長崎ちゃんぽんのリンガーハットっていうチェーン店どうよ？：お料理速報

長崎ちゃんぽんのリンガーハットっていうチェーン店どうよ？

2013年02月09日19:00

カテゴリ: お店・外食; 麺類

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1352030849/
「長崎ちゃんぽんのリンガーハットっていうチェーン店どうよ？」より

1: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:07:29.62 0: 野菜たっぷりちゃんぽんを食べてみたい
2: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:08:46.79 0: いくら野菜たっぷりっつったって油も塩分もたっぷりでヘルシーからは程遠そう
3: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:09:52.88 P: 野菜を国産にして値上げしろと言ってたけど本当にやったから食べに行くようになった

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4: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:11:31.37 0: >>3
前はもっと安かったの？
安い方がいいなあ
5: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:11:48.83 0: 無料で麺増量できるのしか頼まない
9: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:14:17.70 0: >>5
普通のしか出来ないんだよね？
野菜たっぷりにも適用してくれたら毎日でも行くのに
6: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:12:25.47 0: 高いラーメン二郎
96: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 23:10:26.73 0: >>6
あんな豚の餌と一緒に住んな
二郎より安いし
7: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:12:31.35 0: 野菜たっぷりは野菜多すぎる
10: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:14:50.47 0: 安かった時代はたまに行った
12: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:15:43.86 0: ラーメンより好きだなちゃんぽん
13: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:16:01.85 0: 深夜割増は損した気分
14: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:16:28.96 0: 外食産業でこの「野菜食ってる」感は
すごく助かる
15: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:16:36.83 0: あの麺が好きだから具が邪魔だと思う
16: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:16:52.44 0: つけめんか肉汁うどんか
冷たい麵を暖かい汁で食いたいなあって気分のときに
つけちゃんぽん始めましたって支店があったから入ったら
敦盛だったのでがっかりした
17: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:17:01.92 0: 玉ねぎ入ってから行かなくなった
18: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:17:35.25 0: >>17
抜かして貰えばいいじゃん
19: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:17:43.53 P: なんか最近キャベツ少なくてもやし多くね
あと練り物で具の量の水増しをしている
20: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:18:10.44 0: 餃子が美味いのは秘密な
83: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:52:42.50 0: >>20
セットの餃子はおいしくない
21: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:18:23.11 0: 何回か行ったけど皿うどんしか食ったことないわ
チャンポンって美味しいの？
29: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:22:50.15 0: >>21
俺は逆にちゃんぽんしか食ったことなかった
けどこの前初めて皿うどん食ったら甘すぎて気持ち悪かったぞ
餃子はうまい
24: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:19:50.29 0: 普通のでも野菜たっぷり感は味わえると思うけどね
あえて麺増量にこだわらないなら皿うどんもお勧め
25: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:20:23.55 O: 冷凍のニッスイの長崎チャンポンとなんら変わらん味
36: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:25:41.51 0: >>25
今のほとんどの店舗は冷凍を加熱してるだけだからねｗ
26: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:21:23.83 0: 22時過ぎると深夜料金とるのがリンガースペック
27: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:21:55.89 O: 長崎県民にうまいチャンポン屋聞くと
リンガーハットって返事がくる確率はかなり高い
28: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:22:31.04 0: そのリンガーハットを産んだのが長崎ちゃんめん
30: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:23:31.25 0: お前らもレシートのアンケート答えてるよな？
毎回餃子が無料で食えるから最高だわ
31: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:23:48.18 0: 長崎で食ったバターちゃんぽんは美味かった
32: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:24:25.21 0: ちゃんぽんって店によって当たり外れあるから
結局リンガーに入ってしまう
33: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:25:01.26 0: 九州人としてはリンガーハットのチャンポンは
スープがいまいち
39: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:26:55.63 0: 長崎の江山楼ってとこでチャンポン食ったけどリンガーハットより美味かったぞ
結構値段したけどな
41: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:27:32.19 O: 長崎県民にとっては家庭料理だからな
わざわざ外で食べることもないんだよね
42: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:28:17.18 0: これからの時期は霜降り白菜ちゃんぽん
45: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:29:13.87 0: 餃子定食があなどれん
47: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:29:33.89 0: 俺は皿うどんには酢をダバダバかけて食うわ
でも本場じゃソースなんだろ
48: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:30:03.91 0: 長崎県民でもうすぐ県外に出る者だが
リンガーハットはかなり行ってるな
あと普通に母ちゃんが作ったりする
49: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:30:53.68 0: リンガーハットって昔は安かったのに
国産野菜を使うとかなんとかで何度も値上げして今じゃ結構な値段だよな
52: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:34:24.13 O: チャンポンのスープは松原食品のがポピュラーかな
あとチャンポン麺と手料理できる自信があったら絶対不味くはならない類の料理だよ
53: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:49:34.16 0: http://sasp.mapion.co.jp/b/ringerhut/
岡山ないんだよなぁわざわざ遠征してまで食うようなもんでもないし
81: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:49:56.10 0: >>53
岡山には長崎ちゃんめんがあるじゃん
55: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 21:56:35.24 0: 長崎で美味しいちゃんぽん屋聞いたらリンガーハットって言われた
美味いから全国チェーンなんだよ当たり前だろって言われた
結論としては長崎怖い
59: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:01:28.13 O: ちょうど今日リンガーハット行ったばっかだわ
550円の麺増量して食ってきた
60: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:01:28.39 0: ちゃんぽんのスープって何ベース？
66: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:08:50.82 0: >>60
基本は鶏ガラで豚骨をブレンド
豚骨を入れないところもある
63: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:05:28.97 O: 豚骨と魚貝と野菜かね
この辺は好みの部分がでかいんだよな
俺はタマネギとピーマンは味が濁るから入れない
64: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:07:40.46 0: とんこつスープと醤油スープがあるのは知ってる
65: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:07:44.89 O: 野菜は最低キャベツさえあればいける
あと豚肉とイカとかアサリ
忘れちゃいかんのがスライスされた練り物のパック
71: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:23:39.93 0: たまに皿うどん食いたくなるな
72: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:23:50.60 O: 可もなく不可もない
76: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:26:54.20 0: 麵って炒めるの？
78: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:38:07.12 0: >>76
炒めてないよ

