やまとななしこ 2013/02/02(土) 12:22:08.69 ID:pV+GvvyG
- もう飽きた
- 74: やまとななしこ 2013/02/02(土) 14:03:02.24 ID:N9hXAcRc
- 一方、ロアッソ熊本のマスコットは豚だった(^・∞・^)ﾌﾞﾋｰ
- 84: やまとななしこ 2013/02/02(土) 18:24:54.85 ID:uOfw2Mmj
- 熊本風のとんこつラーメンは馬過ぎwww
焦がしニンニクが良い風味を出すんだよね。 - 100: やまとななしこ 2013/02/06(水) 13:18:06.62 ID:d0OYgapM
- 熊本県にはクマはいない
豆知識な - 102: やまとななしこ 2013/02/06(水) 14:57:26.45 ID:g2urBSGJ
- >>100
へ～！へ～！へ～！ - 91: やまとななしこ 2013/02/03(日) 16:44:16.81 ID:eHquGBY+
- うまモンの時代か
さようならくまモン
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こんな大々的に食おうとするなんて嫌悪感わくわ