1分20秒から
77: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:30:14.34 0: 検索したが我が県にはショッピングモール店しかないな
ロードサイドと駅前はないようだ
80: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:47:44.41 0: 銀だこ8個550円
リンガーハットちゃんぽん麺2倍550円

どーなんだろうね？
82: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:51:26.35 0: 一概には比べられないだろうけど
銀だこは価格改定の迷走でマイナスイメージだけ植えつけたなｗ
86: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:55:43.58 0: メニューに表記してあるちゃんぽんのカロリーがけっこう低いけどほんとかね
アレ信用していつも麺1.5倍頼んでるが
87: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:57:04.70 0: 野菜が多いからカロリーは低めだと思うけどね
88: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 22:59:01.30 0: ちゃんぽんとかほとんど水分だからな
90: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 23:00:08.04 0: 家で作ったらすげー水っぽくなった
91: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 23:00:36.95 0: もやしでかさを増している気はするな
93: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 23:04:35.47 0: 店員がイチイチ外に出てくるドライブスルーはいらないと思うの
94: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 23:05:39.73 0: ドライブスルーって汁がこぼれないような容器に入れて持ってきてくれるの？
101: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 23:15:12.37 0: ドライブスルーじゃないけど
昔テイクアウトしてたときは普通にしてたらこぼれたことはなかったな
104: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 23:16:28.42 0: 700円のラーメンとかに比べたら全然安い
116: 名無し募集中。。。 2012/11/04(日) 23:40:22.26 0: いつのまにかに皿うどん用のソースがおいてあった
あれは癖になる

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コメント( 59 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:0uoJn7fj0
- 普通においしい
  たまに食いたくなる

- ID:Twwmk9Ys0
- 炒飯を自動で焼く機械があるって聞いたなぁ

- ID:pk5l2u3N0
- うちの近所に1号店がある
  中華街の高級なやつもいいが，お手軽お気軽なリンガーは大好きだ

- ID:XA6diSpw0
- 国産野菜だからいいね。

- ID:AC0hORKW0
- 冷食暖めて出す弁当屋やコンビニと同じフランチャイジーに味の意見しても無駄じゃね？

- ID:dh2jhQjz0
- この前牡蠣入りのちゃんぽん頼んだら、
  写真では３個入っていたのに実際には２個しか
  入っていなかったわ。
  
  絶対に許さない。

- ID:OAvkQdbc0
- ひさびさに行ったらめっちゃ値上がりしてた

- ID:17cLATy90
- 冷食で作るとき
  煮詰めてスープ少なめの豆板醤入れて食うのが最高だな

- ID:rJqCrLux0
- タイにある長崎ちゃんぽんは日本より美味いぞ。

- ID:4ufLxf8Q0
- あんまりマズイんでビックリした

- ID:5wXvCaq00
- 数年前の経営傾くちょい前くらい
  ちゃんぽんと皿うどんが１杯４５０円で、携帯クーポン使うとそれぞれ１００円引きだった頃は毎日のように行ってたな
  ７００円でちゃんぽんと皿うどん両方食えたし

- ID:.ZflbEyi0
- マクドナルドで600円ならこっち行くな

- ID:jGs3xVaB0
- こないだ行ったら、いつもとスープの味が違ってた。
  食べていくと小さいけど蛸足が入ってなかった。
  以前は見たことのないさつま揚げなのかな？　あれが入っていた。
  いつもと味が違うと思ったのは、これだけのせいとは思えないが、ちょっと気に入らん味だった、残念。

- ID:GvheF7Ot0
- レシートなんてあったっけ

- ID:c3QXSyx40
- ちゃんぽんと皿うどんのセット復活してくれ〜。お願いします。

- ID:CzhoUpKh0
- 東京のは異様に具が少ない。
  明らかにケチってる。スープも薄い。
  結論、東京のリンガーはいまいち。
  それでも、東京の中華屋の偽ちゃんぽんよりはマシだが。
  
  同じリンガーでも九州のは具沢山で充分うまい。
  もちろん長崎の中華屋のの方がスープの旨味が濃い。
  ちなみに俺は長崎人。

- ID:tse.KBSr0
- 底辺臭がしないのがいい

- ID:t.Nj2K5b0
- 今の麺は不味くて食べきれない。
  昔の麺の方がよかったねー

- ID:wxag2iM30
- リンガーハットは学生時代によくいった。
  二郎もだけど（笑）

- ID:ltcteLdd0
- 正直好きではない。
  本場で食べても口に合わなかった。

- ID:KF8diT0g0
- リンガーハットのちゃんぽんは好きじゃない
  オススメのちゃんぽん屋は？って聞かれても
  家で食べるものですし
  お店にわざわざ行かないからリンガーハットしかちゃんぽん屋しらない

- ID:XboD0ePi0
- たしかサバのチャーハンが美味しかった気がする

- ID:ttxm2m6W0
- リンガーハットの柚子ドレッシングをタジン鍋かなにかで野菜と豚バラを蒸したやつにかけて食べるとうまい

- ID:Aimg5w6j0
- 美味しいけど、持ち帰りにするとスープがえらい少ない。のびたとかじゃなくて、元から。もう少しスープを多目にしてほしい。
  皿うどんのあんかけもトロミが強すぎて麺に染み込んでいかない。個人的に麺が柔らかくなったのが好きなので残念。
  作る人にもよりそうだけど。

- ID:XGc5tqqfO
- いつも皿うどん食べるけど、スープが多いから、中盤は麺がしゃばしゃばにふやけてあんまり美味しくない。

- ID:FXWOuJ770
- 江山楼はたかいだけ。
  そのへんのちゃんぽん屋か親のがうまい。

- ID:UT3ls1tY0
- 肉とイカが入って無い、リンガーハット２度と食べない！！！

- ID:Z3S8JHFOO
- 20年福岡住んでたけどあの頃はうまくなかったしその辺の適当な店で安くてうまいのが食えるからいかなかった
  実家に戻った今、チャンポンがそうそうあるわけじゃないのでよく行くようになった。あの頃よりは美味しくなったし
  クーポンしだいで注文変わるけど基本麺二倍。
  
  野菜たっぷりにも適用して欲しいよなあ

- ID:jxEYUzaK0
- 長崎ちゃんめんの方がロードとしては老舗なんだけどなあ

- ID:5RtNVM5l0
- 大好き！
  でも店舗によって味違いすぎ………

- ID:NSP.Jo5y0
- 職場体験で去年いった。まじ面倒かった。
  元々ちゃんぽん好きじゃないけど、そのときばかりは本当嫌になった。

- ID:lUxox9M2O
- ちゅんぽん自体あんまり好きじゃない

- ID:DNism.Aq0
- 先週、初リンガーハットしてきた。
  俺は好きだな。まぁ長崎の本物じゃないけどグー。
  麺が２００ｇとかけっこう多いので？注意。

- ID:yTqQtAgm0
- テレビで見たけど調理が機械的過ぎてビックリした。あれでここは行きたくねーなと思うようになったわ

- ID:s8ZNV45.0
- 東京のはなんかみすぼらしいよな
  九州で食ったのとは見た目も味も全然違った

- ID:ydrH3i7.0
- 野菜大盛りの麺抜きで
  ってすました顔で注文した友達思い出したわ

- ID:fDSJumqM0
- 最近のはイカゲソが入ってない

- ID:ySCKSX5k0
- 昔に比べて薄くなったよね。野菜も減った。

- ID:yZ38R2.U0
- ※10
  長崎人に文句言わないとな

- ID:C2GaWEJW0
- 下手にラーメン屋行くより全然いいわ

- ID:UtElXfh60
- 長崎人だが、関東のリンガーハットは美味しくない。
  味のチェックに毎年入るが、悲惨。
  具の火の通りがぬるいのは、NOSとかいう自動ちゃんぽん製造システムのせいと思う。
  また、麺の質も劣化していて不味い。
  木耳も入っておらず、全くお勧めできない。
  関東の人間が味が分からない人が多いからって、このリンガーの企業姿勢は褒められない。
  東京なら、長崎県人の飲食店でちゃんぽんを注文したほうが、美味しい。

- ID:B7XsrJkG0
- 長崎の料理人会？が韓国に行って丁寧に作り方教えてたよな。
  ホントバカな事。　恩をあだで返す民族な事しらんのかな？
  
  「ちゃんぽんの起源は韓国」、って言い出すぞ。

- ID:9NPzLzVC0
- 地元の福岡にいた頃は、美味いちゃんぽんを食える店が他にいくらでもあったから、滅多に行かなかった。
  上京してからは、安心してちゃんぽんを食える店が他に無いから、どうしてもリンガーハットに行く頻度が上がってしまう。
  にしても、九州と東京ではメニュー構成も値段も結構違うんだな。
  福岡ではちゃんぽん１杯４９０円で、酒やつまみがこんなに充実してはいなかった。

- ID:W0cdYcLV0
- このコメントは削除されました

- ID:CXwx39zy0
- 大昔バイトしてた。
  ずっと行ってなくて、最近たまたま関東のロードサイド店で食べたら、普通の麺とスープが少なくて全然違った。
  NOSじゃない作り方の方が美味しかったけど、色々と大変すぎて関東だとバイトさん続かないと思う。

- ID:7mwbXtCB0
- 東京のリンガーのバイトは中国人ばかり。キッチン内ではお互い中国語で会話。
  日本人のバイトを見たことが無い。
  
  「浜勝とリンガーハットを創業した米濱家は鳥取県人」というのは、あまり知られていない気がする。
  その上、現在リンガーで指揮を執っている米濵和英さんは中国山東省煙台生まれ。
  
  Webで見れるリンガーの沿革では、1987年にアメリカ進出したものの失敗したことが載っていない。
  長崎人なら覚えている人もいると思う。

- ID:TB5um3B10
- 太めん皿うどんがうまい。

- ID:h.M1Vsw.0
- ラストオーダー10分前くらいに入ったらめちゃくちゃ雑な接客で気分悪かった
  店内も雑然として汚かったし
  未だ潰れてはいない店舗だから昼間は違う雰囲気なんだろうか

- ID:PWLjSKiK0
- リンガーハット（あれは，長崎の日見峠だから１号店かもしれん）にはじめていったのは，結婚する少し前だから、３６～７年前の夏だった。その時初めてリンガー…のチャンポンを食べた。名前は「ちゃんめん」と言っていた。その頃は，作り方も本格的なチャンポンに近い作り方で，それまでのチャンポンでも最高ランクに上手かったし今のリンガー…よりもっとうまかった。何故，まずくなったかについて考えてみると，「全国展開」「世界進出」「自動化」「素人化」がキーワードである。前の二つのキーワードのために後の二つのキーワードが必要になったのである。それを可能にしたのが，回転して具を炒める釜（炒飯も）である。マニュアルに従って材料を入れて暫く回転させれば誰でもできるというわけである。では，何故それが炒める方法と比べると不味いのか。経験的なことしかいえないが，野菜は，高温，短時間でパリッと炒めた方が，シャキシャキした歯ごたえで美味しい。イカや肉にしても，いい香りが出る。それをもっともできるのは中華鍋を高温の炎で炙りながら具を何度かほうり投げて水分をとばす方法である。